Smaragdstreusalat: mit Kiwi, mit Huhn, mit Trauben

Smaragdstreusalat gilt als hervorragende Dekoration für den festlichen Tisch. Es hat seinen Namen von dem Schatten, der mit Hilfe von Kiwi-Scheiben erzielt wird. Das Gericht wird in Schichten zubereitet. Fügen Sie unbedingt Fleisch oder Hühnchen hinzu. Als Dressing wird Mayonnaise oder Sauerrahm verwendet.

Wie man Smaragdstreusalat macht

Smaragdstreuung erweist sich als ein ziemlich herzhafter und attraktiver Urlaubsgenuss. Bei der Zubereitung werden Delikatessen überhaupt nicht benötigt. Alle Zutaten sind für jede Hausfrau frei verfügbar. Manchmal werden anstelle von Kiwi grüne Trauben darauf gelegt. Es verleiht dem Gericht seine charakteristische Säure und eine schöne smaragdgrüne Farbe.

Der Salat kann auf übliche Weise zubereitet werden - in Form eines Kreises oder in Form eines Rings. Die zweite Möglichkeit besteht darin, Lebensmittel auf einer Platte um ein Glas herum auszulegen. Der Geschmack des Emerald Placer ist ziemlich ungewöhnlich. Dies ist auf die Kombination von Fleisch und Obst zurückzuführen.

Um das Gericht schmackhaft zu machen und als Dekoration für den festlichen Tisch zu dienen, müssen Sie genau auf die Auswahl der Produkte achten. Die Frucht muss ausreichend reif sein und darf keine sichtbaren Oberflächenschäden aufweisen. Davon hängt auch die Farbe ihres Fruchtfleisches ab. Eier müssen hart gekocht sein. Andernfalls hat das Gericht eine flüssige Konsistenz.

Mayonnaise wird am häufigsten als Dressing verwendet. Sie können es auch durch fettfreie Sauerrahm ersetzen. Um den Geschmack des Gerichts pikanter zu machen, werden dem Dressing Knoblauch, der durch eine Presse geleitet wird, oder schwarzer gemahlener Pfeffer hinzugefügt.

Klassisches Smaragdstreusalatrezept

Komponenten:

• 200 g Hartkäse;
• 2 Eier;
• 250 g Hühnerbrust;
• 1 Tomate;
• ein Bündel Frühlingszwiebeln;
• 2 Kiwi;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Hühnerbrust kochen, bis sie gekocht ist, und dann in kleine Würfel schneiden.
2. Eier werden hart gekocht, gekühlt und geschält. Dann werden sie auf einer groben Reibe gerieben.
3. Obst und Tomaten werden in kleine Scheiben geschnitten.
4. Der Käse wird mit einer Reibe zerkleinert.
5. Die Brust wird in der ersten Schicht ausgelegt. Es ist mit fein gehackten Zwiebeln bedeckt.
6. Legen Sie Käse darauf und Tomaten darauf. Der nächste Schritt ist, etwas mehr Zwiebel hinzuzufügen.
7. Die letzte Schicht enthält geriebene Eier und Käse.
8. Jede Schicht ist großzügig mit Mayonnaise-Dressing gefettet. Legen Sie die Kiwi-Scheiben darauf.

Der Salat wird köstlicher, wenn er vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Smaragdstreusalat mit Kiwi und Huhn

Zutaten:

• 400 g Hühnerfilet;
• 2 Tomaten;
• 3 Eier;
• 2 Kiwi;
• 1 Zwiebel;
• 100 g Hartkäse;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Mayonnaise-Sauce - mit dem Auge.

Rezept:

1. Das Filet wird eine halbe Stunde gekocht. Nach dem Abkühlen wird es in Würfel geschnitten.
2. Hart gekochte Eier. Die Tomaten werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen.
3. Hähnchenfilet wird in der ersten Schicht in einer Salatschüssel ausgelegt. Darauf wird eine fein gehackte Zwiebel gelegt. Machen Sie nach jeder Schicht ein Mayonnaise-Netz.
4. Der nächste Schritt besteht darin, geriebenen Käse auszulegen und vorsichtig Tomaten darauf zu legen.
5. Am Ende werden fein gehackte Eier verteilt und mit Kiwischeiben garniert.

Kiwi kann auf jede geeignete Weise geschnitten werden

Smaragdstreusalat mit Trauben

Komponenten:

• 150 g Hartkäse;
• 2 Eier;
• ein paar Trauben;
• 1 Hühnerbrust;
• 100 g Walnüsse;
• Mayonnaise Dressing.

Kochvorgang:

1. Eier und Hühnchen kochen, bis sie gar sind.
2. Teilen Sie das Fleisch in Fasern und legen Sie die erste Schicht Salat aus. Von oben wird es mit einem Verband überzogen.
3. Das nächste ist, die geriebenen Eier zu verteilen. Damit sie nicht trocken sind, wird Mayonnaise wieder darauf gelegt.
4. Walnüsse werden mit einem Nudelholz gründlich zerkleinert und dann in einer neuen Schicht ausgebreitet.
5. Streuen Sie geriebenen Käse auf die Schüssel.
6. Die Trauben werden in zwei Hälften geschnitten, vom Samen getrennt und sorgfältig mit ihnen auf der Schale dekoriert.

Vor dem Servieren können Leckereien mit Kräutern garniert werden.

Smaragdstreusalat mit Hühnchen und Oliven

Komponenten:

• 2 frische Gurken;
• 100 g Walnüsse;
• 2 Kiwi;
• 1 Hühnerbrust;
• 1 Dose Oliven;
• 100 g Käse.

Rezept:

1. Das Huhn wird gekocht und in kleine Stücke geschnitten. Es wird mit der ersten Schicht Salat ausgelegt.
2. Legen Sie fein gehackte Gurken darauf.
3. Die entkernten Oliven werden halbiert und in die nächste Schicht gelegt.
4. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und mit Mayonnaise einfetten. Es ist auch notwendig, den Verband auf jede Schicht zu verteilen.
5. Der Salat ist mit fein gehackten Nüssen dekoriert. Darauf werden dünne Kiwischichten gelegt.

Sie können den Emerald Placer in absolut jedem Behälter servieren, aber in einem flachen sieht er am besten aus

Salatrezept Smaragdstreuung mit Kiwi und Nüssen

Zu den charakteristischen Merkmalen der Herstellung des Emerald Placer gehört, dass die Komponenten nicht in Schichten angeordnet werden müssen. Sie werden in einer Salatschüssel gemischt und dann einfach gewürzt. Dieses Rezept kocht schnell.

Zutaten:

• 1 Karotte;
• 3 Eier;
• 3 Knoblauchzehen;
• 100 g Walnüsse;
• 250 g Käse;
• 50 g Rosinen;
• 3 Kiwi;
• fettfreie saure Sahne - mit dem Auge.

Kochschritte:

1. Eier und Karotten werden bei mittlerer Hitze gekocht, bis sie durchgekocht sind. Nach dem Abkühlen werden die Produkte geschält und in Würfel geschnitten.
2. Die Rosinen werden mit fließendem Wasser gewaschen, dann mit kochendem Wasser gegossen und 15 Minuten aufbewahrt.
3. Kiwi wird in kleine Würfel geschnitten.
4. Die Nüsse mit einem Messer hacken und in einer Pfanne leicht anbraten.
5. Alle Zutaten werden in einer schönen Salatschüssel gemischt und dann gewürzt. Nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen.

Obst kann darauf gelegt oder mit den restlichen Zutaten gemischt werden.

Smaragdstreusalat mit Ananas

Komponenten:

• 400 g Hühnerfilet;
• 1 Dose Ananas in Dosen;
• 100 g Käse;
• 1 Zwiebel;
• 4 Eier;
• 3 Kiwi;
• 4 Tomaten;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Rezept:

1. Das Fleisch wird mindestens eine halbe Stunde gekocht und in kleine Würfel geschnitten.
2. Geschälte Zwiebeln werden mit kochendem Wasser verbrüht und dann fein gehackt.
3. Der Käse wird mit einer groben Reibe zerkleinert.
4. Hart gekochte Eier. Sie können mit einem Messer oder einer Reibe gehackt werden.
5. Ananas und Kiwi werden in ordentliche Scheiben geschnitten. Machen Sie dasselbe mit Tomaten.
6. Legen Sie eine Schicht Hühnerfleisch in die Schüssel. Darauf werden fein gehackte Zwiebeln gelegt. Die Käsemischung darauf verteilen.
7. Tomaten werden in der vierten Schicht im Salat ausgelegt. Zwiebeln und Eier werden darauf verteilt. Obst wird verwendet, um ein Gericht zu dekorieren.
8. Jede Lebensmittelschicht ist großzügig mit Mayonnaise gefettet.

Walnüsse werden oft verwendet, um einen Leckerbissen zu dekorieren.

Smaragdstreusalat mit geräuchertem Käse und Pilzen

Komponenten:

• 300 g eingelegte Champignons;
• 150 g Hühnerfilet;
• 1 Tomate;
• 150 g geräucherter Käse;
• 1 Gurke;
• gemahlener Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Die Champignons werden in kleine Würfel geschnitten.
2. Das Hähnchenfilet wird gekocht, bis es gekocht, abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten ist.
3. Gurke und Tomate werden auf die gleiche Weise gehackt.
4. Käse wird gerieben.
5. Alle Komponenten werden in einer tiefen Salatschüssel gemischt.
6. Die resultierende Mischung wird auf einer Schüssel verteilt und mit Kiwischeiben bedeckt.

Die optimale Imprägnierungszeit beträgt 30 Minuten.

Köstlicher Salat Smaragdstreuung ohne Eier

Sie müssen keine gekochten Eier hinzufügen, um einen köstlichen und befriedigenden Emerald Placer herzustellen. Der Genuss erweist sich ohne sie als recht erfolgreich. Diese Version des Gerichts ist perfekt für Menschen, die gegen dieses Produkt allergisch sind.

Zutaten:

• 2 Tomaten;
• 400 g Hühnerfilet;
• 2 Kiwi;
• 1 Zwiebel;
• 100 g Käse;
• 100 g Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Das Filet wird 30-35 Minuten gekocht. Nachdem es aus der Pfanne genommen wurde, wird es in Würfel geschnitten. Dann wird das Fleisch auf einen flachen Teller gelegt.
2. Legen Sie die gehackte Zwiebel darauf.
3. Die nächste Schicht sind gehackte Tomaten. Über ihnen wird geriebener Käse verteilt.
4. Jede Schicht ist reichlich mit Mayonnaise-Dressing geschmiert.
5. Große Obstscheiben dienen als Dekoration für den Genuss.

Der Salat kann auch mit Granatapfelkernen garniert werden.

Fazit

Der Emerald Scatter-Salat hilft nicht nur, schnell mit dem Hunger fertig zu werden, sondern ist auch eine hervorragende Dekoration für den festlichen Tisch. Jeder Gourmet findet für sich die am besten geeignete Variante des Rezepts. Die Hauptsache ist, nur frische Produkte zu verwenden und das Kochschema zu befolgen.

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