Inhalt
Unter allen Pfeffersorten in Vorstädten nimmt die pralle Süßigkeit beim Anbau die führende Position ein. Dieses vielseitige Gemüse eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, Kochen und Einmachen. Darüber hinaus bietet die Auswahl jedes Jahr neue Produkte zum Verkauf an. Runde Sorten köstliche dickwandige Paprikaschoten für offenen Boden mit früher Reife, hohem Ertrag und außergewöhnlichem Geschmack. Wie wählt man die richtige Sorte aus, auf welche Kriterien sollte man sich verlassen und auf welche Merkmale des Anbaus und der Pflege sollte man achten?
Die Hauptkriterien für die Auswahl einer Sorte
Das erste, was bei der Auswahl einer Sorte für offenes Gelände zu berücksichtigen ist, sind natürlich die Bedingungen für ihren Anbau. Wenn Sie eine neue, unbekannte Sorte für Sie pflanzen möchten, lesen Sie die Anweisungen für das Pflanzmaterial sorgfältig durch. Starke und gesunde Sämlinge, die auf offener Fläche gepflanzt werden, sind der Schlüssel zu einer hohen und schmackhaften Ernte.
Bitte beachten Sie, dass Pfeffer eine thermophile Kultur ist. Wählen Sie daher für Zentralrussland, Sibirien und den Ural frühreifende Sorten mit hoher Beständigkeit gegen extreme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass die Sämlinge zu Hause oder im Gewächshaus aufgezogen werden müssen, und beachten Sie dabei alle Bedingungen für die Fütterung und Bewässerung.
Runde Sorten praller Paprika für offenes Gelände liefern in den südlichen Regionen Russlands hohe, freundliche Erträge. Für Sommerbewohner, die in einem gemäßigten und nördlichen Klima leben, ist es jedoch erforderlich, Schutz vor plötzlichen Kälteeinbrüchen und Winden zu bieten, um eine Ernte anzubauen. Dies leugnet nicht im geringsten, dass die Ernte unter Bedingungen des Pflanzens von Sämlingen auf offenem Boden erzielt werden kann, aber die Wahl der Sorte muss selektiv angegangen werden. Bedenken Sie, dass Sie den Boden für den Transfer von Sämlingen vorbereiten und mit Mineral- und Stickstoffmikroelementen düngen müssen, und stellen Sie zu Beginn der Saison sicher, dass Sie eine Filmabdeckung bereitstellen.
Frühe Sorten dickwandiger Paprika
Es gibt eine breite Palette von Pflanzenmaterial auf dem Markt für den Anbau früher Hybriden und Sorten auf freiem Feld. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass es die Hybriden sind, die Eigenschaften wie schnelles Keimen der Samen und Pflanzenresistenz gegen viele für diese Kultur charakteristische Krankheiten kombinieren.
Wenn süße Hybriden mit rundem Pfeffer zwischen den Elternpflanzen gekreuzt werden, erzielen sie den besten Ertrag und einen ausgezeichneten Geschmack. Der einzige Nachteil beim Pflanzen von prallen Pfefferhybriden im Freien ist, dass Sie die Samen der Früchte in der nächsten Saison nicht für den Anbau von Gemüse verwenden können.
Pflanzenmaterial, das aus Paprika früherer Kulturen gewonnen wird, ist wie zwei Tropfen Wasser, ähnlich wie bei seinen Eltern. Wenn Sie mit dem Ergebnis des letzten Jahres zufrieden sind, können Sie die Samen dieser Pflanzen verwenden.
Stier
Eine frühe Sorte von Paprika zum Pflanzen in Gewächshäusern und im Freien. Die Früchte reifen 45-50 Tage nach den ersten Trieben. Die Wände des Pfeffers erreichen während der Reifezeit eine Dicke von 0,7-1 cm und ihre Länge beträgt bis zu 12 cm.In Bezug auf den Geschmack ist diese Sorte jedoch anderen etwas unterlegen und konzentriert sich auf die Verwendung in der kulinarischen Verarbeitung oder Konservenherstellung. Die Pflanze gehört zum Busch, kompakt in kleinen Bereichen des Gartens gepflanzt.
Lebkuchenmann
Frühe dicke Paprika mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht während der vollen Reifung - 150-180 gr. Die Sorte ist sehr resistent gegen Wachstumsbedingungen auf offenem Boden, ist nicht anfällig für Welken und Pilzkrankheiten. Unter den Agraren in Zentralrussland und Sibirien erhielt er die wohlverdiente Anerkennung als Pflanze, die plötzlichen Temperaturschwankungen in der Luft und am Boden standhalten kann. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 50 Tage. Die Früchte sind rund und haben eine glatte rote Schale. Der Lebkuchenmann hat einen süßlichen Geschmack, er wird für die kulinarische Verarbeitung, Konservierung, Frischverzehr verwendet.
Herkules
Bezieht sich auf frühe Pfeffersorten, die in den südlichen Regionen und in Zentralrussland nicht im Freien wachsen können. Die Pflanze hat die Form eines kugelförmigen Busches mit einer Höhe von 60-70 cm. Früchte können während der vollen Reifung bis zu 15 cm lang werden und ein durchschnittliches Gewicht von 250-300 Gramm haben. Die Haut ist dicht, hat eine tiefrote oder grüne Farbe, die Wand kann eine Dicke von 0,5 bis 0,7 cm erreichen. In der Landwirtschaft gilt Herkules als die beste Frucht zum Einmachen und Einfrieren.
Gelber und roter Stier
Dies sind zwei verschiedene Sorten, die sich jedoch nur in der Farbe der Fruchtschale unterscheiden. Beide sind Pflanzen in der Zwischensaison mit einer Vegetationsperiode von 55 bis 60 Tagen ab den ersten Trieben. Die beste Ernte geben gelbe und rote Bullen in einem Gewächshaus, in den südlichen Regionen Russlands werden sie jedoch auch auf offenen Flächen angebaut.
Pfeffer ist beständig gegen Überlaufen oder kurzfristige Trockenheit. Fühlt sich gut an in warmem Boden. Nicht anfällig für kulturtypische Krankheiten wie Tabak- und Kartoffelviren.
Während der Reifezeit erreichen die Früchte eine Größe von 12-15 cm, das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers kann 200-250 Gramm betragen.
Aprikose Favorit
Eine ausgezeichnete frühreifende Sorte für den Anbau in Gewächshäusern, Gewächshäusern und unter Freilandbedingungen. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturänderungen in der Luft. Wenn jedoch Sämlinge auf offene Flächen übertragen werden, ist ein beheizter und gedüngter Boden erforderlich.
Die Früchte sind klein und erreichen in der Zeit der vollen Reife eine Größe von 10-12 cm bei einem Durchschnittsgewicht von 100-150 Gramm. Wandstärke - 5-7 mm. Aus einem 50-60 cm hohen Busch können Sie bis zu 7 kg leckere, leuchtend rote oder orange Früchte sammeln.
Großer Papa
Diese früh reifende Sorte scheint für Liebhaber köstlicher Exotik gedacht zu sein. Big Papa ist ein dickwandiger Paprika, dessen Früchte lila oder rotbraun sind. Die Früchte sind quaderförmig mit festem und saftigem Fruchtfleisch. Während der vollständigen Reifung kann die Dicke der Big Papa-Wand 12-15 mm erreichen. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 200-220 Gramm. Dieser Riese gehört zu den universellen Früchten, die sich perfekt zum Einfrieren und Einmachen eignen.
Bei Gärtnern gewann es dank seiner kompakten und untergroßen Büsche wohlverdiente Popularität. Dies ermöglicht es, Paprika auf kleinen offenen Flächen kompakt zu pflanzen.
Zwischensaison Sorten von dickwandigen Paprika
Äneas
Süße Sorte in der Zwischensaison dickwandiger Pfeffer... Achten Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials darauf, dass die kräftigen, sich ausbreitenden Büsche dieser Pflanze, wenn sie auf offenem Boden gepflanzt werden, ein Strumpfband erfordern. Während der Wachstumsphase kann die Pflanze 80 cm und mehr erreichen.
Aeneas wird von den Landwirten zu den nützlichsten und köstlichsten Sorten runder, praller Paprikaschoten gezählt. Sein dichtes und saftiges Fruchtfleisch enthält eine große Menge Ascorbinsäure, daher wird es wie kein anderes für den frischen Verzehr empfohlen. Die Früchte sind groß und haben Wände mit einer Dicke von bis zu 10-12 mm. Eine Besonderheit von Aeneas: Es verträgt perfekt den langfristigen Transport und die Lagerung und ist daher ideal für den Anbau zum Verkauf.
Sultan
Die Sorte eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freien. Es hat einen hohen Ertrag beim Pflanzen von Sämlingen in warmen, gut gedüngten Böden. Die Früchte sind klein, leicht länglich und haben eine durchschnittliche Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Haut ist dicht, glänzend und rot.
Trotz der Tatsache, dass der Pfeffer nicht zu runden Sorten gehört, hat sein Fruchtfleisch einen ausgezeichneten Geschmack, und die Sorte selbst wird von Gärtnern als universell bezeichnet. Es kann nicht nur in Dosen, sondern auch eingefroren werden.
Bitte beachten Sie, dass diese Sorte an niedrige Temperaturen angepasst ist und sich daher auch für den Anbau in den Klimazonen des Urals und Sibiriens eignet.
Ivanhoe
Eine ausgezeichnete dicke Zwischensaison-Sorte, die Gärtner mit hohen Erträgen begeistert. Die Reifezeit beträgt 90-100 Tage ab dem Datum der Bildung der ersten Triebe. Die Länge der Frucht beträgt bis zu 13 cm und das durchschnittliche Gewicht beträgt 150 g bei einer Wandstärke von 6-8 mm.
Ein interessantes Merkmal dieser Sorte ist, dass ihre Früchte sowohl rot als auch grünlich-gelb gefärbt sein können.
Ivanhoe ist resistent gegen kleine Temperaturschwankungen in Luft und Boden, immun gegen Kartoffel- und Tabakviren, Mosaik und frühes Welken.
Antaeus
Fruchtbare Sorte in der Zwischensaison mit schönen roten, leicht abgeflachten Früchten. Die Wand der Frucht kann während der Reifung eine Dicke von 9-12 mm erreichen, und das Gewicht kann 250-300 Gramm erreichen.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte Antey ist, dass das Pflanzmaterial ausschließlich in Torfpflanztöpfen gesät wird, da die Wurzel der Pflanze zerbrechlich ist und den Bruch möglicherweise nicht toleriert. Die Pflanze ist resistent gegen einen leichten Temperaturabfall und die Ernte zeichnet sich durch eine lange Lagerfähigkeit aus. Mit dem Ferntransport verliert Antey nicht seine Präsentation.
Bogatyr
Eine ausgezeichnete Sorte praller Paprika zur Zwischensaison für den Anbau im Freien. Beachten Sie beim Pflanzen auf offenen Flächen, dass die Pflanze möglicherweise ein Strumpfband benötigt. Ziehen Sie daher in Betracht, Stifte oder Querstangen im Voraus zu stützen. Die Vegetationsperiode beträgt bis zu 100 Tage ab dem Zeitpunkt der ersten Keimung.
Die Höhe des Busches während der Fruchtperiode erreicht 80 cm, mit einem guten Ertrag, ein solcher Busch kann bis zu 7-8 kg saftige rote Früchte mit dichtem dickem Fruchtfleisch ergeben. Die Sorte ist vielseitig, für alle kulinarischen Zwecke und zum langfristigen Einfrieren geeignet. Von allen dickwandigen Paprikaschoten ist die Sorte Bogatyr die einzige, die keine strengen Wachstumsbedingungen erfordert. Die Pflanze fühlt sich in schattigen Bereichen des Gartens gut an, verträgt hohe Luftfeuchtigkeit und kurze Trockenheit. Dank all ihrer Eigenschaften hat die Sorte Bogatyr bei Sommerbewohnern, die nur am Wochenende auf ihren Parzellen erscheinen, wohlverdiente Popularität erlangt.
Agapovsky
Die Reifezeit für diesen süßen, runden, dickwandigen Pfeffer beträgt 100-120 Tage ab dem Samenpicken. Ausgedehnte Büsche mit dichtem Laub. Die Früchte haben eine gleichmäßige quaderförmige Form, erreichen im Zeitraum der vollen Reife eine Länge von 10-12 cm und einen etwa gleichen Durchmesser. Die Wandstärke erreicht 8-10 mm und das durchschnittliche Gewicht eines Pfeffers beträgt bis zu 200 Gramm.
Atlant
Eine Sorte praller Paprika in der Zwischensaison mit einer Reifezeit von 80-95 Tagen ab dem Samenpicken. Die Höhe des Busches beim Wachsen von Atlanta im Freien kann 75-80 cm erreichen. Die Früchte sind gleichmäßig und leicht länglich. Die Haut ist fest. Es ist rot gefärbt, die durchschnittliche Wandstärke beträgt 10 mm, die Fruchtlänge beträgt bis zu 14 cm.
Atlant hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist vielseitig einsetzbar.Die Pflanze verlangt nach regelmäßiger Bewässerung, wächst jedoch gut bei schlechten Lichtverhältnissen. Unter Gärtnern wurde Atlant als eine der besten Sorten prallen Pfeffers bekannt, die keinen Virus- und Pilzkrankheiten ausgesetzt sind. Um qualitativ hochwertige und reichliche Erträge zu erzielen, benötigt die Pflanze eine zusätzliche Mineral-Stickstoff-Düngung.
Fazit
Dies sind weit entfernt von allen Sorten und Hybriden praller Paprika, die auf den Agrarmärkten angeboten werden. Lesen Sie bei der Auswahl eines Pflanzmaterials unbedingt die Anweisungen oder wenden Sie sich an Spezialisten. Verlassen Sie sich niemals nur auf ein schönes Bild auf einer hellen Verpackung mit Samen. Wählen Sie Pflanzenmaterial, das sich unter den klimatischen Bedingungen Ihrer Region bewährt hat.
Weitere Informationen zu den besten Pfeffersorten für Freiland finden Sie im Video:
