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Ein seltenes Gartengrundstück verzichtet auf einen Kamm, auf dem sich eine beliebte Wurzelpflanze kräuselt. Früh kurzfruchtige Sorten für Leckereien für Kinder und späte Sorten für Langzeit Lager und als unverzichtbarer Bestandteil der Erhaltung. Die besten Karottensorten für die Region Moskau eignen sich auch in Bezug auf Vegetationsperiode und Wetterbedingungen für Zentralrussland und Südsibirien.
Boden verbessern
Die Böden der Region Moskau müssen verbessert werden: Sie sind erschöpft und sauer. Meist sind podzolische und sod-podzolische Böden weit verbreitet. Nach 5-10 Jahren ist eine regelmäßige Kalkung erforderlich, die Aufwandmenge des Desoxidationsmittels beträgt 0,4-1 kg / m2... Podzole brauchen mehr Aufmerksamkeit, sonst sind Ertrag und Qualität der Wurzelfrüchte nicht auf dem gleichen Niveau.
Der fruchtbare Humus-Humus-Horizont ist dünn, er nimmt in den südlichen Regionen zu und geht in das Chernozem über. Die Einführung von Gülle, Humus und Kompost alle 3-4 Jahre bereichert den Boden und verringert die Dichte der fruchtbaren Schicht. Mineraldünger werden jährlich während des Herbstgrabens und als Top-Dressing ausgebracht. Es wird empfohlen, den Mutterboden unter Zugabe von Sand schrittweise auf 28 cm zu vertiefen, um die Dichte zu verringern und die Belüftung zu erhöhen, um die Entwicklung der Karotten zu verbessern.
Frühe Karottensorten für die Region Moskau
Carotel Paris
Lieblingskarottenvielfalt der fürsorglichen Großmütter. Die früh wachsende alte Karottensorte wird im Juli geerntet. Geschmacklich ist es ein klassisches Karotel in modifizierter Form. Sphärische Wurzeln, ähnlich rund wie Radieschen, sind mit Saft, Carotin und Zucker gefüllt. Der Ertrag der Sorte ist gering - 3 kg / m2, aber wie viel Freude für Enkelkinder!
Sorten Carotel Parisian, Parmex sind schnell wachsende Karottensorten, die nicht tief gegraben werden müssen. Das Gewicht der Wurzelfrüchte beträgt bis zu 50 g, der Durchmesser beträgt nicht mehr als 4 cm. Diese Sorten wachsen und tragen Früchte auf schweren Böden mit einer dünnen fruchtbaren Schicht. Es reicht aus, mit einer Hacke über den Kamm des Vorgängers zu gehen, um den Boden um 5–7 cm zu lockern. Von den Seiten ist der Kamm zur Aussaat bereit.
Die Ernte Mini-Karotten nicht eingelagert. Essen Sie frisches oder konserviertes ganzes Wurzelgemüse. Die überschüssigen Früchte werden zu verarbeitet Karottensaft.
Lagune F1
In Bezug auf den Geschmack sind Laguna-Karotten dem Vorfahren des Sorte-Typs nahe. Zucker, reich an Carotin, leuchtend orangefarbene zylindrische Wurzeln von 17 bis 20 cm mit einem Miniaturkern, können hohe Erträge erzielen.
Die selektive Ernte junger Karotten beginnt 2 Monate nach dem Tag der Aussaat. Massenernte von Wurzelfrüchten - nach 3 Wochen. Die Ernte der Herbst- und Frühjahrssaat (Erwärmungstemperatur des Bodens +5) wird zur Verarbeitung verwendet. Zur Langzeitlagerung der Ernte werden die Samen in den auf 12-15 Grad erhitzten Boden gesät. Die Sorte neigt nicht zum Überwachsen und Knacken.
Lehmsandige Böden, Torfmoore werden bevorzugt. Schwere Böden müssen durch Zugabe von Sand und Torf verbessert werden, da sonst Sämlinge selten sind. Der Säuregehalt des Bodens ist wünschenswert neutral: pH 6,0–6,5. Überflutete tiefliegende Gebiete sind ungeeignet.
Die Aussaat von Karotten auf demselben Grat ist nach 3 Jahren zulässig. Bei einer Fruchtfolge sind die bevorzugten Vorgänger:
- Kohl;
- Tomaten;
- Gurken;
- Bogen;
- Hülsenfrüchte.
Im nächsten Jahr unmittelbar nach den Wurzelfrüchten keine Karotten säen:
- Kartoffeln;
- Rüben;
- Petersilie;
- Sellerie.
Phosphor- und Kalidünger werden beim Herbstgraben des Bodens ausgebracht.Agronomen raten dazu, die Einführung von Kaliumsulfat zu vermeiden - während der Keimzeit der Karotten steigt der Säuregehalt des Bodens. Stickstoffdünger werden vor der Aussaat ausgebracht. Während der Vegetationsperiode wird ein Top-Dressing mit wässrigen Düngemittellösungen durchgeführt. Im Herbst wird kein frischer Mist auf Karottenbeete ausgebracht. Top Dressing mit Königskerzeninfusionen, Geflügelkot sind wirksam und wünschenswert, um den Ertrag zu erhöhen.
Die Tiefe der Bodenbearbeitung beeinflusst den Ertrag und die Marktfähigkeit von Wurzelfrüchten: Tiefes Graben wird Ihnen mit langen, gleichmäßigen, glatten Wurzelfrüchten von Karotten danken. Ukrainische Gemüseanbauer bieten eine Gratmethode für den Anbau von Karotten an
Lagune mit vergrößertem Reihenabstand. Diese Methode eignet sich auch für Betriebe mit maschineller Ernte von Früchten. Um die Keimung zu beschleunigen, wird die Aussaat von Karotten unter einem Film geübt.
Beachten Sie beim Kauf von Saatgut die Aufschrift auf der Verpackung zur komplexen Saatgutbehandlung. Die Desinfektion mit Mangansäure-Kalium zerstört nur die vorhandene Mikroflora und schützt den Karottensamen im Boden nicht.
Wurzelfrüchte von Karotten, die im Keller gelagert werden sollen, sollten nicht lange getrocknet werden - die Haltbarkeit wird verkürzt. Die optimale Erhaltung des Fötus beträgt 2-3 Monate.
| Qualität erhalten | Bis zu 3 Monaten |
|---|---|
| Wurzelmasse | 120-165 g |
| Die Reifung erfolgt ab dem Tag der Aussaat | 80–85 Tage (pro Bundle), 100 Tage für die Lagerung |
| Krankheiten | Mehltau, Alternaria |
| Schädlinge | Karottenfliege, Motte |
| Ausbeute | 5-7 kg / m2 (bis zu 10 kg / m2) |
Alenka
Eine produktive, großfruchtige, ertragreiche Sorte muss nicht geschliffen werden - die Wurzeln sind vollständig in den Boden eingetaucht. Stumpfe konische Wurzeln in Bezug auf Zucker- und Carotingehalt konkurrieren mit dem berühmten Karoteli. Früchte, die gegen Risse und Überwachsen resistent sind, sind nicht länglich, aber die Tiefe der Behandlung des Kamms beeinflusst den Ertrag.
Kurzfruchtig Alenka Karotten Auf dichten podzolischen Böden der Region Moskau wird die Produktivität nicht beeinträchtigt, wenn Backpulver in den Kamm eingeführt wird: Sand und Asche. Die bewährte Methode des Tiefherbstgrabens auf einer künstlich gefüllten Schicht aus Nadeln oder Laub erhöht wirksam die Luftdurchlässigkeit des Bodens. Alenka-Karotten verlangen nach Bewässerung.
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, wenn der Kamm nicht mit Unkraut bewachsen ist, die Pflanzungen nicht verdickt sind, sich lockern und das Jäten rechtzeitig durchgeführt wird. Die Karottenfliege tobt in feuchten kontaminierten Gebieten. Ein Zeichen für Pflanzenschäden sind wirbelnde Spitzen. Actellic- und Intavir-Präparate wirken gegen den Schädling. Die Behandlung mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung schützt die Pflanzungen vor Formose und Alternaria.
| Wurzelmasse | 120-150 g |
|---|---|
| Fruchtgröße | 14-16 cm Länge, 4-7 cm Durchmesser |
| Qualität erhalten | Langzeitlagerung |
| Sägitter | 4x15 cm |
| Frühe Reife | 110 Tage nach der Aussaat |
| Ausbeute | Bis zu 10 kg / m2 |
| Vegetationsbedingungen | Tiefe Bodenbearbeitung, leicht belüftete Böden |
Zwischensaison-Karottensorten für die Region Moskau
Vitamin 6
Karottenvitamin 6 natürlich als eine der köstlichsten Sorten angesehen. 1969 auf Basis der Sorten Nantes und Berlikum gezüchtet. Erreicht die technische Reife innerhalb von 100 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen. Zylindrische Wurzelpflanzen mit stumpfer Spitze treten teilweise an der Oberfläche des Kamms aus. Wenn dies einen massiven Charakter annimmt, muss gegrillt werden, damit sie nicht grün werden.
Die Länge der rot-orangen Früchte erreicht 20 cm, sie neigen nicht zur Krümmung mit einer Masse von 80-160 g, die Oberfläche ist glatt. Der Kern ist dünn, facettiert, dicht. Die Sorte ist resistent gegen Blüte, Fruchtknacken, Wurzelfrüchte eignen sich zur Langzeitlagerung. Die Haltbarkeit der mit Kreide pulverisierten Früchte beträgt bis zu 8 Monate.
Die Aussaat für die frühe Ernte erfolgt im Spätherbst oder Frühjahr, wenn der Mutterboden eine Temperatur von +5 Grad erreicht. Im Frühjahr sind die Samen eingeweicht, im Herbst nicht. Samenkeimung in Höhe von 85%. Das Mulchen des Kamms und das Schützen entlang der Bögen mit Lutrasil beschleunigt die Keimung und verhindert das Auftreten einer Kruste auf der Oberfläche des Kamms.
Winterkarotten sind größer als Frühlingskarotten, aber nur zur Verarbeitung geeignet.Zur Lagerung werden Karotten im Mai ausgesät, wenn sich der Boden auf +15 Grad erwärmt. Mäßiges Gießen wird seltener durchgeführt, wenn die Wurzelfrüchte zunehmen. Eine Stunde nach dem Gießen sollte Feuchtigkeit bis in die Tiefe der Karottenspitze eindringen.
Als Schutzmaßnahme gegen Karottenfliegen wird der Kamm mit Ringelblumen bepflanzt und mit Holzasche bestäubt. Die Langzeitlagerung erfolgt bei einer Lufttemperatur von + 1–5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 80–90%.
| Wurzelmasse | 80-160 g |
|---|---|
| Wurzelgrößen | 15-18 cm Länge, 4-5 cm Durchmesser |
| Sägitter | 4x20 cm |
| Ausbeute | 4-10,5 kg / m² |
| Frühlingssaat | 1. bis 15. Mai |
| Reinigung | Aug. Sept. |
| Qualität erhalten | Bis zu 8 Monate |
Moskauer Winter A-515
Es trägt Früchte in den Vororten der Moskauer Winterkarottensorte. Sie erreichen eine frühe Ernte, indem Sie Ende Oktober, Anfang November Samen säen, während die Lufttemperatur noch über Null liegt und die Wettervorhersage kein Auftauen verspricht, damit die Keimung nicht beginnt. Die Oberfläche des Kamms sollte verdichtet werden, damit die Samen nicht durch Quellwasser ausgewaschen werden.
Im April, nachdem sich der Mutterboden auf +5 Grad erwärmt hat, beginnen die Samen zu wachsen. Schmelzwasser stimuliert das Wachstum. Durch das seit Herbst auf den Kamm gelegte Abdeckmaterial wird die Wartezeit für Wurzelfrüchte um 1,5 bis 2 Wochen verkürzt. Die Aussaat im Winter und Frühjahr ist für die Verarbeitung geeignet. Für die Langzeitlagerung wird die Ernte der Mitte Mai gesäten Wurzelfrüchte gelegt. Die Samenkeimungsrate beträgt 90%. Sämlinge vertragen schmerzlos Nachtfröste bis zu -4 Grad.
Nach 3 Monaten ab dem Tag der Aussaat ist die Kultur zur Ernte bereit. Reife Wurzelfrüchte bis zu einer Länge von 20 cm haben eine orange Farbe mit einer Fülle von fadenförmigen Wurzeln an den Seiten, die vollständig unter der Erde verborgen sind. Der obere Teil wird nicht grün. Früchte sind schwer, bis zu 180 g, stabil - bei sachgemäßer Lagerung im Keller, bei einer Temperatur von + 1–5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 90% verlieren sie bis zu 9 Monate lang nicht an Marktfähigkeit.
Winter Moskau Karotten geben gute Ergebnisse nach Tomaten, Kürbiskernen, Zwiebeln. Wurzelfrüchte sind als Vorgänger nicht geeignet. Das tiefe Graben des Bodens und das Lösen von podzolischen Böden durch Zugabe von Sand und Asche verbessern die Qualität der Wurzelfrüchte und den Ertrag der Sorte.
| Wurzelmasse | 100-170 g |
|---|---|
| Größen der Wurzelfrüchte | 16-18 cm Länge, 4-5 cm Durchmesser |
| Ausbeute | 5-7 kg / m2 |
| Qualität erhalten | Bis zu 9 Monate |
| Nährstoffgehalt | Proteine 1,3%, Kohlenhydrate 7% |
Spät reifende Karottensorten für die Region Moskau
Moskau spät
Spät reifende Sorten eignen sich besser für die Langzeitlagerung. Und durch die Anreicherung von Nährstoffen umgehen die früh- und mittelreifenden Nährstoffe: Bei gleicher Keimzeit - bis zu drei Wochen - dauert die Vegetationsperiode einen Monat länger. Moskauer Spätkarotten können 145 Tage nach der Aussaat geerntet werden.
In Regionen mit gemäßigtem Klima wie der Region Moskau werden Moskauer Spätkarotten normalerweise nicht im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Die Aussaat vor dem Winter wird mit dem Schutz des Kamms mit Fichtenzweigen, Bündeln ausgeschnittener Himbeerstängel zur Schneerückhaltung und zum Verhindern des Ausblasens der Samen praktiziert.
Im Frühjahr werden die Grate frühestens im Mai gesät. Konische, stumpfspitzige, leuchtend orangefarbene Wurzelfrüchte mit einer Länge von bis zu 20 cm und einem Gewicht von 0,2 kg im September ergeben eine Ernte von 6,5 kg / m2und die Aussaat Ende Oktober im August ergibt bis zu 10 kg / m2
Fazit
Karotten sind ein Gemüse, mit dem Sie auf einem Boden mit einer schlechten fruchtbaren Schicht in einem ungünstigen Sommer niemals ohne eine bedeutende Ernte zurückbleiben werden.
Wie man eine gute Karottenernte anbaut:
