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Wann der Knoblauch geerntet wird, hängt davon ab, wie gut und wie lange er direkt gelagert wird. Zum Zeitpunkt der Ernte ist es oft schwer zu erraten, da der Knoblauch zu dem Zeitpunkt reift, an dem die meisten Arbeiten im Garten ausgeführt werden. Es ist jedoch sehr wichtig, diesen wichtigen Moment nicht zu verpassen, damit nicht alle Anstrengungen umsonst sind und die Früchte bis zur nächsten Ernte gut erhalten bleiben. Unten sehen Sie wann Knoblauch ausgraben in der Region Moskau und wie man es richtig macht.
Wann man Knoblauch erntet
Die Ernte von Knoblauch hängt direkt von den Wetterbedingungen in der Region, dem Zeitpunkt und der Art der Pflanzung ab. Die Reifezeit der Früchte in verschiedenen Regionen ist ungefähr gleich. In einigen Gebieten ist der Frühling jedoch früher, in anderen hingegen kommt er später. Es kommt darauf an, wann das aktive Wachstum der Zwiebeln beginnt.
Auch die Wetterbedingungen sind von großer Bedeutung. In mäßig warmen Klimazonen reifen die Köpfe schneller und bereits Ende Juli können Sie mit der Ernte beginnen. Wenn sich herausstellt, dass der Sommer mit starken Temperaturschwankungen regnerisch ist, müssen Sie die Zwiebeln möglicherweise vorher ausgraben und in einem trockenen Raum trocknen lassen.
Auch hängt viel von der Art des Knoblauchs ab:
- Winterknoblauch (oder Winterknoblauch) wird im Herbst im Garten gepflanzt. Bereits im Frühjahr werden die Köpfe vollständig reifen und es wird möglich sein Aufräumen vom Garten. Normalerweise ist dieser Knoblauch sehr groß und ertragreich. Es zeichnet sich durch seine aufrechten und hohen Stängel aus.
- Sommer oder Frühlingsknoblauch im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Die Zwiebeln können bereits im Sommer geerntet werden. Diese Art ist nicht so groß, hat aber eine viel längere Haltbarkeit.
Wie Sie sehen können, gibt es viele Faktoren, die bestimmen, wann die Zwiebeln geerntet werden. Um dies rechtzeitig zu tun, müssen alle diese Punkte berücksichtigt werden.
Wann Winterknoblauch ernten
Der Winterknoblauch ist bis Mitte Juli voll ausgereift. In Regionen mit gemäßigtem Klima müssen die Köpfe bereits eine Woche vor Monatsende aus den Betten entfernt werden. In der Region Moskau kann dieser Zeitraum etwas länger dauern, jedoch nicht länger als eine Woche.
Wann Frühlingsknoblauch ausgraben
Diese Art reift natürlich länger als die Winterart. Es ist notwendig, Frühlingsknoblauch 2 Wochen später als seinen frühen "Verwandten" auszugraben. Normalerweise fällt diese Zeit auf Ende August. In kälteren Klimazonen werden die Köpfe erst im September gegraben. Natürlich hängt alles von den Wetterbedingungen ab. Die Erntezeit kann jedes Jahr leicht variieren. Aufgrund häufiger Regenfälle kann Knoblauch auch Mitte September reifen.
So bestimmen Sie, wann der Knoblauch voll ausgereift ist
Erfahrene Gärtner können den Reifegrad der Früchte leicht anhand ihres Aussehens bestimmen. Ein Zeichen dafür, dass die Früchte bereits reif sind, wird vergilbt und die unteren Blätter hängen herab. Wenn ein solches Phänomen näher an Ende Juli beobachtet wird, zeigt dies natürlich die Reife der Frucht an. Wenn Sie mitten in der Vegetationsperiode trockene Blätter bemerken, ist der Knoblauch höchstwahrscheinlich krank oder muss gewässert werden.
Sie können die Reife der Früchte auch anhand der Pfeile bestimmen, die sich Mitte Juni auf den Pflanzen bilden. Damit der Knoblauch seine ganze Kraft auf das Wachstum von Früchten richtet, wie z Pfeile es ist üblich auszubrechen. Trotzdem können Sie ein paar Stücke hinterlassen, anhand derer wir feststellen, ob die Früchte reif sind oder nicht. Reifer Knoblauch hat einen festen und geraden Pfeil. Die Samenschale oben sollte reißen und die Samen sollten sich zeigen. In dieser Zeit werden die Glühbirnen ausgegraben.
In diesem Fall müssen die Blätter und Stängel überwacht werden. In reifem Knoblauch trocknen sie aus und liegen auf dem Boden. Jetzt können Sie die Reife der Zwiebel überprüfen, indem Sie einen Teil des Bodens ausgraben. Wenn es vollständig reif ist, werden Sie es an den folgenden Zeichen verstehen:
- dichter und fester Kopf;
- Die Skalen befinden sich in mindestens 3 Schichten.
- leicht abnehmbare Zähne;
- Der Film lässt sich leicht von den Zähnen entfernen.
Es ist sehr wichtig, die Glühbirnen rechtzeitig abzuholen. Andernfalls können die Köpfe reißen und die Zähne freilegen. Solche Früchte werden schlecht frisch gehalten. Außerdem werden sie nächstes Jahr nicht zum Pflanzen geeignet sein.
Ernte und Lagerung
Die Bewässerung der Pflanzen sollte einen Monat vor der Ernte eingestellt werden. Und in 7 Tagen wäre es schön, ein wenig Boden in der Nähe der Glühbirnen zu graben. Dadurch reifen die Köpfe schneller. An einem warmen Tag müssen die Früchte aus dem Garten entfernt werden.
Der Erfassungsprozess besteht aus folgenden Schritten:
- Die Früchte werden mit einer Heugabel oder einer Schaufel eingegraben. Es wird nicht empfohlen, die Glühbirnen selbst zu ziehen, da dies die Zinken beschädigen kann.
- Danach wird der Rest des Bodens von Hand von den Zwiebeln entfernt. In keinem Fall sollten Sie den Knoblauch auf dem Boden schütteln oder schlagen.
- Der ausgegrabene Knoblauch wird zur weiteren Trocknung in Reihen ausgelegt. In dieser Form sollten die Zwiebeln mindestens 4 Tage im Garten sein.
- Jetzt können Sie trockene Stängel und Blätter abschneiden.
Einige Gärtner ziehen es vor, die Zwiebeln sofort in einem speziellen Raum zu entfernen und nur dort zu trocknen. So können Sie die Ernte vor Sonnenbrand und unerwarteten Regenfällen schützen. Zwar trocknen die Köpfe im Raum etwas länger aus als an der frischen Luft. In diesem Fall trocknet der Knoblauch in ca. 2 Wochen aus. Nach dem vollständigen Trocknen sollten die Früchte geschnitten und nach Größe sortiert werden.
Jemand webt Bündel aus Zwiebeln und hält sie hängen. Andere legen die Köpfe in Pappkartons und lassen sie in einem trockenen Raum. Um bessere Bedingungen zu schaffen, können Sie die Schichten der Köpfe mit Pergament verschieben. Weidenkörbe sind die beste Aufbewahrungsmöglichkeit. Frische Luft kann leicht in sie eindringen, so dass die Glühbirnen länger gelagert werden können.
Winterkulturen werden am besten in einem Keller oder Kühlschrank gelagert. Solche Bedingungen verlängern den Zeitraum ihrer Eignung geringfügig. Frühlingsknoblauch wird besser gelagert, auch in einem warmen Raum, er verliert seine Eigenschaften nicht.
Fazit
Wie wir gesehen haben, ist es wichtig, starke Zwiebeln nicht nur zu züchten, sondern sie auch rechtzeitig auszugraben. Die Reifezeit für Knoblauch in der Region Moskau kann je nach Sorte und Wetterbedingungen unterschiedlich sein. Es ist sehr wichtig, das Aussehen der Pflanzen im Auge zu behalten. Er wird Ihnen sagen, dass es Zeit für die Ernte ist. Es ist auch sehr wichtig, die gegrabenen Köpfe korrekt aufzubewahren. Wenn Sie alle oben genannten Regeln befolgen, können Sie die Haltbarkeit der Köpfe bis zur nächsten Ernte verlängern.
