Inhalt
Die gestreifte Melanoleuca gehört zur Familie Ryadovkovy. Wächst in kleinen Gruppen und einzeln überall auf allen Kontinenten. Gefunden in wissenschaftlichen Nachschlagewerken als Melanoleuca grammopodia.
Wie sehen gestreifte Melanoleucs aus?
Diese Art zeichnet sich durch die klassische Struktur des Fruchtkörpers aus, daher hat sie eine ausgeprägte Kappe und ein ausgeprägtes Bein.
Der Durchmesser des oberen Teils bei erwachsenen Exemplaren erreicht 15 cm. Anfangs ist die Kappe konvex, aber wenn sie wächst, flacht sie ab und wird leicht konkav. Im Laufe der Zeit erscheint in der Mitte ein Tuberkel. Der Rand der Kappe ist gebogen, nicht gewickelt. Die Oberfläche ist auch bei hoher Luftfeuchtigkeit trocken und matt. Der Farbton des oberen Teils kann je nach Wachstumsort grauweiß, ocker oder hell haselnussbraun sein. Überreife Exemplare verlieren ihre Farbsättigung und verblassen.
Das Fruchtfleisch des Fruchtkörpers hat zunächst eine weißgraue Farbe und wird später braun. Bei Kontakt mit Luft ändert sich sein Farbton nicht. Die Konsistenz ist unabhängig vom Alter des Pilzes elastisch.
Das Fruchtfleisch von gestreiftem Melanoleuca hat einen ausdruckslosen mehligen Geruch und einen süßlichen Geschmack.
Bei dieser Art ist das Hymenophor lamellar. Seine Farbe ist anfangs grauweiß und wird braun, wenn die Sporen reifen. Die Platten sind oft gewunden und können in einigen Fällen gezahnt werden und zum Stiel wachsen.
Der untere Teil ist zylindrisch und an der Basis leicht verdickt. Seine Länge erreicht 10 cm und seine Breite variiert innerhalb von 1,5 bis 2 cm. Auf der Oberfläche sind dunkelbraune Längsfasern zu sehen, aufgrund derer der Zellstoff durch eine erhöhte Steifigkeit gekennzeichnet ist. Die Decke fehlt. Sporenpulver ist weiß oder hellcremefarben. Bei Melanoleuca sind gestreifte Beinsporen dünnwandig und haben eine Größe von 6,5 bis 8,5 × 5 bis 6 Mikrometer. Ihre Form ist eiförmig, große, mittlere und kleine Warzen sind auf der Oberfläche vorhanden.
Wo wachsen gestreifte Melanoleucs?
Diese Art kann überall auf der Welt gefunden werden. Melanoleuca striatus wächst am liebsten in Laubwäldern und Mischpflanzungen, manchmal in Nadelbäumen. Wächst hauptsächlich in kleinen Gruppen, manchmal einzeln.
Gestreifter Melanoleucus kann auch gefunden werden:
- in Gärten;
- in den Lichtungen;
- im Parkbereich;
- in beleuchteten Rasenflächen.
Ist es möglich, gestreifte Melanoleucks zu essen?
Diese Art wird als essbar eingestuft. Geschmacklich gehört es zur vierten Klasse. Es kann nur die Kappe gegessen werden, da das Bein aufgrund der faserigen Konsistenz durch eine erhöhte Steifigkeit gekennzeichnet ist.
Falsches Doppel
Äußerlich ähnelt gestreifte Melanoleuca anderen Arten. Daher sollten Sie sich mit den Hauptunterschieden zwischen Zwillingen vertraut machen, um Fehler zu vermeiden.
Mai Pilz. Essbares Mitglied der Familie Lyophilus. Die Kappe ist halbkugelförmig oder kissenförmig in Bezug auf die richtige Form. Der Durchmesser des oberen Teils erreicht 4-10 cm. Das Bein ist dick und kurz. Seine Länge beträgt 4-7 cm und seine Breite etwa 3 cm. Die Farbe der Oberfläche ist cremig und näher an der Mitte der Kappe ist sie gelblich.Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht. Wächst in Gruppen. Der offizielle Name ist Calocybe gambosa. Es kann nur im Anfangsstadium des Wachstums mit gestreiftem Melanoleuka verwechselt werden. Die Fruchtzeit beginnt von Mai bis Juni.
Mit viel Gedränge wird die Kappe des Maipilzes deformiert
Melanoleuca ist geradlinig. Diese Art gilt als essbar und gehört zur Familie Ryadovkovye. Dieser Zwilling ist ein enger Verwandter von gestreiftem Melanoleuca. Die Farbe des Fruchtkörpers ist cremig, nur in der Mitte der Kappe ist der Farbton dunkler. Der Durchmesser des oberen Teils beträgt 6-10 cm, die Höhe des Beins 8-12 cm. Der offizielle Name ist Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca wächst mit geraden Füßen hauptsächlich auf Weiden, Wiesen und in Gärten
Sammelregeln
Bei warmem Wetter im Frühling kann gestreifter Melanoleucus im April gefunden werden, aber die massive Fruchtperiode beginnt im Mai. Von Juli bis August wurden auch Fälle der Sammlung einzelner Exemplare in Fichtenwäldern registriert.
Beim Sammeln müssen Sie ein scharfes Messer verwenden und den Pilz an der Basis abschneiden. Dies verhindert eine Schädigung der Integrität des Myzels.
Benutzen
Gestreifte Melanoleuca können sicher und sogar frisch gegessen werden. Während der Verarbeitung verschwindet der mehlige Geruch des Fruchtfleisches.
Gestreifte Melanoleuca können auch mit anderen Pilzen kombiniert werden, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.
Fazit
Die gestreifte Melanoleuca ist ein würdiger Vertreter ihrer Familie. Wenn es richtig gekocht wird, kann es mit anderen gängigen Sorten konkurrieren. Darüber hinaus fällt die Fruchtbildung im Frühjahr ab, was ebenfalls von Vorteil ist, da das Pilzangebot in dieser Zeit nicht so vielfältig ist. Experten empfehlen jedoch, nur Kappen junger Exemplare für Lebensmittel zu verwenden, da diese einen angenehmen Geschmack haben.
