Kombucha: Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper, Zusammensetzung, Kaloriengehalt

Bewertungen der vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Kombucha sind ziemlich zweideutig. Die Art sorgt für viele Kontroversen und Diskussionen über ihre Herkunft. Tatsächlich ist es eine Kreuzung zwischen einem Bakterium und einem Hefepilz. Mit seiner Hilfe wird ein erfrischendes Getränk mit einem angenehm sauren Geschmack hergestellt. Aufgrund seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung wird es häufig für medizinische Zwecke verwendet.

Was ist "Kombucha"

Kombucha ist eine vorteilhafte Symbiose von Hefe- und Essigsäurebakterien. Äußerlich ähnelt es einer Qualle, weshalb sie anfingen, es Qualle zu nennen. Ein anderer gebräuchlicher Name für dieses Arzneimittel ist Teequallen. Es wurde erstmals in China eröffnet. In der Antike wurden Kombuche wirklich heilende Eigenschaften zugeschrieben. Chinesische Legenden sagen, dass das Produkt Menschen unsterblich gemacht hat. Es wurde nach dem russisch-japanischen Krieg auf das Territorium Russlands gebracht. Es ist weit verbreitet bei der Behandlung der Gallenblase, Leber und Organe des Verdauungssystems.

Kombucha, dessen Foto unten zu sehen ist, hat eine glatte und glänzende Oberfläche. Auf der Unterseite ist es mit vielen Verzweigungsfäden bedeckt. Ihnen ist es zu verdanken, dass Kombucha sein Volumen erhöhen kann. Sein Wachstum kann nur durch die Größe der Gerichte begrenzt werden.

Medusomycete gilt als eine der reichsten Quellen für Vitamin B.

Kombucha ist eine Pflanze oder ein Tier

Die häufigste Frage betrifft den Ursprung von Kombucha. Es kann weder Pflanzen noch Tieren zugeordnet werden. Es ist das Ergebnis der Kreuzung von Essigsäurebakterien und Hefe. Es existiert nicht in lebender Natur. Es wird künstlich angebaut, insbesondere zur Zubereitung eines gesunden Getränks.

Kombucha-Typen

Es gibt drei Hauptsorten von Teequallen, die sich in Aussehen und Eigenschaften unterscheiden. Diese schließen ein:

• Milchkombucha;
  
  

  Unterscheidet sich im Kefiraroma und im spezifischen Geschmack

• Kombucha;
  
  

  In China gilt es als Elixier der Unsterblichkeit

• Reis aus dem Indischen Meer.
  
  

  Das Getränk daraus wirkt harntreibend.

Milchpilz ist reich an Laktobazillen, Fettsäuren und Milchhefe. Es wirkt sich günstig auf die Funktion des Verdauungstrakts aus. Kombucha gilt als die klassische Sorte von Teequallen. Es hat eine tonisierende Wirkung und füllt die Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen wieder auf. Indischer Seereis hat seinen Namen von seiner Ähnlichkeit mit Reiskörnern. Es enthält viele organische Säuren und Tannine. Das auf seiner Basis zubereitete Getränk erzeugt eine starke immunstimulierende Wirkung.

Wofür ist Kombucha?

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kombucha für den Körper sind nicht jedem bekannt. Auf seiner Grundlage wird ein durstlöschendes Getränk mit einer Vitaminzusammensetzung hergestellt. Es reduziert nicht nur dauerhaft den Flüssigkeitsbedarf, sondern hilft auch bei der Bewältigung einer Reihe von Krankheiten. Befürworter der Alternativmedizin verwenden es als vielseitiges Mittel.

Was ist Kombucha?

Kombucha besteht aus zwei Hauptkomponenten - dem Phycobiont und dem Mycobiont. Es wird vor dem Verzehr fermentiert. Während dieses Prozesses fällt der pH-Wert ab. Gleichzeitig wächst das Ethanolvolumen.

Wie schmeckt Kombucha?

Die Nützlichkeit von Kombucha ist bei weitem nicht das einzige Plus. Das auf seiner Basis zubereitete Getränk wird für seinen einzigartigen Geschmack geschätzt. Es ähnelt gleichzeitig Kwas und Limonade. Es hat einen angenehmen sauren Nachgeschmack und Hefenoten. Je älter die Infusion ist, desto sauer wird der Geschmack sein.

Ist es möglich, Kombucha zu essen?

Es ist nicht üblich, Kombucha in seiner reinen Form zu konsumieren. Wenn es versehentlich in geringer Menge in den Körper eindringt, entsteht kein Schaden. Das Essen großer Dosen des Pilzes in der Nahrung kann Verdauungsstörungen hervorrufen.

Kombucha kann leicht zu Hause angebaut werden

Der Wert und die Zusammensetzung von Kombucha

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kombucha für den Körper werden durch seine reichhaltige Zusammensetzung erklärt. Von besonderer Bedeutung sind Enzyme, die an den lebenswichtigen Prozessen des Körpers beteiligt sind. Während des Wachstums bildet sich in den Teequallen ein natürliches Antibiotikum. Durch seine Anwesenheit kann das Produkt im Kampf gegen entzündliche Prozesse eingesetzt werden. Aufgrund seines Bakteriengehalts wird es häufig zur Stabilisierung der Darmmikroflora eingesetzt.

Kombucha enthält folgende Komponenten:

• Tannine;
• Chlorophyll;
• Koffein;
• Vitamine der Gruppen B, C, D und PP;
• Fettsäure;
• natürliche organische Säuren;
• Qualle;
• Ethanol.

Vitamingehalt in Kombucha

Die chemische Zusammensetzung des Medusomyceten enthält viele für die Gesundheit notwendige Vitamine. Es wird angenommen, dass das tägliche Trinken von 100 ml Pilzgetränk dazu beiträgt, den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin D und B12 zu decken.

Wie viele Kalorien sind in Kombucha

Ein weiterer wesentlicher Vorteil des Getränks ist sein geringer Kaloriengehalt. Für 100 g sind es 32 kcal. Der Nährwert:

• Proteine ​​- 2,6 g;
• Fette - 0 g;
• Kohlenhydrate - 8,2 g.

Kombucha alkalisiert oder säuert den Körper

Einer der Hauptindikatoren für die Gesundheit ist der pH-Wert. Es spiegelt den Säuregrad im Verdauungstrakt wider. Normalerweise sollte diese Anzeige neutral sein. Für Menschen, die die Mikroflora ihres Körpers überwachen, ist es sehr wichtig, wie sich die Kombucha darauf auswirkt. Experten sagen, dass es den Körper alkalisiert.

Welche Krankheiten hilft Kombucha?

Die vorteilhaften Eigenschaften und Verwendungen von Kombucha sind ein Muss. Mit diesen Informationen können Sie verstehen, gegen welche Krankheiten Quallen eingesetzt werden können. Der Anwendungsbereich ist groß genug. Erstens beeinflusst es die Funktion des Verdauungssystems.

Es wird auch verwendet, um die folgenden Zustände zu behandeln:

• Tuberkulose;
• Erkrankungen des Urogenitalsystems;
• Gastritis und Pankreatitis;
• Erkrankungen der HNO-Organe;
• Diabetes mellitus;
• körperliche Erschöpfung;
• Immunschwäche;
• bösartige Formationen;
• giftige Vergiftung;
• Atherosklerose und Bluthochdruck;
• Pilzkrankheiten.

Warum ist Kombucha für den menschlichen Körper nützlich?

Aufgrund des Inhalts vieler nützlicher Komponenten hilft Kombucha, pathologische Prozesse im Körper loszuwerden. Bei richtiger Anwendung kann es sogar den Cholesterin- und Blutdruck normalisieren. In einigen Fällen wird es als Teil einer Kombinationstherapie eingesetzt.

Bei schweren chronischen Erkrankungen wird die Möglichkeit der Anwendung des Arzneimittels mit einem Arzt geprüft

Warum ist Kombucha nützlich für den Körper einer Frau?

Ein sicheres und leckeres Getränk auf Quallenbasis wird häufig während der Schwangerschaft und der Vorbereitungszeit verwendet. Er ist in der Lage, mit Soor umzugehen, der unter dem Einfluss einer erhöhten Progesteronproduktion auftritt. Teequallen sind im Kampf gegen kosmetische Probleme nicht weniger wirksam. Masken, Stärkungsmittel und Cremes werden mit Heilinfusionen versetzt. Die Vorteile von Kombucha für den Körper einer Frau sind folgende:

• Stärkung von Haaren und Nägeln;
• Verbesserung der Mikroflora der Vagina;
• Wiederauffüllung der Folsäurereserve während der Schwangerschaft;
• Gewichtsverlust;
• Schuppen loswerden;
• Regulierung des Menstruationszyklus.

Nützliche Eigenschaften von Kombucha für Männer

Männer nehmen ein Kombucha-Getränk, um die Prostatafunktion zu verbessern. Darüber hinaus wird angenommen, dass der Medusomycet den Prozess der Samenproduktion deutlich verbessert. Für Männer, die Sport treiben, ist Kombucha aufgrund seiner Fähigkeit, Muskelmasse aufzubauen, von Vorteil. Dies ist auf seinen reichen Aminosäuregehalt zurückzuführen.

Die Vorteile von Kombucha für Kinder

Die heilenden Eigenschaften von Kombucha ermöglichen es, es auch im Kampf gegen Kinderkrankheiten einzusetzen. Es ist eine großartige Alternative zu abgepacktem Saft und Soda. Gleichzeitig wirkt sich das Getränk positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts und stimulierend auf das Immunsystem aus.

Die Verwendung von Kombucha in der traditionellen Medizin

Die Kommentare der Ärzte weisen auf einen ziemlich greifbaren Nutzen von Kombucha für den Körper hin. Daher ist das Produkt in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Es wird mit anderen medizinischen Inhaltsstoffen kombiniert oder als eigenständiges Arzneimittel verwendet.

Ist es möglich, Kombucha mit Onkologie zu trinken?

Es gibt keine negativen Auswirkungen von Kombucha auf den Körper von Menschen mit Krebs. Im Gegenteil, das Getränk hilft bei der Bewältigung der Krankheit und ihrer Symptome. Die Verwendung von Teequallen hilft, Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Aufgrund des Säuregehalts reinigt es den Körper von Mikroben, die Alkaloide enthalten.

Medusomycete erfordert besondere Sorgfalt

Ist es möglich, Kombucha gegen Sodbrennen zu trinken?

Es wird nicht empfohlen, Kombucha bei Personen einzunehmen, die an einer hohen Magensäure leiden. Es lindert nicht nur Sodbrennen, sondern kann das Problem auch verschlimmern. Experten raten zur Verwendung von Spezialarzneimitteln.

Ist Kombucha gut für die Leber?

Die Leber ist ein lebenswichtiges Organ, das an der Filterung von Substanzen beteiligt ist, die von außen in den Körper gelangen. Kombucha wird oft verwendet, um es zu reinigen. Es erhöht die Versorgung mit Glutathion, was dem Körper hilft, freie Radikale zu bekämpfen. Darüber hinaus erhöht es die Zufuhr von Lipoprotein hoher Dichte, indem es die Absorption von Cholesterin verringert. Bei Lebererkrankungen empfehlen Ärzte, Kombucha zusammen mit anderen Arzneimitteln einzunehmen.

Ist Kombucha gut für einen Kater

Kater wird von Müdigkeit und Übelkeit begleitet.Diese Symptome sind auf die Verstopfung des Körpers mit Toxinen zurückzuführen, die durch den Abbau von Ethylalkohol entstehen. Mit Medusomycete können Sie sie schnell aus dem Körper entfernen und so das Wohlbefinden des Menschen verbessern. Während eines Katters wird empfohlen, das Getränk in großen Mengen zu trinken.

Kombucha aus Nagelpilz

Antiseptische und regenerierende Eigenschaften ermöglichen die Verwendung von Kombucha gegen den Pilz der Nagelplatte. Die Infusion wird oral in 1 EL eingenommen. ein Tag für eine Woche. Wischen Sie außerdem die Nageloberfläche mindestens zweimal täglich mit einer Infusion ab.

Die Vorteile von Kombucha für den Darm

Bei Darmerkrankungen hilft die Infusion von Medusomyceten, schmerzhafte Empfindungen zu bewältigen und die Darmflora zu normalisieren. Das Getränk wird in ½ EL eingenommen. dreimal pro Tag. Die Behandlungsdauer beträgt sieben Tage. Darüber hinaus müssen Sie die von Ihrem Arzt verordnete Diät einhalten.

Mit Arthritis

Arthritis geht mit unangenehmen Gelenkschmerzen einher. Um damit fertig zu werden, verwenden sie oft eine Infusion von Teequallen. Es wird nach folgendem Schema hergestellt:

1. Kombucha wird in ein großes Glas gegeben.
2. Von oben wird es mit steilen Teeblättern gegossen.
3. Der Behälter wird fünf Tage lang an einem dunklen und warmen Ort entfernt.
4. Nach dem Bestehen wird das Getränk dreimal täglich ein halbes Glas eingenommen.

Eine gesunde Infusion kann eine hervorragende Alternative zu Kwas sein.

Mit Angina

Bei Halsschmerzen wird zum Spülen ein Mittel auf der Basis von Teequallen verwendet. Es hilft, Schmerzen zu lindern und Krankheitserreger abzutöten. Spülen Sie 5-6 mal täglich für 7-10 Tage.

Mit Dysbiose

Ein Getränk auf Quallenbasis wird als äußerst nützlich bei Darmdysbiose angesehen. Es hilft, die Zusammensetzung der Mikroflora wiederherzustellen und lindert Bauchbeschwerden. Es wird empfohlen, die Infusion dreimal täglich für ½ EL einzunehmen. Der Empfang erfolgt 15 Minuten nach dem Essen.

Mit Psoriasis

Psoriasis ist eine Hautkrankheit mit vielen schuppigen Stellen. Um dies zu beseitigen, üben sie das Baden mit der Zugabe einer Kombucha-Infusion. Ein Bad benötigt 3 EL. 30-tägige Infusion. Nehmen Sie mindestens 15 Minuten lang ein medizinisches Bad. Der Kurs beinhaltet 10 Verfahren.

Das Wasser in der Wanne muss warm genug sein

Mit einer Schilddrüse

Die positive Wirkung von Kombucha auf die Schilddrüse beruht auf seiner Fähigkeit, die Aufnahme von Jod zu beschleunigen. Daher sollte während der Behandlung mit einem Heilgetränk eine spezielle Diät befolgt werden. Es beinhaltet die Einführung von Fisch, Algen, anderen Meeresfrüchten und Walnüssen in die Ernährung. Medusomyceten nehmen 1 EL. pro Tag für 10 Tage.

Mit Gallensteinkrankheit

Teequallen können auch in Gegenwart von Steinen in der Bauchspeicheldrüse verwendet werden. Das Getränk verbessert die Peristaltik und beseitigt pathogene Mikroflora. Es wird alle drei Stunden ein halbes Glas auf leeren Magen eingenommen. Die Dauer der Behandlung hängt von der Form der Krankheit ab.

Mit Prostatitis

Kombucha-Getränk zur Behandlung von Prostatitis wird nicht mit Tee, sondern mit Kwas hergestellt. Die Dauer der Infusion beträgt vier Tage. Das fertige Getränk wird vor jeder Mahlzeit (etwa viermal täglich) 100 ml eingenommen. Die allgemeine Behandlungsdauer beträgt drei Monate.

Für die Zubereitung und Lagerung des Getränks sollten nur Glasbehälter verwendet werden.

Mit Urolithiasis

Medusomycete wird häufig bei Urolithiasis eingesetzt. Es hilft bei der Bewältigung von Ödemen und lindert den Entzündungsprozess in den Nieren. Auf diese Weise können Sie das Wasserlassen normalisieren und Beschwerden in der Lendenwirbelsäule beseitigen. Medusomycete ist mit Maisseide infundiert. Das resultierende Produkt wird in 1 EL aufgenommen. 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Es wird empfohlen, nicht mehr als 1 Liter pro Tag zu trinken.

Es wird nicht empfohlen, das Getränk längere Zeit unter dem Einfluss hoher Temperaturen zu lassen.

Mit Nierenerkrankungen

Kombucha hat eine milde harntreibende Wirkung. Aus diesem Grund wird es bei der Behandlung von Nierenerkrankungen eingesetzt.Zur Herstellung des Arzneimittels benötigen Sie:

• 1 Teelöffel Birkenknospen;
• 1 Esslöffel. Infusion von Kombucha;
• 1 Teelöffel Hagebutten;
• 1 Teelöffel Preiselbeeren.

Kochvorgang:

1. Alle Komponenten mit Ausnahme der Pilzinfusion werden in einen separaten Behälter gegeben und mit kochendem Wasser gegossen. Innerhalb von 4-5 Stunden bestehen sie unter dem Deckel.
2. Die resultierende Infusion wird abgekühlt und mit Kombucha gemischt.
3. Die resultierende Zusammensetzung wird 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen.

Vor der Einnahme einer nützlichen Infusion ist es besser, zu filtern

Im Falle einer Vergiftung

Im Falle einer Vergiftung wird eine Verschlackung des Körpers festgestellt. Eine medizinische Infusion auf der Basis von Teequallen hilft, Giftstoffe zu entfernen, ohne Nebenwirkungen hervorzurufen. Das Medikament wird in 1 EL getrunken. 4-5 mal am Tag. Während dieser Zeit ist es ratsam, keine für den Körper schweren Lebensmittel zu essen.

Von Parasiten

Medusomycetenextrakt wird häufig zur Vorbeugung von parasitären Erkrankungen eingesetzt. Es reicht aus, 1 EL zu trinken. Infusion pro Tag. In Gegenwart von Parasiten ist es nicht immer wirksam.

Mit einer Erkältung

Die Vitaminzusammensetzung des Getränks stimuliert das Immunsystem. Dank dieser Behandlung kann das Mittel Erkältungen und Grippe wirksam bekämpfen. Das Getränk wird dreimal täglich mit 150 ml eingenommen. Der Empfang erfolgt eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Mit Anämie

Medusomycete ist ein hervorragendes Mittel zur Behandlung von Erkrankungen des Kreislaufsystems, insbesondere bei Anämie. Mit dem Produkt können Sie Eisenspeicher auffüllen und so Ihr Wohlbefinden verbessern. Um eine heilende Komposition herzustellen, müssen Sie:

• 200 ml Rübensaft;
• 150 ml Teepilzaufguss.

Kochvorgang:

1. Die Komponenten werden gemischt und in einen dunklen Behälter gegossen.
2. Das Getränk darf einige Stunden lang gebrüht werden.
3. Der Empfang erfolgt viermal täglich in 50 ml.

Rübensaft färbt das Getränk rötlich

Kombucha Behandlungsregeln

Um die Krankheit dauerhaft zu bewältigen, müssen sowohl die vorteilhaften als auch die schädlichen Eigenschaften von Kombucha berücksichtigt werden. Ebenso wichtig ist es, das Schema seiner Anwendung im Detail zu untersuchen. Es ist unerwünscht, mehr als 1 Liter pro Tag zu konsumieren. Überdosierung kann zu Verdauungsstörungen führen. Die optimale Behandlungsdauer beträgt 20-30 Tage.

Behandlung von Krampfadern mit Kombucha

Krampfadern gehen mit einer ausgeprägten Ausdünnung der Blutgefäße einher. Die Krankheit tritt aufgrund einer gestörten Blutmikrozirkulation und Veränderungen in der Struktur der Gefäßwände auf. Die Medusomyceten-Infusion normalisiert die Durchblutung und lindert Beschwerden.

Komponenten:

• 1 Esslöffel. Infusion von Teequallen;
• 1 Esslöffel. l. Nessel;
• 2 EL. l. Sanddornrinde;
• 2 EL. l. Oregano.

Kochvorgang:

1. Die Kräuter werden in einem separaten Behälter gemischt und mit heißem Wasser gefüllt.
2. Nach vier Stunden Infusion wird die resultierende Zusammensetzung mit der Pilzinfusion gemischt.
3. Das fertige Medikament sollte dreimal täglich 100 ml eingenommen werden.

Verdunkelte Teile des Kombucha sollten entfernt werden

Behandlung von Warzen und Wunden

Bei Hautläsionen wird die transdermale Methode der Infusion angewendet. Ein kleines Stück Stoff wird darin angefeuchtet und auf den Problembereich aufgetragen. Sie können zusätzlich eine nützliche Kompresse mit einem Verband befestigen. Es ist besser, es nach 15 Minuten abzunehmen. Der Behandlungskurs umfasst sieben Verfahren.

Kompressen mit Medusomyceten wirken kühlend

Fersenspornbehandlung mit Kombucha

Komponenten:

• 4 EL. l. Wasser;
• eine kleine Scheibe Kombucha;
• 1 Esslöffel. l. Sprudel.

Kochvorgang:

1. Soda wird mit heißem Wasser verdünnt und dann die resultierende Lösung in ein Becken gegossen. Es ist notwendig, die Oberfläche der Füße darin zu dämpfen.
2. Nach dem Eingriff wird ein Kombucha auf den Problembereich aufgetragen und mit einem Pflaster fixiert.
3. Nach vier Stunden kann alles gefilmt werden.
4. Um den Sporn zu beseitigen, sind mindestens 10 Verfahren erforderlich.

Das gebrauchte Stück Kombucha sollte entsorgt werden

Behandlung von Wirbelsäulenerkrankungen mit Kombucha

Bei Erkrankungen der Wirbelsäule wird eine auf Medusomyceten basierende alkoholische Tinktur verwendet. Die Infusion wird im gleichen Verhältnis mit Alkohol gemischt. Die entstehende Flüssigkeit wird jeden Tag vor dem Schlafengehen in die Wirbelsäule gerieben.

Eingewachsene Zehennagelbehandlung

Bei der Behandlung von eingewachsenen Nägeln wird empfohlen, ein Bad mit Kombucha-Infusion zu nehmen. Für eine Prozedur reicht 1 EL. trinken und 1 TL. Meersalz. Die Dauer beträgt 15-20 Minuten. Kann mit anderen eingewachsenen Zehennagelbehandlungen kombiniert werden.

In fortgeschrittenen Fällen werden eingewachsene Nägel chirurgisch behandelt

Die Verwendung von Kombucha beim Kochen

Aufgrund des reichlichen Säuregehalts wurde Kombucha zur Herstellung von Essig verwendet. Es ist weit verbreitet beim Kochen verwendet. Eine Infusion auf Basis von Teequallen und schwarzem Tee wird häufig als Kühlgetränk verwendet.

Ist Tee nützlich zum Abnehmen

Aufgrund seiner reichen Zusammensetzung und seines geringen Kaloriengehalts wird die Infusion von Quallen häufig zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es lindert Schwellungen und regt den Stoffwechsel an. Um das Gewicht zu reduzieren, ersetzt die Infusion von Quallen die üblichen Getränke vollständig. Insgesamt dauert es 3-4 Wochen.

Wer sollte nicht Kombucha trinken: Einschränkungen und Kontraindikationen

Trotz der vielen nützlichen Eigenschaften ist es strengstens verboten, ein Arzneimittel unkontrolliert einzunehmen. Dies kann zu einer schlechten Gesundheit führen.

Kombucha ist in folgenden Fällen kontraindiziert:

• Hypotonie;
• Gicht;
• Magengeschwür;
• hohe Magensäure;
• Verdauungsstörungen;
• Pilzkrankheiten.

Wenn Durchfall und vermehrte Gasbildung auftreten, ist es ratsam, die Verwendung von Medusomyceten abzulehnen. Vorsicht ist auch bei schwangeren und stillenden Frauen geboten.

Könnte es eine Allergie gegen Kombucha geben

Die Kommentare der Ärzte zeigen, dass Kombucha sowohl Nutzen als auch Schaden haben kann. In seltenen Fällen entwickelt sich eine allergische Reaktion. Es ist gekennzeichnet durch Hautausschläge und Juckreiz.

Ist es möglich, mit Kombucha vergiftet zu werden?

Bei übermäßigem Gebrauch von Qualleninfusionen können Symptome einer Lebensmittelvergiftung auftreten. Es enthält giftige Substanzen, die in großen Mengen irreparable Gesundheitsschäden verursachen können. Daher ist es wichtig, das Getränk streng zu dosieren.

Fazit

Überprüfungen der vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Kombucha zeigen, dass es in der Nahrung vorhanden sein muss. Sie müssen es jedoch mit größter Sorgfalt verwenden. Bei unsachgemäßer Verwendung kann es zu unerwünschten Reaktionen kommen.

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