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Honigpilze sind eine der beliebtesten Pilzarten. Sie kommen häufig in der Region Lipezk vor. Das Produkt hat einen Nährwert, einen guten Geschmack und eine breite Anwendung. Am besten sammeln Sie Honigpilze in der Region Lipezk im Wald neben umgestürzten Bäumen, Wegen, Bächen und Stauseen.
Arten von essbaren Honigagarika in Lipezk und der Region
Auf dem Gebiet der Region Lipezk gibt es mehr als 150 Speisepilze, darunter Honigpilze. Sie wachsen in großen Kolonien auf morschem oder beschädigtem Holz. Vertreter dieser Sorte zeichnen sich durch eine halbkugelförmige Kappe aus, die mit der Zeit flach wird. Ihre Farbe ist gelbbraun. Die Beine sind dünn und lang.
Arten von Speisepilzen in der Region Lipezk:
- Frühling. Gefunden in Laubwäldern neben Eichen und Kiefern. Das Fruchtfleisch ist weiß oder gelb und hat keinen besonderen Geruch oder Geschmack. Die weiß-gelbe Kappe hat einen ausgeprägteren Fleck in der Mitte. Diese Art wird auch holzliebende Kolibie genannt.
- Sommer. Der häufigste Typ. Die Kappen seiner Vertreter sind 2 bis 8 cm groß und gelb und braun gefärbt. Das Fruchtfleisch ist dünn, hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Fruchtkörper finden sich neben Laubbäumen, hauptsächlich auf Birkenstümpfen.
- Herbst. Herbstpilze in der Region Lipezk wachsen auf Holz aller Arten. Ihre Kappe ist konvex und hat eine Größe von 2 bis 15 cm. Das Farbspektrum ist breit und umfasst Grau-, Gelb-, Orange- und Beigetöne. Diese Sorte wird durch die zahlreichen braunen Schuppen auf der Kappe identifiziert.
- Winter. Die Sorte zeichnet sich durch einen braunen oder honigfarbenen Hut aus. Bei hoher Luftfeuchtigkeit wird die Oberfläche schleimig. Das Fruchtfleisch ist beige, wässrig, mit einem angenehmen Geschmack und Aroma.
- Lugovoi. Einige der größten Vertreter der Gruppe. Der konische Hut wird allmählich flacher. Seine Farbe ist gelblich braun. Diese Art kommt in offenen Gebieten vor: Lichtungen, Waldränder, Weiden; trägt lange und reichlich Früchte.
Weitere Informationen zum Sammeln von Wiesenpilzen finden Sie im Video:
Wo kann man 2019 in der Region Lipezk Honigpilze sammeln?
In Lipezk können Sie Honigwälder in Wäldern, Reservaten und Wäldern pflücken. Es ist nicht notwendig, weit in den Wald hineinzugehen: Fruchtkörper reifen oft neben Wegen und Waldwegen. Zunächst überprüfen sie Stümpfe, umgestürzte Bäume und Waldränder. Selbst unter Dürrebedingungen können Pilze in der Nähe von Gewässern, Flüssen und Bächen gesehen werden.
Wälder, in denen in Lipezk und der Region Honigpilze gesammelt werden
Jetzt wachsen in Lipezk Honigpilze in Laub- und Mischwäldern. Fruchtkörper wachsen neben verrottenden Birken, Espen, Ulmen, Eichen. Gelegentlich erscheinen sie auf Nadelbäumen, hauptsächlich Kiefern.
In Lipezk gehen Honigpilze an folgende Orte:
- Ruhiger Don. Das Erholungszentrum liegt 15 km von der Stadt Zadonsk entfernt. Steinbock und Steinpilz sind auch hier zu finden.
- Waldmärchen. Das Gesundheitszentrum befindet sich in einem Wald in der Nähe des Dorfes Sukhoborie. Hier gibt es verschiedene Arten von Pilzen. Der Ort ist weit entfernt von Autobahnen und Industrieanlagen. Die Entfernung von Lipezk beträgt 43 cm.
- Gelber Sand. Herbstpilze wachsen 15 Minuten von Lipezk entfernt. Dies ist ein ökologisch sauberes Gebiet am Ufer des Flusses Woronesch. Es ist bequemer, mit dem regulären Bus dorthin zu gelangen.
Forst- und Naturschutzgebiete der Region Lipezk, in denen Sie Honigagar sammeln können
Sie können Honig-Agarics auf dem Territorium von Wäldern und Reservaten sammeln. Die folgenden Orte sind bei Pilzsammlern am beliebtesten:
- Sentsovskoe Forstwirtschaft. Die Anlage befindet sich im Nordwesten der Region Lipezk. In der Nähe befindet sich eine Süßwarenfabrik. Geh ins Dorf. Sentsovo ist bequemer mit dem Bus oder dem persönlichen Transport.
- Fashchevsky Wald. Es wird von Birken, Eichen und Kiefern dominiert, auf denen Pilze aktiv wachsen. Honigpilze wachsen in der Nähe des Dorfes Fashchevka, 28 km von Lipezk entfernt.
Wann soll man 2021 Honigpilze in der Region Lipezk sammeln?
Die Erntezeit beginnt Ende Mai und Anfang Juni. Zu diesem Zeitpunkt reifen die ersten Frühlingssorten. Die Saison dauert den ganzen Sommer und endet im Spätherbst. Die letzten Exemplare befinden sich sogar unter dem Schnee.
Wann können Sie Frühlingspilze in der Region Lipezk sammeln?
Für Frühlingspilze in der Region Lipezk gehen sie Ende Mai. Die Wetterbedingungen werden vorab bewertet. Wenn im Winter wenig Schnee fällt, bleibt der Boden trocken. In einer solchen Situation ist die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Reise in den Wald eher gering. Wenn der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt ist und das Wetter warm ist, sind dies die besten Bedingungen für eine ruhige Jagd.
Wann beginnt die Sammlung von Sommerhonig-Agarics in Lipezk und der Region?
In der Region Lipezk reifen die Sommersorten von Juni bis Oktober. Massenfrucht findet im Juli und August statt. Die Abholfrist beträgt bis Oktober.
Wenn Herbstpilze in der Region Lipezk geerntet werden
Herbstpilze in der Region Lipezk können gegen Ende Juli geerntet werden. Die Hauptschicht erscheint Ende August. Eine erneute Lagerung ist im September und Oktober möglich. Im Herbst werden jedoch viel weniger Pilze gefunden.
Winterpilzpflücksaison in Lipezk im Jahr 2021
Winterpilze reifen im Spätherbst. Sie werden vor dem Winter geerntet. Der Höhepunkt der Fruchtbildung tritt Ende Oktober auf. Während der Auftauzeit entwickeln sich Fruchtkörper. Daher können sie unter dem Schnee gefunden werden.
Sammelregeln
Für "ruhige Jagd" nehmen Sie große Körbe, niedrig und breit. Es ist besser, Plastiktüten abzulehnen - in ihnen erwärmt sich die Masse schnell und zerknittert. Sammle nur junge Pilze, die nicht durch Schädlinge beschädigt wurden. Alte und überwachsene Exemplare bleiben im Wald zurück, da sie häufig Giftstoffe ansammeln.
Honigpilze werden an der Wurzel mit einem Messer geschnitten, um das Myzel nicht zu beschädigen. Das Abziehen oder Abbrechen des Pilzes ist nicht gestattet. Sie werden morgens auf eine "ruhige Jagd" geschickt, da die Fruchtkörper nachts wachsen.
Wie man herausfindet, ob Pilze nach Lipezk gingen
Die Tatsache, dass Honigpilze 2021 nach Lipezk gingen, lässt sich an den klimatischen Bedingungen ablesen. Für das Wachstum von Pilzen ist eine Kombination von zwei Hauptfaktoren erforderlich. Dies ist mäßig warmes Wetter und optimale Luftfeuchtigkeit. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, beginnt in den Wäldern das aktive Wachstum von Fruchtkörpern.
Ideales Wetter für Honigagar:
- Sommertemperatur - bis zu +24 ° С;
- Luftfeuchtigkeit - ca. 65%;
- eine große Menge verrottenden Holzes.
Während Dürre und Frost stoppt die Entwicklung von Pilzen. Während dieser Zeit ist es besser, die Suche abzubrechen und später nach dem Regen zu gehen. Wenn Niederschläge auftreten, beginnen die Fruchtkörper aktiv zu wachsen. Tagsüber nehmen ihre Größen um 2 cm zu.
Wie man im Herbstwald Pilze findet, zeigt das Video deutlich:
Fazit
In der Region Lipezk können auf dem Gebiet der Wälder und Reservate Honigpilze gesammelt werden. Die Erntezeit beginnt im Frühjahr und dauert bis zum Spätherbst.Fruchtkörper wachsen aktiv unter warmen Bedingungen, wenn die Luftfeuchtigkeit steigt. Bevor sie auf die Suche gehen, nehmen sie Körbe, ein Messer, Insekten und Sonnenschutzprodukte mit.
