Inhalt
Schneewittchen gehört zu den universellen Weißkohlsorten. Die Sorte zeichnet sich durch eine späte Reifezeit aus und hat auch viele Vorteile, die Gemüsebauern anziehen.
Beschreibung der Kohlsorte Schneewittchen
Kohlsorte Schneewittchen (Bild) bildet einen kleinen Kohlkopf, der aus großen hellgrünen oder bläulichgrünen Blättern mit einem Durchmesser von bis zu 16 cm besteht. Besondere Merkmale sind: mittelfaltige Oberfläche, leichte Venation und glatte oder leicht gewellte Kanten. Kohlköpfe sind dicht, glänzend; Stumpf ist klein, rund. Das Fleisch ist im Querschnitt weiß.
Schneewittchen hat eine mittelgroße Rosette, die unteren Blätter sind leicht abgesenkt oder angehoben
Der Zeitraum vom Keimen bis zur Ernte der Köpfe beträgt 4 bis 5 Monate, dh bei der Aussaat von Sämlingen im April kann die erste Ernte Anfang September erzielt werden.
Die Schneewittchensorte zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, daher verträgt die Kultur leicht Fröste bis -10 ° C. Dies verlängert die Erntezeit erheblich.
Vorteile und Nachteile
Die Sorte Schneewittchen wird für folgende Eigenschaften geschätzt:
- ausgezeichnete Samenkeimung;
- großartiger Geschmack;
- erhöhte Beständigkeit der Kohlköpfe gegen Rissbildung;
- große Fruchtgrößen;
- Frostbeständigkeit, die Ernte im Spätherbst ermöglicht;
- hoher Gehalt an Ascorbinsäure, Zucker und anderen trockenen Substanzen;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- hohe (bis zu 8 Monate) Haltbarkeit.
Zu den Nachteilen gehört die durchschnittliche Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge. Einige Gärtner betrachten die späte Reife von Kohlköpfen als Minus, aber die meisten, die diese Ernte anbauen, wählen die Sorte Schneewittchen gerade wegen der späten Reife und der langen Lagerzeit.
Der Ertrag von Weißkohl Schneewittchen
Schneewittchen hat wie andere spät reifende Sorten einen hohen Ertrag. Ab 1 sq. Ich sammle 5 - 8 und mit guter Sorgfalt und 10 kg Kohl. Das durchschnittliche Gewicht von Früchten beträgt 4 kg, besonders große Exemplare wiegen bis zu 5 kg.
Schneewittchen pflanzen und pflegen
Stellen Sie sicher, dass Sie die Sämlinge austreiben, bevor Sie Schneewittchen in den Garten pflanzen. Die Behälter sind mit einer leichten Bodenmischung gefüllt, in die die zuvor eingeweichten und desinfizierten Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm gesät werden. Sie können übliche Kisten verwenden, es ist jedoch besser, die Samen sofort in einzelne (Torf-) Töpfe zu säen.
Der Boden mit den Samen ist gut bewässert, die Behälter sind mit einem Film bedeckt, der entfernt wird, wenn die ersten Triebe erscheinen. Dann wird die Temperatur im Raum bei 8 bis 10 ° C gehalten und mit dem Auftreten der ersten echten Blätter auf 14 bis 16 ° C erhöht. Wenn die Sämlinge in gemeinsamen Kisten vertrieben werden, tauchen sie in der Phase von zwei echten Blättern.
Nach 1,5 bis 2 Monaten, wenn die Sämlinge stärker werden und warmes Wetter einsetzt, wird Schneewittchen im Garten gepflanzt.
Der Landeplatz ist hoch gewählt, gut beleuchtet und windgeschützt. Lehm eignet sich als Untergrund. Im Herbst wird das Gelände ausgegraben, und am Vorabend des Pflanzens wird eine Bodenmischung aus gleichen Teilen Gartenerde und Humus unter Zugabe einer kleinen Menge Asche hergestellt.
Die besten Vorläufer für Kohl sind Kartoffeln, Gurken und Hülsenfrüchte.Das Anpflanzen von Kohl nach Kreuzblütlern ist höchst unerwünscht, da Anpflanzungen mit häufigen Krankheiten und Schädlingen infiziert werden können.
Beim Pflanzen werden die Sämlinge um ca. 10 cm eingegraben.
Schneewittchen wird nach dem Schema 50x60 cm angebaut
In Zukunft wird die Hauptaufgabe darin bestehen, die Pflanzungen regelmäßig zu gießen. Während der Zeit des aktiven Wachstums wird Kohl ungefähr jeden zweiten Tag gegossen, näher am Herbst, die Häufigkeit des Gießens wird auf zweimal pro Woche reduziert, aber der Wasserverbrauch für jede Pflanze wird um das 1,5-fache erhöht.
Damit der Boden nach dem Gießen keine Kruste bildet, wird der Boden um die Pflanzen herum gelockert. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt und das Hillen durchgeführt. In der Phase des aktiven Wachstums wird das Verfahren einmal pro Woche während der Bildung eines Kohlkopfes durchgeführt - zweimal im Monat. Es ist sehr wichtig, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen, daher werden alle Manipulationen nur in der Oberflächenschicht des Bodens (nicht tiefer als 10 cm) durchgeführt.
Top Dressing wirkt sich positiv auf das Pflanzenwachstum aus und kann die Erträge deutlich steigern. In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode werden Pflanzen mit organischen Verbindungen (Hühnerkot, Harnstoff, Gülle, Ammoniumnitrat) und bei der Bildung von Köpfen gedüngt - mit Düngemitteln, die keinen Stickstoff enthalten, z. B. Asche oder Nitrophos.
Schneewittchen erfordert pünktliche Pflege
Krankheiten und Schädlinge
Kohl der Sorte Schneewittchen hat eine erhöhte Immunität gegen Gefäßbakteriose und Fusarium-Welke, kann aber durch andere Krankheiten beeinträchtigt werden. Die Gefahr wird durch Keela, schwarzes Bein und Peronosporose dargestellt. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit sollten die betroffenen Pflanzen entfernt und die Beete mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden.
Von den Insekten ist Schneewittchen häufiger von Kreuzblütlern, Blattläusen, Kohlwildwasser und Stengellurkern betroffen. Volksmethoden können eine wirksame Alternative zu Insektiziden im Kampf gegen sie werden: Besprühen von Pflanzen mit einer wässrigen Lösung von Flüssigseife oder Verarbeiten mit Tabakstaub.
Anwendung
Obwohl Schneewittchen als vielseitige Sorte gilt, empfehlen viele Hausfrauen aufgrund der Steifheit der Blätter nicht, ihn roh zu essen. Aber es ist perfekt zum Beizen und Beizen. Aus Schneewittchen kann Suppen, Gemüsebeilagen, Kohlrouladen, Kuchenfüllungen und andere gekochte Gerichte hergestellt werden.
Fazit
Schneewittchen eignet sich perfekt für den Anbau in Gebieten mit langem Sommer - im Süden und in Zentralrussland. Wie andere Sorten dieser Kultur muss auch Schneewittchen sorgfältig gepflegt werden, wobei die Einhaltung einer hervorragenden Ernte garantiert ist.
