Die Webcap ist vielfältig: Foto und Beschreibung

Name:Vielfältige Webcap
Lateinischer Name:Cortinarius multiformis
Eine Art: Bedingt essbar
Systematik:
  • Die Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomyceten)
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae
  • Bestellen: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
  • Gattung: Cortinarius (Webcap)
  • Aussicht: Cortinarius multiformis

Die Webcap ist vielfältig - ein Vertreter der Webcap-Familie, der Webcap-Gattung. Dieser Pilz wird auch als glatthäutiges Spinnennetz bezeichnet. Es ist ein seltener Pilz, der aber manchmal in russischen Laub- oder Nadelwäldern vorkommt.

Beschreibung der vielfältigen Webcap

Die facettenreiche Webkappe erhielt ihren Namen von der weißen Spinnennetzabdeckung, die den Rand der Kappe mit dem Bein verbindet. Sein Fleisch ist fest, dick und fleischig. Anfangs ist es weiß, aber mit zunehmendem Alter beginnt es gelb zu werden. Es hat keinen ausgeprägten Geschmack und Geruch. Die Sporen sind braun, ellipsoid-mandelförmig und rau, 8-9,5 mal 5-5,5 Mikrometer.

Wichtig! Einige Quellen berichten, dass diese Art ein Honigaroma hat, und die alten - der Geruch von Carbolsäure.

Beschreibung des Hutes

Die Kappe hat eine halbkugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 bis 10 cm. Mit zunehmendem Alter wird sie gerade und hinterlässt nur einen breiten Tuberkel in der Mitte. Die Oberfläche ist feucht und glatt. Nach starken Regenfällen wird es klebrig. In trockenen Sommern hat es eine gelbliche Färbung und bei starkem Regen wird es ockerbraun. Auf der Innenseite der Kappe wachsen seltene und weißliche Platten, die am Stiel haften. Sie werden mit der Zeit braun. Bei jungen Exemplaren sind sie durch eine Spinnennetzdecke von weißer Farbe verborgen, die mit dem Alter verschwindet.

Beinbeschreibung

Es ist charakteristisch als rund, dicht, fest im Inneren und geht zur Basis in eine kleine Knolle über. Es wird bis zu 8 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca. 2 cm. Die Oberfläche ist matt und glatt. In der Regel wird es zunächst weiß gestrichen und erhält dann allmählich einen gelben Farbton.

Wo und wie es wächst

Diese Art kommt besonders häufig im europäischen Teil Russlands sowie in Osteuropa vor. Ein günstiger Zeitpunkt für ihre Entwicklung ist von Juli bis Oktober. Am häufigsten wachsen in Nadel- und dichten Laubwäldern. Sie können sowohl einzeln als auch in Gruppen wachsen.

Ist der Pilz essbar oder nicht?

Die vielfältige Webkappe wird als bedingt essbare Pilze klassifiziert. Die meisten Nachschlagewerke behaupten, dass die Geschenke des Waldes vor dem Kochen 30 Minuten lang gekocht werden sollten und die Jungen überhaupt keine zusätzliche Verarbeitung benötigen. Pilze eignen sich zum Braten und Beizen.

Wichtig! Ältere Proben riechen nach Carbolsäure, weshalb sie nur zum Trocknen geeignet sind, da das spezifische Aroma während des Trocknungsprozesses verschwindet.

Doppel und ihre Unterschiede

Die vielfältige Webkappe hat eine regelmäßige und weit verbreitete Form, die den Pilzsammler manchmal irreführen kann. Zu den wichtigsten Gegenstücken gehören die folgenden Exemplare:

  1. Borovik - hat eine Kappe, die in Form und Farbe ähnlich ist, aber ein charakteristisches Merkmal ist ein dickes Bein. Sie wachsen in den gleichen Füchsen wie das bunte Spinnennetz. Sie werden als essbar eingestuft.
  2. Das Spinnennetz ist veränderbar - Der Fruchtkörper des vielfältigen Netzes ist identisch mit dem Zwilling: Die Kappengröße beträgt bis zu 12 cm und das Bein bis zu 10 cm. Es hat eine rot-orange oder braune Farbe. Als bedingt essbar angesehen. Am häufigsten in den östlichen und südlichen Regionen gefunden.

Fazit

Die bunte Webkappe gilt als bedingt essbar. Diese Art von Pilzen kann nur nach ordnungsgemäßer Vorverarbeitung gegessen werden.

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