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Viele Gärtner und Gärtner, die es nur geschafft haben, die reife Ernte zu ernten, warten bereits auf den Beginn des Frühlings, um neue Sämlinge zu säen. In der Tat gibt es für Menschen, die ihren Garten eifrig lieben, nichts Schöneres, als neue junge Triebe aus kleinen Samen hervorgehen zu sehen. Leider verläuft der Prozess des Anbaus von Sämlingen manchmal nicht so, wie wir es wollen. Um solche Probleme zu vermeiden, müssen Sie alle Merkmale von Gemüsepflanzen kennen, deren Sämlinge vorbereitet werden sollen. In diesem Artikel werden wir über Setzlinge von Peperoni und Paprika sprechen.
Peperoni und Paprika
Süß- und Peperoni gehören nicht nur zur selben Nachtschattenfamilie. Sie sind auch die einzigen Vertreter der Arten der krautigen Einjährigen der Gattung Capsicum. Die historische Heimat der Paprika war Südamerika. In seinen tropischen Breiten finden Sie immer noch diese wilden Pflanzen.
Paprika ist mehr als nur ein köstliches Gemüse und ein herzhaftes Dressing. Sie enthalten enorme Vorteile für den Körper. Paprika, auch Paprika oder Gemüsepaprika genannt, übertrifft alle Zitrusfrüchte in Vitamin C. Darüber hinaus ist es ein sehr kalorienarmes Gemüse und kann erfolgreich als Zutat in Diätgerichten verwendet werden. Paprika, auch roter Pfeffer genannt, enthält ein wertvolles natürliches Alkaloid - Capsaicin, das die Krebszellen unterdrückt. Es hilft auch bei verschiedenen entzündlichen Prozessen im Körper und kann die Immunität signifikant stärken. Rote Paprikaschoten sind wie ihre süße Cousine praktisch kalorienfrei. Dies ist jedoch nicht so wichtig, da Sie immer noch nicht viele Peperoni essen können.
Im Gegensatz zu seiner süßen Cousine können Peperoni sein Innen... Gleichzeitig behält es nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften des im Garten angebauten roten Pfeffers vollständig bei, sondern erfüllt auch eine dekorative Funktion.
Natürlich sind handgezüchtete Paprikaschoten im Vergleich zu gekauftem Gemüse vorteilhafter. Nur in diesem Fall können Sie sicher sein, dass die Ernte ohne den Einsatz aller Arten von Stimulanzien und schädlichen Drogen gewachsen ist. Aber auch selbst angebaute Paprikaschoten sollten nicht überladen werden. Besonders für diejenigen, die verschiedene Erkrankungen des Verdauungssystems haben.
Vorteile von selbst angebauten Sämlingen
Bevor Sie darüber sprechen, wie man Pfeffersämlinge zu Hause pflanzt, sollten Sie überlegen, warum Sie dies im Allgemeinen tun. In der Tat können Sie zu Beginn der Pflanzsaison immer fertige Pflanzen kaufen und pflanzen. Lassen Sie uns einige Vorteile von selbst gezüchteten Sämlingen hervorheben:
- Einsparungen - Wenn Sie Pfeffersämlinge aus Ihren Händen oder in Fachgeschäften kaufen, können Sie dort mehr als tausend Rubel belassen. Während Säcke mit Samen keine solche Investition erfordern.
- Richtige Samenvorbereitung - Wenn jeder Gärtner Samen selbst pflanzt, versucht er, sie so gut wie möglich zu verarbeiten, um ihre Keimung zu erhöhen und die zukünftige Immunität der Pflanzen zu stärken. Samen für zum Verkauf stehende Sämlinge werden in der Regel nicht behandelt.
- Richtige Pflege der Sämlinge - Wenn Pfeffersämlinge mit ihren eigenen Händen gezüchtet werden, erweisen sie sich als gesünder und stärker. Schließlich ist jeder Spross für den Gärtner wichtig. Gekaufte Sämlinge werden oft vernachlässigt, was sich auf ihr zukünftiges Wachstum auswirkt.
Der Anbau von Pfeffersämlingen zu Hause hat jedoch auch einen Nachteil: Er nimmt eine ziemlich große Fläche ein, insbesondere wenn Setzlinge anderer Kulturen daneben wachsen.
Wachsende Sämlinge von Paprika und Peperoni
Gesunde und robuste Setzlinge sind für Gärtner keine Märchen. Viele Leute denken, dass es schwierig ist, starke junge Pfefferpflanzen zu bekommen, aber das ist nicht der Fall. Dazu müssen Sie nur einige einfache Pflegebedingungen einhalten. Darüber hinaus sind diese Bedingungen für Sämlinge von Paprika und seinen scharfen Gefährten gleich.
Zeitliche Koordinierung
Paprika zeichnet sich durch ihren sanften und wärmeliebenden Charakter aus. Daher sollten Pfeffersämlinge im Vergleich zu anderen Kulturen etwas früher gekocht werden. Wenn Sie Samen für Setzlinge pflanzen, sind junge Pfefferpflanzen nicht bereit, an einem dauerhaften Ort zu pflanzen. Ihr Stress kann zu einem geschwächten Immunsystem oder zum Tod eines Sämlings führen.
In unseren Breiten das Timing Pfeffer für Setzlinge pflanzen hängt von der jeweiligen Sorte ab:
- frühe Sorten kann von der zweiten Februarhälfte bis zum Ende gepflanzt werden;
- mittlere Noten sollte in der ersten Märzhälfte gepflanzt werden;
- späte Sorten - Mitte März.
Landvorbereitung
Um gewöhnliche Pfeffersämlinge zu züchten, kann universell erworbenes oder Gartenland ausreichen. Wenn der Zweck des Pflanzens von Samen darin besteht, starke Pfeffersämlinge zu erhalten, ist es besser, den Boden selbst vorzubereiten. Dies erfordert die folgenden Komponenten:
- Torf;
- Humus;
- Treibmittel wie Sand oder Sägemehl;
- Rasen oder Laubland;
- Superphosphat;
- Holzasche.
Der Boden darunter enthält eine große Menge an Tanninen, die das Wurzelsystem junger Pfefferpflanzen negativ beeinflussen können.
Der Boden für die Paprika kann nach einer der folgenden Formulierungen gemischt werden:
- Ein Teil von Grasland, Flusssand und Torf. Alle Komponenten müssen gut gemischt und mit einer Lösung aus Superphosphat, Kaliumsulfat und Harnstoff gegossen werden. Bei der Verwendung von Chemikalien sollten Sie immer nur die Dosierungen beachten, die auf der Verpackung oder in der Anmerkung angegeben sind.
- Ein Teil von Grasland, Humus und Torf. Nachdem Sie alle Komponenten gemischt haben, können Sie Superphosphat und Holzasche hinzufügen.
Der vorbereitete Boden muss desinfiziert werden. Dies geschieht, um alle möglichen schädlichen Bakterien und Mikroorganismen abzutöten. Es ist notwendig, den Boden unmittelbar vor dem Pflanzen der Samen oder einige Tage davor zu desinfizieren. Dies kann auf folgende Arten erfolgen:
- einfrieren;
- Verschütten mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Antimykotika;
- über Dampf halten;
- im Ofen backen.
Weitere Informationen zum Desinfizieren des Bodens finden Sie im Video:
Samenvorbereitung
Bevor Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Samen vorbereiten. Schließlich wird die zukünftige Ernte von Pfefferkulturen genau während der Zubereitung von Pfeffersamen zu Hause gelegt. Daher sollten Sie diesen Vorgang nicht überspringen. Darüber hinaus ermöglicht die Vorbereitung vor der Aussaat, die Keimung von Pfeffersamen sowie die Geschwindigkeit ihrer Keimung zu erhöhen.
Die Wiederaufbereitung solcher Samen ist nicht nur unnötig, sondern kann auch schädlich für sie sein.
Einige Gärtner führen keine Saatgutbehandlung vor der Aussaat durch, da dies lange dauern wird. Tatsächlich wird es nicht lange dauern und die Vorteile werden enorm sein. Die Samenvorbereitung umfasst:
- Auswahl lebender Samen... Dies ist ein sehr wichtiges und notwendiges Verfahren, mit dem Sie alle leeren und toten Samen im Voraus ablehnen können. Dazu müssen Sie ein wenig Salz in Wasser verdünnen - eine kleine Prise reicht für ein Glas. Die Samen 5-10 Minuten in dieser salzigen Lösung einweichen. Unter dem Einfluss von Salz befinden sich alle beschädigten und leichten Samen auf der Wasseroberfläche, und schwere Samen mit einem Embryo im Inneren sinken auf den Boden des Glases. Alles, was noch getan werden muss, ist, die auf der Oberfläche schwimmenden Samen aufzufangen und wegzuwerfen und hochwertige Samen über fließendes Wasser zu spülen und zu trocknen.
- Härten... Es ist nicht notwendig, die Samen zu härten, aber es ist sehr wünschenswert. Sämlinge, die aus gehärteten Samen gezogen werden, haben eine erhöhte Immunität und übertragen das Transplantat leichter an einen dauerhaften Ort. Nur trockene Samen sollten gehärtet werden. Dazu müssen sie 3–6 Tage lang über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden, im untersten Regal, wo die Temperatur nicht unter +2 Grad fällt. In diesem Fall sollte die Tagestemperatur zwischen +20 und +24 Grad liegen.
- Desinfektion von Samen... Wie bei der Bodendesinfektion ist dieses Verfahren erforderlich, damit junge Pflanzen nicht an bakteriellen oder fäulniserregenden Krankheiten erkranken. Dazu müssen die Samen 15 bis 20 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden. Danach müssen sie gespült werden. Auch biofungizide Präparate, beispielsweise "Fitosporin", können zur Desinfektion verwendet werden. Nach der Behandlung mit diesen Präparaten ist es jedoch nicht mehr erforderlich, die Samen zu spülen.
- Keimung... Paprika kann als "Garten dumm" bezeichnet werden. Ihre Samen können innerhalb von 20 Tagen keimen. Daher ist es besser, leicht geschlüpfte Samen zu pflanzen. Dadurch wird das Erscheinungsbild der ersten Triebe erheblich reduziert. Weitere Informationen zu diesem Verfahren finden Sie im Video:
Aus Samen, die diese Behandlung durchlaufen haben, wachsen außergewöhnlich starke und gesunde Sämlinge.
Pflanzsamen
Wenn alle vorbereitenden Schritte abgeschlossen sind, können Sie Pfeffersamen in den Boden pflanzen. Da alle Nachtschattenkulturen das Umpflanzen und Pflücken sehr schlecht vertragen, ist es besser, die Samen sofort in getrennten Behältern mit 2 Dingen zu säen.
Pfeffer Samen in vorbereiteten Behältern mit Erde bis zu einer Tiefe von 1 bis 1,5 Zentimetern gepflanzt. Bis vollwertige Triebe erscheinen, sollten Behälter mit Samen mit Glas oder Folie abgedeckt werden. Darüber hinaus ist das Temperaturregime von großer Bedeutung:
- Bevor die ersten Triebe erscheinen, müssen die gepflanzten Samen mit einem Temperaturbereich von +20 bis +28 Grad versehen werden.
- Nach dem Auftauchen sollte die Tagestemperatur im Bereich von +20 bis +22 Grad liegen und die Nachttemperatur sollte zwischen +15 und +17 Grad liegen.
Pflege der Setzlinge von Paprika und Peperoni
Pflege Pfeffersämlinge zu Hause ist vor allem zu verhindern, dass junge Pflanzen überdehnt werden. In der Tat geben stark wachsende Pfefferpflanzen ihre ganze Energie für die Bildung von Laub aus und nicht für Blumen und Früchte. Um dies zu vermeiden, müssen die Sämlinge ordnungsgemäß gepflegt werden, und zwar mit:
- optimale Bewässerung;
- Top Dressing;
- Härten.
Angesichts des empfindlichen Wurzelsystems von Pfeffersämlingen sollte es jedoch in separaten Behältern oder Torftöpfen gezüchtet werden.
Bewässerung
Pfeffersämlinge zu Hause sollten keinen Feuchtigkeitsmangel verspüren. Aber übermäßige Flüssigkeitszufuhr wird ihr auch nicht gut tun. Für die gerade erschienenen Pfeffersprossen ist das Gießen am besten, wenn der Mutterboden austrocknet, jedoch nicht öfter als einmal alle 2-3 Tage. Die tägliche Bewässerung sollte erst begonnen werden, wenn das 4. Blattpaar auf den Sämlingen erscheint.
Das Wasser für die Bewässerung sollte warm sein, jedoch nicht mehr als +25 Grad.In diesem Fall sollte das Gießen von Pfeffersämlingen nur an der Wurzel erfolgen und nicht auf die Blätter fallen.
Zusätzlich zur Hauptbewässerung können Sie mit Lösungen auf der Basis von Biofungidiziden eine vorbeugende Bewässerung gegen Pilzkrankheiten durchführen. Eine solche Bewässerung sollte nicht mehr als einmal alle 2 Wochen erfolgen.
Top Dressing
Das Füttern von Pfeffersämlingen zu Hause ist ein sehr wichtiger Schritt. Aber hier muss man sich sehr wohl fühlen, wenn man aufhört. Schließlich ist das Wurzelsystem junger Pfefferpflanzen sehr empfindlich und leicht Verätzungen ausgesetzt.
Bevor ich dir sage wie Pfeffersämlinge fütternÜberlegen Sie, was Sie füttern können und was nicht. Um Pfeffersämlinge zu düngen, können Sie verwenden:
- Mineraldünger mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Kalium;
- organische Düngemittel;
- Holzasche.
Für die Einschränkungen sollten Sie keinen Dünger verwenden, der viel Stickstoff für Pfeffersämlinge enthält. Mit diesem Dünger gefüttert, wachsen junge Pflanzen aktiv Blätter zum Nachteil von Blumen und Früchten.
Das Füttern von Pfeffersämlingen zu Hause sollte zweimal erfolgen:
- das erste Mal müssen die Pflanzen gedüngt werden, wenn das zweite Blattpaar erscheint;
- Die zweite Fütterung erfolgt eine Woche vor dem Pflanzen an einem festen Ort.
Wechseln Sie nicht zwischen verschiedenen Düngemitteln. Beide Verbände sollten mit der gleichen Zusammensetzung durchgeführt werden. Wenn zum Beispiel die Sämlinge zum ersten Mal mit Mineraldünger bewässert wurden, sollte die zweite Fütterung mit ihnen durchgeführt werden.
Härten
Pfeffersämlinge müssen gehärtet werden, damit sie sich nach dem Pflanzen an einem festen Ort besser und schneller anpassen können. Es ist notwendig, die Sämlinge 2 Wochen vor dem beabsichtigten Pflanzen in den Beeten oder im Gewächshaus zu härten.
Es ist sehr wichtig, die Aushärtung schrittweise durchzuführen, beginnend mit 4 Stunden und endend mit einem Aufenthalt rund um die Uhr bei einer Temperatur von nicht mehr als +16 Grad.
Fazit
Pfeffersämlinge, die gemäß diesen Empfehlungen gezüchtet wurden, erweisen sich als stark und gesund. Es wird möglich sein, es Ende Mai - Anfang Juni, wenn der Frost vorbei ist, an einem festen Ort zu pflanzen. Alles, was dem Gärtner überlassen bleibt, ist regelmäßiges Gießen, Füttern und Warten auf eine hervorragende Ernte.
