Inhalt
Durch Kultivierung Süße PaprikaGärtner wählen nach und nach die für sie am besten geeigneten Arten aus. Viele von ihnen legen großen Wert auf Sorten und Hybriden von großfruchtigen Paprikaschoten.
Sie ziehen Gemüsebauern nicht nur wegen ihrer Größe, Originalität, leuchtenden Farbe und ihres Geschmacks an. Schließlich kann jeder Pfeffer mit Sicherheit als Quelle einer großen Menge an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen bezeichnet werden. Ein weiteres großes Plus ist der niedrige Kaloriengehalt. Nachdem wir großfruchtige Paprikaschoten angebaut haben, erhalten wir all diese nützlichen Eigenschaften in großen Mengen.
Pfeffersorten süß und grob sind eher für den kulinarischen Gebrauch geeignet. Sie zu stopfen ist nicht sehr bequem, aber Salate, LechoDas Schneiden ist von ausgezeichneter Qualität... Beim Einmachen müssen großfruchtige Paprikaschoten geschnitten werden, was ihre Eigenschaften jedoch nicht beeinträchtigt. Darüber hinaus werden bei der Wärmebehandlung fast nicht alle nützlichen Komponenten zerstört. Der wichtigste wertvolle Vorteil großer Paprikaschoten ist die dicke Fruchtwand. Bei einigen Sorten erreicht die Dicke des Perikarps 1 cm. Dies bedeutet, dass die gewachsenen Paprikaschoten saftig und fleischig sind und viele nützliche Elemente enthalten.
Sie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit, Krankheitsresistenz, bessere Verträglichkeit ungünstiger klimatischer Bedingungen und geringfügige Verstöße gegen Anbautechniken aus. Viele frühe Sorten werden Sie jedoch auch mit ihrem erstaunlichen Geschmack und ihrer Saftigkeit begeistern.
Wachsende Riesenpaprika
Einige Gärtner erhalten große Früchte aus den gängigsten Paprikasorten.
Und manchmal sind die Samen der am stärksten fruchtbaren Sorten mit dem Ergebnis nicht zufrieden. Was muss getan werden, um sicherzustellen, dass Sie riesige Früchte erhalten? Die Hauptanforderungen sind:
- Die richtige Wahl der Sorte... Dies schließt die Notwendigkeit ein, klimatische Merkmale zu berücksichtigen. Pfeffer liebt Wärme, daher ist es in Regionen mit kühlem Klima besser, große Früchte in Gewächshäusern oder unter Filmschutz zu züchten. Dies gilt auch für die Beleuchtung. Pfeffersorten für offenes Gelände robuster und stabiler. Es gibt Arten, die sich hervorragend eignen, wenn sie in einen beliebigen Boden gepflanzt werden. Lesen Sie auf dieser Grundlage sorgfältig die Ratschläge von Experten zum Anbau einer bestimmten Art von großen Paprikaschoten. Moderne Züchter bieten jedes Jahr neue Namen für großfruchtige Paprikaschoten an, die bei normaler Pflege hohe Erträge erzielen können.
- Kompetente Umsetzung agrotechnischer Empfehlungen... Paprika lieben es zu gießen. Es reicht aus, die Beete einmal pro Woche gut zu füllen, damit der Boden um 60 cm durchnässt ist. Bei trockenem Wind erfrischende Bewässerung hinzufügen und am nächsten Tag den Boden lockern. Mulchen Sie dann die Löcher mit Stroh und versuchen Sie, den Fütterungsplan einzuhalten. Sie müssen auch berücksichtigen, dass großfruchtige Hybriden sehr hohe Anforderungen an den Bewässerungsplan stellen. Wenn sortenreine Paprika Unregelmäßigkeiten tolerieren, müssen Sie bei Hybriden vorsichtiger sein. Andernfalls sind die Paprikaschoten groß, aber es gibt nur sehr wenige im Busch.
Wenn Sie die Regeln befolgen, können Sie sicher sein, dass der Pfeffer seine maximale Größe erreicht. Einige Namen unterscheiden sich in der Masse der Paprika bis zu 850 g. Obwohl Früchte über 180 g als groß angesehen werden, neigen einige Fans dazu, große Paprika zu bekommen. Dazu lohnt es sich, sich mit den Vertretern großfruchtiger Paprikaschoten vertraut zu machen.
Gewächshausriesen
Diese Gruppe umfasst Sorten von Paprika mit einer langen Fruchtzeit. Wenn sie in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt werden, können sie daher sehr hohe Erträge erzielen. Für ungeheizte Gewächshäuser und Gewächshäuser ist eine frühe Reifung besser geeignet hoch Sorten von großfruchtigen Paprikaschoten.
"Bourgeois F1"
Ein früh reifender Hybrid. In der technischen Reife (nach 115 Tagen) hat der Pfeffer eine dunkelgrüne Farbe, in der biologischen (nach 140 Tagen) ist er gelb. Die Pflanze ist ziemlich groß, besonders wenn sie in beheizten Gewächshäusern wächst. In diesem Fall erreicht die Höhe des Busches 3 m und das Wachstum in einem Frühlingsgewächshaus verlangsamt sich. Eine ausgewachsene Pflanze darf nicht höher als 2 m sein. Die Paprikaschoten sind würfelförmig, schwer, glatt und dicht. Die Masse von einem variiert zwischen 200 und 250 g. Die Wände sind dick, saftig und fleischig. Der Hybrid hat Besonderheiten:
- widersteht einer hohen Fruchtbelastung im Busch (bis zu 40 Stück);
- die Reparaturfähigkeit der Triebe ist recht gut;
- Krankheitsresistenz ist hoch;
- Geschmack und Aroma von Früchten von ausgezeichneter Qualität.
Die Pflanze benötigt Formgebung und ein Strumpfband. Die Pflanzdichte darf nicht mehr als 3 Büsche pro 1 m² betragen.
"Bootsmann"
Eine der mittelfrühsten Sorten mit hohen Erträgen. Grüne Paprika 125 Tage nach dem vollständigen Keimen einsatzbereit, und einen Monat später erreichen sie das Stadium ihrer biologischen Reife. Der Busch wächst in beheizten Gewächshäusern bis zu 3 m und in Gewächshäusern bis zu 1,8 m. Die Pflanze ist groß, kräftig und dicht belaubt. Muss der Pflanzdichte standhalten. Für eine kontinuierliche Fruchtbildung ist es erforderlich, dass 1 sq. m Boden wuchs nicht mehr als 3 Pflanzen. Paprika geben eine große Frucht Quader Formen mit einer Wandstärke von ca. 8 mm. Die Ausbeute ist hoch und liegt zwischen 16 und 19 kg pro Quadratmeter. m Bereich. Eigenschaften:
- Resistenz gegen Tabakmosaikvirus;
- ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
- langfristige Fruchtbildung;
- Anspruchslosigkeit.
Der großfruchtige "Bootsmann" ändert während der Vegetationsperiode seine Farbe von dunkelgrün zu gesättigtem Rot. Auf dem Esstisch erinnert dieser große rote Pfeffer auch an kühlen Herbsttagen an den Sommer.
"Grenadier F1"
Hybridsorte der Zwischensaison. Die Ausbeute ist sehr hoch, biologisch reife große Paprikaschoten werden nach 160 Tagen entfernt. Die Büsche sind kräftig, hoch (2,8 m und 1,6 m), dicht und müssen gebildet werden. Ein Hybrid wird mit einer Dichte von nicht mehr als 3 Pflanzen pro 1 m² gepflanzt. Die Paprikaschoten wachsen in einer attraktiven Form - ein Prisma mit einem Ausguss. Sie erreichen eine Masse von ca. 650 g, eine Rekorddicke des Perikarps - 1 cm. Die Vorteile der Sorte sind ein stabiler Ertrag, gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit. Blüht früh. Die Früchte sind sehr attraktiv und saftig, deren spektakuläres Aussehen den Anbau des Hybriden ästhetisch ansprechend macht.
Großfruchtige Paprikaschoten für den universellen Anbau
Diese Sorten eignen sich für Gewächshäuser, Freilandgewächshäuser. Sehr bequeme Art, da Sie mit der richtigen Verpflanzung die Fruchtzeit erheblich verlängern können. Die besten Sorten sind vielen Züchtern bekannt, aber ihre Zahl wächst ständig. Züchter versuchen, Gärtnern in Regionen mit jedem Temperaturregime großfruchtige Paprikaschoten zur Verfügung zu stellen.
Claudio F1
Wächst gut auf jedem Boden. Mehr als ein Dutzend großfruchtige Paprikaschoten mit ausgezeichnetem Geschmack wachsen gleichzeitig auf einem Busch. Die Masse von einem beträgt innerhalb von 70 Tagen nach dem Ausschiffen für einen dauerhaften Aufenthalt etwa 260 g. Längliche quaderförmige Früchte von dunkelroter Farbe, spektakulär und lecker. Die Pflanze bildet einen sehr starken, aufrechten Strauch mit gutem Schutz vor Sonnenstrahlen. Ein Merkmal des Hybrids ist jedoch die hervorragende Stabilität der Frucht:
- zu Sonnenbrand;
- Viruserkrankungen;
- stressige äußere Bedingungen.
Reife Paprikaschoten vertragen Transport und Lagerung gut, behalten lange ihren Geschmack und ihre Nährwerte. Die Wandstärke beträgt mehr als 1 cm, was selbst bei großfruchtigen Sorten nicht so häufig vorkommt. Nach den Beobachtungen von Gärtnern tritt die biologische Reife später auf als in der Beschreibung der Sorte angegeben.Dies kann auf einen niedrigeren Temperaturbereich zurückzuführen sein, als für den niederländischen Hybrid empfohlen wird. Die Keimung der Samen beträgt jedoch immer 100% und die Größe der Früchte entspricht genau den Parametern der Sorte. Die einzige Voraussetzung für einen hohen Ertrag ist Bewässerung und Wärme.
"Quadro Red"
Die Sorte wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Große quaderförmige Früchte mit einem Gewicht von über 350 g wachsen sowohl in Gewächshäusern als auch im Freien gut. Die Sorte ist früh, mit reichlich Obst, was Gärtnern mit einer stabilen Ernte gefällt. Der Busch ist nicht hoch, nur 60 cm, aber stark und stämmig. Bis zu 15 großfruchtige Paprikaschoten können problemlos auf einer Pflanze nebeneinander existieren. Sie haben eine Vierkammerstruktur, eine kubische Form und eine schöne leuchtend rote Farbe. Was Gemüsebauern sonst noch gefällt, ist eine gute Krankheitsresistenz und ein stabiler Ertrag von bis zu 3 kg pro 1 Quadratmeter. Um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen, ist es notwendig, rechtzeitig reife Früchte zu pflücken, regelmäßig zu gießen und mehrere Dressings pro Saison durchzuführen. In Sämlingen gezüchtet, werden die Samen nicht eingeweicht.
Zwillinge F1
Früh Hybridsorte von großfruchtigen Paprikaschoten. Es kann viele Früchte an einem Busch tragen. Gleichzeitig werden mehr als 10 "goldene" Paprikaschoten mit einem Gewicht von jeweils etwa 400 g gesungen. Für die volle Reife reichen ihnen 75 Tage. Die Vorteile des Hybrids, den niederländische Züchter ihm zur Verfügung gestellt haben, sind beeindruckend:
- liefert auch unter stressigen Wachstumsbedingungen hohe Erträge;
- hat einen universellen Zweck (offenes Gelände, Gewächshaus);
- hohe Fähigkeit, Früchte zu setzen;
- spektakuläre Fruchtform mit dicker Wand;
- nicht anfällig für Viruserkrankungen.
Hybride großfruchtige Paprikaschoten werden in Sämlingen gezüchtet. In warmen Regionen werden Mondtage für die Aussaat Mitte Februar gewählt. Eine zusätzliche Verarbeitung und Desinfektion von Samen wird nicht durchgeführt. Dafür haben niederländische Profis gesorgt. Sämlinge vertragen einen Lichtmangel gut, können sich aber mit einem starken Lichtmangel ausdehnen. Der Hybrid mag keine Bewässerungsstörungen. Es lohnt sich nicht, über die Pflanzen zu gießen, aber es ist auch unmöglich auszutrocknen. Warmes regelmäßiges Gießen ist die notwendigste Voraussetzung. Der Busch wächst sehr kompakt, 60 cm hoch. Großfruchtige Paprikaschoten werden nach dem Pflanzschema 50x60 cm mit einem Reihenabstand von 40 cm gepflanzt. Sämlinge mit 5-6 Blättern werden nach drohendem Nachtfrost auf offenem Boden gepflanzt. Es reagiert gut auf Fütterung. Wenn es nicht möglich ist, mit Mineralverbindungen zu düngen, verwenden Sie organische Stoffe. Die Anfang August geerntete Ernte kann bereits gelagert werden.
"King Kong"
Hybride Sorte amerikanischer Züchter. Reift mittelfrüh, nach 90 Tagen können Sie die ersten großen Paprikaschoten genießen. Die Merkmale der Sorte, die von erfahrenen Spezialisten gezüchtet werden, sind:
- hohe stabile Ausbeute;
- die Fleischigkeit und Saftigkeit der Frucht;
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- hohe kommerzielle Eigenschaften;
- Krankheitsresistenz.
Auf einem kompakten, 70 cm hohen Standardbusch werden quaderförmige Früchte gebunden. Die größten Paprikaschoten der Sorte „King Kong“ erreichen ein Gewicht von 600 g. Der Paprika hat eine schöne tiefrote Farbe und eine dicke Wand (9 mm). Die Länge von einem erreicht 18 cm. Auf offenem und geschlossenem Boden gewachsen. Das Schema der Aussaat von Samen für Sämlinge 40x40, eine Aussaattiefe von 2 cm für jeden Boden, wird empfohlen, die Pflanzung nicht zu verdicken, daher die optimale Anzahl von Büschen pro 1 Quadratmeter. m - 4 Pflanzen. Eine Besonderheit dieser Sorte ist, dass gebrochene Triebe schnell nachwachsen.
Fazit
Unter den beliebten Sorten und Hybriden von großfruchtigen Paprikaschoten ist es erwähnenswert, wie z "California Miracle", "Ermak", "Peto Miracle", "Grandee", "Atlantic" und andere. Haben Sie keine Angst, großfruchtige Paprikaschoten anzubauen. Sie sind nicht so skurril, wie sie auf den ersten Blick erscheinen mögen. Die Anbautechnik ist auf der Saatgutverpackung ausführlich beschrieben, es gibt hervorragende Videos und Fotos von erfahrenen Gärtnern. In jedem Fall ist auch Ihre eigene Erfahrung sehr wichtig.
