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Stinkende Morchel - ein Pilz, der überall zu finden ist, einen unangenehmen Geruch hat, nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist, aber bei erfahrenen Pilzsammlern äußerst beliebt ist. Dies ist auf die medizinischen Eigenschaften der Kultur zurückzuführen.
Wo die stinkenden Morcheln wachsen
Die stinkende Morchel oder Mutinus Ravenel, wie der Pilz offiziell genannt wird, liebt fruchtbare, feuchte Böden. Daher kann es nicht nur in Laubwäldern gefunden werden, sondern auch in städtischen Sträuchern, verlassenen Gärten und dort, wo es verrottendes Holz gibt. Die größte Ernte kann unmittelbar nach dem warmen Regen geerntet werden.
In den letzten Jahren war die stinkende Morchel, die einst eine Seltenheit war, in Sommerhäusern, in gepflegten Gärten unter lila Büschen und in Stadtparks zu finden. Daher denken viele Landbesitzer sogar darüber nach, wie sie diesen Pilz entfernen können, den selbst Züchter auf einmal nicht vermehren konnten.
Wie stinkende Morcheln aussehen
Die Bildung des Fruchtkörpers durchläuft mehrere Phasen:
- Der Pilz in jungen Jahren ähnelt einem gewöhnlichen Ei, dessen Oberfläche ledrig, glatt und weiß ist. Das Ei ist ca. 2 cm breit und nicht höher als 4 cm.
- Dann beginnt der Körper des Pilzes selbst aus dem Ei zu wachsen, während das Ei in zwei Teile „zerplatzt“. Aus dem Spalt ist ein hohles Bein zu sehen, dessen Dicke 1 cm nicht überschreitet und dessen Länge etwa 8 cm beträgt. Rosa, am Ende hat es eine rot-purpurrote Ähnlichkeit mit einer spitzen Kappe.
- Im reifen Zustand bildet sich an dieser Stelle eine Plaque aus sporentragendem Schleim, die ein sehr unangenehmes Aussehen (verschmierte braune Flüssigkeit mit Oliventönung) und einen übelriechenden Geruch aufweist. Nach einer Höhe von 15 cm hört der Pilz auf zu wachsen.
- Wenn die stinkende Morchel vollständig reift, wird sie tiefbraun oder grau und fällt, unfähig, auf dem Ei zu bleiben.
Ist es möglich, stinkende Morcheln zu essen?
Morchel stinkt ist ein ungenießbarer, giftiger Pilz. Es wird nur zur Herstellung von Arzneimitteln unter strikter Einhaltung des bereitgestellten Rezepts verwendet.
Es ist auch erwähnenswert, dass die toxischen Substanzen dieses Vertreters auf den Oberflächen verbleiben, mit denen er in Kontakt gekommen ist. Daher ist es verboten, es und essbare Pilze in einem Korb zu sammeln. Außerdem müssen Sie nach der Arbeit mit stinkenden Morcheln Ihre Hände gründlich waschen, Dinge waschen und mit den gebrauchten Geräten umgehen.
Ähnliche Arten
Die stinkende Morchel hat auch Zwillinge, die auch einen unangenehmen spezifischen Geruch und einige äußere Ähnlichkeiten ausstrahlen.
- Veselka... Zuallererst wird die stinkende Morchel mit Schleier verwechselt, die sich äußerlich davon unterscheiden, aber auch einen unangenehmen Geruch hervorrufen.
- Hunde-Mutin oder Mutinus caninus... Es unterscheidet sich in der Farbe (die Farbe des Fruchtkörpers kann weißlich oder schmutzig orange sein und die spitze Oberseite ist orange gefärbt) sowie in der Farbe der Sporenmasse, die sich während der Reifung des Pilzes bildet (es ist olivgrün und sehr klebrig).Wichtig! Hunde-Mutin kann in unmittelbarer Nähe der stinkenden Morchel wachsen. Daher ist es bei der Ernte wichtig, die Unterschiede im Aussehen einer bestimmten Probe besonders zu berücksichtigen.
- Stinkendes Horn oder Mutinus elegans... Es wird auch die Sonde des Teufels genannt, Hundegestank. Jeder der von den Menschen angegebenen Namen beschreibt das Aussehen des Pilzes sehr genau und bemerkt seinen besonderen Geruch. Das stinkende Horn wächst auch auf fruchtbaren Flächen und bevorzugt Feuchtigkeit und Wärme.
Beachtung! Das Essen dieser Art von Lebensmitteln ist kategorisch inakzeptabel.
Die Verwendung von Morcheln stinkt in der Medizin
Stinkende Morcheln gelten seit langem als heilend. Sie wurden als Komponenten für die Herstellung von Infusionen und Abkochungen verwendet, sie wurden frisch verzehrt und getrocknet. In der Medizin gibt es verschiedene Richtungen (vom Labor nachgewiesen), in denen das Produkt verwendet wird. Unter ihnen sind die folgenden:
- Verdauungssystemprobleme. Morcheln können bei Gastritis, Geschwüren und Kolitis eingesetzt werden. Es kann Wunden im Darm und an den Magenwänden heilen, mit Toxinen umgehen und die Peristaltik verbessern.
- Erkrankungen des Bewegungsapparates. Die Morchelbehandlung wird bei Menschen angewendet, die an Gicht, altersbedingten Gelenkveränderungen, Arthrose und Arthritis leiden.
- Das Herz-Kreislauf-System. Das Produkt ist ein Druckstabilisator, der hilft, Blutgefäße zu reinigen und wiederherzustellen und zu stärken. Es wird bei Bluthochdruck und Thrombose eingesetzt.
- Das Immunsystem. Wenn die stinkende Morchel verzehrt wird, wird der Körper gestärkt, seine Resistenz gegen verschiedene Virus- und Pilzkrankheiten nimmt zu.
- Epidermis. Dieser Pilz kann fast jedes Hautproblem heilen: Dermatitis verschiedener Herkunft, Psoriasis und trophische Geschwüre, Pilz (einschließlich Nägel) und Hautschäden (Wunden, Kratzer, Verbrennungen). Die stinkende Morchel kann den Hautzustand normalisieren und ihn elastischer und gesünder machen.
- Urogenitalsystem. Die Sorte hat sich in Bezug auf die Behandlung aller mit dem Urogenitalsystem verbundenen Krankheiten von der besten Seite etabliert. Es wird zur Behandlung von weiblicher Bakteriose, Blasenentzündung und Prostatitis, Pyelonephritis und Wiederherstellung der Erektion angewendet.
- Seit der Antike wird die stinkende Morchel als Aphrodisiakum verwendet, aber es gab keine soliden Beweise dafür. Erst kürzlich konnten Wissenschaftler in ihrer Zusammensetzung Substanzen entdecken, die männlichen Sexualhormonen ähnlich sind. Daher ist heute die Version über den Einfluss des Pilzes auf die männliche Stärke eine erwiesene Tatsache.
- Onkologie. Trotz der Tatsache, dass es keine offizielle Bestätigung dafür gibt, dass die stinkende Morchel Substanzen enthält, die mit Metastasen umgehen können, bestreiten Wissenschaftler nicht die Tatsache, dass diese Kultur den Körper stärken und ihm die Kraft geben kann, Krebs zu bekämpfen. Darüber hinaus haben neuere Studien sibirischer Wissenschaftler gezeigt, dass der Pilz im Anfangsstadium seiner Entwicklung (Ei) Polysaccharide enthält, die Perforin produzieren. Diese Substanz kann Krebszellen erkennen und deren Entwicklung hemmen. In den Anfangsstadien der Onkologie gibt die Verwendung von Perforin Hoffnung auf eine Erhöhung der Lebenserwartung von Krebspatienten sowie auf deren vollständige Heilung.
Fazit
Stinkende Morchel ist ein gesunder, aber ungenießbarer Pilz. Es kann nur für medizinische Zwecke und mit äußerster Vorsicht verwendet werden. Es lohnt sich, auch giftige Pilze nur abseits von Straßen und Industrieunternehmen zu pflücken.
