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Mindestens einmal kauften alle im Supermarkt gerade zylindrische, stumpfe Früchte von Dordogne-Karotten. Einzelhandelsketten kaufen ein Orangengemüse dieser Sorte wegen der Möglichkeit einer langfristigen Lagerung ohne Abfall, ausgezeichnete Präsentation: Die Wurzelfrüchte in der Masse sehen perfekt aus.
Eigenschaften der Karottensorte Dordogne F1
Hybride des Sortentyps der niederländischen Zuchtfirma Syngenta Seeds in Nantes. Gleich große Wurzelfrüchte mit einer Größenschwankung von 2-3 cm eignen sich für den Frischverzehr, die Langzeitlagerung und die Konservenherstellung. Der Gewichtsunterschied von marktfähigen Früchten beträgt höchstens 40 g.
Die Frist für das Erreichen marktfähiger Bedingungen von der Aussaat bis zum Beginn der Massenernte von Karotten beträgt höchstens 140 Tage. Die selektive Ernte von Wurzelfrüchten beginnt 3 Wochen früher. Die Anzahl der krummen und untergroßen Früchte überschreitet 5% nicht. Der obere Teil der Wurzelfrucht, der 2–4 cm über den Boden hinausragt, wird nicht begrünt.
Verbrauchereigenschaften von Karotten Dordogne F1:
- Der Kern der Wurzelpflanze wird nicht exprimiert, eine Vergröberung tritt nicht auf;
- Gleichmäßige innere Struktur des Fötus;
- Hoher Anteil an Zucker und Carotin;
- Geschmacksqualität auf dem Niveau von Nantes;
- Überwachsen, Knacken von Wurzelfrüchten ist ausgeschlossen;
- Die Sorte ist nicht anfällig für Schüsse;
Herstellbarkeit von Sorten für landwirtschaftliche Betriebe und Bauernhöfe
- Geschmeidige, freundliche Triebe;
- Unprätentiöse Qualität und Säuregehalt der Böden;
- Gleichgültigkeit der Sorte gegenüber den Unwägbarkeiten des Wetters;
- Dordogne-Karotten eignen sich für die maschinelle Ernte: Wurzelfrüchte unterliegen keinen mechanischen Schäden;
- Die Marktfähigkeit von Wurzelfrüchten beträgt mindestens 95%.
- Kurzfristige Fruchtbarkeit vereinfacht das Verpacken und Verpacken von Wurzelfrüchten.
- Nach dem mechanischen Waschen verdunkeln sich die Wurzeln nicht, sie behalten eine einheitliche Farbe;
- Durch die frühzeitige Aussaat wird die selektive Vermarktung junger Karotten Mitte Juli sichergestellt.
- Konservierung der Ernte in einem Gemüselager bis zu 10 Monaten;
- Die attraktive Präsentation des Gemüses sorgt für eine stetige Nachfrage nach Verkäufen in Märkten und Einzelhandelsketten: Wurzelfrüchte weisen keine Abweichungen in Form und Größe auf.
Übersichtstabelle der Sorteneigenschaften von Dordogne-Karotten:
Wurzelmasse | 80-120 g |
|---|---|
Wurzellänge | 18-22 cm |
Durchmesser | 4-6 cm |
Bewertung nach der Dauer der Vegetationsperiode der Sorte | Frühreife Sorte (110 Tage) |
Grund für die Präferenz | Eine kurze Vegetationsperiode ist mit der Sicherheit von Wurzelfrüchten verbunden |
Pflanzenabstand | 4x20 cm |
Sortenausbeute | 3,5-7,2 kg / m2 |
Erhaltung der Wurzelfrüchte | 8-9 Monate (maximal 10 Monate) |
Trockenmassegehalt | 12% |
Zuckergehalt | 7,1% |
Carotingehalt | 12,1% |
Der Bereich der Verbreitung der Kultur | In die Zone des hohen Nordens |
Agrotechnischer Anbau
Dordogne ist eine seltene Sorte unter den Gemüsepflanzen, die die qualitative Zusammensetzung des Bodens nicht beeinträchtigt. Die Samen keimen und ernten gleichmäßig auf schweren, dichten Böden. Eine notwendige Voraussetzung ist das tiefe Herbstpflügen: In günstigen Jahren erreichen Wurzelfrüchte eine Länge von 30 cm.
Düngung vor der Aussaat, Top-Dressing während der Vegetationsperiode, Bodenbelüftungsmaßnahmen spiegeln sich in der Steigerung der Ernteerträge wider. Auf schweren Lehmböden mit unzureichender Menge an Kompost und Humus wird empfohlen, im Herbst verfaultes Sägemehl von Laubbäumen hinzuzufügen.
Die Samenkeimung schwankt zwischen 95 und 98%. Auf einem Gartenbeet, auf dem jeder Samen bei der Aussaat durch einen Schaffner seinen Platz kennt, garantiert dies die erforderliche Pflanzdichte ohne kahle Stellen und übermäßige Verdickung, was zu Verformung und Quetschung der Früchte führt.
Die Aufbereitung des Saatguts beginnt im Herbst: Erfahrene Gärtner empfehlen eine langfristige Härtung der Karottensamen mit Frost vor der Aussaat. Saatgutverband zur Zerstörung der pathogenen Mikroflora ist nicht immer erforderlich. Saatguterzeuger machen auf der Verpackung einen Warnhinweis, wenn vor dem Verpacken eine komplexe Saatgutbehandlung durchgeführt wurde.
Dordogne-Karotten sind Pflanzen, die gelegentlich gegossen werden können. Eine vollwertige Vegetation wird durch wiederholtes Lösen und Mulchen der Grate beim Austrocknen des Bodens sichergestellt, einschließlich Kompost und frisch geschnittenem Rasengras.
Um Schäden an den Früchten zu vermeiden, ist es zulässig, Wurzelfrüchte im Garten zu ernten, ohne zu graben und Gemüse an den Spitzen aus dem Boden zu ziehen. Die Spitzen sind fest mit der Wurzel verbunden, sie lösen sich nicht.
Referenzen
