Inhalt
- 1 Kann eine stillende Mutter Kohl trinken?
- 2 Welche Art von Kohl können Sie stillen?
- 3 Ab welchem Monat kann eine stillende Mutter Kohl haben?
- 4 Warum Kohl zum Stillen nützlich ist
- 5 Warum Kohl beim Stillen schädlich ist
- 6 Kontraindikationen für Kohl während des Stillens
- 7 Wie man Kohl während des Stillens kocht
- 8 Hilfreiche Ratschläge
- 9 Fazit
Kohl ist reich an Vitaminen und verursacht Blähungen. Es ist die letztere Tatsache, die junge Mütter beunruhigt, wenn es darum geht, ob Kohl im ersten Monat gestillt werden darf.
Es ist unerwünscht, beim ersten Mal nach der Geburt ein Gemüse zu essen
Kann eine stillende Mutter Kohl trinken?
Die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass eine Frau nach der Geburt eines Kindes Kohl in ihre Ernährung aufnehmen kann, aber nur, wenn er richtig zubereitet ist, verwenden Sie ihn in kleinen Portionen.
Wir dürfen nicht vergessen, dass der Ansatz zur Zubereitung des Menüs individuell sein sollte. Wenn Mutter und Kind gut auf die Einführung eines Gemüses in die Ernährung reagieren, darf es verwendet werden. Sie müssen das Produkt nur nicht in den ersten Tagen nach der Geburt einführen, aber es ist besser, eine bestimmte Zeit zu warten. Dann wird es nur von Vorteil sein.
Welche Art von Kohl können Sie stillen?
Die ältere Generation hatte nicht so viel Kohlsorte, wie man jetzt in den Supermarktregalen sehen kann. Im Garten wuchs nur einer - ein weißköpfiger, sodass Frauen sich nicht entscheiden mussten. Heute sind die Regale mit vielen Kohlsorten übersät, die nicht nur frisch, sondern bereits verarbeitet sind. Sie können immer etwas nach Ihrem Geschmack finden.
Beim Stillen ist die Farbe gesünder als Weiß
Ärzte empfehlen, Weißkohl während des Stillens und in verarbeiteter, aber nicht roher Form zu verwenden. Farbe ist auch nützlich, sie zieht noch besser ein und gilt als Nahrungsmittel. Es enthält viel Folsäure, Vitamin A und Gruppe B.
Ein Brüsseler Look oder Brokkoli ist ebenfalls eine gute Wahl. Die Verwendung von Peking (Chinakohl) ist erlaubt. Aber der rote sollte nicht eingeführt werden. Das Baby kann allergisch dagegen sein. Alle Arten sollten nur in gekochter und gedünsteter Form verzehrt werden und erst dann schrittweise auf Rohkost umgestellt werden.
Eine andere Sorte ist Marine. Obwohl es kein Gemüse im wahrsten Sinne des Wortes ist, sondern ein Seetang, wird es auch Kohl genannt. Da das Produkt häufiger in eingelegter Form unter Zusatz von Salz und Essig verkauft wird, sollte es besonders vorsichtig verwendet werden. Wir dürfen nicht vergessen, dass einige Hersteller dem Seetang Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Süßstoffe hinzufügen. Alle diese Ergänzungen sind für das Baby kontraindiziert.
Ab welchem Monat kann eine stillende Mutter Kohl haben?
Ein Gemüse sollte erst 3-4 Wochen nach der Geburt in die Ernährung einer stillenden Frau aufgenommen werden. Dann können Sie gekochten Brokkoli, Rosenkohl, farbig und dann weiß in die Ernährung aufnehmen. Sie müssen mit einer kleinen Menge beginnen - nicht mehr als 50 g. Essen Sie nicht mehr als dreimal pro Woche Kohl. Allmählich kann die Portion auf 200 g pro Tag erhöht werden.
Der optimale Zeitpunkt für die Einführung von Rohkohl in die Ernährung mit HB wird als 4-5 Monate nach der Geburt des Babys angesehen.Eingelegtes Gemüse ist nur 6-8 Monate nach der Geburt erlaubt. Gleiches gilt für eingelegten Seetang. In diesem Fall ist es wichtig, das Wohlbefinden des Babys zu überwachen. Wenn er Symptome wie Verstopfung oder Durchfall entwickelt, sollte das frische Gemüse weitere 2-3 Monate nicht verzehrt werden.
Warum Kohl zum Stillen nützlich ist
Das Gemüse hat viele Spurenelemente, die für den Körper notwendig sind. Dies macht Grünkohl nützlich.
Alle Arten von Pflanzen enthalten nützliche Spurenelemente
Während des Stillens ist das Kräuterprodukt:
- wirkt als Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, Antioxidantien, die zu diesem Zeitpunkt besonders wichtig sind;
- hat einen niedrigen Energiewert, hilft, das Gewicht zu normalisieren, wenn nötig, zusätzliche Pfunde zu verlieren;
- Dank der Fülle an Ballaststoffen lindert es Verstopfung und reguliert den Darm.
- Aufgrund des hohen Folsäuregehalts wirkt es sich positiv auf das Nervensystem von Mutter und Kind aus.
- ist eine Quelle für Eisen und andere Mineralien, verhindert die Entwicklung von Anämie;
- stärkt die Immunität;
- verbessert das Gedächtnis;
- senkt den Cholesterinspiegel (beim Kochen ohne tierische Fette);
- verbessert den Zustand von Nägeln, Haaren;
- wirkt entzündungshemmend;
- hilft, sich nach der Geburt schneller zu erholen.
Darüber hinaus zeichnet sich das Gemüse durch günstige Kosten aus und trägt zur Diversifizierung der Ernährung bei, da aus Kohl eine große Auswahl an Gerichten zubereitet werden kann.
Warum Kohl beim Stillen schädlich ist
Ein Gemüse wirkt sich nur dann negativ aus, wenn es falsch verwendet wird:
- Wenn Sie frischen Kohl ohne Wärmebehandlung in die Ernährung einführen, kann dies beim Kind und bei der Mutter zu Blähungen (Gasbildung, Blähungen) und Koliken führen. Daher sollte das Produkt nur gekocht verzehrt werden: gekocht, gedünstet, gebraten.
- Wenn eine Pflanze während des Anbaus mit Pestiziden behandelt oder zu viel Nitrat verwendet wurde, kann sie schädliche Verbindungen enthalten. Daher sollten Sie beim Stillen auf frühes Frühlingsgemüse verzichten. In diesen sind die Nitrate am häufigsten. In späten (Herbst-) Sorten der Blattkultur existieren viele dieser chemischen Verbindungen nicht. Schon eine minimale Menge an Nitraten ist für den Körper eines Kindes gefährlich.
- Ein weiterer Aspekt, der gesundheitsschädlich sein kann, sind die Mikroben, die auf der Oberfläche der Pflanze leben. Vor dem Gebrauch muss der Kohl gründlich gewaschen und die oberen Blätter entfernt werden. Wärmebehandlung in diesem Sinne ist der beste Weg zur Desinfektion.
- In sehr seltenen Fällen verursacht dieses Produkt bei Babys Allergien.
- Wenn Sie ziemlich viel Sauerkraut oder eingelegten Kohl, der Salz enthält, konsumieren, führt dies zu einer Änderung des Geschmacks der Muttermilch und zu einer Verschlechterung der Qualität.
Kontraindikationen für Kohl während des Stillens
Negative Manifestationen nach dem Verzehr sind mit den Besonderheiten der Zubereitung verbunden. Um dies zu vermeiden, müssen Sie nicht zu viele in das Menü dieses Produkts eingeben. Stillende Mütter sollten nicht oft Salzkohl essen, da dies zu Durst, Flüssigkeitsstagnation im Körper und dem Auftreten von Ödemen führt. Auch überschüssiges Salz in Lebensmitteln kann den Geschmack von Milch verändern.
Für Frauen nach einem Kaiserschnitt wird Kohl zunächst ebenfalls nicht empfohlen, um keine Gas- und Bauchbeschwerden hervorzurufen.
Wie man Kohl während des Stillens kocht
Viele Frauen interessieren sich dafür, welche Form der Gemüsekultur für das Stillen am nützlichsten ist und wie sie am besten gekocht werden kann, um das Baby nicht zu schädigen. Um eine Gasbildung zu verhindern, muss das Gemüse wärmebehandelt werden.
Damit das Gemüse keine Gasbildung verursacht, ist es wichtig, es richtig zu kochen.
Gekochter Kohl während des Stillens
Kochen ist der optimale Weg, um Gemüse während des Stillens zu verarbeiten.Blumenkohl und Kohl können in kleinen Mengen zu Suppen gegeben werden. Dieses Gemüse kocht schnell, erfordert keine lange Wärmebehandlung. Daher ist der Verlust an wertvollen Substanzen während des Kochens gering.
Sie können bereits 3 Wochen nach der Geburt Kohl in das Menü aufnehmen. Ab 3 Monaten darf gekochter Weißkohl verwendet werden.
Gebratener Kohl während des Stillens
Gebratener Kohl darf auch während des Stillens verzehrt werden, es sollte jedoch beachtet werden, dass er aufgrund von Fett sehr kalorienreich ist. Um mögliche Schäden zu minimieren, ist es am besten, die Zutat in kleinen Portionen zu anderen Lebensmitteln zu geben. Farbig ist eine gute Ergänzung zu einem Omelett.
Geschmorter Kohl während des Stillens
Wenn das gekochte Gemüseprodukt keine Beschwerden verursacht, können Sie auf Eintöpfe mit Kohl umsteigen, z. B. Kohlrouladen. Es ist nützlich, verschiedene Kohlsorten mit anderem Gemüse zu kombinieren, beispielsweise Blumenkohl mit Kartoffeln.
Es ist auch gut, ein Gemüse zusammen mit magerem Fleisch zu kochen: Kalbfleisch, Truthahn, Huhn. Sie können Brokkoli mit Zwiebeln und Karotten schmoren. Eine andere Art zu kochen ist ein Auflauf mit Kartoffeln und Fleisch.
Sauerkraut beim Stillen
Sauerkraut ist beim Stillen eine ausgezeichnete Quelle für Ascorbinsäure, was besonders in den Wintermonaten wichtig ist. Es enthält auch nützliche Milchsäurebakterien, die sich positiv auf die Darmfunktion auswirken. Hauptsache, das Sauerkraut enthält nicht zu viel Salz.
Um die Bildung von Gas aus diesem Produkt zu verhindern, muss Kreuzkümmel hinzugefügt werden. Sauerkraut und eingelegter Kohl, die mit Essig gewürzt sind, sollten nicht verwechselt werden. Es sollte nicht während der Stillzeit eingenommen werden. Besonders ein Ladenprodukt, da ihm häufig Konservierungsstoffe zugesetzt werden. Wenn das Baby mindestens eine minimale negative Reaktion zeigt, müssen Sie bis zum Ende der Stillzeit auf das fermentierte Aussehen verzichten.
Während des Stillens sollte jedes Gemüse nach und nach in die Ernährung aufgenommen werden
Hilfreiche Ratschläge
Damit Kohl dem Baby und seiner Mutter während des Stillens nur Vorteile bringt, sollten Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:
- Führen Sie ein neues Produkt nur in kleinen Portionen in die Ernährung ein. Beginnen Sie mit 1 Esslöffel.
- Essen Sie morgens eine neue Art von Essen für das Kind, damit es tagsüber leicht ist, seine Reaktion zu verfolgen.
- Beginnen Sie, gekochten Kohl in Form von Suppen in die Ernährung aufzunehmen, dann gedünstet und erst dann mit guter Verträglichkeit frisch;
- kochen Sie nur ein hochwertiges Produkt ohne Anzeichen von Verderb;
- Eingelegter Kohl ist während der gesamten Stillzeit nicht erlaubt.
Es ist am besten, hausgemachtes Gemüse zu verwenden, anstatt im Laden gekauftes. Entfernen Sie vor dem Gebrauch immer die oberen Blätter vom Kopf und waschen Sie sie gründlich.
Fazit
Das Stillen von Kohl im ersten Monat wirft viele Fragen auf. Und obwohl dies ein sehr gesundes Gemüse ist, ist es besser, es nicht zum ersten Mal nach der Geburt zu verwenden. In Zukunft ist es bei guter Verträglichkeit und einem vernünftigen Ansatz zulässig, es während der Stillzeit zu essen. Kochen ist die beste Art zu kochen. Es ist nicht nötig, sich mit der Einführung von frischen Gemüsesalaten in die Ernährung zu beeilen. Dies ist ein zu schweres Produkt für den zerbrechlichen Körper eines Babys.
