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Menza-Kohl gehört zu den weißen Sorten der Zwischensaison. Es hat einen sehr hohen Ertrag, weshalb es bei vielen Sommerbewohnern an Beliebtheit gewonnen hat. Diese Sorte ist das Ergebnis langjähriger Arbeit niederländischer Züchter. Der Hybrid wurde 1960 offiziell registriert und ist daher im Arsenal der Gärtner längst traditionell geworden. Geeignet für den Anbau in allen Regionen des Landes.
Beschreibung des Menza-Kohls
Kohl wird als Zwischensaison-Sorte mit guter Beständigkeit gegen unterschiedliche klimatische Bedingungen eingestuft.
Die Hauptmerkmale der Sorte Menza:
- die Form des Gemüses ist rund;
- das Blatt ist grün mit einer grauen Tönung;
- dichter Kohlkopf;
- das Mindestgewicht eines Kohlkopfes beträgt 3 kg;
- die größten Exemplare - 9 kg;
- klassischer Geschmack ohne Bitterkeit;
- kleiner Stumpf;
- Der Kern des Schnitts ist weiß.
Das Gemüse dieser Sorte hat einen süßlichen Geschmack, das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Es ist vielseitig einsetzbar: Es werden köstliche Konfitüren, frische Salate und andere Gerichte daraus gewonnen. Kohl verträgt Transport und Lagerung gut, ohne an Saftigkeit zu verlieren. Die Ernte ist resistent gegen Trockenheit und niedrige Temperaturen. Es wird in Sämlingen gezüchtet.
Vorteile und Nachteile
Menza-Kohl hat wie jede Ernte Vor- und Nachteile. Gärtner schließen die offensichtlichen Vorteile eines Gemüses ein:
- ausgezeichneter Geschmack, Saftigkeit, mangelnde Bitterkeit;
- Resistenz gegen Trockenheit, Frost;
- verträgt den Transport gut und hat eine langfristige „Haltbarkeit“;
- neigt nicht dazu, Köpfe zu knacken;
- entwickelte Immunität gegen Krankheiten;
- die Fähigkeit, sich in verschiedenen Klimazonen zu entwickeln;
- zeigt eine stabile Ausbeute im industriellen Maßstab;
- Der äußere Stumpf ist sehr kurz, so dass die Ernte nur selten gestreut werden kann.
Trotz dieser positiven Eigenschaften erfordert Kohl etwas Pflege. Dies ist kaum auf Nachteile zurückzuführen, da Sorten während der Entwicklung regelmäßig gewässert, Unkraut rechtzeitig entfernt und vor Schädlingen geschützt werden müssen. Bei der Sorte Menza wurden keine schwerwiegenden Mängel festgestellt.
Menza Kohl Ertrag f1
Der Ertrag an Menza-Kohl ist recht hoch, unterliegt jedoch einem kompetenten Anbau. Im Durchschnitt werden bis zu 48 Tonnen auf 1 Hektar geerntet, während marktfähige Qualitäten bei der Ernte bis zu 95% der Kohlköpfe ausmachen.
Menza-Kohl pflanzen und pflegen
Um hohe Erträge zu erzielen, müssen Sie Kohl mit allen notwendigen Bedingungen für ein korrektes Wachstum und eine ordnungsgemäße Entwicklung versorgen. Zunächst muss eine Bodenmischung aus gleichen Teilen Erde und Humus hergestellt werden. Pflanzenasche sollte ebenfalls hinzugefügt werden. Besser im Herbst.
Sämlingskohl Menza erfordert eine sorgfältige und sorgfältige Haltung
Im März können Sie Setzlinge in Holzkisten oder Plastikbehältern säen. Samen müssen 1 cm in feuchten Boden vertieft werden. Stellen Sie sicher, dass die Raumtemperatur zwischen 23 und 24 ° C liegt. Die ersten Triebe erscheinen eine Woche nach der Aussaat. Ab diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur nicht höher als 17-18 ° C sein und die Sämlinge sollten an einen gut beleuchteten Ort gebracht werden. Für bewölkte Tage ist eine zusätzliche Lichtquelle erforderlich. Bewässerung ist notwendig, wenn der Boden austrocknet.
Ungefähr 2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden sollte der Kohl ausgehärtet werden: zuerst eine Stunde lang an die frische Luft bringen, dann die Zeit allmählich verlängern.Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Sämlinge keinem Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Um auf offenem Boden zu landen, müssen Sie den richtigen Ort auswählen. Es ist wichtig, auf den Boden zu achten - er muss einen bestimmten pH-Wert haben. Es ist ratsam, einen sonnigen Ort zu wählen, da Kohl photophil ist, aber gleichzeitig ist es besser, Mais oder Sonnenblumen in der Nähe zu platzieren.
Sämlinge sind bereit zum Pflanzen, wenn sie 4-5 Blätter haben und sich die Bodentemperatur auf 10 ° C erwärmt hat. Die Wurzeln sollten um 5 cm vertieft sein und der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 50 cm betragen.
Für einen guten Ertrag sollte Menza-Kohl mit Folgendem versehen werden:
- rechtzeitige tägliche Bewässerung, und nachdem der Kohl gewachsen ist, wird das Wasser innerhalb von 7 Tagen bis zu zweimal gegeben;
- zweimal pro Saison anziehen;
- regelmäßiges Jäten und Lösen;
- Prävention von Krankheiten und Schädlingen.
Menza gehört zu den Sorten der Zwischensaison, daher beträgt der gesamte Entwicklungszyklus 110 Tage. Die Ernte erfolgt durch Schneiden mit einem scharfen Messer, wobei etwa 5 cm vom Fruchtstiel entfernt bleiben.
Krankheiten und Schädlinge
Kohl ist sehr resistent gegen Krankheiten und kann unter Insektenschädlingen unter Rüsselkäfern, Schnecken, Kreuzblütlern und Kohl leiden. Zur Bekämpfung dieser Schädlinge werden die Medikamente Akarin, Prestige, Decis eingesetzt. Gärtner verwenden oft Volksrezepte, die auf Mischungen aus bitteren Kräutern und Waschseife basieren.
Anwendung
Kohl behält auch nach der Wärmebehandlung viele Vitamine und Mineralien
Aufgrund seines guten Geschmacks kann Menza-Kohl zur Zubereitung jedes Gerichts verwendet werden. Kohlblätter sind gut für gefüllte Kohlrouladen. Es wird eingelegt und fermentiert. Aufgrund der mangelnden Bitterkeit, die vielen Sorten und Hybriden innewohnt, eignet sich Kohl zur Zubereitung frischer Salate.
Fazit
Menza-Kohl ist unprätentiös in der Pflege, resistent gegen Risse, Krankheiten und hat einen hohen Ertrag. Bezieht sich auf Sorten mit einer mittleren späten Reifezeit. Fühlt sich großartig an und entwickelt sich in verschiedenen Klimazonen Russlands. Menza wird für den Anbau in Sommerhäusern und im industriellen Maßstab empfohlen.
