Die besten Karottensorten für Sibirien: Beschreibung, Fotos, Bewertungen

Karotten wurzeln wie jedes andere Gemüse besser in gut vorbereiteten und erwärmten Böden sowie bei einer günstigen Lufttemperatur. Der Zeitpunkt der Aussaat von Wurzelfrüchten für jede Region wird individuell festgelegt. Je wärmer das Gebiet, desto früher können Sie mit dem Pflanzen beginnen und desto schneller erhalten Sie natürlich die Ernte. Heute werden wir überlegen die besten Sorten von Karotten für Sibirien, das auch unter solch rauen Bedingungen eine gute Ernte bringen kann.

Werden in Sibirien Karotten wachsen?

Wenn wir Sibirien als Ganzes betrachten, dann gibt es auf seinem großen Territorium unterschiedliche klimatische Bedingungen, und meistens sind sie hart. Der Bodenfruchtbarkeitsindikator ist ebenfalls alles andere als ideal. Dennoch erlauben einige Gebiete die Landwirtschaft. Die Züchter haben viele Sorten und Hybriden verschiedener Kulturen entwickelt, die an das lokale Klima angepasst sind. Karotten sind keine Ausnahme und kommen oft in sibirischen Gärten vor. Die Wurzelpflanze ist im Boden versteckt, so dass sie Frost in der Luft bis zu -4 standhalten kann^ÜberC. Einige Sorten halten bis zu -8 stand^ÜberC, aber Karotten, die einer so niedrigen Temperatur ausgesetzt sind, sind für eine lange Lagerung ungeeignet. Außerdem wird die Stärke zu Zucker.

Wahl des Zeitpunkts der Aussaat

Beeilen Sie sich, um Karottensamen zu säen in Sibirien nicht nötig. Die Natur ist unvorhersehbar, und wiederkehrende Nachtfröste können die Keimung von Getreide verlangsamen. Es gibt zwei Jahreszeiten für das Pflanzen von Karotten - Frühling und Herbst. Jeder Züchter wählt die Pflanzzeit individuell für sich. Sie berücksichtigen den Zweck der Ernte, die Wetterbedingungen des Gebiets und auch die Agrartechnologie der ausgewählten Sorte.

Beachtung! Vor der Aussaat muss der Boden gefüttert werden. Es ist wichtig, es nicht mit Stickstoffdüngern zu übertreiben, da Karotten dazu neigen, diese Substanz im Fruchtfleisch anzusammeln, was für die menschliche Gesundheit schädlich ist.

Merkmale der Aussaat vor dem Winter

Herbstkulturen ermöglichen eine sehr frühe Ernte von Karotten, die frisch verwendet werden können. Das heißt, die Wurzelernte kommt gerade rechtzeitig an, wenn die Ernte im Keller des letzten Jahres bereits zu Ende ist und die Frühjahrsernte noch nicht einmal begonnen hat. Solche Wurzelfrüchte werden nicht lange gelagert, und dies ist ihr einziger Nachteil. Aber für diejenigen, die Sorten großer Karotten lieben, wird diese Anbaumethode nach ihrem Geschmack sein. Wintersorten produzieren Karotten, die viel größer sind als die, die für die frühe Pflanzung im Frühjahr vorgesehen sind.

Im schneebedeckten Boden sind die Körner gut temperiert, die abgebundenen Früchte haben keine Angst vor vielen Krankheiten, sie gewinnen an Stärke, bevor die ersten Schädlinge auftreten. Ein weiteres Plus: Bei der Aussaat im Herbst müssen die Samen nicht eingeweicht und getrocknet werden. Karotten reifen sehr früh, so dass im Sommer andere Gartenfrüchte an ihrer Stelle gepflanzt werden können. Für Herbstkulturen ist es notwendig, Wintersorten zu kaufen, die auf der Packung angegeben werden sollten. Die optimale Aussaatzeit ist der November, aber in einigen Gebieten mit einem bestimmten Klima wird im Oktober gepflanzt.

Rat! Die unvorhersehbaren Winter der letzten Jahre wirken sich nachteilig auf das im Herbst gepflanzte Saatgut aus. Wir müssen darauf vorbereitet sein, dass einige der Pflanzen nicht sprießen. Für unerfahrene Gärtner ist es besser, diese Anbaumethode aufzugeben und im Frühjahr frühe Hybriden zu säen. So können Sie nach 70 Tagen die ersten Ernten erzielen.

Merkmale der Frühlingsfrüchte

In allen Regionen Sibiriens halten Gemüseanbauer am häufigsten an Frühlingsfrüchten fest. Karotten werden kleiner als bei Herbstfrüchten, erwerben jedoch die Eigenschaft der Langzeitlagerung. Das Gemüse eignet sich für die Winterernte, das Einfrieren und für jede Art der Verarbeitung. Die Frühjahrssaat zeichnet sich durch ein komplexeres Verfahren aus, bei dem das Saatgut sorgfältig vorbereitet werden muss. Karotten sind jedoch stärker mit Vitaminen gesättigt.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat wird als drittes Jahrzehnt im April und als ganzer Mai angesehen. Der Aussaatbeginn für jede Region wird individuell festgelegt. Der Boden im Garten sollte feucht sein, aber nicht schmutzig. Die Warmlufttemperatur sollte rund um die Uhr im Freien eingestellt werden. Ein Teil der nach dem Winter verbleibenden überschüssigen Feuchtigkeit verdunstet aus der erwärmten Erde. Hierbei ist zu berücksichtigen, dass das lange Auftauen der Erde nach dem sibirischen Winter mit der Vermehrung vieler Mikroben und Schädlinge einhergeht. Vor der Aussaat müssen daher biologische Produkte, die aktive Mikroorganismen enthalten, in den Boden eingebracht werden.

Bewertung der besten sibirischen Sorten

Karotten gelten als unprätentiöses Gemüse und können in fast jeder Region angebaut werden. Dennoch sind die Sorten in mehr oder weniger produktive Sorten unterteilt, und einige haben möglicherweise nicht einmal Wurzeln im sibirischen Klima. Jetzt werden wir versuchen, die besten Sorten zu identifizieren, die für den Anbau in Sibirien geeignet sind.

Losinoostrovskaya 13

Die Ernte dieser Sorte beginnt 90 Tage nach der Keimung der Körner. Karotten werden maximal 17 cm lang und wiegen etwa 170 g. Das schöne Aussehen des Gemüses geht mit einer guten Nachfrage der Verbraucher einher, sodass die Sorte perfekt für Erzeuger ist, die ihre Ernte verkaufen. Die Ausbeute ist ab 1 m sehr gut² Grundstück können Sie 8 kg Obst sammeln. Die Sorte ist kältebeständig und ermöglicht die Aussaat von Samen im zeitigen Frühjahr und vor dem Winter. Der Wert des Fruchtfleisches liegt in seiner Ernährungsrichtung.

Unvergleichlich

Nachdem die Samen gekeimt sind, kann die Ernte in etwa drei Monaten geerntet werden. Kegelförmige Früchte mit einem abgerundeten Ende haben einen rötlichen Schimmer mit einer traditionellen Farbe. Karotten werden 17 cm lang und wiegen etwa 180 g. Das Fleisch im Inneren ist weniger hell als die Haut selbst. Die Wurzelpflanze zeichnet sich durch eine gütliche Reifung aus, die es Ihnen ermöglicht, alle Karotten sofort aus dem Garten zu entfernen und für eine lange Winterlagerung zu verwenden.

Nantes

Die Karotten sind nach 3 bis 3,5 Monaten verzehrfertig. Die Wurzelpflanze wächst mit einer abgerundeten Spitze auf eine durchschnittliche Länge von maximal 14 cm. Das ungefähre Gewicht beträgt 110 g. Der Nachteil der Sorte ist das unvollständige Eintauchen der Wurzelpflanze in den Boden. Dadurch wird der Teil der Karotte, der an die Oberfläche ragt, grün, aber die natürliche orange Farbe dominiert im Inneren. Was die Ausbeute betrifft, dann ab 1 m² Grundstück können Sie bis zu 6,5 kg Wurzelfrüchte aufnehmen. Langzeitlagerung ist typisch für Karotten bis zum Frühjahr.

Dayana

Die Reifung von Karotten dieser Sorte erfolgt später und erfolgt nach etwa 120 Tagen. Ein mittelgroßes Wurzelgemüse mit einem scharfen Ende wiegt etwa 160 g. Der Ertrag ist mit 1 m gut² garantiert können Sie 6 kg Gemüse bekommen. Bei guten Wetterbedingungen steigt der Ertrag auf 9 kg / m²... Karotten eignen sich gut für die Winterlagerung in Kellern, die für alle Arten der Verarbeitung geeignet sind. Der Gehalt an Nährstoffen im Fruchtfleisch bestimmt die Sorte in Richtung der Ernährung.

Nastena

Die Ernte dieser Karottensorte reift in etwa 2,5 bis 3 Monaten. Die Frucht mit einem abgerundeten Ende ist glatt und fehlerfrei und wird bis zu 18 cm lang. Darüber hinaus sind die meisten reifen Karotten gleich groß. Das maximale Gewicht beträgt 150 g. Im Zellstoff befindet sich ein sehr dünner Kern. Die Ernte eignet sich gut für die Langzeitlagerung.Auf Ihrer Website können Sie etwa 6,5 kg / m wachsen² Wurzelgemüse. Saatgut dieser Sorte ist für Frühjahrs- und Herbstfrüchte bestimmt.

Nevis F1

Die Eigenschaften von Karotten sind der Sorte "Nantes" ein wenig ähnlich, obwohl es sich um eine Hybride handelt. Die Ernte reift nach 110 Tagen. Eine Wurzelfrucht mit abgerundetem Ende und glatter Haut wird 18 cm lang und wiegt etwa 160 g. Die Ernte eignet sich gut für die Langzeitlagerung. In einem kühlen, trockenen Keller können Karotten reifen, bis eine neue frühe Ernte reif ist. Sie können bis zu 9 kg / m im Garten sammeln² Wurzelgemüse.

Narbonne F1

Karotten können nach ca. 100 Tagen gegessen werden. Die Hybride trägt Früchte mit einer abgerundeten Spitze von 22 cm Länge und einem Gewicht von etwa 250 g. Die Wurzelpflanze ist mit einer glatten Haut bedeckt, knackt nicht. Die Spitzen sind praktisch nicht von Schädlingen und Viruserkrankungen betroffen. An seinem Standort wird die Ausbeute mindestens 7 kg / m betragen²Bei gutem Wetter und angemessener Pflege kann jedoch eine hervorragende Leistung erzielt werden.

Bewertungen von sibirischen Hausfrauen über gute und schlechte Sorten

Die Werbung in einem Saatgutladen für verschiedene Karottensorten ist sehr gut, aber es ist besser herauszufinden, was sibirische Hausfrauen darüber denken. Langjährige Erfahrung im Anbau verschiedener Karottensorten trug zur Anhäufung bestimmter Kenntnisse bei. Sie sind nützlich für unerfahrene Gemüseanbauer. Lesen wir also die Bewertungen dieser Leute.

Die Gastgeberin schrieb den erfolgreichen Sorten folgende Karotten zu:

Die Früchte der Hybride gelten als supersüße und sehr schmackhafte Karotten. "Abrino F1"... Die Kinder verliebten sich in die Wurzelernte, sowohl als Ganzes als auch in Form von Saft.
Hybrid "Berski F1" in der Süße ist es der Sorte "Lakomka" unterlegen. Karotten sind jedoch sehr lecker und Sie können bei jedem Wetter eine gute Ernte erzielen.
Liebhaber großer Karottensorten werden begeistert sein "Giant Ross"... Wurzelfrüchte haben einen roten Farbton von Fruchtfleisch. Sehr schöne Tops können das Gartenbett in der Nähe des Hauses schmücken.
Die Eltern sprechen gut von der Vielfalt "Kinder"... Eine mittelgroße, sehr leckere Karotte reicht für ein Kind zum Essen. Die Samen zeichnen sich durch freundliche Triebe aus.
Wurzelfruchtsorten "Kaiser" zu lang werden. Sehr leckere Karotte, aber dünn in sibirischen Ländern. Die Sorte liebt sehr fruchtbaren Boden und mit der richtigen Zusammensetzung werden die Früchte dicker.
Super frühe Abwechslung "Gourmet" Im Juli können Sie saftige Früchte essen. Karotten wachsen groß, sehr süß, können gut gelagert werden.
Große Früchte tragen die Sorte "Rote Risen"... Karotten sind köstlich süß.
Sehr erfolgreiche Sorte "Solomon" in der Lage, Früchte in feuchten, sogar lehmigen Böden zu tragen. Karotten sind köstlich, saftig mit einem schönen Aussehen.
Es ist sehr praktisch, Samen der Sorte auf einen Gürtel zu pflanzen. "Für zu"... Nach dem Keimen ist ein Ausdünnen der Triebe nicht erforderlich. Karotten wachsen glatt mit hohem Zuckergehalt und sind gut gelagert.
Sibirische Hausfrauen haben es geschafft, Karotten der Sorte anzubauen "Zigeuner" mit einem Gewicht von bis zu 1 kg, obwohl die Eigenschaften auf der Verpackung das Gewicht der Frucht 280 g angeben. Die Wurzelpflanze hat keine Ringe, sie kann lange gelagert werden, sie ist sehr süß.

Es gibt verschiedene Bewertungen zu Sorten, aber die meisten negativen Reaktionen werden auf zwei Karotten zurückgeführt:

Vielfalt "Ohne Kern" brachte sehr lange und dünne Früchte. Die Form der Karotte ist ungleichmäßig mit deutlich hervorstehenden Tuberkeln. Für die Pflanzung im April wurde die Ernte Ende September geerntet.
Trotz des deklarierten Namens ist die Sorte "Schatz" brachte herzhafte Früchte. Wurzelfrüchte sind klein und dünn geworden. Es gibt sogar einen unangenehmen Nachgeschmack im Fruchtfleisch.

Vielleicht tragen diese beiden Sorten in anderen Regionen leckere Früchte, aber die sibirischen Hausfrauen mochten sie nicht.

Allgemeiner Überblick über sibirische Sorten nach Reifezeit

Wir haben also bereits die besten und schlechtesten Sorten identifiziert. Lassen Sie uns nun die Karotten verschiedener Reifeperioden betrachten.

Frühe Sorten in Sibirien veröffentlicht

Alle frühen Sorten gelten als die erfolgreichsten für Sibirien, da sie in kurzer Zeit Zeit haben, vollständig zu reifen.

Alenka

Eine sehr frühe Sorte ermöglicht es, nach 50 Tagen eine Traubenernte zu ernten.Mittlere Karotten werden etwa 12 cm lang. Der Geschmack ist ausgezeichnet.

Amsterdam

Diese Karotten können in geschlossenen Beeten angebaut werden. Früh reifendes Gemüse hat ein dünnes Herz und knuspriges zartes Fruchtfleisch. Karotten werden bis zu 12 cm lang, ohne zu knacken.

Belgien Weiß

Die Sorte trägt eigenartige weiße Früchte. Karotten eignen sich besser für die thermische Verarbeitung bei der Zubereitung von warmen Gerichten. Das Wurzelgemüse nimmt ein charakteristisches Gewürzaroma an.

Bangor F1

Karotten werden dünn und ziemlich lang. Der Hybrid gehört zur früh reifenden Gemüsegruppe. Die Masse einer Wurzelpflanze beträgt ca. 200 g.

Drachen

Die Sorte trägt bestimmte lila Früchte. Der Kern selbst hat jedoch eine traditionelle orange Farbe. Karotten haben ein ungewöhnliches Aroma, das nach der Wärmebehandlung verschwindet. Dieses Gemüse ist mehr für den Amateur.

Carotel Paris

Die Sorte, die seit langem allen Gärtnern bekannt ist, bringt frühe Ernten. Karotten sind kurz, sogar eiförmig. In Bezug auf den Ertrag bleibt die Sorte weit zurück, aber der Wert der Wurzelernte liegt im Dessertpulpe, das von vielen Kindern geliebt wird.

Färbung F1

Die Früchte dieser Hybride sind vollständig in den Boden eingetaucht, so dass die Haut in der Nähe der Spitzen nicht mehr grün werden muss. Die Reifung der Karotten erfolgt früh. Die Masse eines Wurzelgemüses beträgt maximal 200 g.

Mittlere Sorten, in Sibirien in Zonen unterteilt

Kein einziger Gärtner kann auf den Anbau mittlerer Karottensorten verzichten. Diese Wurzeln eignen sich bereits zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung.

Altair F1

Der Hybrid ist sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, was es ermöglicht, unter sibirischen Bedingungen hohe Ausbeuten zu erzielen. Karotten haben einen dünnen Kern, das Fruchtfleisch enthält eine große Menge Zucker.

Wikinger

Karotten wachsen lang, einige Exemplare erreichen 20 cm. Das knusprige Fruchtfleisch enthält viel Carotin, der Kern ist dünn und saftig. Die Ernte kann lange gelagert werden.

Vitamin 6

Eine beliebte Sorte unter vielen Gemüsebauern. Erzeugt gute Erträge auf entwässerten Mooren. Karotten wachsen lang, bis zu maximal 20 cm. Das Fruchtfleisch hat eine eigenartige rötliche Färbung. Wurzelfrüchte bleiben normal erhalten, die Haltbarkeit ist jedoch begrenzt.

Callisto F1

Ein sehr erfolgreicher Hybrid für die Langzeitlagerung im Winter. Karotten wachsen auch bei glatter Haut. Der Kern ist so dünn, dass er in der Dicke des Zellstoffs fast unsichtbar ist. Der Hybrid wird als ertragreicher Hybrid angesehen.

Kanada F1

Sehr lange Karotten mit einem Gewicht von etwa 200 g ergeben einen ertragreichen Hybrid mit mittlerer Reife. Der Kern hat die gleiche Farbe wie der Zellstoff und ist fast unsichtbar. Das Wurzelgemüse ist mit Zucker gesättigt.

Leander

Karotten gehören zwar zu den Sorten der Zwischensaison, aber die Reifung ist sehr lang. Die Ernte kann immer auf jedem Boden und bei jeder Witterung erzielt werden. Wurzelfrüchte werden groß und wiegen etwa 110 g, vollständig im Boden versteckt. Der Kern ist nicht zu dick. Die Ernte kann lange dauern.

Späte Sorten in Sibirien freigegeben

Der Anbau von Spätkarotten ist durch die Erhaltung der Wurzelfrüchte den ganzen Winter über gerechtfertigt, bis eine neue frühe Ernte in den Beeten eintrifft.

Valeria 5

Karotten wachsen sehr lang, in guten Kellern können sie bis zum Frühjahr halten. Das Fruchtfleisch hat eine eigenartige rote Farbe, in der sich ein satter gelber Kern verbirgt. Der Ertrag der Sorte ist hoch.

Vita Longa

Karotten eignen sich hervorragend zur Lagerung und Verarbeitung, eignen sich jedoch am besten zum Entsaften. Das Gemüse wächst sehr lang, hat nicht die Eigenschaft zu knacken. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge Zucker.

Yellowstone

Glatte Karotten mit einem scharfen Ende werden mit einem Gewicht von etwa 200 g ziemlich groß. Die ungewöhnliche gelbe Farbe des Fruchtfleisches ist beim Kochen stärker gefragt. Der Ertrag der Sorte ist gut.

Scarla

Die Sorte produziert lange Karotten bis maximal 22 cm. Die Sorte gilt als ertragreiche Sorte. Die Masse einer reifen Wurzelpflanze beträgt etwa 300 g. Die Ernte kann bis zum Frühjahr bestehen bleiben.

Totem F1

Der Hybrid produziert lange Karotten mit einer scharfen Spitze.Ein reifes Wurzelgemüse wiegt etwa 150 g. Rot dominiert im Kern und im Fruchtfleisch. Das Gemüse wird verarbeitet und gelagert.

Chantenay 2461

Karotten wachsen kurz und dick. Das knusprige, dichte Fruchtfleisch hat keinen besonderen Geschmack. Das Gemüsegewicht variiert zwischen 0,3 und 0,5 kg. Die Ernte eignet sich zur Langzeitlagerung.

Das Video zeigt die besten Karottensorten:

Fazit

Wenn wir uns die Karottensorten genauer ansehen, können fast alle frühen und mittleren Wurzelfrüchte in Sibirien reifen. Wenn es zu Hause ein Gewächshaus gibt, wachsen Karotten auf geschlossenem Boden hervorragend.

Karottensorten für Sibirien im Freiland