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Paprika-Früchte sind nicht nur zum Konservieren oder Kochen gedacht. Das Gemüse wird roh gegessen und je fleischiger es ist, desto schmackhafter ist es. Dickwandige Paprika gesättigt mit einem süßlichen Nachgeschmack mit Saft, der in frischen Salaten sehr lecker ist. Um ein Gemüse mit fleischigen Wänden anzubauen, muss die Kultur ein geeignetes Klima schaffen und es rechtzeitig füttern. Es ist jedoch auch wichtig, das richtige Saatgut zu wählen. Heute werden wir die Sorten der dickwandigen betrachten Pfeffer für Sibirien und finden Sie heraus, welche von ihnen die Sommerbewohner der kalten Region gerne wachsen.
Die besten sibirischen Sorten mit dickem Fleisch
Es muss sofort gesagt werden, dass für die sibirische Region spezielle Pfeffersorten entwickelt wurden, die gegen das raue Klima resistent sind. Grundsätzlich handelt es sich um Pflanzen aus der frühen Reifezeit, aber es gibt auch Pflanzen aus der frühen Mitte. Die schnelle Reifezeit der Früchte wird durch den kurzen sibirischen Sommer gerechtfertigt. Während dieser Zeit muss das Gemüse Zeit zum Reifen haben. Unter Beachtung der Regeln des landwirtschaftlichen Anbaus erzielen Gemüsebauern auf offenem und geschlossenem Gelände gute Ernten. Beim Kauf von Saatgut sollte ein Anfänger wissen, dass Sorten für Sibirien auf der Verpackung mit der entsprechenden Aufschrift gekennzeichnet sind. Beginnen wir wie immer mit der Überprüfung der dickwandigen Paprikaschoten mit den beliebtesten.
Lebkuchenmann
Der beliebte sibirische Pfeffer stammt aus der frühen Reifezeit. Eine Pflanze mit einer kleinen Buschgröße trägt Früchte gut im Garten und unter dem Film. Die Früchte sind mittelgroß, wiegen maximal 90 g, sind aber sehr fleischig. Die Wandstärke erreicht 9 mm.
Erstgeborener Sibiriens
Die Sorte wurde in Westsibirien entwickelt. Die Kultur gehört zur Mitte der frühen Reifezeit. Eine niedrig wachsende Pflanze mit einer maximalen Buschhöhe von 45 cm trägt Früchte mit einem Gewicht von ca. 53 g. Trotz ihrer geringen Größe sind die Früchte mit einer Wandstärke von ca. 10 mm sehr fleischig. Vom Moment der Reifung bis zur vollen Reife verfärben sich die Pfefferkörner von gelbgrün nach tiefrot. Der Wert des Gemüses ist saftiges Fruchtfleisch mit einem charakteristischen Aroma. Die erste Ernte wird 110 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge geerntet. Ab 1 m2 Bis zu 4 kg Obst können entfernt werden.
Nowosibirsk
Die Kultur gehört zur frühen Reifezeit und wurde speziell für den Botanischen Garten gezüchtet. Die Aussaat erfolgt am besten im Februar und nach 2 Monaten werden die Sämlinge in einem Gewächshaus gepflanzt. Die erste Paprikaernte kann nach 10 Tagen geerntet werden. Hohe Büsche können bis zu 1 m hoch werden. Ab 1 m2 Es können ca. 4 kg Ernte geerntet werden. Kleine rote Pfefferkörner sind im Busch verstreut. 1 Frucht wiegt maximal 58 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, duftend und 6 mm dick.
sibirisch
Die Kultur gehört zur mittleren Reifezeit. Die Pflanze verträgt kaltes Wetter und der Eierstock bleibt auch unter schlechten Bedingungen erhalten. Die Sorte ist jedoch für den Gewächshausanbau vorgesehen, auch wenn das Gebäude nicht beheizt ist. Niedrig wachsende Büsche werden maximal 60 cm hoch. Ab 1 m2 Es können ca. 7 kg Ernte geerntet werden. Reife Früchte werden rot. Das dicke Fruchtfleisch ist mit aromatischem Saft gesättigt. Die Pfefferkörner werden mittelgroß und groß und wiegen bis zu 150 g. Die erste Ernte kann an 118 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge erzielt werden.
Was sagen sibirische Sommerbewohner über dickwandige Paprika und ihre Sorten?
Heute können sibirische Sommerbewohner dank einer großen Auswahl an Sorten auf ihrem Gelände Paprika anbauen. Wer hat die Möglichkeit, ein Gewächshaus zu bauen. Es ist einfacher, kleine Beete mit Folie zu bedecken, um die Pflanze vor kalten Nächten zu schützen. Natürlich wird dickwandiges Gemüse am meisten geschätzt. Erfahrenen Sommerbewohnern wird empfohlen, die unprätentiösesten Sorten zu wählen.
Auf Anraten der heimischen Gemüseanbauer wurde folgende Bewertung erstellt:
- Pfefferfrucht "Montero" lecker frisch oder in jeder Zubereitung. Während der Reifung ändern die Pfefferkörner ihre Farbe von grün nach rot, aber die Saftigkeit und das Aroma des Fruchtfleisches bleiben immer am besten.
- Pfeffer "Vereinigt" sind eine beliebte Sorte sibirischer Gemüseanbauer. Die Pflanze ist unter allen Bedingungen anspruchslos und wurzelt und trägt leckere saftige Früchte.
- Liebhaber großer Paprika werden die gelben Früchte lieben "Silvia"... Ein köstliches dickwandiges Gemüse schmückt jedes Gericht.
- Eine weitere beliebte sibirische Sorte "Topolina" trägt fleischige Früchte mit einem Gewicht von ca. 150 g. Es ist zweckmäßig, die untergroße Pflanze mit einem Film aus der Nachtkälte zu bedecken.
- Sorten unterscheiden sich von Kulturen der frühen Reifezeit "Sonate", "Kubyshka", "Barguzin", "Kudesnik"... Sie alle tragen Früchte mit fleischigen Wänden.
- Für den Anbau von dickwandigen Paprikaschoten in offenen und geschlossenen Beeten wird die Sorte empfohlen "Schlucken".
- Das fleischige Gemüse ist gut für die Konservierung. Hier können Sie darauf achten "Geschenk Moldawiens" und "Victoria".
- Klein, aber sehr fleischig und reich an Saft von Paprikasorten "Zaznoba", "Lila Stern des Ostens", "Marabou".
- Zusätzlich zu den dicken Wänden sollte das Fruchtfleisch des Pfeffers in frischen Salaten zart sein. Vielfalt "Spieler" echte Feinschmecker werden es mögen.
- Sortenkultur "Alesha Popovich" bezieht sich auf die mittlere Reifezeit. Der Wert der fleischigen Frucht in einer dünnen Kruste.
Nachdem wir uns mit den Lieblingssorten von Paprika der sibirischen Sommerbewohner befasst haben, hören wir, was sie über dieses Gemüse sagen:
- Es ist am besten, Hybriden der frühen und mittleren frühen Reifezeit den Vorzug zu geben. Je mehr Zucker das Fruchtfleisch enthält, desto schmackhafter und geschätzter ist das Gemüse. Natürlich hängt die Menge an Vitamin und Fruchtfleisch von der Größe des Pfeffers ab. Sie müssen jedoch wissen, dass der Geschmack von fleischigen und dünnwandigen Früchten sehr unterschiedlich ist.
- Ertrag ist ein wichtiges Merkmal, kann aber aus Gründen des Geschmacks vernachlässigt werden. Für Besitzer kleiner Parzellen ist es wichtig, ertragreiche Sorten zu wählen. Die Wahl einer Sorte für die Pflanzenhöhe hängt von ihrem Wachstum ab. Für den Innenbereich werden hohe Büsche gewählt, und in offenen Beeten ist es besser, niedrig wachsende Pflanzen zu pflanzen.
Ein Überblick über diese Kulturen hilft Anfängern bei der Entscheidung über die Wahl des Saatguts. Im Laufe der Zeit wird jeder Besitzer die beste Sorte für sich auswählen und in seinem Sommerhaus eine gute Ernte erzielen.
Überprüfung von dickwandigen Paprikaschoten nach Reifezeit
Wir haben die beliebten, besten und leckersten Paprikaschoten herausgefunden. Jetzt ist es Zeit, andere dickwandige Paprikaschoten auf allgemeine Informationen zu überprüfen. Lassen Sie uns sie der Einfachheit halber nach Reifezeiten aufschlüsseln.
Frühreifende Paprika
Paprika im Freien wird am besten früh in der Reifezeit angebaut. Die Kultur bringt die ersten Ernten 80–120 Tage nach der Keimung und hat Zeit, in einer kurzen Sommerperiode Früchte zu tragen. Natürlich ist die Gewinnung hochwertiger Früchte mit ausreichender Wärme, Feuchtigkeit und der Abwesenheit von Krankheiten garantiert.
Orange Wunder
Die erste Ernte aus einem Busch kann in etwa 100 Tagen entfernt werden. Die mittelgroße Pflanze wird maximal 90 cm groß. Die leuchtend orange Frucht wiegt ca. 250 g. Das Fruchtfleisch ist an einigen Stellen bis zu 10 mm sehr dick.
Kardinal
Erste Ernte lila Paprika kann in 90 Tagen erhalten werden. Die Büsche sind kräftig und bis zu 1 m hoch. Früchte mit einer Fruchtfleischdicke von 9 mm wiegen etwa 280 g.
Atlant
Pfeffer reift in 120 Tagen.Kegelförmige Früchte sind mittelgroß, aber dickwandig. Das Fruchtfleisch ist mindestens 8 mm dick. Die Kultur trägt besser Früchte mit dichtem Pflanzen von Büschen.
Latino
Eine sehr ertragreiche Sorte kann etwa 16 kg Paprika pro m ergeben2... Die Kultur ist ideal für Gewächshäuser. Bei guter Fütterung steigt die Fleischigkeit der Wände auf 10 mm Dicke.
Paprika mit mittlerer Frühreife
Pflanzen dieser Sorten bringen ihre erste Ernte in 120-135 Tagen. Für Sibirien werden solche Pflanzen am besten in einem Gewächshaus gepflanzt. Einige Pflanzen haben möglicherweise Zeit, um eine reife Ernte auf freiem Feld zu bringen, ihre Menge wird jedoch viel geringer sein. In extremen Fällen müssen Sie Filmunterstände bauen.
Kalifornisches Wunder
Eine Kultur mit durchschnittlichem Wachstum von bis zu 75 cm Höhe. Unter Gewächshausbedingungen kann sie aus 1 m etwa 10 kg bringen2... Fleischige quaderförmige Paprikaschoten wiegen im reifen Zustand etwa 160 g. Die maximale Fruchtfleischdicke beträgt 7 mm.
Rotes Wunder
Der Pfeffer dieser Sorte hat Zeit, unter einem Film und ohne Schutz zu reifen. Die ersten Früchte ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge gepflanzt werden, erscheinen nach 80 Tagen. Grüne Pfefferkörner werden rot, wenn sie reifen. Die Dicke der Pulpe beträgt 8 mm.
Rote Schaufel
Die Ernte hat Zeit, auf freiem Feld zu reifen, kann aber in Gewächshäusern angebaut werden. Rote Früchte wiegen etwa 150 g. Fleischigkeit ist durchschnittlich. Pfefferkörner eignen sich gut für Wintervorbereitungen. Die Würde der Sorte bei der gütlichen Reifung von Früchten und ein Ertrag von 5 kg / 1 m2.
Geldsäcke
Der Name spricht von der Form des Gemüses. Große Paprikaschoten haben dickes Fruchtfleisch. Auf einen Busch mit einer maximalen Höhe von 60 cm können 15 Früchte gleichzeitig gesetzt werden. Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Paprika mit mittlerer Reife
Mittelreife Sorten sind weniger beliebt als ihre Vorgänger. Erstens ist ihre Ausbeute geringer. Zweitens tragen viele Pflanzen kleine Früchte. Trotzdem schmecken diese Paprikaschoten hervorragend und sind ideal für die Konservierung. Für Sibirien ist die Auswahl an mittelreifen, dickwandigen Pfeffersorten gering, jedoch sollten einige Kulturen beachtet werden.
Alesha Popovich
Nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge keimen, können Sie die erste Ernte erhalten. Die Pflanze zeichnet sich durch einen kräftigen Busch aus, der 5 kg Früchte aus 1 m Höhe trägt2... Paprika mit mittlerem Fruchtfleisch wiegt maximal 170 g.
Geschenk aus Moldawien
Die Kultur kann auch unter schlechten Bedingungen Früchte tragen. Niedrig wachsende Büsche bis zu einer Höhe von 45 cm bringen aus 1 m etwa 7 kg Ertrag2... Die Pfefferkörner mit einem Gewicht von etwa 90 g reifen nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge keimen.
bulgarisch
Die bis zu 60 cm hohe Pflanze hat eine kräftige Buschstruktur. Die Paprikaschoten sind ziemlich groß mit fleischigen Wänden und wiegen etwa 200 g. Unter Gewächshausbedingungen beträgt die Ausbeute etwa 3,4 kg, 1 m2... Hellgrüne Pfefferkörner werden rot, wenn sie reif sind.
Orange
Die kleine Frucht wiegt etwa 40 g. Ihr Wert liegt jedoch im unglaublich süßen und saftigen Fruchtfleisch. Die Pflanze ist zu klein und erreicht eine maximale Höhe von 40 cm.
Das Video erzählt von den Sorten Paprika:
Fazit
Wir haben natürlich nicht alle berücksichtigt Sorten dickwandiger Paprika... Es gibt viele von ihnen und jeder wählt die Kultur, die er mag. Für den Anbau von Paprika gilt jedoch eine wichtige Regel: Je besser die Pflanzenfütterung und die Wachstumsbedingungen sind, desto dicker, saftiger und aromatischer ist das Fruchtfleisch.
