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Rübe ist die älteste Kulturpflanze. Sobald es regelmäßig in Lebensmitteln konsumiert wurde, wurde es in die Ernährung von Vertretern verschiedener Klassen aufgenommen. Im Laufe der Zeit wurde die Wurzelernte durch Kartoffeln ersetzt und unverdient vergessen. Aber Rübe ist ein einzigartiges Produkt, das für die Ernährung von Babys und Nahrungsmitteln empfohlen wird. Es ist kalorienarm und reich an Vitaminen, Antioxidantien, Mikro- und Makroelementen. Es hat medizinische Eigenschaften, stärkt das Immunsystem und beugt Erkrankungen der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems vor. Das Wurzelgemüse enthält Substanzen mit hoher Antikrebsaktivität. Rübe Petrovskaya ist eine beliebte, gut etablierte Sorte, die bei Liebhabern dieses Produkts ständig gefragt ist und von Gärtnern hoch geschätzt wird.
Rübe Petrovskaya auf dem Foto:
Zuchtgeschichte
Die Rübensorte Petrovskaya 1 wurde in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts von Züchtern der Versuchsstation Gribovskaya in der Region Moskau gezüchtet. 1937 wurde er der Kommission für Sortenprüfungen vorgestellt. 1950 in das Staatsregister aufgenommen und für den Anbau in ganz Russland zugelassen. Die antragstellende Organisation wurde später in Bundeswissenschaftliches Zentrum für Gemüseanbau umbenannt. Die Sorte Petrovskaya ist anspruchslos in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens und die klimatischen Bedingungen. Ihr Ertrag hängt hauptsächlich von der Einhaltung der Regeln für Pflanzen, Anbau und Pflege ab.
Beschreibung der Rübensorte Petrovskaya 1
Rübe Petrovskaya 1 - mittelfrühe Sorte, reift 60-84 Tage nach dem Pflanzen. Die Wurzelpflanze wächst rund oder rundlich abgeflacht, am Boden konkav, mit einer goldglatten Haut. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, zäh, süß. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte der Sorte Petrovskaya liegt zwischen 60 und 150 g, übersteigt jedoch häufig 500 g. Die Rosette des oberirdischen Teils der Pflanze wird dagegen gedrückt. Die Blätter sind zerlegt, grün, kurz. Die oberen Lappen sind groß, oval, mit 3-4 Paaren spärlich angeordneter Seitenlappen und einer kleinen Anzahl von Zwischenzungen. Blattstiele sind grün, dünn, manchmal mit Blau- und Lila-Tönen.
Die Hauptmerkmale der Sorte
Die Sorte Petrovskaya ist eine unprätentiöse und robuste Ernte, hat keine Angst vor Kälte und Trockenheit, wächst und trägt Früchte bei schlechten Lichtverhältnissen.
Ausbeute
Rübe Petrovskaya 1 - ertragreiche Sorte ab 1 m2erhalten Sie durchschnittlich 1,5-4 kg Wurzelfrüchte. Die kurze Reifezeit ermöglicht es, die Parzelle zweimal pro Saison zu säen. Erfordert keine besondere Pflege, trägt unter günstigen Bedingungen freundschaftlich und reichlich Früchte. Die Größe und Qualität der Früchte hängt von der Bewässerung und Düngung ab.
Nachhaltigkeit
Rübe Petrovskaya 1 ist kältetolerant, verträgt jedoch keine negativen Temperaturen. Gefrorene Früchte können nicht langfristig gelagert werden. Die Sorte ist hitzebeständig, aber eine unzureichende Bewässerung wirkt sich negativ auf das Aussehen und den Geschmack der Früchte aus.
Vorteile und Nachteile
Rübe Petrovskaya 1 ist eine der ältesten Sorten der heimischen Selektion. Beliebt bei Gärtnern aufgrund seiner charakteristischen Besonderheiten:
- äußere Attraktivität von Früchten - große, ausgerichtete, regelmäßige Form mit goldener Haut;
- angenehm süßlicher Geschmack;
- hohe Keimung der Samen;
- schattentolerante Sorte;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- glückliche Ernte;
- Beständigkeit gegen Kiel und Blüte.
Beim Pflanzen der Rübensorte Petrovskaya sollten auch einige Nachteile berücksichtigt werden:
- verträgt keine negativen Temperaturen;
- Bei längerer Lagerung verschlechtert sich der Geschmack der Früchte.
Die Sorte Petrovskaya 1 ist für den frischen, gedämpften und gesalzenen Verzehr bestimmt. Aufgrund seiner schnellen Reife kann es den ganzen Sommer und Herbst auf dem Tisch liegen. Die mitten im Sommer gepflanzte Rübe wird vor Beginn des ersten Frosts geerntet und für die Winterlagerung ausgelegt.
Pflanzen und Pflegen von Petrovskaya-Rüben
Die Rübensorten Petrovskaya 1 werden zweimal pro Saison gepflanzt. Im Frühjahr werden die Samen unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees ausgesät, sobald die Erde austrocknet und die Gefahr wiederkehrender Fröste vorbei ist. Sommer - Juni-Juli. Das Pflanzen von Petrovskaya-Rüben erfolgt kernlos direkt in den Boden.
Petrovskaya 1 wächst gut in gut beleuchteten und belüfteten Bereichen. Es wird empfohlen, Rüben nicht länger als 2 Jahre hintereinander an einem Ort zu pflanzen. Hülsenfrüchte und Nachtschatten sind gute Vorgänger für die Sorte Petrovskaya. Sie können keine Rüben nach den nächsten Verwandten pflanzen - Kreuzblütler: Kohl, Radieschen, Daikon, Radieschen. Rübe Petrovskaya bevorzugt leichte, fruchtbare, nicht angesäuerte Böden - Lehm und sandiger Lehm mit tiefem Grundwasser.
Der Standort für Rübe Petrovskaya 1 sollte im Herbst vorbereitet werden:
- mit Humus in einer Menge von 2-3 kg organischer Substanz pro 1 m anreichern2;
- Mineraldünger auftragen - Kali, Stickstoff, Phosphat in einer Menge von 10 g pro Typ pro 1 m2.
Im Frühjahr wird die Baustelle sorgfältig ausgegraben, Pflanzenreste werden entfernt, geebnet und gerollt. Dann werden Rillen mit einer Tiefe von 1-2 cm in einem Abstand von 30 cm hergestellt.
Vor der Aussaat werden die Samen der Petrovskaya-Rübe in warmem Wasser eingeweicht, getrocknet, mit Sand gemischt, in den Boden eingebettet und sorgfältig gewässert. Bis zum Auftreten von Trieben ist es ratsam, das Bett unter der Folie zu halten. Samen keimen bei einer Temperatur von + 2-3 ˚С, für die weitere Entwicklung wird eine Wärme von + 15-18 ˚С benötigt.
Wachsende Technologie
Die Pflege der Petrovskaya-Rübe erfordert keine besonderen Kenntnisse und Probleme. Das Hauptaugenmerk sollte auf das regelmäßige Lösen und Entfernen von Unkraut gelegt werden. Rübe Petrovskaya benötigt regelmäßig reichlich Wasser, 1 m2 Es ist notwendig, 10 Liter Wasser mit einer Häufigkeit von 2-3 mal pro Woche zu konsumieren. Eine Tropfbewässerung wird bevorzugt.
Die ersten Triebe werden in einer Woche erscheinen - sie werden häufig sein. Nach 2-3 Wochen müssen die Pflanzen verdünnt werden, wobei ein Abstand von 3 cm zwischen ihnen verbleibt. Nach weiteren 2 Wochen muss erneut verdünnt werden, wodurch der Abstand zwischen den Pflanzen auf 6-10 cm vergrößert wird.
Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode müssen Petrovskaya-Rüben nicht gefüttert werden. Bei schwachem Wachstum oder Gelbfärbung der Blätter sollte Harnstoff (10-15 g / m) zugesetzt werden2). Schlechte Böden sollten angereichert werden: 2-3 mal komplexe Düngemittel mit hohem Borgehalt auftragen. Dieses Element ist sehr wichtig für die Entwicklung der Petrovskaya-Rübe, wenn es an Wurzelfrüchten mangelt, sich Hohlräume bilden, das Fruchtfleisch einen unangenehmen Geschmack annimmt und die Haltbarkeit sich verschlechtert.
Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten
Rübe Petrovskaya ist von Krankheiten betroffen, die für alle Kreuzblütler charakteristisch sind. Am häufigsten ist Keela, das das Wurzelsystem betrifft. Die Sorte ist gegen diese Krankheit resistent, aber eine Infektion ist mit einem hohen Säuregehalt des Bodens oder einer anhaltenden Infektion des Bodens nach den Vorgängerpflanzen möglich. Die Behandlung besteht darin, kranke Pflanzen zu entfernen und Erde und gesunde Rüben mit Lösungen von Kaliumpermanganat, Asche und Kalkmilch zu behandeln.Eine wirksame Kontrollmaßnahme ist die Bewässerung des Bodens mit Meerrettichinfusion (400 g Blätter und Wurzeln, 10 Liter Wasser einfüllen und 4 Stunden stehen lassen).
Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist die Petrovskaya-Rübe anfällig für Pilzkrankheiten - Weiß- und Graufäule, Kreuzblütler-Mehltau, Peronosporose, schwarzes Bein. Behandlung - Behandlung von Pflanzen mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Fungiziden "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
Die Viruserkrankung, das Rettichmosaik, ist nicht behandelbar. Das einzige Mittel ist, kranke Pflanzen zu entfernen. Die Vorbeugung der Krankheit ist die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie und Fruchtfolge, ausreichende Ernährung und Bewässerung, die eine hohe Immunität gegen die Petrovskaya-Rübe bieten.
Saftige Wurzeln ziehen auch Schädlinge an:
- Kohlschmetterlingslarven;
- Kreuzblütlerfloh;
- Rübe weiß;
- Frühlings- und Sommerkohlfliegen;
- Stammnematode;
- Drahtwurm;
- Gartenschaufel;
- eine Kohlschaufel.
Das wirksamste Mittel zu ihrer Bekämpfung ist die Behandlung von Pflanzen und Böden mit den Insektiziden "Eurodim", "Akiba", "Aktara", "Tabu", "Prestige", "Aktellik". Von Volksheilmitteln können Sie mit Tabaklösung, Zwiebelaufguss besprühen. Unter Verwendung der Chemie sollte beachtet werden, dass die Verarbeitung spätestens einen Monat vor der Ernte erfolgen kann.
Fazit
Rübe Petrovskaya ist eine unprätentiöse, anspruchslose Pflanze in Pflege. Fans dieses traditionellen Produkts der russischen Küche schätzen die Vielfalt für ihr attraktives Aussehen und den harmonischen Geschmack der Früchte. Gärtner betonen in ihren Bewertungen der Petrovskaya-Rübe solche Vorteile der Kultur wie hohen Ertrag, einfache Kultivierung und frühe Reife. Neulinge, die sich zuerst für den Anbau der Sorte Petrovskaya entschieden haben, erhalten nur positive Emotionen aus dem Prozess und dem Ergebnis.
