Süßer Paprika ist ein Teil der modernen menschlichen Ernährung geworden. Es ist schon undenkbar, sich einen leichten Gemüsesalat ohne ihn vorzustellen.
Eine Vielzahl von Sorten und Hybriden stellt den Gärtner vor eine erhebliche Aufgabe. Jeder versucht, eine reiche Ernte an köstlichem und aromatischem Gemüse anzubauen.
Dieser Artikel konzentriert sich auf eine erstaunliche Chamäleonsorte mit einem schönen Namen - Schneewittchen.
Beschreibung
Paprika "Schneewittchen" bezieht sich auf die früh reifenden Sorten. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur vollen Reife beträgt 4 Monate. Die Ernte ist für den Anbau in einem Gewächshaus bestimmt. Diese Sorte ist für offenes Gelände ungeeignet.
Die Büsche einer erwachsenen Pflanze sind niedrig - etwa 50 cm. Die Früchte sind leicht länglich, dreieckig, weißlich-grün gefärbt, und mit Beginn einer Periode voller Reife oder biologischer Reife ändert sich die Farbe von weiß bis rot.
Die Länge einer reifen Frucht erreicht 12 cm Länge und bis zu 9 cm Durchmesser. Die Wände des Pfeffers sind ziemlich dick. Die Ausbeute ist hoch.
Zu den Vorteilen der Sorte gehört auch ihre hohe Krankheitsresistenz.
Beim Kochen wird schneeweißer Pfeffer sowohl zur Zubereitung von Gemüsesalaten als auch zum Einmachen verwendet.
Merkmale des Wachstums und der Pflege
Der Anbau der Sorte Schneewittchen und die Pflege der Pflanze umfassen die folgenden Komponenten:
- rechtzeitige und regelmäßige Bewässerung;
- den Boden lockern;
- Düngung der Pflanze mit Mineraldünger;
- Entfernen der unteren Blätter vor der ersten Gabel aus dem Busch.
Die Lagerbedingungen für Paprika sind die gleichen wie für die meisten Gemüsesorten: Lufttemperatur von +3 bis +6 und mäßige Luftfeuchtigkeit. Für die kurzfristige Lagerung ist ein normaler Kühlschrank perfekt.
