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Der Anbau von Paprika in einem Sommerhaus oder Garten steht heute jedem zur Verfügung - es werden viele Sorten und Hybriden angeboten, die unprätentiös und resistent gegen äußere Einflüsse sind. Paprika für den industriellen Anbau fallen in einer separaten Gruppe auf, sie können sein:
- zur Landung auf offenem Boden (Feld) bestimmt;
- Nur für den Anbau unter Gewächshausbedingungen geeignet.
In diesem Artikel wird die Kategorie unbestimmter Paprika betrachtet, die sowohl für offenes Gelände als auch für verschiedene Gewächshäuser bestimmt ist.
Was sind unbestimmte Paprika
Einige Gemüsesorten (Paprika, Tomaten) werden nach der Höhe des Busches und seiner Verzweigung in Kategorien eingeteilt. Paprika kann sein:
- Unbestimmt.
- Halbdeterminante.
- Bestimmend.
Unbestimmte Sorten sind groß - Büsche werden bis zu zwei oder mehr Meter groß. Das Laub solcher Pflanzen ist oft stark. Sie mögen keine dicht bepflanzten, schattigen Bereiche. Hohe Pfefferbüsche brauchen gutes natürliches Licht und Belüftung.
Diese Pflanzen werden meist in beheizten Gewächshäusern gepflanzt. Sie zeichnen sich unter anderem durch schnelle Reifezeiten (95-130 Tage) und hohe Erträge aus. Bis zu 18 kg frisches Gemüse können aus einem Busch entnommen werden.
Das Wachstum einer gewöhnlichen (determinanten) Kultur wird auf natürliche Weise ausgesetzt - der Busch wächst nach Erreichen einer bestimmten Markierung (40-70 cm) nicht mehr. Und hier Unbestimmte Paprikaschoten hören nicht auf, von selbst zu wachsen - sie müssen eingeklemmt und festgesteckt werden.
Dies gilt nicht nur für den zentralen Trieb, sondern auch für die seitlichen. Es braucht viel Zeit, um einen Busch zu bilden, Sie müssen regelmäßig kneifen. Nur so wird der Pfefferstrauch richtig geformt, wodurch die Pflanze die reichlichsten Ernten erzielen kann.
Hohe Paprikasorten Wird häufiger in beheizten (Winter-) Gewächshäusern angebaut, sodass Sie über einen langen Zeitraum - von April bis Oktober - Gemüse erhalten können. Es gibt jedoch Sorten, die für gewöhnliche Gewächshäuser und sogar für offenes Gelände ausgelegt sind.
"Avangard"
Die Paprikasorte gehört zu groß - die Pflanze erreicht eine Höhe von 250-300 cm. Die Büsche sind halb ausgebreitet, haben viele Eierstöcke.
Die ersten Paprikaschoten können bereits am 115. Tag nach der Aussaat der Samen in den Boden gepflückt werden. Samen für Setzlinge werden im März ausgesät, nach anderthalb bis zwei Monaten können Paprika auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gepflanzt werden.
Früchte im Stadium der technischen Reife haben eine grüne Schale, zu Beginn der biologischen Reife werden sie rot. Die Paprika selbst sind ziemlich groß - die Masse erreicht oft 350-400 Gramm.
Die Form der Frucht ist prismatisch, die Länge überschreitet selten 15 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Paprika der Sorte Avangard eignen sich hervorragend zum Zubereiten verschiedener Gerichte, Füllen und Konservieren.
Wenn Sie die Pflanzen richtig pflegen (füttern, Boden lockern, Wasser), können Sie hervorragende Erträge erzielen - bis zu 17 kg pro Quadratmeter Land.
Die Kultur verträgt extreme Temperaturen und ist resistent gegen Tabakmosaik.
Die Früchte können über weite Strecken transportiert und gelagert werden - die Sorte eignet sich für den kommerziellen Anbau.
"Antey"
Die Sorte gehört auch zu den Unbestimmten - die Büsche erreichen eine Höhe von 70 cm, haben viele kräftige Triebe. Die Fruchtreife erfolgt am 130-150. Tag nach der Aussaat der Samen für die Sämlinge.
Reifes Gemüse hat eine hellgrüne Farbe. Wenn es noch einige Tage auf den Zweigen verbleibt, wird es rot, dies verringert jedoch die Pfefferausbeute. Bei richtiger Pflege der Pflanzen können Sie bis zu 70 Tonnen pro Hektar Land erhalten.
Die Sorte eignet sich für den Anbau in Filmunterkünften oder im Freien.
Während der gesamten Reifezeit reichern die Früchte Vitamin C an, daher ist reifes Gemüse sehr reich an Ascorbinsäure.
Die Früchte haben ein zartes und saftiges Fruchtfleisch, ihre Form ähnelt gleichzeitig einem Kegel und einem Prisma. Die Masse eines Pfeffers erreicht oft 300 Gramm - das Gemüse ist groß.
Die Pflanze ist resistent gegen vertikilläre Welke, liefert reichlich Erträge, eignet sich zum Einmachen und Frischverzehr.
"Widder F1"
Die Büsche dieser Hybride müssen an ein Gitter gebunden werden - ihre Höhe erreicht 130 cm. Die Pflanze gehört zur frühen Reifung - das erste Gemüse reift am 110. Tag nach der Aussaat der Samen. Sämlinge werden Mitte März gesät und dann auf offenem oder geschlossenem Boden gepflanzt.
Büsche sind mächtig, mit vielen Blättern und Eierstöcken. Auf einem Quadratmeter können Sie bis zu 14 kg große Paprikaschoten erhalten.
Reife Früchte sind dunkelrot gefärbt, haben ein saftiges Fruchtfleisch - die Wandstärke beträgt 7 mm. Die Form des Pfeffers ist prismatisch, seine Länge erreicht 15 cm und sein Gewicht liegt zwischen 250 und 310 Gramm.
Die Pflanze ist resistent gegen Viruserkrankungen, erfordert keine besondere Pflege und regelmäßige Ernte. Paprika kann transportiert und gelagert, in Dosen abgefüllt und roh verzehrt werden.
"Bogatyr"
Eine der besten Paprikasorten. Die Pflanze ist kräftig, kräftig und verbreitet sich, verträgt niedrige Temperaturen gut.
Mit einfacher Pflege (Gießen und Füttern) können auf einem Hektar Land bis zu 70 Tonnen hochwertiges Gemüse gewonnen werden. Die Frucht hat eine eiförmige Form, reife Paprika sind rot gefärbt. Das Gemüse ist in zwei oder drei Kammern mit Samen unterteilt.
Das Gewicht einer Frucht erreicht selten 180 Gramm, solche Paprikaschoten sind großartig und für die Füllungund zum Einmachen und zur Zubereitung von Gemüsesalaten.
Sie können eine Ernte sowohl in einem Filmgewächshaus als auch in einem Gartenbeet anbauen. Die Pflanze ist resistent gegen vertikilläre Welke und eine Reihe anderer Krankheiten. Die Früchte können über weite Strecken transportiert und lange frisch gehalten werden.
"Bootsmann"
Diese Paprikasorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Die Pflanze gehört früh zum Medium, das erste Gemüse wird am 125. Tag nach dem Pflanzen der Samen für die Sämlinge gepflückt.
Die Früchte werden groß, ihr Gewicht erreicht 500 Gramm. Die Form des Pfeffers ist quaderförmig, die Länge der Frucht beträgt 10-15 mm. Der Farbton der Schale eines reifen Gemüses ist im Stadium der technischen Reife orange - grün. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch, hat einen ausgeprägten "pfefferigen" Geschmack.
Die Büsche werden bis zu drei Meter hoch, haben viele Blätter und starke Seitentriebe. Die Pflanze ist resistent gegen das Tabakmosaikvirus. Geeignet für den Anbau im Freien und im Gewächshaus.
Bei regelmäßiger Bewässerung, Aufbereitung und Lockerung des Bodens in den Gängen können Sie auf einen Ertrag von bis zu 16 kg pro Meter Land hoffen. Sie müssen nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter pflanzen.
"Bourgeois F1"
Ein weiterer mittelfrüher unbestimmter Pfeffer, der mit Hybriden verwandt ist. Pflanzen haben eine Höhe von bis zu zweieinhalb bis drei Metern, sind stark belaubt und breiten sich aus. Aus jedem Busch können Sie mehr als fünf Kilogramm reifes Gemüse gewinnen.
Die ersten Früchte reifen am 120. Tag nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden. Pfeffer hat eine kubische Form, eine Länge von 10-15 cm und ein Gewicht von 250 Gramm.
Im Stadium der technischen Reife ist das Gemüse grün gefärbt, nach vollständiger Reifung wird es hellgelb... Das Fruchtfleisch der Paprika ist süß, sehr saftig, reich an Ascorbinsäure und Carotin.
Sie können die Früchte zum Verkauf, zur Konservenherstellung, zum Frischverzehr und in verschiedenen Gerichten verwenden.
Die Pflanze muss gewässert und gelockert werden, verträgt klimatische Merkmale und hat keine Angst vor Tabakmosaik.
"Vesper"
Einer der Vertreter der frühreifen Pflanzen - "Vesper" -Pfeffer reift am 105. Tag nach dem Pflanzen der Samen. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 120 cm, ist leicht belaubt und hat viele Eierstöcke. Büsche müssen an ein Gitter gebunden oder zentrale Triebe eingeklemmt werden.
Die Früchte dieser Sorte sind leuchtend rot gefärbt und haben eine konisch längliche Form. Ihre Länge erreicht 18 cm und ihr Gewicht beträgt 90 Gramm. Die Wände sind 5,5 mm dick, das Fleisch ist süß und saftig.
Die Pflanze ist resistent gegen niedrige Temperaturen und kann sowohl auf offenem Boden als auch in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt werden.
Bei richtiger Pflege beträgt der Ertrag der Sorte 7 kgm².
"Grenadier F1"
Diese mittelfrühe Sorte unbestimmten Pfeffers zeichnet sich durch ihren hohen Geschmack und ihre große Fruchtgröße aus.
Gemüse hat eine prismatische Form, die zuerst dunkelgrün und dann rot gefärbt ist. Das Gewicht der Frucht übersteigt oft 650 Gramm und ihre Länge beträgt 15 cm.
Das Fruchtfleisch der Paprika ist saftig und aromatisch. Die Früchte können für jeden Zweck verwendet werden: zum Verkauf, zum frischen Verzehr, zur Herstellung von Saucen und Salaten, zum Einmachen.
Die Höhe des Busches beträgt 280 cm, er breitet sich aus und ist kraftvoll. Wenn Sie die Ernte richtig pflegen, können Sie bis zu 18 kg einer hervorragenden Ernte erzielen. Die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten, sie wächst sowohl im Gewächshaus als auch im Garten.
"Interventionist"
Eine mittelfrühe Sorte, die 125 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden reift. Die Pflanze wird 120 cm hoch, hat kräftige Triebe und viele Blätter.
Die Früchte sind leuchtend rot gefärbt, ihre Form ähnelt einem länglichen Herzen. Das Fruchtfleisch ist saftig und sehr süß mit einem angenehmen Crunch.
Das Gewicht jedes Pfeffers beträgt 220-250 Gramm. Gemüse kann sowohl frisch als auch in Dosen gegessen und zu verschiedenen Gerichten und Saucen hinzugefügt werden.
Die Kultur wird nur auf freiem Feld angebaut. Büsche können nahe genug beieinander gepflanzt werden - auf einem Quadratmeter Land können bis zu 10 Pflanzen stehen. Die Sorte hat keine Angst vor Krankheiten und niedrigen Temperaturen und eignet sich für den Anbau auf der Mittelspur, in der Region Moskau und im Ural.
Bewässerung, Top-Dressing und Lockerung erhöhen den Ertrag der Sorte auf bis zu 10 Kilogramm pro Meter Parzelle.
"Nach vorne"
Ein auffälliger Vertreter unbestimmter Sorten - die Höhe der Pflanze kann bis zu vier Meter betragen. Die Büsche sind stark belaubt, kräftig und haben starke Seitentriebe.
Die Paprikaschoten selbst sind ebenfalls groß - das Gewicht beträgt jeweils 450-500 Gramm. Die Form der Frucht ist zylindrisch, die Schale im Stadium der technischen Reife ist dunkelgrün gefärbt und wird dann hellrot. Die Wände des Gemüses sind dick, das Fruchtfleisch ist saftig und süß.
Das erste Gemüse kann am 128. Tag nach dem Umpflanzen erhalten werden. Sie können sowohl im Garten als auch in einem geschlossenen Gewächshaus angebaut werden. Die Pflanze ist resistent gegen die meisten Krankheiten, verträgt normalerweise die klimatischen Merkmale Russlands.
Die Sorte wird für ihren hervorragenden Geschmack, ihre großen und gleichmäßigen Früchte und ihren hohen Ertrag geschätzt - bis zu 17 kg pro Meter.
"Prestige"
Die Sorte ist mittelfrüh, die Früchte reifen am 125. Tag nach dem Pflanzen der Samen. Büsche werden bis zu drei Meter hoch, haben starke Triebe und starke Blätter.
Früchte sind zunächst grün gefärbt, nach biologischer Reifung werden sie rot... Jedes Gewicht reicht von 360 bis 450 Gramm. Die Form der Paprika ist prismatisch-zylindrisch, die Länge beträgt 10-15 cm.
Das Gemüse ist lecker und saftig mit einem ausgeprägten Aroma. Paprika kann in Dosen, eingelegt, gekocht und frisch gegessen werden.
Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten, kann in Gartenbeeten oder in Gewächshäusern angebaut werden. Bei richtiger Pflege beträgt der Ertrag der Sorte Prestige mehr als 15 kg.
Merkmale unbestimmter Sorten
Trotz der Schwierigkeiten bei der Pflege von Paprika werden sie ziemlich oft angebaut.Und das nicht nur unter industriellen Bedingungen, sondern auch in kleinen Gebieten und Datschen. Der Pfeffer eignet sich für den kommerziellen Anbau und für die eigenen Bedürfnisse der Familie.
Das Verdienst unbestimmter Sorten umfasst:
- hohe Produktivität aufgrund der langen Fruchtperiode und der Höhe des Busches bzw. der Anzahl der Eierstöcke;
- Unprätentiösität gegenüber Lufttemperatur und Bodenzusammensetzung;
- Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten von Nachtschattenkulturen;
- frühe Reifung;
- Eignung für das Wachstum unter allen Bedingungen (offener oder geschlossener Boden).
Die Nachteile von hohen Ernten umfassen Was:
- Ohne ausreichende Beleuchtung werfen Pflanzen Eierstöcke und Blumen ab.
- ohne zu lüften verrotten Pflanzen und werden krank;
- Büsche müssen festgesteckt und eingeklemmt werden;
- lange Stiele müssen an Pfähle oder Gitter gebunden werden.
Wenn Sie Samen von Paprika kaufen, müssen Sie auf eine gründlichere Pflege der Pflanzen vorbereitet sein, ihnen ausreichend Platz bieten und die Möglichkeit haben, Triebe zu binden.
