Inhalt
- 1 Wachsen in Russland Trüffel?
- 2 Wie Trüffel in der Natur wachsen
- 3 Wenn in Russland Trüffel geerntet werden
- 4 Wo wachsen in Russland Pilztrüffel?
- 4.1 Wo wachsen Pilztrüffel in der Region Leningrad?
- 4.2 Wo Trüffel in der Region Saratow wachsen
- 4.3 Wo Trüffel in der Region Rjasan wachsen
- 4.4 Wo Trüffel in der Region Nischni Nowgorod wachsen
- 4.5 Wo Trüffel in der Region Wladimir wachsen
- 4.6 Wo Trüffel in der Region Kaluga wachsen
- 4.7 Wo Trüffel in der Region Woronesch wachsen
- 4.8 Wo Trüffel in der Region Rostow wachsen
- 4.9 Wo Trüffel in der Region Samara wachsen
- 4.10 Wo im Krasnodar-Territorium Trüffel wachsen
- 4.11 Wo Trüffel in der Region Tambow wachsen
- 4.12 Wo Trüffel in der Region Wolgograd wachsen
- 4.13 Wo Trüffel in der Region Kaliningrad wachsen
- 4.14 Wo in Sibirien Trüffel wachsen
- 4.15 Wo im Ural Trüffel wachsen
- 4.16 Wo in Baschkirien Trüffel wachsen
- 5 Wie man einen Trüffel im Wald findet
- 6 Wer hilft bei der Suche nach Pilztrüffeln
- 7 Fazit
Trüffel ist ein teurer Pilz, der für seinen hohen Geschmack und sein ungewöhnliches Aroma geschätzt wird. Im Durchschnitt überschreitet seine Größe eine Walnuss nicht, aber gelegentlich gibt es riesige Exemplare, deren Gewicht 1,5 kg erreicht. Bis vor kurzem glaubte man, dass dieser Pilz nur in Europa vorkommt, aber Trüffel wachsen auch in Russland, und um sie zu finden, muss man Pilzorte kennen. Ihre Besonderheit liegt in der Tatsache, dass sie in kleinen Gruppen von 5-7 Stücken unter der Erde wachsen und eine ungewöhnliche fleischige oder grobkörnige Konsistenz des Fruchtkörpers aufweisen.
Wachsen in Russland Trüffel?
Diese Pilze kommen am häufigsten in warmen, gemäßigten Klimazonen vor. In Russland gibt es aber auch verschiedene Arten von Trüffeln.
Der seltenste von ihnen gilt als weiß. Die Fruchtperiode in Russland beginnt zu Beginn des Herbstes und dauert bis zum Winter. Im Aussehen ähnelt es Topinamburknollen mit einer hellbraunen Haut und einer zarten Fruchtfleischstruktur.
Anfangs ist seine Oberfläche glatt und wenn es reift, wird es faltig
Der Fruchtkörper ist abgerundet, hat keine ausgeprägte Kappe und Stiel. Seine Größe erreicht 15 cm und sein Gewicht variiert zwischen 100 und 500 g. Das weiße Aussehen hat ein ausgeprägtes Aroma, daher wird empfohlen, es als eigenständiges Gericht zu kochen.
In Russland gibt es Trüffel in der mittleren Zone und in der Wolga-Region. Darüber hinaus wurden Fälle erfolgreicher Funde in folgenden Bereichen registriert:
- Moskau;
- Smolenskaya;
- Tula;
- Samara;
- Voronezh;
- Leningradskaya;
- Orlovskaya;
- Vladimirskaya.
In Russland gibt es auch eine schwarze Pilzsorte. Die Fruchtsaison für diese Trüffel ist länger. Dauert von Juli bis November, wenn das Wetter es zulässt. Der Fruchtkörper hat eine Größe von 2,5-10 cm. Die Form ist abgerundet, die Oberfläche ist rau, bläulich-schwarz oder dunkelbraun mit ausgeprägten Warzen. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist anfangs gelblich-weiß dicht, und wenn es reift, wird es zu einem losen Kaffeeton mit weißen Adern, der einem Marmormuster ähnelt. Der Geschmack von schwarzen Trüffeln ist süßlich-nussig, das Aroma ähnelt dem Geruch von Waldstreu. Sie können diese Art selbst und in Kombination mit anderen Pilzen und Gemüse kochen.
Der schwarze Trüffel hat innen ein ungewöhnliches Marmormuster
Dieser Vertreter ist jährlich und regelmäßig an der Schwarzmeerküste des Kaukasus und in der Waldsteppe der Krim anzutreffen.Darüber hinaus erstreckt sich der Lebensraum der Trüffel auf folgende Regionen Russlands:
- Podolskaya;
- Belgorod;
- Wolgograd;
- Tula;
- Rjasan;
- Nischni Nowgorod;
- Kaluga;
- Saratow;
- Twerskaja;
- Kaliningrad;
- Tambow;
- Orlovskaya;
- Pskov;
- Moskau;
- Region Krasnodar.
Zusätzlich zu den aufgeführten Regionen kommt diese Pilzart in Sibirien, im Ural und in Baschkirien vor.
Wie Trüffel in der Natur wachsen
Um diesen Pilz zu finden, müssen Sie wissen, an welchen Stellen er am liebsten wächst und unter welchen Bäumen er nach der Reifezeit suchen muss. Darüber hinaus ist es wichtig, das Aussehen und die strukturellen Merkmale des Fruchtkörpers sorgfältig zu untersuchen, bevor Sie in den Wald gehen.
Wie tief wächst ein Trüffel?
Diese Art wächst am liebsten in einer Tiefe von 10-20 cm von der Bodenoberfläche, kann aber manchmal etwas tiefer liegen. Während des Wachstums bewegt sich der Fruchtkörper höher, bleibt aber während der Reifezeit immer noch im Boden.
Ältere Exemplare sind bereits von oben auf der Oberfläche zu sehen. In diesem Alter sind sie jedoch nicht für Lebensmittel geeignet, daher wird nicht empfohlen, sie zu sammeln. Äußerlich können solche Pilze aufgrund der großen Anzahl von Warzen auf der Oberfläche mit einem kleinen Stumpf oder einem Abszess im Boden verwechselt werden. In diesem Fall wird die Kappe dicht und ähnelt der Rinde eines Baumes.
Unter welchen Bäumen wächst ein Trüffel?
Dieser Pilz bildet Mykorrhiza mit verschiedenen Bäumen. Es nimmt ihnen Wasser und Nährstoffe ab, so dass es nur in der Nähe von gesunden Pflanzen wachsen kann. Der Trüffel befindet sich in der Nähe der großen Wurzeln, wo mehr Feuchtigkeit vorhanden ist. In diesem Fall ist es wichtig, dass der Boden locker ist und Sand und Kalk enthält.
Bevorzugte Baumarten (Sträucher):
- Eichen;
- Buchen;
- Hainbuchen;
- Birke;
- Hasel.
Trüffel kommen in Laub- und Mischwäldern in Russland vor. Erfahrene Pilzsammler behaupten, dass es nach dem Auffinden eines Exemplars notwendig ist, weiter nach Verwandten zu suchen. In den meisten Fällen können Sie jeweils fünf Teile zusammenbauen. Sehr selten wachsen Trüffel einzeln.
Wie viel Trüffel wächst
Diese Art beginnt im Frühjahr zu wachsen, sobald sich der Boden nach dem Winter erwärmt. Die Pilze, die zu dieser Zeit auftauchen, haben die Größe einer kleinen Erbse. Allmählich wachsen sie, aber selbst zu Beginn der Sommersaison sind sie noch nicht für die Ernte geeignet. Erst in der zweiten Sommerhälfte erhalten Trüffel ihren charakteristischen Geschmack und ihr charakteristisches Aroma. Daher wird empfohlen, diese Art frühestens im Herbst auszugraben.
Wenn in Russland Trüffel geerntet werden
Es ist notwendig, von Ende Juli bis August bis Ende November abzuholen. Bei günstigen Wetterbedingungen kann die Trüffelsaison weitere 2-3 Wochen dauern.
Wo wachsen in Russland Pilztrüffel?
Diese Art ist ohne ausreichende Erfahrung im Wald sehr schwer zu finden. Um das Suchfeld einzugrenzen, müssen Sie daher die Pilzorte einer bestimmten Region Russlands genau kennen, was die Aufgabe erheblich erleichtert.
Wo wachsen Pilztrüffel in der Region Leningrad?
Es ist sehr schwierig, die genauen Koordinaten herauszufinden, wo diese Art in dieser Region Russlands wächst, da erfahrene Pilzsammler versuchen, Informationen geheim zu halten. Und das ist kein Zufall, denn der Preis für einen Trüffel ist hoch, und mit einem erfolgreichen Fund können Sie das Familienbudget erheblich erhöhen.
Pilzorte in der Region Leningrad, wo Sie diese Art finden können:
- Bezirk Priozersky, Wälder zwischen den Dörfern Borisov und Michurinskoye;
- Bezirk Podporozhsky, in der Nähe des Dorfes Agalatovo;
- Bezirk Tosno, Dorf Nadino, Dorf Stekolny;
- Birkenränder entlang des Khondrova-Sees;
- Laubwälder entlang der Murmansk-Autobahn in den Sinyavinsky-Sümpfen;
- Landungen zwischen den Dörfern Solnechnoye, Motornoye und Pochinok, die südöstlich von Priozersk liegen.
Wenn Sie auf eine ruhige Trüffeljagd gehen, müssen Sie sich mit einem handlichen Werkzeug ausrüsten
Wo Trüffel in der Region Saratow wachsen
Diese Region Russlands ist durch die Wolga in zwei Teile geteilt. Und auf der rechten Seite gibt es eine große Anzahl von Mischwäldern.
Orte, an denen Trüffel in der Region Saratow wachsen:
- Tatishchevsky Bezirk, das Dorf Yagodnaya Polyana und Kamenka;
- Engels Region, Landungen entlang des Tin-Zin Sees;
- Wälder in der Nähe der städtischen Siedlung Bazarny Karabulak;
- Marksovsky Bezirk, Zvonarevka Dorf;
- Petrovsky Bezirk, das Dorf von Ozerki.
Wo Trüffel in der Region Rjasan wachsen
Diese Region Russlands ist berühmt für ihre Pilzstandorte aufgrund der ausreichenden Niederschlagsmenge im Herbst, der gemäßigten Temperaturen im Sommer und einer großen Anzahl von Stauseen. Daher ist es durchaus möglich, Trüffel in der Region Rjasan zu finden, aber angesichts der Besonderheiten ihres Wachstums müssen Sie sich mit Ausdauer und Geduld eindecken.
Orte, an denen Sie diese Art finden können:
- Landungen in der Nähe der Seen Chernenkoe und Segdenskoe;
- Bezirk Chuchkovsky, Dorf Nazarovka;
- Wald am rechten Ufer des Flusses Ranova unweit des Dorfes Iberdsky;
- Bezirk Klepikovsky, Siedlung Tuma;
- Kasimov Bezirk, Dorf Kochemary.
Wo Trüffel in der Region Nischni Nowgorod wachsen
Der größte Teil dieser Region Russlands besteht aus Mischwäldern, so dass es nicht an Pilzen mangelt. Trüffel sind auch keine Ausnahme, aber nicht jeder Liebhaber der stillen Jagd weiß, wo er sie suchen muss. Damit die Reise in den Wald keine Enttäuschung bringt, müssen Sie wissen, in welche Richtung Sie gehen müssen. Erfahrene Pilzsammler haben sogar heimlich eine Karte über die Verteilung der Trüffel erstellt, da Sie den Pilzplatz kennen und ihn jährlich ernten können.
Die Hauptorte der Region Nischni Nowgorod, an denen Sie diese Art finden können:
- Grenze der Bezirke Krasnobakovsky und Urensky, Dorf Shemanikha;
- Bezirk Gorodetsky, Dorf Fedurino;
- Volodarsky Bezirk, Wälder entlang der Pyra;
- Region Vsevolozhsk, Landung in der Nähe des Flusses Kutizhma;
- Wälder rund um den Svetloyar-See.
Wo Trüffel in der Region Wladimir wachsen
Viele Pilzsammler versuchen, die Pilzorte in dieser Region Russlands geheim zu halten. Dies ist verständlich, wenn man den Wert der Trüffel kennt. Das Problem besteht aber auch darin, diese Art im Wald zu finden, da sie, wie Sie wissen, unter der Erde wächst. Bei einer ruhigen Jagd in den Wäldern der Region Wladimir und in anderen Regionen Russlands müssen Sie daher auf die charakteristischen Zeichen achten, die Ihnen sagen können, wo sich der Trüffel befindet.
Orte, an denen diese Art gefunden werden kann:
- Murom Bezirk, Dorf Moshok;
- Bezirk Vyaznikovsky, Dorf Rytovo;
- Bezirk Gus-Khrustalny, das Dorf Neklyudovo;
- Sudogodsky Bezirk, Kartmazovo Dorf, Baraki Dorf.
Wo Trüffel in der Region Kaluga wachsen
Es ist möglich, Pilze in dieser Region Russlands ohne besondere Schwierigkeiten zu finden, wenn Sie die angeblichen Lebensräume kennen. Günstige Wetterbedingungen machen eine ruhige Trüffeljagd zum Erfolg. Wenn Sie jedoch in den Wald gehen, sollten Sie nicht mit schnellem Erfolg rechnen, da die Suche nach diesem Pilz besondere Ausdauer und Geduld erfordert.
Die wichtigsten Orte in der Region Kaluga, an denen Sie Trüffel finden können:
- Region Przemysl, Dorf Bolshiye Kozly;
- Nachbarschaften entlang der Blauen Seen;
- Bezirk Schukowski, Dorf Tarutino;
- Maloyaroslavets Bezirk, das Dorf Rozhki;
- Bezirk Schukowski, das Dorf Werchowski.
Weißer Trüffel wird viel höher bewertet, da er seltener vorkommt.
Wo Trüffel in der Region Woronesch wachsen
Diese Region Russlands ist aufgrund ihrer Lage ein idealer Ort für den Anbau von Pilzen. Mehr als 200 essbare Arten sind hier zu finden, und Trüffel ist auch eine von ihnen. Daher ist ein Ausflug in den Wald erfolgreich, wenn Sie genau wissen, wohin Sie auf der Suche nach dieser teuren Art gehen müssen.
Die wichtigsten Orte, an denen Sie Trüffel finden können:
- Khokholsky Bezirk, das Dorf Kostenki und Borshevo;
- Ramonsky Bezirk, die Nähe des Dorfes Medovka und des Dorfes Yamnoe;
- Bezirk Nischniedevitski, Dorf Andreevka;
- Semiluksky Bezirk, Orlov Log Dorf, Malaya Pokrovka Dorf.
Wo Trüffel in der Region Rostow wachsen
Diese Region befindet sich in der Steppenzone im südlichen Teil der russischen Ebene und nimmt teilweise auch das Gebiet des Nordkaukasus ein. Die Region Rostow zeichnet sich durch günstige Bedingungen für das Wachstum von Pilzen aus. Wenn Sie also in den Wald gehen, können Sie sich voll und ganz auf einen erfolgreichen Fund verlassen. Und um Ihre Suche einzugrenzen, müssen Sie Pilzstandorte angeben. Sie sollten jedoch nicht auf schnelles Glück zählen, da eine ruhige Trüffeljagd mit gewissen Schwierigkeiten verbunden ist.
Die Hauptorte der Region Rostow, an denen Sie diese wertvolle Art finden können:
- Millerovsky Bezirk, Degtevo Dorf;
- Landung entlang des Don;
- Schepkinsky Wald;
- Waldplantagen in der Nähe der Stadt Kamensk-Shakhtinsk;
- Landung der Regionen Sholokhovsky und Oblivsky.
Wo Trüffel in der Region Samara wachsen
Diese Region Russlands ist berühmt für ihre Pilzflecken aufgrund anhaltender saisonaler Regenfälle und gemäßigter Lufttemperaturen. Aber um Trüffel in den Wäldern der Samara-Region zu finden, müssen Sie ein wahrer Kenner dieser Art sein. In der Tat können viele Landungen ohne persönlichen Transport einfach nicht erreicht werden. Erfahrene Pilzsammler argumentieren jedoch, dass Sie diese Art, nachdem Sie Ausdauer gezeigt haben, unter Berücksichtigung der Besonderheiten ihres Wachstums finden können.
Die wichtigsten Pilzorte der Region Samara, wo Trüffel gefunden werden:
- Kinelsky Bezirk, Malaya Malyshevka Dorf;
- Region Stawropol, Dorf Shiryaevo;
- Bezirk Shigonsky, Dorf Volzhsky Utes, Dorf Muranka;
- Bezirk Syzran, Dorf Zaborovka;
- Kinelsky Bezirk, das Dorf Spiridonovka;
- Wolzhsky Bezirk, das Dorf von Dubovy Gai;
- Krasnoglinsky Bezirk, Vintai Dorf.
Wo im Krasnodar-Territorium Trüffel wachsen
Diese Region Russlands hat einen hohen Pilzertrag. Dies wird durch ein warmes Klima, nährstoffreiche Böden und eine große Anzahl von Laubwäldern erleichtert. Daher kann eine ruhige Jagd nach dieser wertvollen Art durchaus erfolgreich sein, wenn Sie genau wissen, wohin Sie danach streben müssen.
Die Hauptorte des Krasnodar-Territoriums, an denen Trüffel wachsen:
- Bezirk Seversky, Dorf Shabanovskoye;
- Agursky Schluchtgebiet;
- Khosta Bezirk, Plastunka Dorf;
- Yeisk Bezirk, Vorontsovka Dorf in der Nähe des Flusses Bolshaya Khosta;
- Bezirk Adler, Dorf Galitsyno;
- Landung in der Nähe der Zmeikovsky Wasserfälle.
Eine Trüffel im Boden zu finden ist keine leichte Aufgabe
Wo Trüffel in der Region Tambow wachsen
Diese Region liegt im zentralen Teil Russlands. Es ist allseitig von Wäldern umgeben. Trotz des relativ kleinen Gebiets der Region Tambow ist es durchaus möglich, diese wertvolle Pilzart hier zu finden. Und nachdem Sie bereits gute Plätze gefunden haben, können Sie jährlich Trüffel darin sammeln. Daher ist es beim Sammeln notwendig, die Fruchtkörper vorsichtig zu zupfen, um das Myzel nicht zu beschädigen.
Die Hauptorte dieser Region Russlands, an denen Sie eine seltene Art finden können:
- Bezirk Tambow, städtische Siedlung Novaya Lyada;
- Bezirk Rasskazovsky, das Dorf Mekhovaya Fabrika;
- Bezirk Kirsanovsky, Dorf Chutanovka;
- Uvarovsky Bezirk, das Dorf Verkhneye Chuevo;
- Inzhavinsky Bezirk, das Dorf Krasivka und Karaul;
- Landung entlang des Flusses Vorona.
Wo Trüffel in der Region Wolgograd wachsen
In dieser Region Russlands beginnt die ruhige Jagd aufgrund der Besonderheiten ihres Standorts viel später. Und hier gibt es nicht überall Pilze. Wenn Sie in den Wald hinausgehen, ist es daher nicht überflüssig, sich im Voraus mit den Stellen vertraut zu machen, an denen Sie Trüffel finden können.Und es lohnt sich auch, über den Bewegungsweg nachzudenken und sich mit ausreichend Nahrung zu versorgen.
Pilzorte in der Region Wolgograd, wo Trüffel gefunden werden:
- Bezirk Gorodishchensky, Panshino-Farm;
- Chernyshevsky Bezirk, Tsimlyansky Wald;
- Bezirk Ilovlinsky, Bauernhof Krasnodonsky;
- Nachbarschaft von Lebyazhya Polyana.
Wo Trüffel in der Region Kaliningrad wachsen
Mischwälder in dieser Region Russlands sind keine Seltenheit. Daher finden Sie hier auch Trüffel, da die Wetterbedingungen und das Klima der Region Kaliningrad dazu beitragen. Aber nicht jedes Waldgebiet kann mit Glück rechnen, deshalb lohnt es sich, die Pilzorte dieser Region Russlands im Voraus zu studieren. Dies spart erheblich Zeit und Mühe.
Die wichtigsten Orte der Region, an denen Sie Trüffel finden können:
- Stadtteil Guryev, Siedlung Ushakovo;
- Bezirk Bagrationovsky, Dorf Kornevo;
- Bezirk Prawdinski, Siedlung Domnowo;
- Bauernwald;
- Stadtbezirk Chernyakhovsky, Siedlung Pastukhovo;
- Bezirk Polesskiy, Dorf Krasny Bor.
Wo in Sibirien Trüffel wachsen
Diese Region Russlands ist berühmt für den Reichtum ihrer Wälder. Hier müssen Sie sich Ende August und den ganzen September über für eine ruhige Jagd versammeln. Die Wahrscheinlichkeit, in Sibirien einen Trüffel zu finden, ist sehr hoch. Sie müssen sich also nur mit Lebensmitteln eindecken und in den Wald gehen. Es lohnt sich auch, die Route im Voraus zu studieren und herauszufinden, wo sich die Pilzzonen befinden.
Die wichtigsten Orte in Sibirien, an denen Trüffel gefunden werden:
- Region Tjumen, Dorf Mullashi;
- Landung im Bezirk Suzunsky in der Region Nowosibirsk;
- Volchikhinsky Bezirk im Altai in der Nähe des Dorfes Malyshev Log;
- das Dorf Velizhany in der Region Nischnetawdinski;
- Wälder in der Nähe der Stadt Bolotny, Region Nowosibirsk.
Diese Art wächst am liebsten in der Nähe von Eichenwurzeln.
Wo im Ural Trüffel wachsen
Die Wälder dieser Region Russlands sind reich an Pilzen. Eine Vielzahl von Arten finden Sie hier. Dies weist auf günstige Bedingungen hin. Die Trüffelreifungszeit im Ural ist jedoch nur von kurzer Dauer. Daher müssen Sie Ende August und bis Mitte September nach einer wertvollen Art suchen.
Die wichtigsten Orte im Ural, an denen Sie diese Sorte finden können:
- das Dorf Tominsky, Bezirk Sosnovsky, Region Tscheljabinsk;
- die Außenbezirke der Stadt Kasli;
- das Dorf Norkino, Bezirk Argayashsky, Region Tscheljabinsk;
- das Dorf Ayat in der Region Swerdlowsk;
- Wälder in der Nähe der Stadt Nischni Sergi, Region Swerdlowsk;
- das Dorf Verkhnee Dubrovo, Region Swerdlowsk.
Wo in Baschkirien Trüffel wachsen
Die Wetterbedingungen in der Republik tragen zum aktiven Wachstum von Pilzen bei. Und angesichts der Tatsache, dass es ein riesiges Gebiet einnimmt und fünf verschiedene Klimazonen umfasst, ist die Wahrscheinlichkeit, hier einen Trüffel zu finden, sehr hoch.
Die Hauptorte dieser Region Russlands, an denen diese Art weit verbreitet ist:
- Ufa Bezirk, Krasny Yar Dorf, Kamyshly Dorf;
- Umgebung des Dorfes Ishkarovo, Bezirk Ilishevsky;
- Bezirk Blagovarsky, Dorf Yazykovo;
- Wälder der Region Beloretsk;
- Abzelilovsky Bezirk, das Dorf Askarovo.
Wie man einen Trüffel im Wald findet
Das Finden und Sammeln von Trüffelpilzen ist angesichts der Besonderheiten ihres Wachstums keine leichte Aufgabe. Daher verwenden viele Liebhaber der stillen Jagd unterschiedliche Tricks und Feinheiten, damit ein Ausflug in den Wald für die gewünschte Beute nicht verschwendet wird. Trotz der Tatsache, dass dieser Pilz unter der Erde wächst, kann er an seinen charakteristischen Unebenheiten auf der Bodenoberfläche gefunden werden. Daher sollten Sie bei der Suche auf diese Details achten.
Wenn Sie in Russland nach Fruchtkörpern suchen, müssen Sie außerdem zuerst nach Bäumen suchen, unter denen sie lieber wachsen. Wählen Sie gleichzeitig Exemplare mit großen, gut entwickelten Wurzeln.
Die Bestätigung, dass an dieser Stelle ein Trüffel wächst, ist ein Mückenschwarm, der über dem Boden kreist. Ihre Larven ernähren sich von diesem Pilz, daher legen die Weibchen lieber Eier in die Nähe.Erwachsene werden einfach durch den eigenartigen Geruch des Fruchtkörpers verführt. Überreife Exemplare befinden sich bereits auf der Bodenoberfläche, ihre Verwandten sollten sich jedoch neben ihnen befinden. Daher gibt es einen Grund, den Boden in der Nähe zu untersuchen.
Die Sammlung kann jährlich am selben Ort durchgeführt werden. Daher ist es notwendig, gespeicherte Notizen zu machen, damit Sie später leicht den richtigen Ort bestimmen können.
Erfahrene Pilzsammler können den Ort, an dem der Trüffel wächst, genau bestimmen, indem sie mit einem Holzstab auf den Boden klopfen. Gleichzeitig ist ein charakteristischer dumpfer Klang zu hören. Es braucht jedoch Erfahrung, um diese Methode für eine ruhige Jagd zu verwenden.
Wer hilft bei der Suche nach Pilztrüffeln
Speziell ausgebildete Hunde helfen bei der Suche nach Trüffeln
Speziell ausgebildete Hunde oder Schweine können die Aufgabe erheblich vereinfachen. Das Tier hilft Pilzsammlern bei der Suche nach Trüffeln, und wenn sie ihren Standort finden, beginnt es, aktiv den Boden zu graben.
Bisher wurden nur Schweine verwendet. Da sie selbst nicht abgeneigt sind, sich an diesem Pilz zu erfreuen, war es nicht immer möglich, das Tier rechtzeitig wegzunehmen, bevor es beschädigt wird. Damit ein Schwein zum Trüffelsucher wird, muss es sich schon in jungen Jahren an seinen Geruch gewöhnen. In großen Gebieten können diese Tiere jedoch keine lange Arbeit verrichten, da sie schnell müde werden und Ruhe brauchen. Deshalb haben sie vor kurzem angefangen, Hunde zu benutzen. Sie sind in der Lage, große Entfernungen zurückzulegen, und außerdem können sie mit der Suche verbunden werden, ohne befürchten zu müssen, dass der Pilz gefressen wird.
Ein speziell ausgebildeter Hund kostet mehrere tausend Dollar. Aber wenn Sie möchten, können Sie einen solchen Hund selbst aufziehen. Dazu müssen Sie es ständig mit Milch und einem Pilz trinken.
Training ist auch wichtig:
- Finde einen passenden Stock.
- Reiben Sie das Ende mit Trüffel.
- Schnüffeln Sie am Hund und werfen Sie ihn ein Stück weit.
- Erhöhen Sie den Abstand schrittweise.
- Belohnen Sie Ihr Haustier nach jedem Fund mit einem Leckerbissen.
Sobald der Hund lernt, den Ort durch Geruch genau zu bestimmen, kann er auf eine ruhige Jagd mitgenommen werden.
Fazit
In Russland wachsen Trüffel in den Wäldern vieler Regionen. Aber unerfahrene Pilzsammler wissen aufgrund der Besonderheiten ihrer Suche und Sammlung nicht einmal davon. Nur erfahrene Tracker können genau lokalisieren, wo sie wachsen.
Wenn Sie sich auf eine ruhige Jagd nach einer teuren Art begeben, sollten Sie daher nicht mit einem schnellen Ergebnis rechnen. Nur wenn Sie Ausdauer und Geduld zeigen, können Sie den gewünschten Erfolg erzielen.
Weitere Informationen zum Suchen nach Trüffeln im Wald finden Sie im folgenden Video:
