Inhalt
Wahl Karottensorten bestimmen die klimatischen Merkmale der Region und die persönlichen Vorlieben des Gärtners. Ertragssorten von Karotten aus dem In- und Ausland weisen große Unterschiede in Geschmack, Lagerdauer, Nützlichkeit und Präsentation auf.
Frühreife Karottensorten
Früh reifende Gemüsesorten können 80 bis 100 Tage nach der Keimung geerntet werden. Einige Sorten reifen 3 Wochen früher.
Lagune F1 sehr früh
Hybride Sorte niederländischer Karotten. Die Vielfalt der Nantes-Karotten zeichnet sich durch die Gleichmäßigkeit der Wurzelfrüchte in Form, Gewicht und Größe aus. Die Produktion marktfähiger Wurzelfrüchte beträgt 90%. Empfohlen für den Anbau in Moldawien, Ukraine, dem größten Teil des Territoriums Russlands. Gibt stabile Erträge auf gedüngten sandigen Lehmböden, losem Lehm und schwarzem Boden. Bevorzugt tiefe Bodenbearbeitung.
Beginn der selektiven Ernte nach der Keimung | 60-65 Tage |
---|---|
Der Beginn der technischen Reife | 80-85 Tage |
Wurzelmasse | 50-160 g |
Länge | 17-20 cm |
Sortenausbeute | 4,6-6,7 kg / m² |
Zweck der Verarbeitung | Baby- und Diätnahrung |
Vorgänger | Tomaten, Kohl, Hülsenfrüchte, Gurken |
Aussaatdichte | 4x15 cm |
Merkmale des Anbaus | Aussaat vor dem Winter |
Tuchon
Die frühreife Karottensorte Tushon wird auf freiem Feld angebaut. Orangenwurzeln sind dünn, gleichmäßig, von kleine Augen. Es wird hauptsächlich in den südlichen Regionen angebaut und von März bis April gesät. Die Ernte erfolgt von Juni bis August.
Der Beginn der technischen Reife | 70-90 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung |
---|---|
Wurzellänge | 17-20 cm |
Gewicht | 80-150 g |
Sortenausbeute | 3,6-5 kg / m² |
Carotingehalt | 12-13 mg |
Zuckergehalt | 5,5 – 8,3% |
Qualität erhalten | Lange gelagert bei später Aussaat |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln |
Aussaatdichte | 4x20 cm |
Amsterdam
Die Karottensorte wurde von polnischen Züchtern gezüchtet. Die zylindrische Wurzelfrucht ragt nicht aus dem Boden heraus, sie ist hell gefärbt. Das Fruchtfleisch ist zart und reich an Saft. Es ist vorzuziehen, auf losen, fruchtbaren, humusreichen Chernozemen, sandigem Lehm und Lehm mit tiefer Bodenbearbeitung und guter Beleuchtung zu kultivieren.
Erreichen der technischen Reife von Sämlingen | 70-90 Tage |
---|---|
Wurzelmasse | 50-165 g |
Fruchtlänge | 13–20 cm |
Sortenausbeute | 4,6-7 kg / m² |
Geplanter Termin | Säfte, Baby- und Diätnahrung, frischer Verzehr |
Nützliche Eigenschaften | Beständigkeit gegen Blühen, Knacken |
Wachstumszonen | In die nördlichen Regionen einschließlich |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Aussaatdichte | 4x20 cm |
Transportierbarkeit und Haltbarkeit | Zufriedenstellend |
Mittlere frühe Karottensorten
Alenka
Die mittelfrühreifende Karottensorte für offenes Gelände eignet sich für den Anbau in den südlichen Regionen und unter den rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens und des Fernen Ostens. Eine konische große Wurzelpflanze mit stumpfer Nase, einem Gewicht von bis zu 0,5 kg, einem Durchmesser von bis zu 6 cm und einer Länge von bis zu 16 cm. Sie hat einen hohen Ertrag. Das Gemüse ist wählerisch in Bezug auf Fruchtbarkeit, Bodenbelüftung und Einhaltung des Bewässerungsregimes.
Der Beginn der technischen Reife von Sämlingen | 80-100 Tage |
---|---|
Wurzelmasse | 300-500 g |
Länge | 14-16 cm |
Oberer Fruchtdurchmesser | 4-6 cm |
Ausbeute | 8-12 kg / m2 |
Aussaatdichte | 4x15 cm |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Zweck der Verarbeitung | Baby, Diätnahrung |
Qualität erhalten | Wurzelpflanze mit langer Haltbarkeit |
Nantes
Ein Gemüse mit einer flachen, glatten Oberfläche, ausgedrückt durch die Zylindrizität der Wurzelpflanze. Die Lagerzeit ist lang, wächst nicht schimmelig, verrottet nicht, Kreiden verlängert die Konservierung der Früchte. Präsentation, Festigkeit, Saftigkeit, Geschmack gehen nicht verloren. Die Sorte wird für die Verarbeitung von Babynahrung empfohlen.
Wurzellänge | 14-17 cm |
---|---|
Reifezeit der Früchte von Sämlingen | 80-100 Tage |
Gewicht | 90-160 g |
Kopfdurchmesser | 2-3 cm |
Carotingehalt | 14-19 mg |
Zuckergehalt | 7–8,5% |
Ausbeute | 3-7 kg / m2 |
Qualität erhalten | Wurzelpflanze mit langer Haltbarkeit |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Qualität erhalten | Hohe Sicherheit |
Kommt zusammen. Es gibt stabile Erträge auf tief gegrabenen, leicht gedüngten Graten. Angepasst an den weit verbreiteten Anbau, einschließlich riskanter Landwirtschaftszonen im Norden der Russischen Föderation.
Karottensorten in der Zwischensaison
Carotel
Karotte Karotte ist eine bekannte Zwischensaison-Sorte mit stabilem Ertrag und reichhaltigen Geschmacksdaten. Die konische Wurzelpflanze mit stumpfer Nase ist vollständig in den Boden eingetaucht. Der hohe Gehalt an Carotin und Zucker macht die Sorte zu einer Diät.
Wurzelmasse | 80-160 g |
---|---|
Fruchtlänge | 9-15 cm |
Die Reifezeit der Früchte von Sämlingen | 100-110 Tage |
Carotingehalt | 10–13% |
Zuckergehalt | 6–8% |
Die Sorte ist resistent | Zum Blühen, Schießen |
Zuordnung der Sorte | Babynahrung, Diätnahrung, Verarbeitung |
Anbauflächen | allgegenwärtig |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Besatzdichte | 4x20 cm |
Ausbeute | 5,6-7,8 kg / m² |
Qualität erhalten | Bis zur neuen Ernte mit Kreide |
Abaco
Niederländischer Hybrid in der Zwischensaison Karottensorte Abaco in der Region Central Black Earth, Sibirien, in Zonen unterteilt. Die Blätter sind dunkel und fein präpariert. Die stumpfnasigen Früchte von mittelgroßer, dunkelorangefarbener konischer Form gehören zur Sorte Shantenay kuroda.
Vegetationsperiode von der Keimung bis zur Ernte | 100-110 Tage |
---|---|
Wurzelmasse | 105-220 g |
Fruchtlänge | 18–20 cm |
Ertrag | 4,6-11 kg / m² |
Carotingehalt | 15–18,6% |
Zuckergehalt | 5,2–8,4% |
Trockenmassegehalt | 9,4–12,4% |
Geplanter Termin | Langzeitlagerung, Konservierung |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Besatzdichte | 4x20 cm |
Nachhaltigkeit | Zum Knacken, Schießen, Krankheit |
Vitamin 6
Abwechslung in der Zwischensaison Karotten Vitamin 6 1969 vom Forschungsinstitut für Pflanzenwirtschaft auf der Grundlage der Sortenauswahl gezüchtet Amsterdam, Nantes, Touchon. Stumpfe Wurzeln weisen einen regelmäßigen Kegel auf. Das Verbreitungsgebiet der Sorte umfasst nicht nur den Nordkaukasus.
Vegetationsperiode von der Keimung bis zur Ernte | 93-120 Tage |
---|---|
Wurzellänge | 15-20 cm |
Durchmesser | Bis zu 5 cm |
Sortenausbeute | 4-10,4 kg / m2 |
Wurzelmasse | 60-160 g |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Besatzdichte | 4x20 cm |
Nachteile | Die Wurzelpflanze neigt zu Rissen |
Losinoostrovskaya 13
Karottensorte in der Zwischensaison Losinoostrovskaya 13 1964 vom Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Pflanzenwirtschaft durch Kreuzung der Sorten Amsterdam, Touchon, Nantes 4, Nantes 14 gezüchtet. Gelegentlich ragen zylindrische Wurzelfrüchte bis zu 4 cm über die Bodenoberfläche hinaus. Die Norm ist eine im Boden eingetauchte Wurzelpflanze.
Erreichen der technischen Reife von Sämlingen | 95-120 Tage |
---|---|
Sortenausbeute | 5,5-10,3 kg / m² |
Fruchtgewicht | 70-155 g |
Länge | 15-18 cm |
Durchmesser | Bis zu 4,5 cm |
Empfohlene Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Besatzdichte | 25 x 5/30 x 6 cm |
Qualität erhalten | Lange Haltbarkeit |
Nachteile | Tendenz zum Knacken der Früchte |
Späte Karottensorten
Späte Karottensorten sind neben der Verarbeitung hauptsächlich für die Langzeitlagerung vorgesehen. Die Erntezeit variiert von Juli bis Oktober - die Dauer der schönen Tage in verschiedenen Regionen wirkt sich aus.Bei der Langzeitlagerung wird von einer Frühjahrssaat ohne Vernalisierung der Samen ausgegangen.
Roter Riese (Rote Risen)
Eine späte Sorte deutscher Zuchtkarotten mit einer Vegetationsperiode von bis zu 140 Tagen in traditioneller konischer Form. Eine orangerote Wurzelpflanze von bis zu 27 cm Länge mit einem Fruchtgewicht von bis zu 100 g. Mag intensives Gießen.
Erreichen der technischen Reife von Sämlingen | 110-130 Tage (bis zu 150 Tage) |
---|---|
Carotingehalt | 10% |
Wurzelmasse | 90-100 g |
Fruchtlänge | 22-25 cm |
Besatzdichte | 4x20 cm |
Anbauflächen | Allgegenwärtig |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Geplanter Termin | Verarbeitung, Säfte |
Boltex
Boltex ist eine mittelspäte Wurzelpflanze, die von französischen Züchtern entwickelt wurde. Hybridität hat die Vielfalt verbessert. Geeignet für den Anbau im Freien und im Gewächshaus. Fruchtreifezeit bis zu 130 Tagen. Bei späten Karotten ist der Ertrag hoch. Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 350 g und einer Länge von 15 cm sehen aus wie Riesen.
Erreichen der technischen Reife von Sämlingen | 100-125 Tage |
---|---|
Wurzellänge | 10-16 cm |
Fruchtgewicht | 200-350 g |
Ausbeute | 5-8 kg / m2 |
Carotingehalt | 8–10% |
Sortenresistenz | Schießen, Farbe |
Besatzdichte | 4x20 |
Anbauflächen | Allgegenwärtig |
Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Merkmale des Anbaus | Offenes Gelände, Gewächshaus |
Zuckergehalt | Niedrig |
Qualität erhalten | gut |
Karottensorten westeuropäischer Selektion unterscheiden sich deutlich von einheimischen Sorten, dies ist eine Überlegung wert. Die Präsentation ist gut:
- Behalten Sie ihre Form;
- Die Früchte sind gleich schwer;
- Sündige nicht durch Knacken.
Herbstkönigin
Hochertragreiche, spät reifende Karottensorte für offenes Gelände. Konische Früchte mit stumpfer Nase und Langzeitlagerung sind selbst nicht anfällig für Risse. Der Kopf ist rund, die Farbe der Frucht ist orangerot. Die Kultur verträgt Nachtfröste bis zu -4 Grad. In der Sorte Flakke (Carotin) enthalten.
Erreichen der technischen Reife von Sämlingen | 115-130 Tage |
---|---|
Wurzelmasse | 60-180 g |
Fruchtlänge | 20-25 cm |
Kältebeständigkeit | Bis zu -4 Grad |
Empfohlene Vorgänger | Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken |
Besatzdichte | 4x20 cm |
Ertrag | 8-10 kg / m2 |
Anbauflächen | Wolgo-Vyatka, zentrale schwarze Erde, fernöstliche Regionen |
Carotingehalt | 10–17% |
Zuckergehalt | 6–11% |
Trockenmassegehalt | 10–16% |
Qualität erhalten | Lange Haltbarkeit |
Geplanter Termin | Verarbeitung, frischer Verzehr |
Agrartechnologie für den Anbau von Karotten
Selbst ein unerfahrener Gärtner wird nicht ohne eine Karottenernte zurückbleiben. Es erfordert nicht viel Wartung. Aber reichlich Obst gibt auf vorbereitetem Boden:
- Säurereaktion pH = 6–8 (neutral oder leicht alkalisch);
- Befruchtet, aber die Einführung von Gülle im Herbst wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit von Karotten aus.
- Das Pflügen / Graben ist tief, besonders bei langfruchtigen Sorten;
- Sand und Humus werden zum Lösen in dichten Boden eingebracht.
Eine frühe Karottenernte wird erzielt, wenn die Samen vor dem Winter in vorbereiteten Beeten gesät werden. Die Keimung der Samen beginnt mit dem Auftauen des Bodens. Das Gießen mit Schmelzwasser reicht zur Keimung aus. Der Zeitgewinn beträgt 2-3 Wochen gegenüber der Frühjahrssaat.
Merkmale der Aussaat von Karotten
Kleine Karottensamen werden angefeuchtet und mit feinem Sand vermischt, um nicht vom Wind getragen zu werden. Die Aussaat erfolgt an einem windstillen Tag in vergossenen Furchen. Von oben sind die Furchen mit Humus mit einer Schicht von 2 cm bedeckt, verdichtet. Die Tagestemperatur muss schließlich auf 5 bis 8 Grad fallen, damit die Samen im Frühjahr mit stabiler Erwärmung wachsen können.
Die Frühlingssaat ermöglicht ein langes Einweichen (2-3 Tage) von Karottensamen in Schneewasser - dies ist ein idealer Wachstumsstimulator. Geschwollene Samen keimen nicht immer. Kann direkt in reichlich vergossene Furchen gesät und bis zur Keimung mit Deckmaterial bedeckt werden, um die Feuchtigkeit zu speichern. Nächtliche Temperatur- und Windabfälle wirken sich nicht auf das Aufwärmen aus.
Erfahrene Gärtner empfehlen, Karottenkerne am Südhang des Komposthaufens zu keimen, wenn er sich erwärmt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 5 bis 6 cm in eine feuchte Leinenserviette gelegt, um wie in einer Thermoskanne erwärmt zu werden. Sobald die Samen schlüpfen, werden sie mit der Ofenasche des letzten Jahres gemischt. Die feuchten Samen werden zu perlengroßen Kugeln. Es ist zweckmäßig, sie in einer feuchten Furche zu verteilen, um das junge Wachstum von Karotten weniger zu verdünnen.
Weitere Pflege besteht in der Bewässerung, Lockerung der Reihenabstände, Unkrautbekämpfung und Ausdünnung der eingedickten Karottenpflanzungen. Fruchtrisse können verhindert werden, wenn nicht reichlich gewässert wird. In Trockenperioden müssen die Intervalle zwischen zwei Bewässerungen durch die obligatorische Lockerung der Reihenabstände verringert werden.