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Trotz seines Rufs, launisch zu sein und die Bedingungen der Pflanzenpflege zu fordern, träumt Pfeffer davon, jeden Gärtner zu züchten. In der Tat enthalten seine Früchte sechsmal mehr Ascorbinsäure als Zitruspflanzen. Und geschmacklich kann kaum ein Gemüse damit mithalten. Darüber hinaus ist es ohne Paprika undenkbar, eine Vielzahl von Adjikas, Gewürzen, Saucen und Gemüsezubereitungen für den Winter zuzubereiten. In der Tat ist der Anbau moderner Paprikasorten und -hybriden nicht so schwierig, solange Sie den Pflanzen genügend Wärme und Feuchtigkeit geben. In Gebieten mit instabilen Wetterbedingungen können zusätzliche Filmschutzräume verwendet werden. Paprika ist auch sehr ernährungsphysiologisch. Und unter ungünstigen Bedingungen kann es anfällig für verschiedene Pilze sein Krankheiten... Daher wird es wahrscheinlich schwierig sein, auf regelmäßige Fütterung und Verarbeitung zu verzichten.
Gleichzeitig versuchen viele Gärtner derzeit, den Einsatz chemischer Düngemittel und Heilmittel zu vermeiden, um nicht nur schmackhafte, sondern auch gesunde Früchte zu erhalten. Welche natürlichen Volksheilmittel können in dieser Situation helfen? Im Falle von Pfeffer kann gewöhnliches Jod helfen, das im Medizinschrank jedes Hauses leicht zu finden ist. Schließlich kann Jod Pfeffer nicht nur als Dünger, sondern auch als Wachstumsstimulans und Schutzmittel dienen. Aber das Wichtigste zuerst.
Jod und seine Wirkung auf Pflanzen
Jod ist eines der vielen Spurenelemente, die in der Natur weit verbreitet sind, aber gleichzeitig in sehr geringen Konzentrationen vorkommen, weshalb es eine relativ seltene Substanz ist. In verschiedenen Regionen auf verschiedenen Böden kann sein Gehalt stark variieren.
In den meisten podzolischen Böden, grauen Böden und Salzwiesen fehlt jedoch häufig der Jodgehalt.
Gleichzeitig haben in den letzten Jahrzehnten durchgeführte Experimente gezeigt, dass Jod:
- Es ist in der Lage, den Gehalt an Vitamin C in einigen Kulturen, insbesondere in Pfeffer, zu erhöhen.
- Es wirkt sich positiv auf die Produktivität aus, da es das Wachstum und die Entwicklung von Gartenfrüchten stimuliert.
- Es wirkt sich positiv auf Größe, Farbe und Geschmack der angebauten Früchte aus.
Eine derart vielfältige Wirkung von Jod auf Pflanzen erklärt sich vor allem dadurch, dass mit Hilfe von Jod in Pflanzen die Assimilation von Stickstoffverbindungen verbessert wird. Und Stickstoff ist eines der Hauptelemente, die Pflanzen für ein gutes Wachstum benötigen.
Daher ist die Verwendung von Jod als Top-Dressing für Paprika eine vollständig wissenschaftlich fundierte Tatsache. Zwar wird für die normale Entwicklung von Pflanzen nur sehr wenig davon benötigt, daher wird es nicht als separater Düngemitteltyp hergestellt. Darüber hinaus ist es in Gülle und Asche enthalten, die häufig für die Pflanzenernährung verwendet werden.
Trotzdem ist es durchaus möglich, eine separate Jodlösung herzustellen und zu verwenden.
Und dies kann bei einem heutigen akuten Jodmangel in Lebensmitteln sehr gesundheitsfördernd sein.
Möglichkeiten, Jod zum Dressing von Paprika zu verwenden
Interessanterweise kann Jod in verschiedenen Stadien der Pfefferentwicklung eingesetzt werden.
Saatgut- und Sämlingsbehandlung
Jod wird oft schon in der Saatgutbehandlung eingesetzt. Um die gewünschte Lösung herzustellen, reicht es aus, einen Tropfen Jod in einem Liter Wasser aufzulösen. Die Pfeffersamen werden ca. 6 Stunden in dieser Lösung eingeweicht. Nach dem Einweichen werden die Samen sofort in die vorbereitete Bodenmischung gesät. Dieses Verfahren beschleunigt die Keimung und das Auftreten von immer stärkeren Trieben.
Zum Fütterung von Pfeffersämlingen Sie können auch Jodlösung verwenden. Wenn junge Pflanzen 2-3 echte Blätter haben, werden sie mit einer Lösung bewässert, die durch Auflösen eines Tropfens Jod in drei Litern Wasser erhalten wird. Ein solches Verfahren reicht aus, bevor Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, um eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Pilzkrankheiten zu erreichen.
Jod als Top-Dressing für erwachsene Paprika
Nach dem Einpflanzen der Paprikasämlinge in den Boden können die Pflanzen mit Jod behandelt werden, indem sowohl an der Wurzel gewässert als auch mit einem Blattdressing behandelt wird, dh indem die gesamten Pfefferbüsche besprüht werden.
Um Jod als Dünger zu verwenden, reicht es aus, 3 Tropfen Jod in 10 Litern Wasser aufzulösen und die Pfefferbüsche mit der resultierenden Lösung unter Verwendung eines Liters unter der Pflanze zu verschütten.
Infolgedessen können Früchte bis zu 15% größer werden als ohne Fütterung, und ihre Reifezeit wird verkürzt.
Wenn es für Sie einfacher ist, Paprika mit Blättern zu füttern, werden dazu 2 Tropfen Jod in einem Liter Wasser verdünnt. Die resultierende Lösung kann verwendet werden, um Pflanzen alle 10 Tage auf freiem Feld zu behandeln. Genug drei Behandlungen pro Saison. Beim Wachsen Pfeffer in Gewächshäusern Es reicht aus, zwei Blattverbände mit Jodlösung in einem Zeitintervall von 15 Tagen durchzuführen.
Verwendung von Jod als Heilmittel gegen Paprika
Ebenfalls Blattfütterung werden verwendet, um Paprika gleichzeitig vor Krankheiten zu schützen. Eine wie folgt hergestellte Lösung ist sehr wirksam zum prophylaktischen Schutz gegen Spätfäule und Mehltau:
Nehmen Sie 10 Liter Wasser mit Raumtemperatur, mischen Sie es mit einem Liter Molke, 40 Tropfen Jodtinktur und einem Esslöffel Wasserstoffperoxid. Nach gründlichem Mischen wird diese Mischung mit Pfefferbüschen besprüht, damit alle Zweige und Blätter, insbesondere auf der Rückseite, nicht übersehen werden.
Es gibt auch ein anderes Rezept, das gut gegen Spätfäule hilft, selbst wenn die Krankheit die Paprika bereits befallen hat.
Es ist notwendig, 8 Liter Wasser zum Kochen zu bringen und dort 2 Liter gesiebte Holzasche hinzuzufügen. Nachdem die Lösung auf Raumtemperatur abgekühlt ist, werden der Inhalt eines Standardfläschchens Jod sowie 10 g Borsäure hineingemischt. Die resultierende Mischung wird 12 Stunden lang infundiert. Bei der Fütterung von Paprika wird ein Liter der Mischung entnommen, in einem 10-Liter-Eimer Wasser verdünnt und mit dieser Lösung die Pfefferbüsche unter die Wurzel verschüttet. Die Behandlung mit einer Lösung gemäß dem obigen Rezept stoppt die Entwicklung einer Spätbrandkrankheit, es ist jedoch besser, die betroffenen Pflanzenteile zu entfernen.
Regeln für die Fütterung von Pfeffer mit Jod
Es ist unbedingt zu berücksichtigen, dass Jod eine giftige Substanz ist. Die Verwendung von nur 3 Gramm dieses Elements kann zu irreparablen Konsequenzen für eine Person führen.
- Daher ist es notwendig, die empfohlenen Dosierungen bei der Herstellung von Jodlösungen für die Fütterung von Paprika sehr genau einzuhalten.
- Wenn Sie Paprika mit einer Jodlösung der kleinsten Konzentration besprühen, wird empfohlen, Ihre Augen mit einer speziellen Brille zu schützen.
- Für Pflanzen ist das Überschreiten der empfohlenen Dosen ebenfalls sehr gefährlich, da dies zu Krümmungen in der Form der Früchte führen kann.
- Es ist ratsam, Paprika nur bei bewölktem Wetter mit Blättern zu füttern, um Verbrennungen an den Blättern zu vermeiden.
- Wie bei allen Top-Dressings sollte das Verschütten mit einer Jodlösung unter der Wurzel erst nach vorherigem Gießen der Pflanzen mit Wasser erfolgen.
Wie Sie sehen können, kann das Füttern mit Jod beim Anbau von Paprika sehr vorteilhaft sein, vorausgesetzt, alle Vorsichtsmaßnahmen werden befolgt.
