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Zum ersten Mal interessierten sich einheimische Züchter in den frühen 60er Jahren des letzten Jahrhunderts für den Anbau von Paprika. Während der Sowjetunion süß Pfeffersorten wuchs nur in den Gebieten der Republik Moldau und der Ukraine, daher wählten russische Gärtner Samen und versuchten, eine Ernte aus Gemüse anzubauen, das auf den Märkten gekauft wurde.
Heute bietet die Zucht eine breite Palette von Sorten und Hybriden für Zentralrussland, Sibirien und den Ural. Angesichts der Tatsache, dass Paprika eine Ernte mit ziemlich langen Reifezeiten ist, bieten die Landwirte für die gut wachsenden nördlichen Regionen besonders hohe Sorten an in Gewächshäusern und offenes Gelände. Pflanzen sind kräftige Stängel von einer bis eineinhalb Metern Höhe mit dichtem Laub, beständig gegen Kälteeinbrüche und gekennzeichnet durch hohe Erträge. Hohe Pfeffersorten können bei voller Reife bis zu 10-12 kg Ernte bringen.
Wachsende Paprika in Gewächshäusern
Auch wenn Ihr Gewächshaus für den frühen Anbau von Pfeffer gut ausgestattet ist, vergessen Sie nicht, dass es sich um eine thermophile Kultur handelt, die regelmäßig gegossen und zusätzlich ernährt werden muss. Darüber hinaus erfordern hohe Paprikaschoten ein Strumpfband von Zweigen, und dafür ist es bei geschlossenem Boden erforderlich, zusätzliche Stützen oder ein Gitternetz anzuordnen.
Speziell gezüchtet Paprikasorten für das Wachsen unter verschiedenen klimatischen Bedingungen ist Orange Wonder, Night und Winnie the Pooh... In den Regalen von Geschäften und Märkten finden Sie Pflanzenmaterial von Sorten Victoria, Othello, Gesundheit und Elefant, die auch für Gewächshäuser und Gewächshäuser geeignet sind, aber einige zusätzliche Wachstumsbedingungen erfordern.
Selbst unter Bedingungen einer Erwärmung der Luft rund um die Uhr und einer guten Beleuchtung weisen Gewächshaussorten von Paprika individuelle Wachstums- und Vegetationsperioden auf und liefern bei regelmäßiger Bewässerung und Fütterung stabile und schmackhafte Erträge.
Die einzigen Kriterien für eine stabile Ernte, die für alle Sorten von Paprika charakteristisch sind, sind die Pflanzbedingungen:
- Es ist notwendig, im März mit der Aussaat von Pflanzenmaterial und dem Anbau von Sämlingen zu beginnen, wenn erste Anzeichen dafür vorliegen, dass die Lufttemperatur zu steigen begonnen hat und keine Tendenz besteht, sie zu senken.
- Die Samen werden zum Pflanzen vorbereitet, desinfiziert und geschlüpft und dann in Pflanzbehälter oder speziell vorbereitete Kisten gegeben. Fruchtbares Chernozem oder angefeuchteter Kompost wird als Pflanzerde verwendet. Hohe Paprika reagieren empfindlich auf niedrige Nährstoffgehalte im Boden.
- Wenn das Pflanzmaterial in Kisten gepflanzt wird, beachten Sie die folgende Geschwindigkeit: Die geschlüpften Körner werden in einem Abstand von mindestens 2 cm in den Boden bestimmt;
- Das Wachsen von Sämlingen erfordert auch ein bestimmtes Temperaturregime - es sollte nicht unter 22-23 liegen0VON.
Bevor Sie die Sämlinge in Gewächshausbedingungen überführen, müssen Sie den Boden vorbereiten. Das Substrat in den Betten sollte mindestens 25 bis 30 cm dick sein. Wenn die von Ihnen gewählte Paprikasorte mit organischen Düngemitteln gefüttert werden muss, geben Sie sie in kleinen Mengen ein.
Die Sämlinge werden 55 bis 60 Tage nach dem Schlüpfen des Samens übertragen, wenn der Pfefferstrauch eine Höhe von 25 bis 30 cm erreicht. Hohe Sorten ergeben bei entsprechender Aushärtung und Keimung des Pflanzenmaterials schnell zusätzliche Blätter. Bis die Pflanze in ein Gewächshaus oder Gewächshaus überführt wird, müssen mindestens 5 Blätter am Stiel sein.
Während des Wachstumsprozesses werden große Sorten süßer Paprika mit Holzstützen zusammengebunden oder abgestützt. Gleichzeitig taucht der Busch ständig und hinterlässt den stärksten und gesündesten Trieb.
Eine Voraussetzung für den Anbau großer Paprikasorten ist die regelmäßige Lockerung der Erde. Damit die Wurzel einer Pflanze stark und gesund ist, muss sie mit Sauerstoff signiert werden. Verdichteter Boden wird dies stören.
Sorte und beste Sorten von Paprika
Händler
Diese Sorte von hohen Paprikaschoten gehört zur frühen Reifung und wird nicht nur in Gewächshäusern, sondern auch auf offenem Boden gepflanzt. "Merchant" ist eine ertragreiche Sorte mit pyramidenförmigen Früchten. Die Vegetationsperiode beginnt 95-100 Tage nach den ersten Trieben. Die Höhe des Busches zum Zeitpunkt des Wachstumsstopps kann 120 cm erreichen. Die Fruchtschale ist dicht und rosarot gestrichen. Das Gewicht eines vollreifen Pfeffers überschreitet 130-150 Gramm nicht. Bis zu 4-5 kg Pfeffer werden aus einem Busch in Gewächshäusern auf offenem Boden geerntet - bis zu vier Kilogramm.
Atlant
Eine frühe Sorte von hohen Paprikaschoten mit einer Buschhöhe von etwas mehr als einem Meter. Die Vegetation beginnt an den Tagen 100-105 ab den ersten Trieben. Besondere Merkmale der Atlant-Sorte sind die Verbreitung von Zweigen und Blättern, für die Strumpfbänder und frühe Picks erforderlich sind, um eine Pflanze zu bilden. Pfeffer hat während der Reifung eine regelmäßige konische Form, die Haut ist dicht mit einer Dicke von bis zu 8 mm. Die Früchte haben einen satten roten Farbton, das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers kann bis zu 150 Gramm betragen. Etwa 6 kg der Ernte werden aus einem Busch geerntet.
Orange Wunder
Eine ertragreiche, hochwachsende Paprikasorte, die für den Anbau in Glas- und Filmschutzräumen sowie in den südlichen Regionen bestimmt ist - in offenen Gartenbeeten. Die ersten Früchte können bereits am 100. Tag nach Beginn des Pflückens des Pflanzenmaterials geerntet werden. Der Busch ist kräftig, verzweigt, Höhe - bis zu einem Meter. Die Früchte haben eine schöne orange Farbe mit dickem (bis zu 1 cm) und sehr saftigem, süßlichem Fruchtfleisch. Das Durchschnittsgewicht eines solchen Pfeffers kann bis zu 300 g betragen.
Eine Besonderheit der Orange Miracle-Sorte ist ihre hohe Resistenz gegen Wassermelonen- und Tabakmosaikviren. Pfeffer hat einen süßen, reichen Geschmack und verträgt Langzeittransporte. Während der Erntezeit können bis zu zwölf Kilogramm Obst aus einem Busch entnommen werden.
Kalifornisches Wunder
Eine mittelfrühe Paprikasorte für den Anbau in Gewächshäusern. Die Fruchtperiode beginnt 100-110 Tage nach der Aussaat der Samen für die Sämlinge. Die Früchte sind vielseitig, haben einen delikaten, leicht süßen Geschmack, eignen sich für den Frischverzehr, die Konservenherstellung und die thermische Verarbeitung. In der Zeit der vollen Reife erreichen die quaderförmigen Früchte eine Masse von zweihundert Gramm. Unter Gewächshausbedingungen werden bis zu 5-6 kg Ernte aus einem Busch entnommen.
Eine Besonderheit der kalifornischen Wundersorte ist, dass Paprika während der gesamten Fruchtzeit mit Mineral- und Stickstoffdüngern gefüttert wird, um einen gleichmäßigen Ertrag zu erzielen.
Wunderbaum F1
Diese einzigartige Sorte, die von Züchtern gezüchtet wird, gewinnt während der Wachstumsphase wirklich die Höhe eines kleinen Baumes. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 1,6-1,8 m. Die Hybride gehört zur frühen Reifung und liefert beim Wachstum in Gewächshäusern die ersten Früchte bereits 90-95 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe. Die Früchte selbst sind klein, leuchtend rot, haben die Form eines Prismas und einen ausgezeichneten Geschmack. Die Haut ist dicht, glatt, die Wandstärke beträgt 6-7 mm bei einem Durchschnittsgewicht von 120-150 Gramm.
Besonderheiten der Sorte Miracle Tree - dieser Paprika hat eine beneidenswerte Resistenz gegen Fäulnis- und Pilzkrankheiten. Die Ernte reift fast gleichzeitig. Aus einem Busch können Sie bis zu 5-6 kg saftige Früchte sammeln.
Kakadu
Eine große Auswahl an Paprika mit einer wirklich gigantischen Fruchtlänge - bis zu 25-28 cm. Ein solcher Pfeffer kann, wenn er vollreif ist, bis zu 400-500 Gramm wiegen. Lange süße Schönheiten, die leicht gebogen sind und an den Schnabel eines Kakadus erinnern, werden für die kulinarische Verarbeitung, Konservierung und den frischen Verzehr verwendet. Die Vegetationsperiode beginnt 100-105 Tage nach den ersten Trieben. Aus einem 1,3 bis 1,5 Meter hohen Busch werden während der Erntezeit bis zu 5 kg Früchte geerntet.
Eine Besonderheit der Sorte - die Pflanze braucht viel Sonnenlicht. Deshalb wird "Kakadu" in Gewächshäusern angebaut, die rund um die Uhr beleuchtet sind, oder im Freien in den südlichen Regionen Russlands. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Wassermelonen- und Tabakmosaik-, Pilz- und Viruserkrankungen.
Herkules
Unter den großen Sorten der süßen bulgarischen Pfeffer "Herkules" als das niedrigste angesehen. Die Höhe des Busches während der Zeit der vollständigen Beendigung des Wachstums beträgt bis zu 1 m. Trotzdem hat der Busch einen starken Stamm und ein starkes Wurzelsystem. Früchte in Form eines Würfels mit dichter, süßlicher Haut und Wandstärke - bis zu 8-10 mm. Das Durchschnittsgewicht eines vollreifen Pfeffers erreicht 200 Gramm.
Besonderheiten der Sorte - Mit einem geringen Ertrag (3-4 kg pro Busch) weist diese Sorte ausreichend hohe Handelsqualitäten auf, ist beständig gegen Langzeittransport und Lagerung und verträgt Gefrieren gut.
Akkord
Eine Vielzahl von hohen Paprikaschoten für den Anbau im Gewächshaus und im Freien. Die Höhe des Busches während des Wachstumsstopps erreicht 1-1,2 m. Die Früchte haben eine leuchtend rote Farbe, eine gleichmäßige Form der Zapfen. Die Haut ist zart, die Wandstärke beträgt 6-7 mm. Während der vollen Reifezeit kann die Masse eines Pfeffers 200-220 Gramm erreichen. Die Pflanze ist resistent gegen Virus- und Pilzkrankheiten, verträgt leichte Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Bis zu 5 kg Pfeffer werden aus einem Busch entfernt und zur Konservierung und zum thermischen Kochen verwendet.
Claudio
Ein niederländischer Hybrid mit einer durchschnittlichen Vegetationsperiode. Die Höhe des Busches beträgt 1,2-1,3 m. Die ersten Ernten werden an 110-115 Tagen geerntet. Die Masse eines Pfeffers während der Reifezeit erreicht zweihundertsiebzig Gramm. Die Früchte sind leuchtend rot gefärbt und haben eine gleichmäßige konische Form. Der Hybrid gehört zu Universal, wird zum Einmachen verwendet, hat eine hohe Beständigkeit gegen die Erhaltung der Präsentation während der Langzeitlagerung und des Transports. ""Claudio" - ein von ertragreich große Hybriden aus Pfeffer. Aus einem Busch sammeln Gärtner im Gewächshaus bis zu zehn Kilogramm Ernte.
Latino
Eine Hybride, die sich im Freilandanbau in den südlichen Regionen bewährt hat. Die erste Frucht wird bereits am einhundertfünften Tag nach der Keimung entfernt. Die elastische und saftige Haut ist in einer schönen roten Farbe gefärbt. Die Form der Frucht ist quaderförmig. Mit einer geringen Größe kann "Latino" bis zu 220 Gramm wiegen, da die Wandstärke während der Reifezeit zehn Millimeter erreicht. Die Höhe des Busches beträgt etwas mehr als einen Meter, während der Ertrag während der Vegetationsperiode bis zu zehn Kilogramm betragen kann.
Kornett
Eine früh reifende Sorte von hohen Paprikaschoten mit einer außergewöhnlichen braunen Fruchtfarbe. Entworfen für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern, in offenen Gebieten nur für die südlichen Regionen Russlands. Die Vegetationsperiode beginnt am hundertsten Tag nach dem Schlüpfen des Samens. Der Pfeffer hat die Form eines Zapfens, eine reife Frucht kann bis zu zweihundertdreißig Gramm wiegen.
Besonderheiten der Sorte - hohe Resistenz gegen kulturell charakteristische Krankheiten, stabiler starker Eierstock mit Blütenständen, stabiler Ertrag. Bis zu zehn Kilogramm saftige Früchte, die mit Vitamin C und Carotin gesättigt sind, werden aus einem Busch "Cornet" geerntet.
Top Dressing von hohen Pfeffersorten
Paprikasorten und Hybriden mit langen Stielen müssen regelmäßig gefüttert werden, auch wenn sie in gut beleuchteten und beheizten Gewächshäusern angebaut werden.
Unmittelbar nach dem Übertragen der Sämlinge in die Beete muss dem hohen Pfeffer ein Mineraldressing gegeben werden. Es hat eine gute Wirkung auf die Bildung der Pflanze, aktiviert ihr Wachstum und beschleunigt das Auftreten von Eierstöcken. Die erste derartige Fütterung erfolgt 9-10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge.
Während der Fruchtzeit, beginnend mit der ersten Fruchtbildung, den Pfeffer mit organischen Düngemitteln füttern. Dies erhöht den Ertrag und bildet die gleichen schönen und saftigen Früchte. Gleichzeitig braucht die Pflanze wirklich Kalium und Phosphor.
Wie und wie man große Sorten Paprika füttert, liegt beim Gärtner. Einige Landwirte neigen nur zu biologischer Ernährung, während andere mineralische Elemente bevorzugen.
