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White Pig Tricolor oder Melanoleuca Tricolor, Clitocybe Tricolor, Tricholoma Tricolor - die Namen eines Vertreters der Tricholomaceae-Familie. Es ist im Roten Buch des Krasnojarsker Territoriums als Reliktart aufgeführt.
Wo wächst das dreifarbige weiße Schwein?
Das dreifarbige weiße Schwein ist eine seltene Art, die Wissenschaftler der Gruppe der nemoralen Relikte des Tertiärzeitalters zugeschrieben haben. Der Pilz ist vom Aussterben bedroht, da Schwarzwälder, Taiga und Laubwälder massiv gefällt werden. Im Jahr 2012 wurde Tricolor Leukopaxillus im Roten Buch als gefährdete Art des Krasnojarsker Territoriums aufgeführt.
In Russland ist das Verbreitungsgebiet verstreut, die Art kommt vor in:
- mehrjährige Kiefernmassive des Altai;
- die Waldsteppenzone am rechten Wolga-Ufer;
- der mittlere Teil der Angara-Region;
- unberührte Taiga Sayan.
Sehr selten in Mitteleuropa und den baltischen Republiken zu sehen. Einzelfälle, in denen Fruchtkörper in der Region Penza und auf der Krimhalbinsel bei Sewastopol gefunden wurden. Dies sind Daten von wissenschaftlichen Expeditionen. Für einen Nicht-Mykologen ist es fast unmöglich, eine seltene Art von anderen weißen Schweinen zu unterscheiden, aber bei näherer Betrachtung ähnelt der Pilz keinem Vertreter der Familie.
Pilze wachsen häufiger unter Birken in kleinen Gruppen. Im milden Klima der südlichen Regionen findet man es unter Buche oder Eiche, in gemäßigten Klimazonen unter den Kiefern. Langzeitfrucht - von der ersten Julihälfte bis September. Der Pilz ist ein Saprotroph, der sich auf dem Wurf von verrottetem Laub befindet. Möglicherweise an die Birke gebunden und bildet eine Mykorrhiza-Symbiose mit dem Wurzelsystem.
Wie sieht das dreifarbige weiße Schwein aus?
Eine der sehr großen Arten mit einem dicken, fleischigen Fruchtkörper. Der Durchmesser der Kappe eines ausgewachsenen Exemplars erreicht 5 cm. Dies ist eine Rekordzahl in der Welt der Pilze. Die Farbe ist nicht eintönig, die Oberfläche ist dreifarbig, es gibt Bereiche mit hellbrauner, ockerfarbener oder kastanienbrauner Farbe.
Die äußeren Eigenschaften des dreifarbigen weißen Schweins sind wie folgt:
- Zu Beginn der Entwicklung ist die Kappe konvex, abgerundet, von regelmäßiger Form mit deutlich konkaven Kanten. Dann richten sie sich auf und bilden teilweise gekrümmte Wellen. Die Größe des oberen Teils des Fruchtkörpers bei erwachsenen Exemplaren beträgt bis zu 30 cm.
- Der Schutzfilm junger Pilze ist matt, glatt und mit einer feinen Filzbeschichtung versehen. Dann bilden sich auf der Oberfläche Schuppen, die fest dagegen gedrückt werden. Der Standort ist nicht durchgehend, jeder Standort ist durch kaum wahrnehmbare Furchen getrennt. Diese Struktur verleiht dem Fruchtkörper eine Marmorstruktur.
- Die Oberfläche der Kappe an der Stelle, an der die Schuppen platzen, ist weiß, Bereiche mit unterschiedlichen Farben, daher ist die Farbe nicht monochromatisch, häufiger dreifarbig.
- Die sporentragende untere Schicht der Art ist lamellar, Platten unterschiedlicher Länge. Am Rand der Kappe wechseln sich kurze mit großen ab und erreichen das Bein mit einem klaren, gleichmäßigen Rand.
- Die Struktur ist wässrig, wattiert, die Farbe ist eintönig, näher an einem gelb-beigen Farbton, die Ränder sind mit dunklen Bereichen versehen. Die Teller sind gleichmäßig, frei, breit - 1,5-2 cm, dicht angeordnet.
- Die Sporen sind nadelartig, groß und büffelig.
- Der Stiel ist zentral, im Verhältnis zur Größe der Kappe kurz und bis zu 13 cm lang. Die Form in der Nähe des Myzels ist 6-9 cm dick.Verjüngt sich bis zu 4 cm breit.
- Die Oberfläche ist rau, stellenweise fein abgeplatzt. Die Farbe ist weiß, seltener die gleiche wie bei den Platten, monochromatisch. An der Basis, auf der Verdickung, befindet sich Erde mit Myzelfragmenten.
- Die Struktur ist faserig, dicht, fest.
Ist es möglich, ein dreifarbiges weißes Schwein zu essen?
Der Pilz wird als essbar angesehen, aber es gibt nur sehr wenige Informationen darüber. Isolierte Quellen klassifizieren das weiße Schwein als vierte Kategorie in Bezug auf den Nährwert. Dieser Abschnitt enthält auch bedingt essbare Pilze. In den meisten biologischen Nachschlagewerken fehlen Informationen zur Essbarkeit sowie zur Toxizität.
Ein unangenehmer, stechender Geruch ist alarmierend, es kann möglich sein, ihn während der Verarbeitung loszuwerden, aber keine Tatsache. Auf die eine oder andere Weise ist das dreifarbige weiße Schwein so selten, dass es fast unmöglich ist, es zu sammeln. Selbst erfahrene Pilzsammler werden vom Geruch und der Unähnlichkeit eines großen Fruchtkörpers zu bekannten gewöhnlichen Arten abgeschreckt.
Fazit
Der Reliktpilz, das dreifarbige weiße Schwein, wurde als gefährdete, gesetzlich geschützte Art in das Rote Buch aufgenommen. Pilze kommen in seltenen Fällen vor, das Verbreitungsgebiet ist von südlichen Breiten bis zu gemäßigten Regionen verstreut. Der Humus saprotroph wächst vom Spätsommer bis zum Frühherbst häufiger unter Birken auf verrottetem Laub. Kann unter Eichen gefunden werden, aber nur in milden Klimazonen.
