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Pfeffer wird als eine Art launische Pflanze angesehen, weshalb viele Angst haben, ihn anzubauen. Tatsächlich ist nicht alles so kompliziert, wie es scheint. Sich um ihn zu kümmern ist fast das gleiche wie für andere Gemüsepflanzen. Sie müssen sich nur daran erinnern, dass Pfeffer Wärme liebt und es nicht in jeder Region Russlands möglich ist, ihn im Freien anzubauen. In den nördlichen Regionen wird dieses Gemüse in Gewächshäusern angebaut, aber die Bewohner der mittleren Gasse haben mehr Glück, und Sie können sicher Pfeffer direkt im Garten anbauen.
Der beste Ertrag kann sicherlich unter Gewächshausbedingungen erzielt werden. Ist dies aber nicht möglich, ist auch offenes Gelände gut. Die Hauptsache ist, einige wichtige Nuancen zu berücksichtigen. Schauen wir uns also alle Geheimnisse des Pfefferanbaus auf freiem Feld an, von der Zubereitung von Samen für Setzlinge bis zum Pflanzen von Pfeffersämlingen.
Wann soll mit der Aussaat der Sämlinge begonnen werden?
Die Aussaatzeit hängt in erster Linie von der ausgewählten Sorte ab. Die Samenpakete geben an, wann der Pfeffer auf Sämlinge gepflanzt werden soll.
Normalerweise Sämlinge für offenes Gelände später als für das Gewächshaus gewachsen. Es muss festgestellt werden, wann der Frost endet und sich der Boden gut erwärmt. Wir werden an diesem Datum bauen und entscheiden, wann Samen für Paprikasämlinge gepflanzt werden sollen. Früh reifende Paprikasorten werden 2 Monate vor dem Einpflanzen in den Boden ausgesät, mittelreife Sorten - 65–70 Tage, und spätere sollten frühestens 75 Tage vor dem Pflanzen im Garten gepflanzt werden.
Sämlinge für offenes Gelände können Anfang Juni gepflanzt werden, wenn angenehme Bedingungen für ein gutes Pflanzenwachstum vorliegen. Paprika kann jedoch ab Ende April im Gewächshaus gepflanzt werden.
Diese Berechnungen sind sehr wichtig. Aussaat Samen später laufen Sie Gefahr, nicht rechtzeitig auf die Frucht zu warten. Aber noch schlimmer, vor der Aussaat. In diesem Fall werden die Sämlinge vor dem Aussteigen groß und breiten sich aus, und Eierstöcke oder Blumen erscheinen darauf. Es scheint, dass dies nur die Reifezeit des Pfeffers beschleunigt. Das Gegenteil ist der Fall, wenn die Pflanze beim Umpflanzen ihre ganze Kraft voll und ganz der Wiederherstellung der Wurzel widmet. Und die resultierenden Eierstöcke verblassen wahrscheinlich, oder die Früchte reifen sehr langsam. Die Fruchtbildung wird aufgrund der langen Entwicklung der bereits aufgetretenen Eierstöcke stark verlangsamt.
Samen für die Aussaat vorbereiten
Viele Menschen ernten im Herbst selbst Samen. Auf diese Weise ist es möglich, von Jahr zu Jahr Samen von der geernteten Ernte zu sammeln und kein Geld für gekaufte auszugeben. Wenn Sie jedoch zum ersten Mal Pfeffer pflanzen oder eine neue Sorte probieren möchten, gibt es in Fachgeschäften eine große Auswahl an verschiedenen Pfeffersorten.
Berücksichtigen Sie beim Kauf von Saatgut die Packzeit. Denken Sie daran, dass zum Pflanzen geeignete Samen nicht älter als 3 Jahre sein dürfen. Die Keimung nimmt im vierten Jahr ab. In der Regel ist das Verpackungsdatum auf der Verpackung angegeben und nicht die Sammlung der Samen selbst, so dass ihre Eignung um ein weiteres Jahr verringert wird. Nehmen Sie nur diejenigen, die vor nicht mehr als zwei Jahren gepackt wurden.
Um beruhigt mit der Aussaat zu beginnen, können Sie die Keimung der Samen überprüfen. Dieses Verfahren hilft dabei, lebensfähige Samen von solchen zu trennen, die nicht keimen können. Dies geschieht mit einer Salzlösung, die durch Kombinieren hergestellt werden kann:
- 1 Liter Wasser;
- 2 Esslöffel Salz.
Rühren Sie die Lösung gut um, damit sich das Salz vollständig auflöst. Wir senken die Pfeffersamen in einen Behälter mit Wasser und warten, bis sie sich voneinander zu trennen beginnen. Lebensfähige Samen bleiben am Boden und tote schwimmen. Einige verwenden diese Methode nicht, da sie zusammen mit schlechten Samen einfach sehr getrocknet sind. Diese Methode ist jedoch immer noch effektiv und sehr einfach. Nach der Trennung müssen die oberen Samen mit einem Löffel gesammelt werden, und die unteren müssen gefiltert, mit sauberem Wasser gespült und auf einem Blatt Papier getrocknet werden.
Sie können die Samen auch einfach mit Ihren eigenen Händen aussortieren. Kleine und zu große werden weggeworfen und hinterlassen nur mittelgroße Samen.
Sämlinge säen
Vor dem Pflanzen sollten die Samen einige Stunden oder einen Tag eingeweicht werden, um sie zu erweichen. Jetzt können Sie mit der Aussaat beginnen, aber zuerst werden wir feststellen, was besser ist, um die Samen zu pflanzen. Für solche Zwecke werden verschiedene Optionen verwendet: Boxen, einzelne Tassen und Töpfe, spezielle Torftabletten.
Die letzten beiden Optionen eignen sich am besten für Paprikasämlinge. Es ist viel einfacher, Paprika aus getrennten Behältern zu pflanzen, ohne die Pflanze selbst und das Wurzelsystem zu schädigen. Sämlingsboxen sind nicht so gut zu verwenden, da das Entfernen der Sämlinge aus der Box die Wurzel und den dünnen Stiel schwer beschädigen kann. Alternativ können Sie ausgeben Kommissionierung in separaten Tassen, aber es wird länger dauern. Darüber hinaus reagiert Pfeffer nicht sehr gut auf Transplantationen.
Es ist ratsam, eine Auswahl nur zu treffen, wenn Sie eine neue Pfeffersorte gekauft haben und nicht sicher sind, ob sie gut aufgehen wird. Dann anstatt Platz zu verschwenden auf der Fensterbank und Tassen können Sie Samen in einer Schachtel säen und nach dem Keimen die stärksten Triebe in separate Behälter umpflanzen. Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Wurzel nicht zu beschädigen. Die Pflanze sollte mit einer großen Menge Erde entfernt werden, und in keinem Fall sollte der Boden in ein Glas gestampft werden.
In jedes Glas geben wir bis zu einer Tiefe von zwei Zentimetern 2 oder 3 Samen. Versuchen Sie, sie nicht zu nahe an der Oberfläche zu halten, damit sich das Wurzelsystem normal entwickeln kann, aber nicht zu tief, um den Spross nicht zu übertönen.
Vor der Aussaat muss der Boden angefeuchtet werden, aber vorsichtig, damit er nicht in einen Sumpf verwandelt wird. Sie können ein Sprühgerät verwenden. Wenn Sie Samen in eine Schachtel pflanzen, ist es wichtig, einen Abstand von bis zu 7 Zentimetern einzuhalten. Behälter mit Samen müssen zunächst mit einer Folie abgedeckt werden, um die Wirkung eines Gewächshauses zu erzielen.
Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Sämlingen
Sie können Sämlingserde in einem Fachgeschäft kaufen, aber wenn Sie nicht nach einfachen Wegen suchen, können Sie sie selbst zubereiten. Die Komponenten sind die günstigsten, verschiedene Optionen sind möglich. Die Hauptkomponenten sind:
- Torf oder Torfmischung.
- Grasland.
- Dateien liegen.
- Humus.
- Asche.
- Sand.
Die Proportionen und Komponenten können unterschiedlich sein. Zum Beispiel können Sie Torf, Erde, Sand und Humus zu gleichen Teilen kombinieren. Es hängt alles von den Komponenten ab, die Sie haben.
Und wenn Sie Erde in einem Geschäft kaufen, achten Sie auf den pH-Wert, der auf der Verpackung angegeben werden sollte. Für Pfeffer liegt die Norm zwischen 7 und 7,2, da er keine sauren Böden mag.
Damit der Boden keine Viren und Pilze enthält, muss er mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Wenn nur wenige Sämlinge vorhanden sind, können Sie den Boden mit einem herkömmlichen Ofen erwärmen.
Sämlingspflege
Da Pfeffer ein wärmeliebendes Gemüse ist, ist es beim Anbau von Sämlingen am wichtigsten, die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten. Damit die Sämlinge gut wachsen und sich gut entwickeln können, müssen sie von + 24 ° C auf + 28 ° C schlagen. Wenn der Raum kühler ist, können Heizlampen verwendet werden. Nicht nur die Luft sollte erwärmt werden, sondern auch der Boden.
Die gepflanzten Samen sollten mit Folie bedeckt sein, bis die ersten Triebe erscheinen. Sie können den Film nicht früher öffnen, daher müssen Sie geduldig sein. Nach der Keimung benötigen die Sämlinge besonders viel Licht, damit die Sprossen stärker werden und gut wachsen. Tassen oder Kisten mit Setzlingen sollten auf der Südseite des Hauses aufbewahrt werden. Während der Keimzeit ist es auch wünschenswert, mit Lampen zu beleuchten.
Beachten Sie! Damit die Gläser, die näher am Fenster sind, das Licht für den Rest nicht blockieren, können Sie sie alle auf ein Tablett legen und eine Platte darunter auf den Rand der Fensterbank legen, wodurch das Tablett die erforderliche Neigung erhält . So erhält die am weitesten vom Fenster entfernte Brille auch die erforderliche Lichtmenge.
Wenn Sie feststellen, dass die Sprossen zu dünn und länglich werden, bedeutet dies, dass die Sämlinge nicht genug Licht haben. Möglicherweise müssen die Lampen den ganzen Tag eingeschaltet bleiben. Wenn die Paprikaschoten in einer gemeinsamen Schachtel wachsen, können die Sprossen das Sonnenlicht des anderen stören. In diesem Fall ist es notwendig, die Sämlinge zu durchbrechen.
Es ist sehr wichtig, den Boden feucht zu halten und ein Übertrocknen und Übergießen zu vermeiden. Gießen Sie Pfeffersämlinge nicht mit kaltem Leitungswasser, es sollte 2 ° C wärmer als die Bodentemperatur sein.
Während der gesamten Wachstumsphase müssen 2 Subkortexe durchgeführt werden. Für diese Zwecke ist Gülle gut geeignet, die mit Wasser transportiert werden muss (1 Teil Gülle auf 10 Teile Wasser). Die Mischung sollte ein paar Stunden stehen, und dann können Sie den Pfeffer darüber gießen. Auch gekaufte Top-Dressings werden zum Beispiel Vermicompost verwendet.
Das Aushärten von Pfeffersämlingen sollte ein oder zwei Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden begonnen werden. Der Zweck des Härtens besteht darin, Pflanzen an Änderungen der Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit zu gewöhnen. Zu diesem Zweck werden Kisten mit Setzlingen auf einem offenen Balkon oder auf der Straße zuerst für ein paar Stunden am Tag herausgenommen, und dann muss die Zeit verlängert werden. Pfeffersämlinge auf offenem Boden müssen besonders gehärtet werden, da sie auf jeden Fall von Angesicht zu Angesicht unterschiedlichen Wetterbedingungen ausgesetzt sein müssen.
Pfeffersämlinge in den Boden pflanzen
Es ist schwierig, das genaue Datum für das Pflanzen von Pfeffersämlingen auf offenem Boden zu bestimmen. Sie können jedoch die Zeichen genau benennen, anhand derer festgestellt werden kann, ob es Zeit ist oder nicht. Zunächst muss die Bodentemperatur des Bodens auf +15 ° C erwärmt werden. Nur dann werden die Paprikaschoten an einem neuen Ort gut Wurzeln schlagen. Zweitens können Sie Pfeffer nur pflanzen, wenn er eine Höhe von 20 Zentimetern erreicht. Jeder Spross muss mindestens 9 Blätter haben.
Wählen Sie einen gut beleuchteten Ort, an dem kein starker Wind zum Pflanzen von Pfeffersämlingen aufkommt. Die ideale Zeit, um Paprika zu pflanzen, ist der Abend. Schließlich Pfeffersämlinge auf offenem Boden pflanzen und so ist es Stress für die zarten Sprossen, und in der sengenden Sonne werden sie noch mehr schwächer. Berücksichtigen Sie beim Graben von Löchern die Höhe der Sämlingsbecher. Es sollte etwas höher sein, damit der gesamte Boden aus dem Behälter in das Loch passt.
Der Abstand zwischen niedrig wachsenden Sorten sollte zwischen 35 und 40 cm und zwischen ihren Reihen zwischen 50 und 60 cm liegen. Hohe Paprikaschoten werden in einem größeren Abstand von etwa 60 cm zwischen Büschen und 60 cm zwischen den Reihen gepflanzt.
Pfeffertransplantation beginnt mit der Vorbereitung des Bodens. Um den Boden zu desinfizieren, muss im Voraus kochendes Wasser über die Brunnen gegossen werden, da dies auch Schädlinge zerstört. Als nächstes nehmen wir die Sämlinge vorsichtig aus den Bechern, um die Unversehrtheit des Bodens zu erhalten. In die Brunnen können verschiedene Düngemittel gegeben werden. Es lohnt sich nicht, die Sprossen tief zu vertiefen, da dies das Wachstum stark verlangsamt. Gießen Sie erneut Wasser in das Loch und bedecken Sie es vorsichtig mit Erde. Optional können Sie das Bett mit Torf mulchen, um Feuchtigkeit und Wärme im Boden zu halten.
Beim ersten Pflanzen von Pfeffersämlingen ist es ratsam, Filmschutzräume zu verwenden. Zunächst muss nicht auf ein spezielles Wachstum gewartet werden, die Sämlinge werden erst nach einer Woche stärker.In der Zwischenzeit können Paprika nur mit etwas Wasser gewässert werden. Der Boden muss nur oberflächlich gelockert werden, um das empfindliche Wurzelsystem nicht zu beeinträchtigen.
Fazit
Das Einpflanzen von Pfeffersämlingen in den Boden ist eine der wichtigsten Phasen beim Anbau dieses Gemüses. Viel hängt davon ab, wo und wie der gepflanzte Pfeffer sein wird. Wenn Sie also ein gutes Ergebnis Ihrer Arbeit erzielen und köstliche Paprika anbauen möchten, müssen Sie die oben genannten Regeln befolgen. Gute Ernte!
Referenzen