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Das Hauptziel eines jeden Gärtners, der auf seinen Parzellen süße Paprika anbaut, ist es, eine schmackhafte und große Ernte zu erzielen. Eines der Hauptkriterien für die Auswahl des Pflanzmaterials ist die Anpassung des Saatguts an die Aussaat und das Wachstum in einer bestimmten Klimazone. Die besten Sorten von Paprika Für Zentralrussland sind dies bewährte Sorten und Hybriden, die gegen starke Temperaturschwankungen, hohe Luftfeuchtigkeit, Krankheiten und Schädlinge, die für diese Regionen charakteristisch sind, resistent sind.
Pflanzmaterialverarbeitung
Trotz der Tatsache, dass ausländische und inländische Züchter versuchen, Sorten zu züchten, deren Samen bereits desinfiziert und für die Aussaat vorbereitet wurden, ist es für die Pflanzung in Zentralrussland erforderlich, eine kontrollierte Verarbeitung des Pflanzmaterials durchzuführen. Eine solche vorbeugende Arbeit wird es ermöglichen, das Morbiditätsrisiko zu verringern und die schnelle Keimung des Samens zu erhöhen.
Die folgenden Aktivitäten beziehen sich auf die Vorverarbeitung von Pflanzenmaterial:
- Kalibrierung Körner durch Eintauchen in eine Salzlösung. Die Samen werden für einige Minuten in einen geräumigen Behälter mit einer Lösung abgesenkt. In der Regel schwimmt minderwertiges Pflanzenmaterial auf. Der am Boden des Behälters verbleibende kann für die Aussaat vorbereitet werden.
- Sortierung... Führen Sie nach dem Trocknen der am Boden verbleibenden Samen eine Sortierung durch und wählen Sie für die weitere Verwendung nur die glattesten und größten Samen ohne sichtbare Mängel aus.
- Desinfektion... Dies ist ein obligatorisches Ereignis für jedes Pflanzenmaterial, unabhängig davon, ob es vom Hersteller durchgeführt wurde, da die Samen an Orten mit hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden können und anfällig für Pilze oder Viren sind. Das Verfahren wird durchgeführt, indem die Körner in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat getaucht werden. Nach 15-20 Minuten wird das Material entfernt und in warmem fließendem Wasser gewaschen.
- Einweichen... Ein weiterer sehr wichtiger Schritt in der Vorarbeit, der es Ihnen ermöglicht, die Prozesse des Hackens und Keimens zu beschleunigen.
- Wachstumsstimulation... Vor kurzem wurde dieses Verfahren von Gärtnern, die in Zentralrussland Paprika anbauen, wohlverdient anerkannt. Das Pflanzenmaterial ist in Nährlösungen und Biostimulanzien eingeweicht, die die Aktivität der Hackprozesse und das schnelle Wachstum der Sämlinge erhöhen.
- Härten... Da die mittlere Zone Russlands eine Klimazone mit instabilem Frühlingswetter und allmählicher Erwärmung von Luft und Boden ist, werden Paprikasamen gehärtet. Das Pflanzmaterial wird in einen kleinen Behälter mit dicht schließendem Deckel gegeben, in den Kühlschrank gestellt und dort 2-3 Tage aufbewahrt.
- Sprudeln... Es wird am Ende des Vorbereitungskomplexes durchgeführt und besteht darin, dass das Pflanzmaterial sozusagen "kalziniert" wird und mit hohen Temperaturen darauf einwirkt.
Wenn Sie sich für eine Vorsaat entscheiden, befolgen Sie eine strenge Reihenfolge. Zum Beispiel können Sie Samen nicht einweichen und sie dann in Desinfektionslösungen eintauchen oder durchführen sprudelnd vor dem Aushärten.
Wie und wann in Zentralrussland zu pflanzen
Das erste, woran sich jeder unerfahrene Gärtner und Landwirt erinnern muss, ist, dass Pfeffer eine thermophile Kultur ist.Die Dauer und der Zeitpunkt der Vegetationsperiode sowie die Größe und Qualität der Ernte hängen davon ab, wie und wann Sie Sämlinge auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus pflanzen.
Für die mittleren Regionen Russlands bieten die Landwirte eine Liste von Empfehlungen an, die beim Pflanzen verwendet werden müssen:
- Der Anbauort muss so gewählt werden, dass er vor dem böigen Nordwind geschützt ist.
- Der Boden zum Anpflanzen von Paprika wird im Voraus vorbereitet und von überschüssigen Ablagerungen und Unkräutern entfernt.
- Wenn Sie in der zweiten Stufe Pfeffer pflanzen, beachten Sie, dass die besten Erträge in den Beeten erzielt werden, in denen zuvor Hülsenfrüchte oder Wurzelfrüchte gewachsen sind.
- Vor dem Pflanzen muss der Boden gelockert werden, um eine ausreichende Drainage zu gewährleisten, aber nicht zu übertreiben, da der Boden die für die Pflanze erforderliche Feuchtigkeitsmenge behalten muss.
- In jeden Quadratmeter des vorbereiteten Substrats 1 Glas Holzasche, 1 Esslöffel Kaliumsulfat und Superphosphat sowie einen Teelöffel Harnstoff geben. Es ist ratsam, dies beim Graben der Betten zu tun.
In der Regel haben alle Sorten und Hybriden von Paprika eine ziemlich lange Vegetationsperiode, daher ist es notwendig, bereits Mitte oder Ende Februar Samen für Setzlinge zu säen. In der zweiten Maihälfte können die Sämlinge auf offenes Gelände gebracht werden.
Für Zentralrussland gibt es ein Standardschema für das Pflanzen von Sämlingen - 30 x 30 cm. Wenn Prognosen eine mögliche Rückkehr von Frost in die Luft und auf den Boden anzeigen, bedecken Sie die neu verpflanzten Sämlinge mit Kunststoff, Folie oder speziellem Abdeckmaterial.
Die besten Paprikasorten für offenes Gelände
Frühe Hybriden und Paprikasorten werden auf offenem Boden in Zentralrussland gepflanzt und bilden so schnell wie möglich Früchte. Dies liegt an der Tatsache, dass der Sommer in den Regionen kühl ist und es nicht viele Tage mit warmem Wetter gibt.
Asti
Großartig großfruchtig eine frühe Auswahl italienischer Auswahl. Es wird nicht nur in Zentralrussland, sondern auch in Westsibirien angebaut. Gut geeignet für niedrigere Lufttemperaturen und plötzliche Kälteeinbrüche am Boden.
Der Busch ist kompakt, unter Freilandbedingungen zu klein, kann in Gewächshäusern eine Höhe von 50-60 cm erreichen - bis zu 70 cm. Die Früchte haben eine regelmäßige quaderförmige Form, saftig, mit einer dichten grünlich-gelben Schale. Die Vegetationsperiode überschreitet nicht 100 Tage. Während der Erntezeit beträgt die Masse eines Pfeffers 200-250 g bei einer Wandstärke von bis zu 1 cm.
Es wird in den letzten Februar-Tagen für Setzlinge gesät. Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, taucht die Pflanze und eine Woche vor dem Übergang auf offenes Gelände müssen sie gehärtet werden. Planen Sorten pflanzen "Asti" 40x60 cm. Während des Wachstums und der Fruchtbildung ist es wählerisch, den Boden zu lockern und zu füttern. Ab 1m2 Ernte bis zu 10 kg Obst.
Arap
Die Sorte ist für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und in offenen Bereichen des Gartens unter einer Filmabdeckung vorgesehen. Die Pflanze ist nicht höher als 70 cm und gehört daher zur Kategorie der Untergröße. "Arap" bezieht sich auf früh reifende Sorten mit einer vollen Vegetationsperiode von 110 Tagen.
Die Früchte sind kegelförmig, während des Wachstums werden sie in der Zeit der vollen Reife in lila Farbe gestrichen - in rot. Das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt 90-110 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 6 mm. Die Hauptunterscheidungsmerkmale dieser Sorte sind ihre universelle Verwendung beim Kochen und ihre vollständige Beständigkeit gegen ECP. Bis zu 4-5 kg süße und saftige Früchte werden aus einem Busch der Sorte "Arap" entfernt.
Antiquitätenverkäufer
Rote Paprika, empfohlen für den Anbau in Zentralrussland. Der "Antiquar" -Busch gehört zur Kategorie der mittelgroßen Pflanzen, kann während des Wachstumsstopps eine Höhe von 1,2 m erreichen. Er liefert gute Erträge (bis zu 9-10 kg pro 1 m)2) in Gewächshäusern und unter Filmunterkünften.
Die Früchte sind tiefrot gefärbt und haben eine regelmäßige Prismenform. Die Haut ist dicht und glänzend.Das durchschnittliche Gewicht eines "Antikvar" -Pfeffers beträgt 250 g bei einer Wandstärke von mindestens 5 mm.
"Antikvar" wird von Landwirten aufgrund seiner Vielseitigkeit geschätzt. Seine Früchte werden zum Einmachen, Einfrieren und Kochen verwendet. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C sind sie in Baby- und Diätnahrung weit verbreitet.
Annushka
Ein wunderschöner gelber Pfeffer mit einer regelmäßigen prismatischen Form und einem süßen saftigen Geschmack. Die Pflanze gehört zur Kategorie der mittelgroßen, früh reifenden Pflanze. Die erste Ernte kann bereits am hundertsten Tag nach dem Schlüpfen des Samens geerntet werden.
Die Annushka-Sorte zeichnet sich durch Hitzebeständigkeit und unregelmäßiges Gießen aus. Deshalb eignet sich die Pflanze nicht nur für den Anbau in Zentralrussland, sondern auch in den südlichen Regionen. Das Gewicht eines Pfeffers kann während der vollen Reifezeit 130-150 Gramm erreichen, während die Wand der Frucht nicht dicker als 5-6 mm ist. In fruchtbaren Monaten ab 1m2 Bis zu 10 kg Obst können geerntet werden.
Boyarin
Früh reif eine Vielzahl von Paprika, von Züchtern speziell für die Regionen Zentralrusslands gezüchtet, für niedrige Temperaturen in der Luft und am Boden geeignet und resistent gegen Fusarium.
Die Pflanze ist kompakt, mit einem vollständigen Wachstumsstopp von nicht mehr als 65-70 cm. Früchte im Reifungsprozess haben eine grüne Farbe, in biologischer Reife - rot. Das Gewicht eines Boyarin-Pfeffers liegt zwischen 100 und 160 Gramm. Ab 1m2 Während der Erntezeit können bis zu 5 kg Früchte geerntet werden.
Vesuv
Eine früh reife Paprikasorte für den Anbau im Gewächshaus und im Freien. Die Pflanze wächst nicht mehr als 80-90 cm, ist resistent gegen niedrigere Temperaturen, hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit, TMV-Läsionen.
Die Früchte können hellgrün oder rot gefärbt sein. Die Masse eines Pfeffers während der gesamten Reifezeit beträgt 130-150 g bei einer Wandstärke von bis zu 7 mm. Bei richtiger Pflege und regelmäßiger zusätzlicher Ernährung werden bis zu 4-5 kg der Ernte aus einem Busch geerntet.
Guter Mann
Es ist eines der frühesten dickwandigen Paprika mit sehr frühen Vegetationsperioden. Die ersten Früchte des "Good Boy" können bereits am 90. Tag nach dem Schlüpfen des Samens entfernt werden. Die Pflanze ist kräftig, aber kompakt, die Höhe des Busches überschreitet 80 cm nicht. Die Früchte sind abgerundet, die Haut ist rot oder grün, süß und saftig, ohne Bitterkeit.
Besonderheiten der Sorte - hohe Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten, "freundliche" Ausbeute. Ab 1m2 Bei der Ernte der Früchte können bis zu 13-14 kg Pfeffer entfernt werden.
Emelya
Diese Sorte erhielt zu Recht den Titel des besten Pfeffers für Freiland in Zentralrussland. Die Pflanze wird als früh reifend (Vegetationsperiode 110 Tage) und kompakt eingestuft. Die Höhe des Busches überschreitet in offenen Bereichen 70 cm und in Gewächshausbedingungen 1 m nicht.
"Emelya" ist ein universeller bulgarischer Pfeffer, der zum Salaten und Kochen, Einmachen und Einfrieren verwendet wird. Wenn die Früchte vollreif sind, haben sie eine leuchtend orange Farbe. Die Haut ist dicht mit einer Wandstärke von bis zu 6 mm. Das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt 100-120 Gramm, während bis zu 8 kg Obst aus einem Busch entfernt werden können.
Frühe Pfeffersorten zum Anpflanzen auf freiem Feld in Zentralrussland repräsentieren eine breite Produktpalette. Zusätzlich zu den oben aufgeführten umfassen sie wie z "Bootsmann", "Behemoth", "Junga", "Sommersprosse", "Nafanya", und viele andere.
Hybriden und Sorten für Gewächshäuser und Gewächshäuser
Die Auswahl im In- und Ausland erfreut Gärtner zu jeder neuen Jahreszeit mit neuem Pflanzmaterial für den Anbau von Gemüse in Gewächshäusern und Brutstätten. Hybriden von Paprika- und Paprikasorten haben eine frühe Keimung, hohe Erträge und Beständigkeit gegen Änderungen der Klima- und Wetterbedingungen.
Durch Auswählen Pfeffer Samen Bulgarisch und seine Sorten für Zentralrussland achten auf diejenigen, die Geschmack, frühe Reife und hohen Ertrag verbinden. Die folgenden Sorten werden von Landwirten für den Anbau in Gewächshäusern empfohlen:
Blondie F1
Eine Mischung aus Paprika für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und im Freien mit stationären Filmschutzräumen. Die Sorte gehört zur Zwischensaison, die Höhe des Busches überschreitet 90 cm nicht und die Vegetationsperiode beträgt nur 110 Tage.
Früchte von gleichmäßiger, prismatischer Form haben während der vollen Reifezeit eine satte gelbe Farbe. Das Gewicht eines Pfeffers reicht von 130 bis 150 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 7 mm. Kennzeichnende Merkmale des Blondie-Hybrids sind die Resistenz gegen saure Böden und TMV-Erkrankungen. Wenn es in Gewächshäusern angebaut wird, verträgt es Trockenheit, hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit. Bis zu 8 kg saftiger und dichter Pfeffer werden aus einem Busch entfernt.
Goodwin F1
Die Hybride gehört zu frühreifen, hohen und ertragreichen Sorten für den Anbau in Zentralrussland. Die Höhe des Busches unter Gewächshausbedingungen überschreitet manchmal die Marke von 2,5 m. Die Pflanze benötigt zusätzliche Stützen und Strumpfbänder. Darüber hinaus ist Goodwin eine feuchtigkeitsliebende Sorte, die reichlich und regelmäßig gewässert werden muss. Die Vegetationsperiode dauert 110-115 Tage.
Die Früchte sind rot oder dunkelgrün gefärbt und haben eine gleichmäßig prismatische Form. Das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt 220-250 g bei einer Wandstärke von bis zu 10 mm. Mit der richtigen Pflege liefert "Goodwin" hohe Erträge - bis zu 10 kg schmackhafte und saftige Früchte werden aus einem Busch entfernt.
Kardinal F1
Ein kurzer, kompakter Hybrid mit einer frühen Reifezeit. Die erste Ernte kann bereits 90 Tage nach dem Schlüpfen des Samens geerntet werden. Die Höhe des Busches während des Wachstumsstopps, selbst in einem Gewächshaus, überschreitet 60 cm nicht, aber "Kardinal" liefert trotzdem ziemlich hohe Erträge. Ab 1m2 Sie können bis zu 15 kg köstliche, fleischige Paprika entfernen.
Die Früchte sind gleichmäßig quaderförmig. Die Haut ist glatt, glänzend und hellviolett gefärbt. Das durchschnittliche Gewicht einer Paprika kann 250 bis 270 Gramm bei einer Wandstärke von bis zu 1 cm betragen. Kennzeichen des Hybrids sind die Forderung nach regelmäßiger Fütterung mit mineralischen und organischen Düngemitteln, Resistenz gegen TMV, Pilz- und Fäulnisinfektionen.
Latino F1
Der Hybrid gehört mit einer Buschhöhe von bis zu 1,3 Metern zur frühen Reifung. "Latino" hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine ziemlich präsentable Präsentation. Die Früchte sind leuchtend rot gefärbt und haben eine regelmäßige quaderförmige Form. Während der vollen Reifezeit beträgt die Masse eins Pfeffer "Latino" kann 200-220 gr erreichen, mit einer durchschnittlichen Wandstärke von 1 cm.
Die Hauptmerkmale des Hybrids sind, dass die Pflanze einen starken Stamm und ein starkes Wurzelsystem hat. "Latino" ist resistent gegen extreme Temperaturen, immun gegen TMV und Pilzinfektionen. Während der Erntezeit werden bis zu 10 kg saftige und schmackhafte Früchte aus einem Busch entfernt.
Fazit
Bei der Auswahl des Pflanzmaterials für das Pflanzen in Zentralrussland müssen Sie berücksichtigen, dass jede Pflanze in offenen Bereichen oder unter einem Film- und Karbonatschutz einen individuellen Ansatz erfordert. Beachten Sie die Sortenbeschreibungen auf der Verpackung und konsultieren Sie erfahrene Gärtner und Landwirte zur richtigen Pflege und Ernährung von Paprika.
Weitere Informationen zu den Geheimnissen des Anbaus von Paprika finden Sie im Video:
