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Was die Vor- und Nachteile von Birkensaft sind, wussten sie sogar im alten Russland. Die Popularität dieses leckeren Getränks auf dem Gebiet der traditionellen Medizin war so hoch, dass es mit seiner Hilfe nach längerem Winterfrost Kraft und Energie wiederherstellte.
Der Wert und die Zusammensetzung von natürlichem Birkensaft
Heilungsnektar wird aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Vitaminen sowie anderer nützlicher und nahrhafter Substanzen geschätzt. Die chemische Zusammensetzung von Birkensaft pro 100 g umfasst:
- 5,8 g Kohlenhydrate;
- 27,3 mg Kalium;
- 1,3 mg Calcium;
- 1,6 mg Natrium;
- 0,6 mg Magnesium;
- 0,2 mg Aluminium;
- 0,1 mg Mangan;
- 25 µg Eisen;
- 10 µg Silizium;
- 8 µg Titan;
- 2 μg Kupfer;
- 1 µg Nickel.
Die Vorteile von Birkensaft sind auch hoch in ätherischen Ölen, Phytonciden, organischen Säuren, Saponinen und Tanninen.
Kaloriengehalt von Birkensaft
Birkensaft gilt als Diätprodukt, das sich durch hohe Vorteile und einen sehr geringen Kaloriengehalt auszeichnet. 100 g dieses gesunden Getränks enthalten nur 22 - 24 Kalorien.
Warum Birkensaft süß schmeckt
Birkensaft ist eine Flüssigkeit, die Holz aufnimmt und filtert und einem gesunden Getränk einen süßen Geschmack verleiht. Die Bewegung des Nektars beginnt während des Frühlingsauftaus, wenn der Schnee schmilzt und Wasser zum Birkenwurzelsystem fließt. Es verwandelt die im Winter im Stamm und in den Wurzeln des Baumes angesammelte Stärke in Zucker, der sich wiederum in Wasser auflöst und unter dem Einfluss von Druck entlang der inneren Adern der Pflanze zu den Knospen aufsteigt und diese nährt. Der Saftfluss dauert von März bis Ende April.
Wie viel Zucker ist in Birkensaft
Die Basis eines süßen Getränks sind Kohlenhydrate. Der Nektar enthält 0,5% bis 2% Zucker. Eine große Menge Zucker befindet sich im Saft von Birken, die in warmen Klimazonen an einem sonnigen, gut beleuchteten Ort wachsen.
Nützliche Eigenschaften von Birkensaft
Birkensaft enthält die folgenden nützlichen Vitamine:
- Vitamin B6: verantwortlich für die Synthese von Nukleinsäuren, die die Hautalterung verhindern und sich positiv auf das Nervensystem auswirken;
- Vitamin B12: ist am Prozess der Zellteilung und des Energiestoffwechsels beteiligt, erleichtert das Aushalten von Stress und Überlastung und verhindert die Entwicklung von Anämie.
- Vitamin C: Sein Gehalt ist der größte im Getränk. Es ist aktiv an der Kollagensynthese beteiligt, die für die Erhaltung gesunder Haut und Haare notwendig ist, und wirkt sich auch positiv auf die Aktivität der Bauchspeicheldrüse aus.
Kalium und Natrium im Nektar regulieren das Wasser-Salz-Gleichgewicht des Körpers und normalisieren die Herzfrequenz. Natrium aktiviert Pankreasenzyme, ist an der Produktion von Magensaft beteiligt und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Säure-Base-Gleichgewichts bei.Kalium verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns, reduziert Schwellungen und hält die Magnesiumkonzentration im Blut aufrecht.
Magnesium wiederum profitiert davon, die Zähne gesund zu halten und die Ablagerung von Kalzium- und Nierensteinen zu verhindern. Magnesium hilft, die Aktivität des Herz-Kreislauf- und des endokrinen Systems zu normalisieren, hilft, Toxine und Schwermetallsalze zu entfernen.
Fast das gesamte Kalzium im menschlichen Körper ist in Zähnen und Knochen konzentriert. Es ist verantwortlich für die Prozesse der Erregbarkeit des Nervengewebes, der Muskelkontraktilität und der Blutgerinnung.
Aluminium stimuliert in seiner normalen Konzentration die Bildung und das Wachstum von Bindegewebe, Knochen- und Epithelgewebe und trägt zu deren Erholung und Regeneration bei. Mangan wird als vorteilhaft angesehen, da es den Blutzuckerspiegel reguliert und die Produktion von Ascorbinsäure stimuliert.
Eisen ist die Hauptquelle für Hämoglobin und schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen von Bakterien. Titan und Silizium sind aktiv an der Knochenreparatur nach Frakturen beteiligt.
Die Vorteile von Birkensaft für den Körper
Die im Getränk enthaltenen nützlichen Substanzen und Vitamine bestimmen seine heilende Wirkung auf den Körper:
- Birkennektar ist vorteilhaft bei Erkältungen, die von Fieber begleitet werden.
- hat eine anthelmintische Wirkung;
- hat eine tonisierende Wirkung auf den Körper;
- normalisiert den Stoffwechsel;
- als nützlich bei Angina, Bronchitis und Tuberkulose angesehen;
- zur Behandlung von Skorbut, Rheuma, Arthritis und Gicht;
- nützlicher Birkensaft und Vitaminmangel
- Das Getränk ist bekannt für seine harntreibende Wirkung, aufgrund derer es häufig bei Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt wird.
- gilt auch bei sexuell übertragbaren Krankheiten als wirksam;
- Die Vorteile des Getränks wurden im Frühjahr nachgewiesen, wenn die meisten Menschen mit einem Appetitverlust und einer erhöhten Müdigkeit konfrontiert sind.
- Seit der Antike ist Baumnektar als nützliches äußeres Heilmittel gegen Beingeschwüre bekannt.
- als äußeres Heilmittel wird es auch bei Hautflechten und Ekzemen eingesetzt;
- Es wird empfohlen, Ihr Gesicht mit der lebensspendenden Feuchtigkeit der Birke gegen Akne abzuwischen.
Ärzte raten, Birkensaft auch bei Typ-2-Diabetes zu trinken. Dieses Produkt zeichnet sich durch eine geringe Zuckerkonzentration aus, deren Hauptteil Fructose ist, für deren Absorption kein Insulin benötigt wird.
Bei Pankreatitis gilt Birkensaft als eines der nützlichsten Getränke, die zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems beitragen. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit der Bauchspeicheldrüse aus, verhindert die Entwicklung verschiedener Entzündungen, umhüllt, restauriert und stärkt sie. Aufgrund der Vielzahl nützlicher Eigenschaften wird empfohlen, Birkensaft zur Stärkung des Darms bei Gastritis zu verwenden.
Warum ist Birkensaft für den Körper einer Frau nützlich?
Die Vorteile von Birkensaft für Frauen:
- stärkt das Haar und hilft gegen Schuppen;
- hat antioxidative Eigenschaften und hilft, die Haut von Giftstoffen zu reinigen;
- lindert Symptome und Unwohlsein in den Wechseljahren;
- befeuchtet trockene Haut in Lotionen und Cremes;
- Mit hausgemachten Masken mit dieser Komponente können Sie Ihr Haar seidig glatt machen.
Die Vor- und Nachteile von Birkensaft für schwangere Frauen
Das Getränk enthält praktisch keine starken Allergene, daher ist es auch für schwangere Frauen nützlich.Es sättigt den weiblichen Körper mit einer großen Menge essentieller Spurenelemente. Birkensaft hilft aufgrund seiner harntreibenden Wirkung bei der Bewältigung von Ödemen während der Schwangerschaft.
Ist Birkensaft beim Stillen möglich?
Die Vorteile von Birkensaft für HS sind ebenfalls hoch. Trotz seiner vorteilhaften Eigenschaften kann er den Körper eines Neugeborenen schädigen, da er im Falle einer Pollenallergie gefährlich ist.
Zunächst sollten Sie versuchen, nicht mehr als 100 ml des Getränks zu trinken und den Zustand des Kindes 2 bis 3 Tage lang überwachen. Wenn keine Reaktion folgt, können Sie die Dosierung schrittweise auf 200 - 250 ml erhöhen. Während der ersten Dosis wird auch empfohlen, das Getränk mit klarem Wasser zu verdünnen.
Warum ist Birkensaft für den Körper eines Mannes nützlich?
Der Vorteil dieses leckeren Getränks für Männer besteht darin, dass sich bei regelmäßiger Anwendung die Testosteronproduktion des Körpers verbessert, die Libido zunimmt und die Aktivität der Hoden zunimmt. All dies bietet eine Lösung für Potenzprobleme, eine Rückkehr zu einem glücklichen Leben, die Beseitigung übermäßiger Nervosität und Reizbarkeit.
In welchem Alter kann Birkensaft für Kinder
Sie können Ihr Kind mit diesem nützlichen Nektar füttern, wenn es 1 Jahr alt ist. Während der ersten Dosis ist es besser, die Flüssigkeit mit sauberem Wasser im Verhältnis 1: 1 zu verdünnen. Wenn das Baby mit jedem neuen Futter gut reagiert, können Sie die Wassermenge schrittweise reduzieren.
Kleinen Kindern wird empfohlen, nicht mehr als 150 ml des Getränks nicht mehr als 2 bis 3 Mal pro Woche zu geben. Bei Erreichen des dritten Lebensjahres kann das Trinkvolumen auf 250 ml erhöht werden.
Wie viel Birkensaft können Sie pro Tag trinken?
Trotz aller Vorteile können Sie nicht mehr als 1,5 Liter dieses Heilgetränks pro Tag trinken. Es darf ausschließlich frisch verzehrt werden. Die Haltbarkeit in einem Glas auf einem Kühlschrankregal beträgt nicht mehr als 2 Tage.
Die Verwendung von Birkensaft in der Kosmetologie
Die Nützlichkeit von Birkensaft in der Kosmetik ist seit langem bewiesen. Es gibt viele Haut- und Haarpflegeprodukte, die darauf basieren. Die Herstellung von hausgemachten Nektarmasken ist nicht weniger beliebt.
Um eine verjüngende Wirkung zu erzielen, mischen Sie das Getränk mit Honig und Sauerrahm und tragen Sie die resultierende Masse auf das Gesicht auf. Lassen Sie es 15 - 20 Minuten einwirken. Sie können Akne loswerden, indem Sie Ihr Gesicht täglich mit einem in Nektar getauchten Wattepad abwischen. Eine Mischung aus Saft mit Cognac und Klettenöl wird häufig als wirksame Haarmaske verwendet.
Gegenanzeigen zur Einnahme von Birkensaft
Für einen gesunden Körper schadet Birkensaft nicht. Gegenanzeigen für seine Verwendung sind Nierensteine und Magengeschwüre. Wenn Sie an diesen Krankheiten leiden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie das Getränk trinken.
Könnten Sie allergisch gegen Birkensaft sein?
Menschen, die gegen Birkenpollen allergisch sind, können eine allergische Reaktion auf das Getränk entwickeln. Die Hauptsymptome sind:
- Entzündung der Schleimhäute und Atemwege;
- Niesen;
- Husten;
- Rötung und Juckreiz in der Augenpartie.
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Birkensaft sind unvergleichlich. Dieses magische Getränk stärkt den Körper und beseitigt viele Krankheiten. Andererseits sind die einzigen Kontraindikationen Magengeschwüre, Nierensteine und persönliche Unverträglichkeiten gegenüber den Bestandteilen des Produkts.
