Centipede Webcap: Foto und Beschreibung

Name:Spinnennetzumhang
Lateinischer Name:Cortinarius glaucopus
Eine Art: Bedingt essbar
Eigenschaften:
  • Gruppe: Lamelle
  • Teller: anhaftend
Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae
  • Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
  • Gattung: Cortinarius (Webcap)
  • Art: Cortinarius glaucopus

Die Tausendfüßler-Netzkappe (Cortinarius glaucopus) ist ein eher seltener Lamellenpilz der Familie der Cortinariaceae. Es wächst in fast jeder Waldplantage. Es hat seinen Namen von der ursprünglichen Farbe des Beines.

Beschreibung des Spinnennetz-Hundertfüßers

Das Hundertfüßer-Spinnennetz ist ein Fruchtkörper mit einer glatten braunen Kappe mit einem grauen faserigen Stiel.

Beschreibung des Hutes

Der Hut ist halbkugelförmig oder konvex. Wenn es wächst, wird es niedergeschlagen, mit einem kleinen Trichter in der Mitte. Die Kanten sind wellig, leicht gewellt. Die Oberfläche ist glatt und fühlt sich rutschig an. Die Farbe reicht von rötlich bis grünbraun.

Das Fruchtfleisch ist sehr dicht. In der Kappe und im oberen Teil des Beins ist es gelb, im unteren Teil ist es blau. Die Platten sind selten, haftend. In jungen Jahren sind sie grau-lila, im Stadium der vollen Reife sind sie braun.

Draufsicht und Unteransicht

Beinbeschreibung

Faserig, seidig, lang (ca. 9 cm) und ziemlich dick (ca. 3 cm). Seine Form ist zylindrisch und dehnt sich an der Basis aus. Im oberen Teil ist die Farbe grau-lila, darunter grünlich-lila.

Faseriger Stiel mit einer Verdickung am Boden

Wo und wie es wächst

Das Hundertfüßer-Spinnennetz wächst sowohl einzeln als auch in kleinen Gruppen. Es kommt in Laub-, Nadel- und Mischwäldern im Osten Russlands vor. Die Früchte dauern von Anfang August bis Ende September.

Ist der Pilz essbar oder nicht?

Der Pilz wird als bedingt essbar eingestuft. Grundsätzlich essen sie den Hut, der als der essbarste Teil davon gilt. Wird zur Zubereitung von zweiten Gängen verwendet, eingelegt und gesalzen. Hat keinen hohen Nährwert. In seiner rohen Form ist es geschmacklos mit einem milden unangenehmen (muffigen) Geruch.

Beachtung! Vor der Zubereitung der Mahlzeiten sollte das Spinnennetz mindestens 15 bis 20 Minuten gekocht werden. Die Brühe ist nicht zum Verzehr geeignet, sie muss ausgegossen werden.

Doppel und ihre Unterschiede

Das Hundertfüßer-Spinnennetz unterscheidet sich von seinen Gegenstücken durch die charakteristische Farbe des Beins, die ihm nur innewohnt. Der Hauptunterschied ist der weißliche untere Teil mit einer bläulichen oder rosafarbenen Tönung. Daher gibt es in der Natur keine Zwillinge, mit denen dieser Pilz verwechselt werden könnte.

Fazit

Die Tausendfüßler-Webkappe ist ein bedingt essbarer Pilz, der vorab verarbeitet werden muss. Es ist strengstens verboten, es roh zu verwenden. Geeignet zum Beizen, ist es im getrockneten und gebratenen Zustand zu hart. Es unterscheidet sich von anderen Pilzen in der Farbe des Beins, bläulich mit einer rosa-blauen Tönung.

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