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Scaly Webcap ist ein bedingt essbarer Vertreter der Webinnikov-Familie. Aufgrund des mangelnden Geschmacks und des schwachen muffigen Aromas hat es jedoch keinen Nährwert. Es wächst zwischen Fichten und Laubbäumen an einem feuchten Ort. Tritt einzeln oder in kleinen Gruppen von August bis Oktober auf.
Beschreibung des schuppigen Spinnennetzes
Da der Pilz zur 4. Gruppe der Essbarkeit gehört, ist es wichtig, ihn unterscheiden zu können und den Zeitpunkt und den Ort des Wachstums zu kennen. Daher muss die Bekanntschaft mit dem schuppigen Spinnennetz mit äußeren Merkmalen beginnen.
Der Pilz wächst an feuchten Orten
Beschreibung des Hutes
Die Glockenkappe richtet sich beim Reifen auf, richtet sich auf und wird flach konvex. Die Oberfläche ist mit hellbrauner oder rostbrauner Haut mit dunklen Kaffeeschuppen bedeckt. Die Ränder sind hell, manchmal nehmen sie eine Oliventönung an.
Die Sporenschicht besteht aus seltenen, teilweise anhaftenden Platten, die im Anfangsstadium der Entwicklung mit einer dünnen Bahn bedeckt sind. Zu Beginn sind sie in einer hellen Schokoladenfarbe mit einem violetten Farbton gefärbt, während sie wachsen, werden sie rostbraun. Die Fortpflanzung erfolgt mit mikroskopisch kleinen Sporen, die sich in einem weißlichen Pulver befinden.
Beim Kochen werden nur Kappen mit jungen Pilzen verwendet.
Beinbeschreibung
Der kleine, schlanke Stiel ist keulenförmig. Die Oberfläche ist glatt und hellbraun. Näher am Boden verdickt sich das Bein und die Farbe ändert sich zu dunklem Rost. Das Fruchtfleisch ist locker, hellviolett, geschmacklos und hat einen unangenehmen muffigen Geruch.
Das fleischige Bein hat einen unangenehmen Geruch
Wo und wie es wächst
Dieser Vertreter zieht es vor, an einem feuchten Ort in der Nähe von Gewässern auf nassem Moos zwischen Fichten und Laubbäumen zu wachsen. Wächst in kleinen Familien und trägt von August bis Oktober Früchte.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Beim Kochen wird eine schuppige Webkappe nach längerer Wärmebehandlung verwendet. Aus der Ernte können gebratene, gedünstete und konservierte Gerichte zubereitet werden. Nur die Kappen junger Exemplare werden für Lebensmittel verwendet. Das Sammeln von Pilzen sollte bei trockenem, sonnigem Wetter und an ökologisch sauberen Orten durchgeführt werden.
Doppel und ihre Unterschiede
Scaly Webcap hat wie alle Bewohner des Waldes ähnliche Zwillinge. Diese schließen ein:
- Rote Olive - ein bedingt essbarer Vertreter des Pilzreiches. Sie erkennen die Art an einem kugelförmigen oder offenen Hut von lila-lila Farbe. Das Bein ist fleischig, leicht lila gefärbt. Das Fruchtfleisch ist dicht, der Geschmack ist bitter. Als seltener Pilz setzt er sich in kleinen Gruppen in Mischwäldern ab. Es trägt Früchte während der gesamten warmen Zeit.
Wächst in Mischwäldern
- Taube blau - ein großes, essbares Exemplar mit einer himmelvioletten Schleimhaube. Das lila, dichte Fleisch hat einen bitteren Geschmack und ein unangenehmes Aroma. Trotzdem wird es nach langem Kochen zum Kochen verwendet. Es ist selten, wächst in Laubwäldern in zahlreichen Familien.
Früchte von August bis Oktober
Fazit
Scaly Webcap ist ein bedingt essbarer Pilz.Es wächst in Mischwäldern, Kappen junger Arten werden zum Kochen verwendet. Um einen Pilz zu erkennen, ist es wichtig, eine detaillierte Beschreibung zu kennen, Fotos und Videomaterialien anzusehen.
