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Der Ansatz jeder Frühlingssaison stellt Gärtner vor eine schwierige Wahl. Es gibt so viele Sorten und Hybriden von Gemüse, dass es ziemlich schwierig ist, die für die Aussaat notwendige zu wählen. Einige Landwirte ziehen es vor, Paprika aus ihren eigenen Samen anzubauen, die aus früheren Saisons geerntet wurden, andere konzentrieren sich auf hohe und frühe Erträge, und einige bevorzugen es, schöne und schmackhafte Früchte zu erhalten, auch aus ästhetischen Gründen.
Sortenauswahl
Rote Paprika sind auf unseren Tischen sehr beliebt geworden. Von allen gezüchteten mehrfarbigen Hybriden ist die rote Farbe dieser Kultur die natürlichste. In der Regel ist es rote Paprika Gut für die kulinarische Verarbeitung geeignet, für den frischen Verzehr geeignet und sieht in konservierten Gläsern gut aus. Aber wie wählt man die Sorte roten Pfeffers, die für den Anbau in Ihrem Garten optimal ist, gute Sämlinge und starke Setzlinge liefert und dann eine schmackhafte und rechtzeitige Ernte?
Das erste, was bei der Auswahl einer Sorte roter Paprika zu entscheiden ist, sind die klimatischen Bedingungen für ihr Wachstum. Lesen Sie beim Kauf von Pflanzenmaterial unbedingt die Beschreibung und Anweisungen, um die Bedingungen für die Pflanze zu schaffen, unter denen sie sich so wohl wie möglich anfühlt.
Entscheiden Sie selbst, was Sie anbauen möchten - rote Pfeffersorten oder deren Hybriden. Vergessen Sie nicht, dass Hybriden zwar den bedingungslosen Vorteil eines schnellen Wachstums und einer Krankheitsresistenz haben, Sie jedoch keine Nachkulturen aus ihren Samen anbauen können. Pflanzenmaterial für Hybriden muss jedes Jahr gekauft werden.
Die Auswahl gefällt jedoch Gärtnern mit anderen hervorragenden Eigenschaften von Hybriden aus rotem Paprika. Diese Pflanzen haben in der Regel hohe Erträge, einen anständigen Geschmack und leuchtende ungewöhnliche Farben. Darüber hinaus waren es Hybriden, die unter dickwandigen, saftigen und schmackhaften Früchten führend wurden.
Reifebedingungen
Paprika ist eine eher thermophile Kultur, und daher ist es besser, frühe Früchte in südlichen Regionen oder Gewächshäusern zu pflanzen, die dem Pfeffer das notwendige Temperaturregime verleihen können. Das notwendige Klima in der Luft und am Boden ist ein wichtiger Bestandteil für schnelles Wachstum und eine große, schmackhafte Ernte.
Wenn Sie in einer gemäßigten Klimazone leben, konzentrieren Sie sich auf mittelreife Sorten in Sibirien und den nördlichen Regionen - auf spätreifende. Um zu verstehen, welche Vegetationsperiode eine bestimmte Sorte hat, werden wir sie nach den Reifezeiten ausrichten:
- Früh reifende Hybriden und Sorten - bis zu 100 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge von Sämlingen, unabhängig von den Bedingungen, unter denen sie gezüchtet wurden und wann sie auf offenes Gelände gebracht wurden;
- Zwischensaison - von 105 bis 125 Tagen;
- Späte Reifung - ab 130 Tagen.
Verlassen Sie sich bei der Aussaat unbedingt auf den Kalender, wenn Sie die Sämlinge an einen dauerhaften Wachstumsort bringen. Wenn ein Sämling in einer Wohnung oder einem Gewächshaus überbelichtet wird, kann er Zeit verlieren, um sich an neue Bedingungen anzupassen, und die Vegetationsperiode wird sich erheblich verschieben. Die Pflanze, die bereits mit Blumen übertragen wird, muss eingeklemmt und angedockt werden.
Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte oder Hybride auf die Größe und Form der Frucht. Wählen Sie Pfeffer so, dass er hinsichtlich der Parameter für den Verwendungszweck am besten geeignet ist.
Vergessen Sie nicht, dass Früchte nur während der biologischen Reifezeit eine satte rote Farbe haben. Bei technischer Reife sind sie normalerweise grün oder gelb.
Die besten Sorten und Hybriden von rotem Pfeffer mit Beschreibung und Foto
Rote Paprika - sieht nicht nur auf Tischen, sondern auch auf den Betten erstaunlich schön aus. Unter den sich grün ausbreitenden Zweigen und Blättern der Pflanze erscheinen plötzlich rote lange oder quadratische Schönheiten als helle Flecken.
Claudio
Heute ist diese Sorte eine der beliebtesten und unter Gärtnern am weitesten verbreiteten. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und für Freiflächen und Gewächshäuser konzipiert. Claudio ist eine frühreife Sorte mit hohem Ertrag, wenn sie auf warmen Böden angebaut wird. Die ersten Paprikaschoten werden bereits am 80. Tag nach der Keimung aus dem Busch entfernt.
Die Pflanze ist kraftvoll und halb verbreitet. Unter Gewächshausbedingungen kann zusätzliche Unterstützung und ein Strumpfband erforderlich sein. Die Früchte sind würfelförmig, die Haut ist dicht, glänzend und tiefrot gefärbt (siehe Foto). Das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers kann bis zu 250 Gramm betragen, bei einer Wandstärke von 8-10 mm.
Die Paprikasorte "Cloudy" ist resistent gegen virale und bakterielle Erkrankungen, Wurzel- und Fruchtwasserfäule. Es verträgt hohe Lufttemperaturen und kurzfristige Trockenheit gut.
Wikinger
Eine früh reife Sorte roter Paprika mit einer Reifezeit von bis zu 110 Tagen. Empfohlen für den Anbau auf offenem Boden in den südlichen Regionen Russlands und unter Filmschutz in Regionen mit gemäßigtem Klima. Büsche sind leistungsstark und mittelgroß. Die Früchte haben eine gleichmäßige zylindrische Form, während der Reifezeit sind sie hellgrün gefärbt und haben die volle biologische Reife - rot.
Das durchschnittliche Gewicht eines "Perücken" -Pfeffers beträgt 150-170 Gramm, während der Ertragsperiode werden bis zu 3-4 kg Ernte aus einem Busch geerntet.
Es ist interessant, dass diese Pfeffersorte von Züchtern Westsibiriens gezüchtet wurde und für den großflächigen Anbau in Gewächshäusern in ihrer Region bestimmt war. "Viking", unprätentiös für niedrigere Temperaturen in Luft und Boden, fühlt sich jedoch in den warmen Böden der südlichen Regionen viel besser an.
Varieté
Eine ziemlich beliebte Sorte für den Anbau in Landgärten und kleinen Bauernhöfen in Zentralrussland und den Regionen der Nicht-Schwarzerde-Region. Es ist weit verbreitet beim Kochen, es eignet sich zum Einmachen und Einfrieren, es behält seine kommerziellen Eigenschaften während des Langzeittransports gut bei. "Vaudeville" - ziemlich großer Pfeffer (siehe Bild). Das Gewicht einer Frucht kann während der vollen Reifezeit bis zu 250 Gramm bei einer Wandstärke von 7-8 mm erreichen.
Die Pflanze wächst bis zu 1,3 m in einem Gewächshaus und benötigt daher eine obligatorische zusätzliche Unterstützung. Die Sorte fühlt sich in warmen Böden auf offenem Boden großartig an und liefert Erträge - bis zu 8-10 kg ab 1 m2... Die charakteristischen Merkmale sind Resistenz gegen TMV, bakterielle Erkrankungen, Fäulnis des Fötus.
Fakir
Eine früh reife Sorte mit relativ kleinen Früchten, aber sehr hohen Erträgen. Während der gesamten Vegetationsperiode werden bis zu 3-4 kg schöner roter Pfeffer aus einem Busch geerntet. Das Gewicht einer Frucht überschreitet nicht 100 Gramm und die Wandstärke beträgt 4-5 mm. Trotzdem wird dieser Pfeffer von Gärtnern für die langfristige Konservierung von frischen Früchten und den hervorragenden Geschmack beim Einmachen hoch geschätzt.
Der Busch der Pflanze ist niedrig und breitet sich mäßig aus. Unter Gewächshausbedingungen muss der Stiel abgestützt oder gebunden werden.
Triple Star F1
Bezieht sich auf Hybriden in der Zwischensaison, die für den Anbau auf offenen Böden und in Filmunterkünften in Zentralrussland und Sibirien geeignet sind. Der Busch wächst bis zu 80-90 cm und ist halb ausgebreitet. Bei biologischer Reife erreicht die Frucht ein Gewicht von 170 Gramm, ist in einer satten dunkelroten Farbe gestrichen. Die Wandstärke überschreitet 6 mm nicht, der Triple Star Pfeffer selbst hat jedoch einen unübertroffenen Geschmack und ein unübertroffenes Aroma, weshalb er für den frischen Gebrauch, zur Konservierung und zum Einfrieren für den Winter geeignet ist.
In den südlichen Regionen werden bis zu 4-5 kg Ernte aus einem Busch entfernt, in gemäßigten Klimazonen und in Sibirien - 3-4 kg. Kennzeichen des Hybrids sind die Beständigkeit gegen TMV, extreme Temperaturen am Boden und in der Luft.
Sprinter
Die Sorte wird für den Anbau im Süden, im Nordkaukasus und im Stawropol-Territorium empfohlen. Roter Pfeffer, klein, aber sehr lecker, gehört zur Kategorie der dickwandigen. Während der biologischen Reifezeit beträgt das durchschnittliche Gewicht bis zu 150 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 1,2 cm. Die Form der Früchte ist halbrund, bis zu 3-4 kg Ernte werden aus einem Busch geerntet.
Die volle Reifezeit beträgt bis zu 120 Tage, daher wird die Sorte Sprinter auf offenen Flächen angebaut, wenn sich der Boden bereits ausreichend erwärmt hat und die Prognose keine Rückkehr des Frosts verspricht.
Procraft F1
Mittlere frühe Sorte für Gewächshäuser und offenen Boden. Der Busch ist nicht höher als 1 m, in einem Gewächshaus ist ein Strumpfband erforderlich. Die Masse einer Frucht während der Reifung beträgt 150-170 gr. Pfeffer "Prokraft" hat eine quaderförmige Form, in der technischen Reife ist er grün gefärbt, wenn er vollreif ist, ist er dunkelrot.
Die Pflanze ist für den Anbau in Gewächshäusern mit gemäßigten Klimazonen und nördlichen Regionen geeignet. Dieser rote Pfeffer hat sich gut für die Langzeitlagerung und den Transport bewährt. Eine Besonderheit von Prokraft-Pfeffer ist die Forderung nach regelmäßiger Bewässerung und hellem Licht. Wenn Sie diesen Hybrid für das Pflanzen in Gewächshäusern wählen, müssen Sie daher darauf vorbereitet sein, dass Sie zusätzliche Beleuchtung für die Pflanze bereitstellen müssen.
Husky F1
Eine früh reife Hybride für Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima. Erzielt gute Ergebnisse beim Anbau in Polycarbonat-Gewächshäusern in nördlichen Klimazonen.
Der Busch ist zu klein, halb ausgebreitet, benötigt keine Requisiten und Strumpfbänder. Der Pfeffer ist lang, hat eine ungewöhnliche Stammform. Während der Reifung wird es hellgrün, biologisch reif - dunkelrot gefärbt. Die Hybride liefert nur bei regelmäßiger Fütterung gute Erträge. Achten Sie daher bei der Auswahl von rotem Husky-Pfeffer darauf, dass Sie den Pfeffer während des Wachstums und der Fruchtbildung mindestens 4-5 Mal füttern müssen.
Die Früchte sind mittelgroß, das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt 150-170 g bei einer Wandstärke von bis zu 8 mm. Bis zu 4 kg Ernte werden aus einem Busch in einem Gewächshaus und bis zu 5 kg auf offenen Flächen entnommen.
Die besten Paprika und Bewertungen über sie
Weitere Informationen zum Anbau von rotem Pfeffer finden Sie im Video:
