Champignons in der Mikrowelle: ganze Rezepte mit Käse, Kartoffeln und Mayonnaise

Champignons in der Mikrowelle werden von allen Seiten gleichmäßig erwärmt, sodass alle Gerichte überraschend lecker sind. Pilze werden nicht nur ganz oder gehackt, sondern auch gefüllt zubereitet.

Ist es möglich, Champignons in der Mikrowelle zu kochen

Champignons übertreffen viele Pilze in Geschmack und Kochgeschwindigkeit, da sie nicht eingeweicht und lange gekocht werden müssen. Früchte können sofort frisch gebacken werden, ohne dass sie einer vorläufigen Wärmebehandlung unterzogen werden. Daher ist es nicht nur möglich, sie in der Mikrowelle zu kochen, sondern auch notwendig. In kurzer Zeit wird sich herausstellen, dass es die Familie mit einer Vielzahl von gesunden und leckeren Gerichten verwöhnt.

Wie man Champignons in der Mikrowelle kocht

Champignons sind ein vielseitiges Produkt, das gut zu vielen Zutaten passt. Anstelle von frischen Pilzen können Sie in Rezepten eingelegtes oder gefrorenes Produkt verwenden, das zuvor nur im Kühlschrankfach aufgetaut wurde.

Pilze werden ganz gebacken, gefüllt, mit verschiedenem Gemüse und Fleisch gekocht. Pizzen, Sandwiches und Suppen schmecken sehr gut mit Pilzen.

Zuerst werden die Früchte aussortiert und es bleiben nur ganze frische Exemplare übrig. Dann werden sie gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet. Sie werden lange Zeit nicht in der Mikrowelle gebacken, da bei längerer Wärmebehandlung alle nützlichen Spurenelemente zerstört werden.

Wenn das Rezept das Hacken von Pilzen vorsieht, sollten Sie diese nicht sehr fein hacken, da sie während des Garvorgangs stark an Größe verlieren.

Die größten Exemplare werden zum Füllen ausgewählt. Kleine eignen sich zum Hinzufügen zu Suppe, Sandwiches und Pizza.

Wie viel Champignons in der Mikrowelle kochen

Pilze erfordern keine längere Wärmebehandlung. Je nach Rezept werden sie fünf bis zehn Minuten lang gebacken. Wenn das Produkt überbelichtet wird, wird es zu trocken und geschmacklos.

Pilzpilzrezepte in der Mikrowelle

Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, perfekte Pilze in der Mikrowelle zu kochen. Es ist nicht unbedingt erforderlich, die im Handbuch angegebenen Proportionen einzuhalten. Die Hauptsache ist, das Prinzip des Kochens zu verstehen. Sie können Ihr Lieblingsgemüse, Kräuter, Fleisch und Gewürze nach eigenem Ermessen hinzufügen.

Ganze Champignons aus der Mikrowelle

Frische Champignons in der Mikrowelle lassen sich hervorragend mit einer duftenden Sauce zubereiten, die die Kappen vollständig durchnässt. Dadurch werden sie saftig und knusprig.

Produktset:

• frische Champignons - 380 g;
• würzen;
• Honig - 25 g;
• Salz;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Sojasauce - 60 ml;
• Öl - 60 ml.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie die Früchte mit Wasser über und kochen Sie sie sieben Minuten lang. Abkühlen. Auf Formular übertragen.
2. Kombinieren Sie Sojasauce mit Butter. Fügen Sie Honig und Knoblauch hinzu, gerieben auf einer feinen Reibe. Rühren Sie bis glatt.
3. Gießen Sie die resultierende Sauce über das Werkstück.In die Mikrowelle schicken.
4. Eine Viertelstunde bei 200 ° backen.

Gegrillte Pilze in der Mikrowelle

Pilze sind proteinreich und daher ideal für Diätmenüs.

Erforderliche Komponenten:

• Champignons - 10 große Früchte;
• Essig - 20 ml;
• Zwiebeln - 160 g;
• Öl - 80 ml;
• Käse - 90 g;
• Hähnchenfilet - 130 g;
• Salz;
• Mayonnaise - 60 ml.

Kochschritte:

1. Mischen Sie den Essig mit Salz und Öl.
2. Trennen Sie die Kappen (Sie können sie lassen, wie Sie möchten). Marinade darüber gießen. Acht Minuten stehen lassen.
3. Beine und Filets hacken. Braten. Mayonnaise einfüllen und zwei Minuten köcheln lassen.
4. Stellen Sie die Hüte vier Minuten lang in die Mikrowelle. Stellen Sie die maximale Leistung ein.
5. Flüssigkeit abtropfen lassen und mit frittiertem Essen füllen.
6. Decken Sie das Formular mit Folie ab. Legen Sie die Rohlinge aus. Schalten Sie die Funktion "Grill" ein. Vier Minuten kochen lassen.

Champignons mit Käse in der Mikrowelle

Gebackene Champignons mit Käse in der Mikrowelle sind eine spektakuläre Vorspeise, die alle Liebhaber von Pilzgerichten mit ihrem Geschmack in Erstaunen versetzen wird.

Du wirst brauchen:

• Champignons - 400 g;
• Mayonnaise - 80 g;
• Käse - 500 g.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Stiele. Fein hacken. Mayonnaise einfüllen. Mischen.
2. Füllen Sie die Kappen mit der resultierenden Mischung.
3. Ein Stück Käse reiben und darüber streuen.
4. In die Mikrowelle schicken. Die Zeit beträgt sieben Minuten. Maximale Leistung.

Champignons in saurer Sahne in der Mikrowelle

Ein einfacher und schneller Weg hilft Ihnen, zarte und sehr saftige Pilze in wenigen Minuten zu kochen. Das Gericht passt gut zu jeder Beilage. Besonders gut mit gekochtem Krümelreis servieren.

Du wirst brauchen:

• Champignons - 400 g;
• Käse - 50 g;
• Zwiebeln - 150 g;
• Pfeffer;
• Butter - 60 ml;
• Dill - 20 g;
• Salz;
• saure Sahne - 100 ml.

Kochvorgang:

1. Zwiebel würfeln. Salz. Mit Pfeffer bestreuen. Auf Formular übertragen. Butter hinzufügen.
2. In die Mikrowelle schicken. Stellen Sie 100% Leistung ein. Drei Minuten kochen lassen.
3. Die Pilze salzen. Bei minimaler Leistung vier Minuten lang separat kochen.
4. Rühren Sie das gekochte Essen. Mit saurer Sahne beträufeln. Mit Dill und geriebenem Käse bestreuen.
5. Mit einem Deckel abdecken. Sieben Minuten im gleichen Modus kochen.

Champignons in Mayonnaise in der Mikrowelle

Das Gericht erfordert nicht viel Arbeit und das Ergebnis wird sogar Feinschmecker überraschen. Eine erfolgreiche Kombination ausgewählter Zutaten trägt dazu bei, dass es würzig und originell wird.

Erforderliche Komponenten:

• würzen;
• Champignons - 300 g;
• Salz;
• Grüns;
• Mayonnaise - 160 ml.

Wie vorzubereiten:

1. Die Früchte abspülen und mit Servietten abtupfen. Mit Mayonnaise beträufeln.
2. Salz. Fügen Sie nicht viel hinzu, da die Mayonnaise salzig ist.
3. Mit Gewürzen bestreuen. Vorsichtig mischen.
4. Auf Formular übertragen. Schalten Sie die maximale Leistung ein. Die Zeit beträgt 20 Minuten.
5. Mit mit Kräutern bestreuten Kartoffeln köstlich servieren.

Champignons mit Hühnchen in der Mikrowelle

Dieses gefüllte Gericht eignet sich perfekt für einen Buffettisch und dekoriert auch ein Familienessen. Es wird duftend und leicht, so dass es diejenigen anspricht, die der Figur folgen.

Eine Reihe von Produkten:

• Mayonnaise - 40 ml;
• Champignons - 380 g;
• Hühnerfilet - 200 g;
• Käse - 120 g;
• Olivenöl - 50 ml;
• Zwiebeln - 130 g;
• Grobes Salz;
• Apfelessig - 20 ml.

Schritt für Schritt:

1. Kombinieren Sie Essig mit Öl. Mit Salz abschmecken und umrühren.
2. Legen Sie die Hüte aus. Einweichen lassen.
3. Das gehackte Filet mit der gehackten Zwiebel mischen und zart braten. Abkühlen. Mit Mayonnaise kombinieren.
4. Stopf die Hüte. Mit Käsespänen bestreuen.
5. In die Mikrowelle schicken. Der Timer beträgt acht Minuten. Auf Wunsch mit gehackten Kräutern bestreuen.

Champignons mit Kartoffeln in der Mikrowelle

Nachdem Sie schönere Pilze gekocht haben, erhalten Sie ein vollwertiges Abendessen, das die ganze Familie genießen wird.

Produktset:

• Champignons - 820 g;
• würzen;
• Kartoffeln - 320 g;
• Käse - 230 g;
• Salz;
• Zwiebeln - 130 g;
• Olivenöl - 80 ml;
• gehacktes Schweinefleisch - 420 g.

Kochvorgang:

1. Die Pilze schälen und gründlich abspülen, ohne die Kappen zu beschädigen. Trocken.
2. Trennen Sie die Stiele. Die Innenseite der Kappe mit Mayonnaise bestreichen. Salz.
3. Schneide die Zwiebel. Kartoffeln fein hacken. In einen Topf mit Hackfleisch geben. Mit Gewürzen und Salz bestreuen.
4. Ständig umrühren, bis sie weich sind. Kühlen Sie ab und stopfen Sie die Kappen.
5. Mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Zum Backen in die Mikrowelle schicken. Die Zeit beträgt acht Minuten. Mit gehackten Kräutern servieren.

Sandwiches mit Champignons und Käse in der Mikrowelle

Sandwiches sind ideal für ein Picknick und einen Snack bei der Arbeit. Champignons in Kombination mit Fleisch machen den Snack nahrhafter und stillen den Hunger für lange Zeit.

Du wirst brauchen:

• Weißbrot - 4 Stück;
• Käse - 40 g;
• gekochtes Fleisch - 4 dünne Scheiben;
• gehackte geröstete Champignons - 40 g;
• Oliven - 4 Stk.;
• Butter - 60 g;
• Tomaten - 250 g;
• Zwiebeln - 120 g;
• Paprika - 230 g.

Schritt für Schritt:

1. Zwiebel in Ringe schneiden. In 20 g Butter anbraten. Das Gemüse sollte golden werden. Mit gehackten Pilzen kombinieren.
2. Schneiden Sie die Tomate in Scheiben und schneiden Sie den Pfeffer in Ringe, nachdem Sie die Samen vorsichtig entfernt haben.
3. Das Brot braten, abkühlen lassen und mit Butter einfetten. Legen Sie Fleisch auf jedes Stück. Mit der Zwiebel-Pilz-Mischung bedecken. Legen Sie Tomaten und Paprika darauf.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen.
5. In die Mikrowelle schicken. Schalten Sie die mittlere Leistung ein und halten Sie den Snack eine halbe Minute lang.
6. Mit Oliven garniert servieren.

Champignons im Ärmel in der Mikrowelle

Dieses Rezept ist perfekt für faule Hausfrauen. Das Backen des Gerichts dauert nur zwei Minuten. Die kleinsten Früchte werden zum Kochen ausgewählt.

Produktset:

• Thymianblätter - 5 g;
• Champignons - 180 g;
• trockener Weißwein - 80 ml;
• Meersalz;
• Olivenöl - 15 ml.

Kochvorgang:

1. Die Pilze abspülen und trocknen. Mit Öl beträufeln und Thymian einrühren. Mit Salz bestreuen.
2. In den Ärmel stecken. Wein einfüllen. Sichern Sie die Kanten mit speziellen Clips.
3. Drei Minuten kochen lassen. Die Leistung sollte maximal sein.
4. Öffne die Hülse. Lassen Sie die Flüssigkeit ab.

Champignons mit Speck in der Mikrowelle

Eine weitere saftige Option, die gut zu Kartoffelpüree passt.

Du wirst brauchen:

• Butter - 20 g;
• Champignons - 500 g;
• Salz;
• Speck - 120 g;
• Pfeffer;
• Zwiebeln - 180 g.

Kochmethode:

1. Zwiebel und Pilze in Scheiben schneiden. Schmalz wird in kleinen Scheiben benötigt.
2. Legen Sie Speck, Zwiebel und Butter in einen hitzebeständigen Behälter. Bei maximaler Leistung anbraten. Nicht mit einem Deckel abdecken.
3. Pilze hinzufügen. Mit Pfeffer bestreuen, dann salzen. Einmischung. Mit einem Deckel abdecken. Sechs Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit zweimal umrühren.
4. Bestehen Sie darauf, ohne fünf Minuten lang zu öffnen.

Pizza mit Pilzen in der Mikrowelle

Champignons verleihen Ihrem italienischen Lieblingsgericht einen besonderen Geschmack. Wenn Sie den Empfehlungen im Rezept folgen, können Sie in wenigen Minuten köstliche Pizza kochen.

Du wirst brauchen:

• Salami-Wurst - 60 g;
• fertige Pizzabasis - 1 Medium;
• Käse - 120 g;
• Champignons - 120 g;
• Ketchup - 80 ml;
• Zwiebeln - 130 g.

Wie man kocht:

1. Fetten Sie die Basis mit Ketchup ein.
2. Die Pilze und die Salami in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel in halbe Ringe. Verteilen Sie es gleichmäßig auf der Basis.
3. In die Mikrowelle schicken. Schalten Sie den Maximalmodus für acht Minuten ein.
4. Den Käse reiben. Das Werkstück darüber streuen. Noch drei Minuten kochen lassen.

Suppe mit Champignons Champignons in der Mikrowelle

Pilze passen gut zu geräucherten Lebensmitteln. Daher hilft ein solches Tandem bei der Zubereitung einer schnellen, köstlichen und aromatischen Suppe.

Erforderliche Komponenten:

• geräucherte Würste - 5 groß;
• Salz;
• Wasser - 1,7 l;
• Champignons - 150 g;
• Dill - 20 g;
• Nudeln - 20 g;
• Kartoffeln - 380 g.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und die Pilze in Scheiben.
2. Die Würste hacken, dann den Dill hacken.
3. Gießen Sie Pilze und Kartoffeln ins Wasser. Schalten Sie den Maximalmodus für sechs Minuten ein.
4. Fügen Sie Würstchen und Nudeln hinzu. Mit Salz bestreuen. Drei Minuten kochen lassen.
5. Mit Kräutern bestreuen.

Hilfreiche Ratschläge

Das Aussehen und der Geschmack eines jeden Gerichts können durch minderwertige Pilze verwöhnt werden. Beim Kauf und bei der Lagerung ist Folgendes zu beachten:

1. Es ist notwendig, nur frisches Produkt zu kaufen. Die Oberfläche der Frucht sollte hell und mit einem Minimum an Flecken auf der Kappe sein.
2. Champignons verderben sehr schnell, daher müssen sie sofort gekocht werden. Wenn keine Zeit ist, werden die Früchte mit Salzwasser gegossen. In diesem Fall behalten sie ihr Aussehen und ihren Geschmack noch etwa sieben Stunden bei.
3. Gewürze unterbrechen leicht das angenehme Aroma und den Geschmack der Pilze, so dass sie in einer minimalen Menge hinzugefügt werden.
4. Wenn das Bein getrennt werden muss, wird die Verwendung des Messers nicht empfohlen. Da die Spitze leicht die Kappe beschädigt. Verwenden Sie besser einen Teelöffel. Mit seiner Hilfe ist es auch einfach, bei Bedarf einen Teil des Zellstoffs zu entfernen.
5. Wenn beim Füllen der Kappen die Beine unnötig bleiben, müssen Sie die restlichen Teile nicht wegwerfen. Sie können sie zu Hackfleisch, Suppe oder Eintöpfen hinzufügen.

Trotz des hohen Geschmacks sind Champignons ein schwer verdauliches Produkt, das den Magen-Darm-Trakt stark belastet. Daher sollten sie nicht missbraucht werden.

Fazit

Champignons in der Mikrowelle sind ein leicht aromatisches Gericht, mit dem selbst ein unerfahrener Koch umgehen kann. Durch Experimentieren können Sie jeden Tag einen neuen Snack kreieren, den Sie gerne mit Familie und Freunden teilen können.

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