Viburnum mit Honig: Rezept

Viburnum mit Honig für den Winter ist eine übliche Methode zur Behandlung von Erkältungen, Bluthochdruck und anderen Krankheiten. Auf der Basis dieser Komponenten werden Abkochungen und Tinkturen hergestellt. Viburnum-Rinde und ihre Früchte haben nützliche Eigenschaften. Es ist notwendig, Ende November Beeren zu pflücken, wenn die ersten Fröste vergehen. Bei niedrigen Temperaturen verlässt die Bitterkeit das Viburnum.

Die Vorteile von Viburnum mit Honig

Viburnum ist eine holzige Pflanze, deren leuchtend rote Früchte in einem Haufen gesammelt werden. Dieser Strauch wächst im gemäßigten Klima Russlands. Viburnum bevorzugt schattige Gebiete mit hoher Luftfeuchtigkeit in Misch- und Laubwäldern, es wächst oft in Parks und Gärten. In den Steppenregionen befindet es sich neben Flüssen und Gewässern.

In der Volksmedizin werden Viburnum-Rinde sowie deren Beeren verwendet. Ihre Zusammensetzung ist reich an nützlichen Substanzen:

  • Vitamine A, C, E, K, P;
  • Ameisensäure, Linolsäure, Essigsäure und andere Säuren;
  • Kalium, Magnesium, Eisen, Zink;
  • essentielle Öle;
  • Pektin, Tannine.

Honig ist ein bekanntes entzündungshemmendes Mittel, das die Immunität stärkt und den Körper stärkt. Es enthält Vitamine und andere Substanzen, die das Nervensystem beruhigen, die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße anregen können.

In Kombination mit Honig bringt Viburnum die folgenden gesundheitlichen Vorteile:

  • die Arbeit des Herzens verbessert sich, das Blut ist mit Hämoglobin angereichert;
  • hat eine ausgeprägte choleretische Wirkung;
  • normalisiert den Blutzucker;
  • wirkt beruhigend, lindert Angstzustände, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit;
  • entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
  • hat einen niedrigen Kaloriengehalt, daher wird es im Kampf gegen Übergewicht verwendet;
  • verbessert den Hautzustand bei Verwendung als Lotion;
  • hilft, Husten, Fieber und Fieber loszuwerden;
  • Aufgrund des Vitamin C-Gehalts hilft es, das Immunsystem zu stärken.
  • bewältigt Bauchschmerzen und Verdauungsstörungen.

Gegenanzeigen Viburnum mit Honig

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Viburnum mit Honig sollten berücksichtigt werden, bevor darauf basierende Mittel verwendet werden. Es ist besser, vorher einen Arzt zu konsultieren, um mögliche gesundheitliche Komplikationen in Zukunft zu vermeiden.

Viburnum kann schädlich sein, wenn es in größeren Mengen konsumiert wird. Ein Überschuss an Nährstoffen kann eine allergische Reaktion auf der Haut hervorrufen.

Mittel, die auf Viburnum und Honig basieren, sollten mit Vorsicht mit den folgenden Merkmalen des Körpers aufgenommen werden:

  • niedriger Druck;
  • hohe Blutgerinnung;
  • Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln;
  • erhöhte Magensäure.
Rat! Aufgrund des Gehalts an organischen Säuren wird Viburnum nicht zur Anwendung bei Gicht empfohlen.

Kalina wird nicht lange genommen. Es ist am besten, es mit anderen Behandlungen zu kombinieren. Während der Schwangerschaft wird Viburnum ebenfalls mit Vorsicht angewendet. Anstelle von Aufgüssen und Abkochungen können Sie auch einen schwachen Tee aus Beeren zubereiten.

Grundrezepte für Viburnum mit Honig

Volksheilmittel schlagen vor, die Rinde und Früchte von Viburnum zu verwenden. Auf ihrer Grundlage werden Infusionen zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten vorbereitet. Für den täglichen Gebrauch werden aus den Früchten köstliche Fruchtgetränke zubereitet. Viburnum-Saft wird bei Bluthochdruck und Erkältungen eingesetzt. Wenn Alkohol zugesetzt wird, werden daraus Tinkturen gewonnen.

Viburnum Rindenrezepte

Zur Behandlung von Atemwegserkrankungen sowie zur Vorbeugung wird ein auf Viburnumrinde basierendes Abkochen verwendet.

Wie man Viburnum mit Honig kocht, erfahren Sie anhand des folgenden Rezepts:

  1. Gießen Sie kochendes Wasser über zwei Esslöffel gehackte Rinde (1 Glas).
  2. Die resultierende Mischung wird auf den Herd gestellt und 10 Minuten gekocht.
  3. Anschließend wird das Produkt mehrere Stunden ziehen gelassen.
  4. Die fertige Infusion wird gefiltert.
  5. Jeden Tag müssen Sie ein halbes Glas der resultierenden Infusion mit einem Löffel Honig trinken.

Eine weitere Option für die Verwendung von Viburnum-Rinde ist die folgende Infusion:

  1. Mischen Sie in einem Behälter für 1 EL. l. trockene Kräuter (Thymian, Minze, Kamille) und Viburnum-Rinde. Zusätzlich können Sie eine halbe Tasse Viburnum-Beerensaft hinzufügen.
  2. Die Komponenten werden gemischt und mit kochendem Wasser übergossen.
  3. Das Produkt darf brauen, danach wird es gefiltert und in Verbindung mit Honig verwendet.

Wenn Sie überarbeitet sind, können Sie Viburnum mit Honig nach folgendem Rezept kochen:

  1. Viburnum-Rinde und trockene Kamille werden zu gleichen Anteilen gemischt.
  2. Bei 1 st. l. Ein Glas kochendes Wasser wird zu der Mischung gegeben.
  3. Das Mittel wird infundieren gelassen, wonach es täglich für ½ Glas eingenommen wird. Honig wird als Süßungsmittel verwendet.

Fruchtgetränk Rezept

Das Viburnum-Fruchtgetränk ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Durst im Sommer zu stillen und Ihre Immunität im Winter zu stärken. Der Kaloriengehalt eines solchen Getränks beträgt 40 kcal pro 100 ml Produkt. Es enthält alle nützlichen Bestandteile, die frische Viburnum-Beeren enthalten. Vor dem Gebrauch werden die Beeren aussortiert, beschädigte Exemplare werden beseitigt. Wenn die Früchte vor dem Frost geerntet wurden, müssen sie mehrere Tage lang in den Gefrierschrank gestellt werden.

Sie können ein köstliches Fruchtgetränk aus Viburnum mit Honig nach folgendem Rezept zubereiten:

  1. Viburnum-Beeren (0,5 kg) werden durch ein Sieb gerieben, um Saft zu extrahieren.
  2. Der gepresste Saft wird in den Kühlschrank gestellt.
  3. Die restlichen Beeren werden in 3 Liter Wasser gegossen, 200 g Zucker werden hinzugefügt und in Brand gesetzt.
  4. Sie können der Mischung frische Minze, Thymian, andere Kräuter und Gewürze hinzufügen.
  5. Nach dem Kochen wird die Mischung vom Herd genommen und abgekühlt.
  6. Nach dem Abkühlen muss die Brühe filtriert und der bei der ersten Extraktion erhaltene Saft der resultierenden Flüssigkeit zugesetzt werden.
  7. Nach Belieben wird dem fertigen Fruchtgetränk Honig zugesetzt.

Viburnum Fruchtgetränk lindert Ödeme, die mit einer beeinträchtigten Nierenfunktion verbunden sind. Das Getränk hat heilende Eigenschaften bei Erkrankungen des Herzens und der Leber, Asthma bronchiale.

Viburnum Saft Rezepte

Viburnum-Saft wird aus frischen Beeren gewonnen, die durch eine Presse oder einen Entsafter geleitet werden. Sie können die Beeren von Hand mahlen und dann durch ein Käsetuch oder ein Sieb geben. Beim Mischen von Saft mit Honig und anderen Bestandteilen wird ein wirksames Mittel gegen Bluthochdruck und Erkältungen erhalten. Viburnum-Saft kann eingenommen werden, um vielen Krankheiten vorzubeugen und die Immunität zu erhöhen.

Heilmittel gegen Bluthochdruck

Viburnum-Saft mit Honig wird aus dem Druck entnommen und nach einem einfachen Rezept zubereitet: Diese Komponenten werden zu gleichen Anteilen gemischt. Das resultierende Produkt sollte dreimal täglich vor den Mahlzeiten in einem Esslöffel eingenommen werden.

Bei hohem Blutdruck wird auch Ingwer verwendet, der hilft, das Blut zu verdünnen. Durch die Entspannung der Muskeln um die Gefäße verringert sich der Druck.

Das Rezept für eine Druckinfusion auf Ingwerbasis lautet wie folgt:

  1. Die 2 cm lange Ingwerwurzel wird in dünne Teile geschnitten und mit kochendem Wasser (0,2 l) gegossen.
  2. Fügen Sie nach dem Abkühlen eine ähnliche Menge Viburnum-Saft und etwas Honig zur Infusion hinzu.

Es ist erlaubt, 1/3 Tasse täglich zu nehmen. Ein solches Mittel hilft bei Erkältungen.

Hustenmittel

Die Behandlung mit Viburnum mit Honig kann auf folgende Weise durchgeführt werden:

  1. Gehackte Beeren, Honig und Zitronensaft werden zu gleichen Anteilen gemischt.
  2. Auf einer Reibe müssen Sie eine kleine Ingwerwurzel reiben.
  3. Alle Komponenten werden gemischt, danach eine Woche lang an einem kalten Ort ziehen gelassen.

Während der Krankheit wird die Infusion dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen. Das Produkt wird im Kühlschrank aufbewahrt.

Ein weiteres Rezept für Viburnum mit Honig zum Husten umfasst die folgenden Maßnahmen:

  1. Viburnum-Beeren werden in eine Thermoskanne gegeben und mit gekochtem Wasser bei einer Temperatur von 60 Grad gegossen, wodurch ein Maximum an Vitaminen erhalten bleibt.
  2. Die Früchte werden eine Stunde lang ziehen gelassen.
  3. In einer warmen Infusion können Sie ein wenig Honig hinzufügen oder es "beißen".

Mit diesem Rezept für einen Husten wird die Infusion dreimal täglich eingenommen.

Tinkturrezepte

Aus Viburnum-Beeren wird eine Tinktur hergestellt, die bei Erkältungen und Bluthochdruck hilft. Um es zu erhalten, benötigen Sie hochwertigen Wodka oder gereinigten Alkohol. Wenn diese Tinktur in Maßen konsumiert wird, erhöht sie den Appetit und hilft bei der Reinigung der Blutgefäße.

Traditionelle Option

Das klassische Rezept für Viburnum mit Honig umfasst mehrere Stufen:

  1. Die gesammelten Beeren (0,5 kg) werden aussortiert und in einen Zwei-Liter-Glasbehälter gegossen.
  2. Gießen Sie dann 0,5 Liter Alkohol oder Wodka ein und verschließen Sie die Flasche mit einem Deckel.
  3. Die Tinktur wird 30 Tage im Dunkeln gelassen. Der Raum muss bei Raumtemperatur gehalten werden. Schütteln Sie den Inhalt des Behälters jede Woche.
  4. Nach der angegebenen Zeit wird das Getränk durch ein Käsetuch gefiltert, die Früchte können weggeworfen werden.
  5. Der Tinktur wird Honig als Süßungsmittel zugesetzt.
  6. Das Getränk wird in Flaschen abgefüllt und mit Deckeln verschlossen. Lagern Sie es 3 Jahre lang an einem dunklen Ort.

Tinktur mit Thymian

Thymian ist eine niedrig wachsende Pflanze mit lila Blütenständen. Es wird in der Volksmedizin zur Bekämpfung von Erkältungen, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Störungen des Nervensystems eingesetzt. Wenn Thymian der Tinktur zugesetzt wird, verbessert er die vorteilhaften Eigenschaften dieses Produkts.

Ein Rezept mit Viburnum und Honig für den Winter umfasst mehrere Stufen:

  1. Zuerst müssen Sie die Beeren des Viburnums in einer Menge von 0,4 kg hacken.
  2. Fügen Sie der resultierenden Masse 100 g getrocknete Thymianblätter hinzu.
  3. Die Komponenten werden mit Wodka gegossen und anschließend 20 Tage lang ziehen gelassen.
  4. Das resultierende Getränk wird durch ein Käsetuch oder einen anderen Filter geleitet.
  5. In einem Liter warmem Wasser 1 Liter flüssigen Blütenhonig auflösen.
  6. Eine Lösung von Honig wird mit einer Tinktur aus Viburnum kombiniert.
  7. Die Mischung wird weitere 2 Monate zum Altern stehen gelassen. Wenn ein Niederschlag auftritt, wird das Getränk filtriert.

Tinktur mit Heidekraut und Honig

Heidekraut ist ein Strauch, der eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften hat. Eine Infusion von Heideblütenständen ist heilend bei Erkältungen, Tuberkulose, Nierenerkrankungen, Nervenstörungen und Schlaflosigkeit.

Für einen Husten wird auf eine bestimmte Weise ein Rezept für eine Tinktur auf der Basis von Viburnum und Heidekraut hergestellt:

  1. Zunächst wird ein alkoholischer Likör hergestellt, der 0,2 kg Trockenheide und 2 kg Blütenhonig enthält. Diese Komponenten werden in 1 Liter Alkohol gegossen und einen Monat lang aufbewahrt.
  2. Viburnum-Beeren werden geknetet und mit 2/2 eines Glasbehälters gefüllt.
  3. Dann werden die Früchte mit vorbereitetem Likör gegossen.
  4. Innerhalb von 1,5 Monaten wird eine Infusion hergestellt, mit der Erkältungen behandelt werden können.
  5. Das fertige Getränk wird in Glasflaschen gegossen und in der Kälte gelagert.

Fazit

Viburnum in Kombination mit Honig ist eine Quelle von Vitaminen und Nährstoffen für den Körper. Diese Komponenten werden verwendet, um einen Sud, ein Fruchtgetränk oder eine Tinktur zu erhalten. Viburnum sollte mit Vorsicht angewendet werden, da sein Überschuss eine allergische Reaktion hervorrufen kann. Es ist möglich, Mittel auf der Basis von Viburnum und Honig zu verwenden, um das Immunsystem zu stärken, den Blutdruck zu senken und Übergewicht zu bekämpfen.

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