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Telefora-Nelke - Der Pilz erhielt seinen Namen wegen seiner ausgeprägten Ähnlichkeit mit einer Nelkenblume. Besonders beeindruckend wirkt der weiße Rand um die Hutkante. Dieser Pilz kann jede Waldlichtung schmücken.
Wie sieht ein Nelkentelefon aus?
Im Lateinischen heißt der Name Thelephora caryophyllea. Das zweite Wort wird als Nelke übersetzt. In der Tat ist das Aussehen des Pilzes dieser Blume sehr ähnlich, besonders wenn sie alleine wächst. Es kann auch in einer Gruppe wachsen, dann ähnelt es einem Blumenstrauß.
Der sitzende Fruchtkörper der Telephora-Nelke hat ein braunes Fruchtfleisch, das ziemlich dünn ist. Die Sporen sind in Form von Läppchen länglich. Die Fortpflanzungsorgane (Basidien) sind keulenförmig und produzieren jeweils 4 Sporen.
Beschreibung des Hutes
Erreicht einen Durchmesser von bis zu 5 cm. Die glatte Oberfläche ist mit häufigen Adern gesprenkelt. Die Kanten der Kappe sind mit einem leichten Streifen entlang der Kante gerissen. In der Struktur ähnelt es einem Rand, der von einem Bleistiftspitzer oder einer Rosette zu einer Spirale gerollt wurde. Das Farbschema variiert in allen Brauntönen, einschließlich Purpur. Eine getrocknete Kappe verliert Farbe (hellt auf), Flecken erscheinen.
Beinbeschreibung
Das Bein erreicht eine Länge von 2 cm, einen Durchmesser von bis zu 5 mm. Es ist mit einer weißen Blüte bedeckt, die im Erwachsenenalter verschwindet. Die Oberfläche ist glatt, matt. Die Struktur sieht das Vorhandensein mehrerer Kappen am Mittelbein vor.
Wo und wie es wächst
Nelkentelefone sind überall in Nadelwäldern in ganz Eurasien zu finden. In Russland kommt es von der Region Leningrad bis zu den Ausläufern des Tien Shan in Kasachstan vor. Die Saison beginnt im Hochsommer und dauert je nach Wachstumsregion bis zum Spätherbst.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Der Telephor-Nelkenpilz gilt als ungenießbar. Hat keinen ausgeprägten Geruch und Geschmack.
Doppel und ihre Unterschiede
Die Telephor-Familie hat eine große Anzahl von Arten. Die ähnlichsten sind:
- Telefon Festnetz (Thelephora terrestris). Der Fruchtkörper besteht aus radial verschmolzenen Kappenschalen. Sechs-Zentimeter-Kappen können zu einer Kappe mit einem Durchmesser von bis zu 12 cm werden. Die Oberfläche ist faserig mit unebenen Kanten. Hat einen erdigen Geruch. Nicht für Lebensmittel verwendet.
- Fingertelefon (Thelephora palmata). Es hat einen buschigen Fruchtkörper, der vage einer Hand ähnelt. Die Fingerzweige sind bis zu 6 cm lang und riechen nach Kohlabfällen. Unterscheidet sich in helleren und zarteren Farben. Ungenießbar.
- Partitioniertes Telefon (Thelephora multipartita). Die Kappe ist mehr in viele ungleich große Lappen aufgeteilt. Das Wachstum erfolgt in zwei Ebenen: vertikal und horizontal. Die faltige Oberfläche ist heller gefärbt. Das Sporenpulver hat eine violette Farbe. Ungenießbar.
Fazit
Das Gewürznelkentelefon ist ein anschauliches Beispiel für die Vielfalt der Natur. Die Pflanze, die ein typisches Mitglied der Pilzfamilie ist, sieht aus wie eine Blume.
