Die Pilzsaison für Safranmilchkappen dauert von Juli bis September. Diese Pilze nehmen unter den röhrenförmigen Sorten die führende Position im Nährwert ein. Der Ertrag an Safranmilchkappen ist sehr hoch, Pilze wachsen nicht alleine, sondern bilden Kolonien, die weite Gebiete bedecken. Der größte Teil von Perm ist mit Nadel- und Mischwäldern bedeckt, die als ideale Orte für das Pilzwachstum gelten. Ryzhiks im Perm-Territorium werden in großen Mengen für die Winterernte und für kommerzielle Zwecke gesammelt.
Wo in der Perm-Region Pilze wachsen
Ryzhiks können in zwei bedingte Gruppen eingeteilt werden, eine in Symbiose mit Kiefern und die zweite mit Fichten. Pilze erscheinen in kleinen Wäldern neben jungen Nadelbäumen, deren Höhe 5 m nicht überschreitet. Sie wachsen in großen und kleinen Gruppen, häufiger auf der Nordseite des Baumes. Sie bevorzugen sandigen Boden. Die Hauptansammlung wird auf Moos oder Nadelstreu beobachtet. Die Kolonie befindet sich zwischen niedrigem Gras am Rande oder in einer waldsonnen Lichtung. Oft ist es schwierig, junge Exemplare im Gras zu sehen. Pilzsammler empfehlen, auf kleine Hügel zu achten, unter denen rote Hüte sichtbar sind. Außerdem wachsen Pilze auf Feldern mit seltenen jungen Kiefern.
Sie sollten keine Zeit damit verschwenden, in einem Nadelwald an schattigen und feuchten Orten nach Safranmilchkappen zu suchen. Sie befinden sich nicht in solchen Gebieten, da Fruchtkörper eine gute Beleuchtung und trockenen Boden benötigen.
Die bekanntesten Pilzorte in Perm befinden sich in westlicher Richtung bis zur Grenze zu Udmurtien. Pilzregionen im Westen des Perm-Territoriums:
- Sivinsky;
- Bolschesosnowski;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
In westlicher Richtung des Perm-Territoriums fahren elektrische Züge vom II. Bahnhof von Perm ab. Eine Stunde später - die erste Station, an der die Pilzorte von Shabunichi beginnen. Sie können an folgenden Stationen aussteigen:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Oder am Ende von Balezino, an der Grenze zu Udmurtien. Mit dem Bus oder dem leichten Transport für Pilze fahren Sie in Richtung Kasan. Die Fahrt zur Grenze des Perm-Territoriums in diese Richtung dauert nicht länger als 2,5 Stunden.
In nördlicher Richtung des Perm-Territoriums können Sie mit dem Auto oder dem Shuttlebus alleine dorthin gelangen. Beliebte Stationen unter Pilzsammlern:
- Nyroba;
- Steigen;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
In diesem Gebiet sind die Wälder schlecht durchquert und grenzen an die Taiga. Daher ist diese Richtung nicht für Anfänger geeignet.
Im Osten des Perm-Territoriums befinden sich Pilzplätze im Bezirk Gornozavodsky auf dem Territorium:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Lippen;
- Gremyachinsk.
Elektrische Züge fahren von zwei Bahnhöfen in Perm in diese Richtung. Stationen entlang der Route, an denen die Pilze massiv gesammelt werden:
- Wunderbar;
- Warmer Berg;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Seite.
Mit dem Transitbus oder mit dem Endpunkt der Route:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
Mit dem persönlichen Transport entlang der Autobahn Perm - Chusovoy.
Im östlichen Teil des Perm-Territoriums bergiges Gelände und Mischwälder. Hier sammeln Pilzsammler mit langjähriger Erfahrung Pilze. Die Ernte ist nicht so reichlich wie im westlichen Teil der Perm-Region. Ryzhiks wachsen jede Saison in einem Gebiet, das Myzel nimmt zu und der Ort bleibt unverändert. Die Pilzsammler, die diese Gebiete kennen, ernten eine gute Ernte.
Im südlichen und südwestlichen Teil des Perm-Territoriums werden Laubwälder mit Nadelbäumen gemischt. Es gibt optimale Bedingungen für Safranmilchkappen: trockenes offenes Gebiet und Kiefern.Diese Richtung ist für unerfahrene Pilzsammler geeignet, der Ort ist gut sichtbar, es ist schwierig, sich zu verirren und die Ernte ist anständig. Der südliche Teil von Perm umfasst die Pilzregionen Kungur und Osinsky.
Sie können das Ziel mit dem Zug erreichen, indem Sie den Siedlungen folgen:
- Kordon;
- Kungura;
- Kisherty;
- Schals.
In einem regulären Bus in Richtung der Siedlungen:
- Nigella;
- Wespe;
- Kueda;
- Horde;
- Barda.
Die Fahrt mit Ihrem eigenen Transport dauert 1-2,5 Stunden. Die Bewegungsrichtung ist in Richtung der Region Swerdlowsk.
Wann man Pilze in Perm sammelt
Der Beginn der Pilzsammelsaison in Perm hängt vom Sommerwetter ab. In der warmen Jahreszeit wird die erste Ernte im Juli geerntet. Die Massensammlung fällt auf August und die erste Septemberhälfte. Wenn der Herbst warm ist, werden im Oktober auch Pilze gefunden, von denen es jedoch nur wenige gibt. Es wird empfohlen, nur junge Exemplare zu pflücken, reifere werden normalerweise durch Insektenlarven geschädigt.
Die Hauptzusammensetzung von Pilzen ist Protein, späte Proben altern schnell und wenn sich das Protein zersetzt, setzt es Toxine frei. Erfahrene Pilzsammler raten auch, die erste frühe Welle zu überspringen. Die Produktivität in diesem Zeitraum ist unbedeutend. Der Juli in Perm ist selten mit starken Regenfällen verbunden, daher sammeln Pilze giftige Substanzen aus dem Boden und der Luft an. Am Ende des Sommers wird es regnen und die Pilze der zweiten Welle werden absolut sicher.
Fazit
Ryzhiks im Perm-Territorium wachsen in Nadel- oder Mischwäldern. Die Hauptüberlastung wird in offenen trockenen Gebieten in der Nähe junger Kiefern beobachtet. Das Myzel befindet sich auf Moosen, im Gras, auf Laub- oder Nadelstreu. Ryzhiks wachsen selten einzeln, sie kommen hauptsächlich in Familien am selben Ort vor.
