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Schuppen gelblich-grünlich (Latin Pholiota gummosa) aus der Gattung Foliate, gehört zur Familie der Stropharien. Es ist auf dem Territorium Russlands gut verbreitet und hat andere Namen (gummihaltig und gelbgrün), aber nur wenige Menschen kennen und sammeln es.
Wie sieht eine gelbgrüne Flocke aus?
Diese Art von Waage erhielt ihren Namen aufgrund ihrer Farbe. Es ist gut erkennbar, was das Sammeln erleichtert.
Beschreibung des Hutes
Die Flocke verändert je nach Alter die Farbe und Form der Kappe. In einer jungen Gummischuppe sieht es aus wie eine hellgelbe Glocke mit unauffälligen Schuppen, die allmählich wachsen.
Bei einem gewachsenen Exemplar wird eine ausgebreitete Scheibe mit einem Tuberkel in der Mitte beobachtet, und es erscheint auch eine grünliche Färbung, die zur Mitte hin dunkler ist. Im reifen Zustand variiert der Durchmesser zwischen 3 und 6 cm. An den gekrümmten Kanten der Kappe verbleiben kaum wahrnehmbare leichte Reste der Tagesdecke. Die Oberfläche wird glatt und die Haut ist klebrig.
Die Hymenapher besteht aus oft beabstandeten und anhaftenden Platten mit einer cremigen, manchmal ockerfarbenen Farbe. Der grünliche Farbton bleibt erhalten. Das gelbliche Fruchtfleisch hat keinen Geschmack oder Geruch.
Beinbeschreibung
Ein sehr dichtes Bein von gelbgrünlicher Schuppe in Form eines Zylinders mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1 cm. Die Länge reicht von 3 bis 8 cm. Fast alles hat eine gelbgrüne Farbe mit einer Verdunkelung zur Basis hin, wo Der Schatten ist näher an rostbraun.
In der Nähe der Kappe befindet sich ein Ring aus einer privaten Tagesdecke, der jedoch schwach ausgedrückt und fast nicht wahrnehmbar ist. Das Bein ist fast vollständig mit Filzschuppen bedeckt. Nur die Oberseite ist glatt und faserig.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Im Gegensatz zu ihren Kongeneren, von denen die meisten ungenießbar sind, sind gelbgrüne Flocken herkömmlicherweise für die Zubereitung einiger Gerichte zugelassen. Aber oft haben sie Angst, es zu sammeln, da viele es nicht wissen. Es ist in den Hauptgerichten frisch enthalten, jedoch erst nach dem Kochen. Die restliche Brühe ist nicht zum Essen geeignet.
Einige Hausfrauen stellen aus dieser Art Gurken her.
Getrocknete Proben werden nur von Heilern und in der Pharmakologie verwendet.
Wo und wie es wächst
Von Mitte August bis Mitte Herbst wachsen gummihaltige Flocken aktiv. Reife Pilze kommen häufiger in Misch- und Laubwäldern in Gruppen in der Nähe oder auf alten Stümpfen vor.
Das Vertriebsgebiet ist umfangreich. Diese Sorte kommt in der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre in Zentralrussland vor.
Doppel und ihre Unterschiede
Vertreter der Gattung Foliot haben eine deutliche Ähnlichkeit, aber die Skala hat keine gelbgrünen Zwillinge.
Fazit
Flocke gelbgrünlich - ein wenig bekannter Pilz in Russland, der in Japan und China zum Verkauf auf Plantagen angebaut wird. Erfahrene Liebhaber der "stillen Jagd" vergleichen es mit Honigagar.