Inhalt
- 1 Merkmale des Kochens gebratener Gurken aus Pugacheva
- 2 Das Rezept für gebratene Gurken von Alla Pugacheva mit Stärke
- 3 Gurken nach Pugachevas Rezept mit Mehl gebraten
- 4 Gurken aus Pugacheva, gebraten in Semmelbröseln
- 5 Das Rezept für würzige gebratene Gurken aus Pugacheva
- 6 Gebratene Gurken mit Sesam nach Pugachevas Rezept
- 7 Fazit
Alla Borisovna singt nicht nur wunderbar, sondern kocht, wie sich herausstellte, wunderschön und köstlich. Das Rezept für gebratene Gurken aus Pugacheva wird dazu beitragen, jede Gastgeberin und ihre Gäste davon zu überzeugen. Das Essen ist appetitlich, kalorienarm und sogar von der Speisekarte des Stars selbst.
Merkmale des Kochens gebratener Gurken aus Pugacheva
Frisch gebratene Gurken sind ein Markenrezept von Pugacheva, das kürzlich von Alla Borisovnas Matchmakerin Elena Presnyakova geteilt wurde. Die Sängerin von VIA "Gems" probierte dieses exotische Essen zum ersten Mal in London, gerade dann überraschte die Prima Donna ihre Verwandte mit ihrem kulinarischen Meisterwerk, das ursprünglich aus der mediterranen Küche stammt.
Das Rezept ist einfach und unkompliziert. Pugacheva brät Gemüse wie Zucchini, nachdem es in Mehl oder Cracker getaucht wurde, und fügt dem Pflanzenöl etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Das Rezept für gebratene Gurken von Alla Pugacheva mit Stärke
Das Essen ist eine Diätmahlzeit, die praktisch keine Kalorien enthält, aber den Alterungsprozess stoppen und dem Auftreten von Steinen in der Gallenblase und den Nieren entgegenwirken kann.
Komponenten:
- Gurken - 4 Stk.;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Maisstärke - 3 EL l.;
- Sesam, Salz - je 1 TL;
- Ingwer, Mehl, Öl - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Vorbereitetes Gemüse sollte gewaschen und in Scheiben geschnitten werden. Nach Geschmack salzen und eine Viertelstunde ruhen lassen. Dies geschieht, damit das Salz überschüssige Flüssigkeit entfernen kann. Dann müssen sie unter Wasser gespült und mit einem Papiertuch getrocknet werden.
- Gießen Sie Öl in eine vorgeheizte Pfanne und tauchen Sie die vorgehackte Zwiebel, den Ingwer und den Knoblauch hinein. Rühren Sie die Zutaten um und fügen Sie nach 30 Sekunden die gerollten Kreise in Maisstärke zum Inhalt hinzu. Dann nochmals umrühren und etwas Sesam in die Pfanne geben. Nach einer Minute Sojasauce zum Genuss hinzufügen.
Gurken nach Pugachevas Rezept mit Mehl gebraten
Gemüse nach diesem Rezept zubereitet ist sehr lecker. Laut Alla Borisovna ist es im Idealfall besser, frische, hausgemachte Gurken zu verwenden.
Komponenten:
- Gurke - 3 Stk.;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Zwiebel - ein Haufen;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse sollte geschält und in Scheiben geschnitten werden. Dann in eine tiefe Schüssel geben und mit Salz würzen. Eine halbe Stunde einwirken lassen, um das flüssige Glas stehen zu lassen. Den Knoblauch schälen und mit einem Knoblauch hacken, dann zusammen mit dem Pfeffer zum Mehl geben und gut mischen.
- Nach einer Viertelstunde die Gurken abspülen und nacheinander in die Mischung tauchen. Dann in einer vorgeheizten Pfanne auf jeder Seite einige Minuten braten.
- Wenn sie fertig sind, werden sie auf einen Teller gelegt und mit vorgehackten Zwiebeln oder anderen vorbereiteten Kräutern bestreut.
Gurken aus Pugacheva, gebraten in Semmelbröseln
Eine andere Möglichkeit, ein Gericht aus der Prima Donna zuzubereiten, besteht darin, es in Semmelbröseln zu braten. Diese Methode muss von jeder Hausfrau in Erinnerung bleiben und in das Familienkochbuch eingetragen werden.
Komponenten:
- Gurken - 3 Stk.;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Cracker - 3 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse sollte gewaschen und geschält werden. Dann schneiden Sie die Ränder von ihnen ab, schneiden Sie sie in Kreise und entfernen Sie gegebenenfalls den großen Samen von der Gurke. Mit Salz bestreuen und eine Weile abtropfen lassen. Nach einer halben Stunde die Kreise mit warmem Wasser abspülen und trocknen.
- Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Panade vorbereiten. Gießen Sie Cracker und etwas Pfeffer in eine flache Schüssel. Den Knoblauch schälen, hacken und zur Paniermischung geben.
- Der nächste Schritt ist das direkte Kochen. Jeder Kreis sollte in die vorbereitete Panade getaucht und in eine vorgeheizte Pfanne gegeben werden. Das Gemüse auf jeder Seite einige Minuten braten.
- Das vorbereitete Gericht sofort servieren. Dieses Gericht eignet sich sowohl als heiße Vorspeise als auch als Beilage zum Hauptgericht.
Und um das Essen zufriedenstellender zu machen, müssen Sie ein paar Eier schlagen und die gekochte Masse in die gebratene Delikatesse gießen. Wenn Sie in einer Pfanne aufwärmen, erhalten Sie in wenigen Minuten ein köstliches Omelett.
Das Rezept für würzige gebratene Gurken aus Pugacheva
Die Kritiken zum Rezept für würzige gebratene Gurken aus Pugacheva auf den Seiten von Hochglanzmagazinen sind größtenteils begeistert. Das Kochen eines solchen Gerichts nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, lässt aber bei der festlichen Veranstaltung keinen der Gäste gleichgültig, die gekommen sind.
Komponenten:
- Gurke - 2 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse muss in Kreise geschnitten und in Mehl getaucht werden. Gießen Sie Öl in eine vorgeheizte Pfanne und schieben Sie dann ein Stück Knoblauch, gehackt auf eine Gabel, über eine heiße Pfanne. Führen Sie genau die gleichen Aktionen mit dem Bogen aus.
- Gemüse auf beiden Seiten jeweils einige Minuten braten. Falls gewünscht, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gebratene Gurken mit Sesam nach Pugachevas Rezept
Das Rezept und die Fotos von gebratenen Gurken aus Pugacheva zeichnen sich durch Extravaganz und Exklusivität aus. Wenn es serviert wird, ist es mit Kräutern oder Salatblättern dekoriert. Das Gericht von Alla Borisovna ist besonders während eines Urlaubs wie der Fastenzeit relevant.
Komponenten:
- Gurke - 3 Stk.;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- Pfeffer, Salz nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. In eine Untertasse mit Mehl müssen Sie eine kleine Menge Salz und Pfeffer gießen. Den Knoblauch hacken und zum Panieren hinzufügen.
- Dann sollte jedes Stück Gemüse in die vorbereitete Mischung getaucht und auf jeder Seite zwei Minuten in einer vorgeheizten Pfanne gebraten werden.
Fazit
Das Rezept für gebratene Gurken aus Pugacheva wird seinen rechtmäßigen Platz im Hauskochbuch einnehmen. In geschmacklicher Hinsicht ist dieses Gericht ein bisschen wie gebratene Zucchini. Das Essen ist trotz seiner einfachen Zubereitung sehr extravagant. Zwiebeln und Knoblauch verleihen ihm eine besondere Pikantheit, die Pugacheva etwas anders verwendet, als es Hausfrauen normalerweise gewohnt sind. Es kann sowohl kalt als auch nur gekocht serviert werden. Köstlich in jeder Version.
