Inhalt
- 1 Welche Früchte zum Füllen oder Verarbeiten wählen
- 2 Köstliche Frucht - fleischig
- 3 Getrocknete Pfefferkörner als bestes Gewürz
- 4 Weniger heißt nicht schlimmer
- 5 Überprüfung der bewährten beliebten Sorten
- 6 Beliebte Sorten der Region Moskau für offene Betten
- 7 Beliebte Paprika auf offenem Boden in Sibirien und im Ural
- 8 Beliebte frühe Gewächshauskulturen der Region Moskau
- 9 Beliebte frühe Gewächshauskulturen in Sibirien und im Ural
- 10 Fazit
Mit mindestens einem kleinen Stück Land versucht der Gemüseanbauer immer, darauf Platz für das Anpflanzen von Paprika zu schaffen. Und wenn es im Hof auch ein Gewächshaus gibt, kann dieses wärmeliebende Gemüse in jeder Region angebaut werden. Frühreifende Pflanzen gelten aufgrund der Möglichkeit einer schnellen Ernte als die beliebtesten Pfeffersorten, insbesondere in Regionen mit einem kurzen Sommer. Näher im Süden ist die Popularität den Sorten der mittleren und späten Reifezeit nicht unterlegen. Dank der Arbeit der Züchter, neue Paprikasortenund heute werden wir versuchen herauszufinden, welche die besten sind.
Welche Früchte zum Füllen oder Verarbeiten wählen
Die Beliebtheit von Sorten wird nicht nur vom Ertrag, sondern auch von ihrem Zweck bestimmt. Zuallererst bauen alle Hausfrauen Früchte für Wintervorbereitungen oder zum Kochen, dh zur Verarbeitung, an. Wer liebt nicht gefüllte Paprika? Hier ist es zunächst notwendig, Kulturen unterschiedlicher Reifezeiten den Vorzug zu geben, um vom Frühsommer bis zum Spätherbst eine Ernte zu erzielen. Zweitens ist der Geschmack der Früchte sowie ihre Form wichtig. Zum Beispiel eignen sich mittelgroße, gleichmäßige Paprikaschoten zum Füllen.
Werfen wir einen kurzen Blick auf einige dieser Pflanzen, die ganz einfach im Garten angebaut werden können:
- Paprikasorten "Lyubava" wachsen wie eine Blaupause. Bei gleicher Größe, Form und Farbe.
- Zum Füllen wird natürlich ein bekanntes Gemüse der Sorte verwendet "Divo"... Hervorragender Geschmack, Aroma, ideale Form der Frucht, als ob ursprünglich für dieses Gericht gedacht.
- Nur für die Verarbeitung, wie zum Beispiel die Aufbewahrung von Salaten für den Winter, gut geeignet "Bogdan gelbfruchtig"... Das Gemüse ist gut frisch.
Diese Aufzählungen können zu den Sorten "Goldener Regen", "Banane", "Goldenes Wunder" und vielen anderen hinzugefügt werden. Jedes Gemüse ist individuell und findet seine Bewunderer.
Köstliche Frucht - fleischig
Fleischige Früchte sind sehr beliebt. Und nicht aus der Gier der Gemüsebauern, dass solche Paprikaschoten groß sind, sondern aus ihrem ausgezeichneten Geschmack. Wer isst nicht gerne ein riesiges Gemüse mit dickem, zartem Fruchtfleisch, gesättigt mit süßem Saft? Es gibt kaum einen solchen Bewunderer.
Gewöhnlich tragen große, fleischige Früchte Ernten der mittleren frühen und mittleren Reifezeit. Unter den vielen Sorten kann man unterscheiden "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Man" usw.
Paprika hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine lange Haltbarkeit, sodass Sie vor den Neujahrsferien frisches Gemüse essen können. Fleischige Früchte eignen sich hervorragend zum Einfrieren, für Salate und zur Herstellung von "Lecho". Dickwandige Früchte ziehen mit ihrer Farbe an. Zum Beispiel schönes frühes gelbes Gemüse "Goldener Fasan" oder "Sonne"... Attraktive, mittelspäte rote Paprika "Bell" oder "Anastasia".
Dickwandige Früchte wiegen mindestens 250 g. Es gibt Riesen mit einem Gewicht von etwa 0,5 kg. Die Wandstärke solcher Paprika beträgt 8 bis 10 mm.
Getrocknete Pfefferkörner als bestes Gewürz
Zum Trocknen geeignete Pfeffersorten sind nicht weniger beliebt.Es reicht aus, sie auf der Baustelle mit ein paar Büschen zu bepflanzen, um die Familie ein Jahr lang mit würzigen Gewürzen zu versorgen. Es lohnt sich, auf die langen Früchte der Sorten zu achten "Sabelka" und "Miracle-Paprika"... Paprika wird bis zu 30 cm lang. In wenigen heißen Tagen können sie in der Sonne getrocknet, in einer Kaffeemühle gemahlen werden und ein ausgezeichnetes Gewürz für jedes Gericht ist fertig.
Weniger heißt nicht schlimmer
Dieses Motto kann Mini-Paprika zugeschrieben werden. Sehr berühmt "Neujahrsgirlande"... Der Name wird durch kleine Pfefferkörner mit einem Gewicht von etwa 50 g bestätigt, die wie Neujahrszwiebeln dicht auf dem Busch verteilt sind. Die Kultur ist für das Wachsen in offenen Gebieten angepasst. Die Paprikaschoten sind so klein, dass sie zu jedem Gericht ganz hinzugefügt werden können und in einem Glas aufgerollt einfach fantastisch aussehen. Fans kleiner Essiggurken werden die "Neujahrsgirlande" von Paprika zu schätzen wissen.
Das Video bietet einen Überblick über die besten Sorten:
Überprüfung der bewährten beliebten Sorten
Um nicht um den heißen Brei herumzureden, ist es Zeit, sich mit verschiedenen Paprikasorten vertraut zu machen. Es wäre richtiger, wenn wir unsere Überprüfung mit Pflanzen beginnen, die sich über viele Jahrzehnte bewährt haben.
Geschenk aus Moldawien
Diese Kultur hat unter den Paprikaschoten seit langem Vorrang. Es wird überall und auf jede Weise angebaut, dh in jeder Region, sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Gelände. Die Ernte passt sich gut an aggressive Wetterbedingungen sowie an verschiedene Bodentypen an. Die Pflanze wird maximal 60 cm hoch. Starke Zweige erfordern kein obligatorisches Strumpfband. Kegelförmige Pfefferkörner mit einem Gewicht von bis zu 100 g und einer Fruchtfleischdicke von 7 mm werden im reifen Zustand rot.
Poltawa
Der universelle Zweck von Früchten mit ausgezeichnetem Geschmack diente dazu, die Kultur in allen Gemüsegärten der einheimischen Gemüseanbauer zu verbreiten. Die Kultur gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Die Ernte kann 125 Tage nach dem Keimen der Sämlinge geerntet werden. Die kegelförmigen Paprikaschoten bilden 4 Samenkammern. Zellstoff mittlerer Dicke mit einer Dicke von 6 mm wird im reifen Zustand rot. Die maximale Höhe des Busches beträgt 75 cm. Die Pflanze gilt als kältebeständig und immun gegen Fäulnisbildung. Die maximale Fruchtdauer beträgt 100 Tage und die Bildung des Eierstocks ist gütlich.
Lumina
Die Sorte hat seit den Zeiten des postsowjetischen Raums unter den Sommerbewohnern an Beliebtheit gewonnen. Vor allem ist die Kultur in den südlichen Regionen weit verbreitet. Eine bis zu 70 cm große Pflanze trägt normale beige kegelförmige Früchte. Wenn sie reif sind, werden die Pfefferkörner rot. Die erste Ernte kann 110 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erzielt werden. Die Pflanze trägt gut Früchte in offenen und geschlossenen Bereichen, hat keine Angst vor Schädlingen, Krankheiten. Paprika kann lange gelagert und über große Entfernungen transportiert werden.
Orange Wunder
Die Pflanze wächst mehr als 1 m hoch, was ein teilweises Binden der Zweige erfordert. Die erste frühe Ernte kann nach 100 Tagen erreicht werden. Die Pfefferkörner haben die Form eines Würfels. Die Wände sind fleischig, etwa 7 mm dick, wenn sie reif sind, bekommen sie eine orange Farbe. Das Fruchtgewicht beträgt maximal 300 g. Die Pflanze fühlt sich im Garten und unter der Folie gut an. Das Gemüse ist besonders beliebt wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seines universellen Verwendungszwecks.
Kalifornisches Wunder
Die Kultur gehört zur mittleren Reifezeit. Die erste Ernte kann nach 130 Tagen erzielt werden. Ein quaderförmiges Gemüse bildet 4 Samenkammern. Die Fleischigkeit beträgt durchschnittlich etwa 7 mm. Das maximale Gewicht von 1 Pfeffer beträgt 170 g. Anfangs wurde die Sorte mit rotem Pfeffer gezüchtet, aber bei der Auswahl erschien ein Analogon der Kultur, in dem die Früchte bereits gelb sind. Die Pflanze eignet sich sowohl für den Anbau in geschlossenen als auch in offenen Bereichen.
Beliebte Sorten der Region Moskau für offene Betten
Wie gesagt, die Beliebtheit von Sorten ist ein relatives Konzept. Jeder mag eine bestimmte Kultur. Lassen Sie uns herausfinden, welche Paprikaschoten die Bewohner der Moskauer Region gerne in offenen Beeten wachsen lassen:
- Ziemlich große Paprika "Fidelio" nach 3 Monaten aus dem Busch gerissen. Die Pflanze bringt viel Ernte.Während der Sammlung sind die Pfefferkörner weiß.
- Populäre Kulturen Rhapsody und Winnie the Pooh Gehen Sie für die Erhaltung in rot wie grün. Die zweite Sorte zeichnet sich durch einen freundlichen Eierstock aus, und "Rhapsody" hat eine ausgezeichnete Immunität gegen Krankheiten.
- Liebhaber von fleischigen Paprikaschoten schätzen die Vielfalt seit langem. "Atlantisch"... Die Pflanze eignet sich sowohl für den Anbau im Freien als auch in einem Gewächshaus. Der Busch wird etwa 1 m hoch. Wenn es reif ist, wird das Fruchtfleisch rot von grün.
- Pfeffer "Geldsäcke" kann eine Pflanze Sibiriens genannt werden, da es seine Heimat ist. Die Pflanze wird maximal 60 cm hoch und produziert fleischige Früchte mit einer Wandstärke von 8 mm.
Nach Abschluss einer kleinen Rezension lernen wir nach und nach eine andere Gruppe kennen.
Beliebte Paprika auf offenem Boden in Sibirien und im Ural
Seltsamerweise, aber in solch kalten Regionen im Freien können Sie eine Ernte von Paprika anbauen. Hier sind nur frühe Sorten geeignet, kältebeständig und unprätentiös zu pflegen:
- Hervorragende Ausbeute an Paprikasorten "Kolobok"... Der kleine Busch ist sehr fruchtbar. Die Früchte sind klein aber saftig.
- Pfeffer hat in 90 Tagen Zeit zu reifen "Montero"... Eine hohe Pflanze bis zu 1 m trägt fleischige Früchte mit einem Gewicht von 260 g.
- Beliebter sibirischer Einwohner "Vereinigt" passt sich an alle klimatischen Bedingungen an. Die Pflanze ist 65 cm groß und trägt fleischige rote Früchte.
- Gelbes Gemüse "Silvia" gewann Popularität wegen seines ausgezeichneten Geschmacks.
- Ernte einer Kultur namens "Topolin" kann nach 110 Tagen erhalten werden. Ein 65 cm hoher Busch trägt Früchte mit einem Gewicht von 150 g.
- Frühe Kultur "Erstgeborener Sibiriens" passt sich unterschiedlichen Wetterbedingungen an. Die erste Ernte von Paprika kann nach 100 Tagen erhalten werden.
Alle diese Pflanzen können auch perfekt in Gewächshäusern Früchte tragen und die beste Ernte bringen. Aber jetzt haben wir sie als Option für offenes Gelände betrachtet.
Beliebte frühe Gewächshauskulturen der Region Moskau
Es ist Zeit, frühe Ernten beliebter Gewächshaussorten für die Region Moskau in Betracht zu ziehen. Paprika unter Deckung reifen am besten, weil sie nicht anfällig für Frost und kalte Nachttemperaturen sind. Das Pflanzen in Innenräumen ist durch Samen oder Setzlinge möglich.
Schauen wir uns einige Sorten und Hybriden an:
- Frühe Hybride "Pinocchio F1" kann die erste Ernte nach 3 Monaten bringen. Dünnwandige Früchte mit maximal 4 mm wiegen ca. 60 g. Ertrag 6 kg / 1 m2... Das Gemüse hat einen scharfen Geschmack.
- Kultur der mittleren frühen Reifung "Schlucken" ergibt eine Ernte nach 120 Tagen. Die Pflanze wird etwa 1 m hoch. Die Ausbeute in einem kalten Gewächshaus beträgt 5 kg / 1 m2erhitzt - bis zu 10 kg / 1 m2.
- Hybrid "Raisa F1" trägt reife Früchte in 3,5 Monaten. Fleischige Paprikaschoten wiegen ca. 220 g. Die Ausbeute beträgt 7 kg / 1 m2.
- Kultur der mittleren frühen Reifung Anlita ergibt eine Ernte 117 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Paprika mit einem Gewicht von 90 g hat eine Fruchtfleischdicke von 6 mm.
Unter Gewächshausbedingungen ist es wichtig, den Busch richtig zu formen, eine gute Beleuchtung zu erzielen und das Top-Dressing rechtzeitig aufzutragen, um eine gute Ernte zu erzielen.
Beliebte frühe Gewächshauskulturen in Sibirien und im Ural
Wir schließen unsere Überprüfung mit beliebten Gewächshaussorten kalter Regionen ab. Unter dem Deckmantel bringen die Paprikaschoten mehr Ertrag und die Dauer ihrer Fruchtbildung nimmt zu.
Lernen wir die frühen Sorten kennen:
- Die frühe Kultur passt zu ihrem Namen "Frühes Wunder"... Die erste Ernte kann in 3 Monaten erzielt werden. Hoher Busch bis zu 1,2 m Höhe.
- Pfeffer "Süße Banane" als früh reif angesehen. Die Pflanze wird bis zu 75 cm hoch. Das Gemüse erhielt seinen Namen aufgrund seiner Form, die einer Banane ähnelt. Die dünnwandige Frucht wiegt ca. 135 g.
- Kompakte Buschkultur "Pionier" wird bis zu 70 cm hoch. Kegelförmige Pfefferkörner können eine Länge von 12 cm erreichen. Der Zweck der Frucht ist universell.
- Fleischige Paprikasorten "Der Anführer der Redskins" zeichnen sich durch exzellenten Geschmack aus. Das Standardfruchtgewicht beträgt ca. 300 g, der aufgezeichnete Rekord liegt jedoch bei 800 g.
- Pflanze mit kompaktem Busch "Goldenes Kalb" ergibt fleischige Früchte mit einem Gewicht von 600 g. Durch den hervorragenden Geschmack kann das Gemüse universell verwendet werden.
- Frühreifender Pfeffer "Nowosibirsk" von sibirischen Züchtern gezüchtet. Die Pflanze kann nur in Gewächshäusern angebaut werden. Die erste Ernte kann nach 95 Tagen erzielt werden. Rote Früchte mit einem Gewicht von 120 g haben eine Fruchtfleischdicke von 6 mm. Die Ausbeute beträgt bis zu 10 kg / 1 m2.
- Sehr früher Pfeffer "Aquarell" ermöglicht die Ernte nach 80 Tagen. Der Busch wird bis zu 80 cm hoch. Die Pfefferkörner sind klein mit einer Fruchtfleischdicke von 3 mm. Die Kultur kann sogar im Raum wachsen.
Dies sind natürlich nicht alle Gewächshaussorten der frühen Reifezeit. Vielleicht hat jemand seine eigenen, der beste Pfefferaus ihren Samen geerntet.
Das Video zeigt, welche Sorten besser zu pflanzen sind:
Fazit
Dies ist die Zeit, um unsere Überprüfung der beliebten Paprikasorten abzuschließen. Vielleicht wählt einer der unerfahrenen Gemüseanbauer eine geeignete Ernte aus unserer Liste aus.
