Inhalt
- 1 Wie man Avocado Toast macht
- 2 Avocado Toast Rezepte
- 2.1 Einfacher Avocado-Toast zum Frühstück
- 2.2 Toast mit Avocado und pochiertem Ei
- 2.3 Toast mit Avocado und rotem Fisch
- 2.4 Toast mit Avocado und Käse
- 2.5 Toast mit Avocado und Tomate
- 2.6 Toast mit Avocado und Joghurt
- 2.7 Toast mit Avocado und Beeren
- 2.8 Toast mit Avocado und Kaviar
- 2.9 Toast mit Avocado und Hummus
- 3 Kaloriengehalt von Toast mit Avocado
- 4 Fazit
Ein herzhafter Snack kann den Körper mit Nährstoffen sättigen und die Lebendigkeit für den ganzen Tag steigern. Avocado-Toast ist perfekt für ein köstliches Frühstück. Verschiedene Kombinationen von Zutaten ermöglichen es jedem, das perfekte Gericht nach seinen gastronomischen Vorlieben zuzubereiten.
Wie man Avocado Toast macht
Die Basis eines köstlichen Morgensandwichs ist knuspriges Brot. Es ist am besten, Vollkornbrot zu verwenden, Sie können die Toastversion verwenden. Die Stücke werden in einem Toaster oder einer Pfanne gebraten, bis sie ohne Öl knusprig sind.
Ein weiteres obligatorisches Attribut des Rezepts ist die reifste Avocado. Die Frucht wird mit einer Gabel zu einem homogenen Brei geknetet. Falls gewünscht, können Sie geschnittene Stücke verwenden, aber die Masse ist formbarer und es ist einfacher, sie gleichmäßig zu verteilen.
Avocado Toast Rezepte
Aufgrund ihres neutralen Geschmacks lässt sich diese Frucht leicht mit einer großen Menge aller Arten von Zutaten kombinieren. Es kann als klassische Version des Avocado-Toast-Rezepts ohne Zusatzstoffe zubereitet werden, oder Sie können Dessert-Snacks mit Joghurt oder Beeren hinzufügen - Erdbeeren, Kirschen oder Blaubeeren.
Die beliebtesten Ergänzungen sind Quark und Tomaten. Sie können auch exotischere Kombinationen für Liebhaber von Meeresfrüchten und herzhaften Gerichten finden. Diese Avocado-Toast-Rezepte enthalten Kaviar-, Lachs- und Hühnereier. Für Liebhaber komplexerer Snacks gibt es eine Option mit der Zugabe von Hummus - Kichererbsenpaste.
Einfacher Avocado-Toast zum Frühstück
Die klassische Kochoption ist kalorienarm und einfach zuzubereiten. So können Sie genau den Geschmack der Früchte genießen, ohne sie mit anderen Zutaten zu unterbrechen. Für das Rezept benötigen Sie nur eine Avocado und 2 Scheiben Vollkornbrot.
Brotscheiben werden in einer heißen Pfanne oder mit einem Toaster gebraten. Eine Schicht gehackte Fruchtpaste wird darauf verteilt. Sie können das Gericht mit einem Zweig Dill oder Petersilie dekorieren.
Toast mit Avocado und pochiertem Ei
Eier verleihen dem Gericht Sättigung und Kalorien. Es wird angenommen, dass ihre regelmäßige Anwendung den Körper mit einer großen Menge an Nährstoffen versorgt. Für ein Rezept für Toast mit Avocado und pochiertem Ei benötigen Sie:
- 2 Scheiben Brot;
- 1 reife Frucht;
- 2 Hühnereier;
- Curry;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kochen Sie die Eier 1-2 Minuten lang, indem Sie sie in kochendes Wasser treiben. Danach werden sie herausgenommen und abgekühlt. Gebratene Brotscheiben werden mit Avocadopaste bestrichen, Eier werden darauf ausgebreitet. Streuen Sie Curry, Salz und etwas schwarzen Pfeffer auf das fertige Gericht.
Toast mit Avocado und rotem Fisch
Das Hinzufügen von leicht gesalzenem Lachs oder Lachs zum Avocado-Toast verleiht dem Gericht einen subtilen Geschmack. Es ist nützlich für seinen hohen Gehalt an Fettsäuren, die der Körper benötigt. Für das Rezept benötigen Sie:
- 1 Avocado
- 2 Toasts;
- 100 g roter Fisch;
- 1 \ 2 Tomaten;
- 1 Esslöffel. l. Zitronensaft;
- 1 Esslöffel. l. Olivenöl;
- Salz nach Geschmack.
Alle Zutaten in der Schüssel werden in kleine Quadrate geschnitten und mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl gemischt. Falls gewünscht, wird der fertigen Mischung Salz zugesetzt und auf geröstetem Brot verteilt.Avocado- und Lachstoast ist ein guter Start in einen produktiven Tag.
Toast mit Avocado und Käse
Die Wahl des Käses kann nach Ihren gastronomischen Vorlieben getroffen werden. Es versteht sich, dass ein verarbeitetes und cremiges Produkt für den Körper schädlicher ist, da es kalorienreicher ist. Die ideale Wahl für ein Rezept ist Feta, ein leichter und gesunder Käse. Für das Rezept benötigen Sie:
- 2 Toasts;
- Fruchtfleisch 1 Avocado;
- 100 g Feta-Käse;
- 30 g Frühlingszwiebeln.
Fruchtfleisch wird zu Brei gemahlen und auf Sandwiches verteilt. Der Käse wird in kleine Würfel geschnitten oder mit einer Gabel gehackt und mit gehackten Frühlingszwiebeln gemischt. Die Käsemischung wird auf einem Sandwich verteilt und serviert.
Toast mit Avocado und Tomate
Um den gesündesten Snack zu erhalten, fügen viele Menschen dem Toast Tomaten hinzu. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist es eine hervorragende Ergänzung zu einem Gericht, das ein Klassiker der gesunden Ernährung ist. Für das Rezept benötigen Sie Brot, 1 reife Avocado und 1 Tomate.
Die Früchte werden zerkleinert und auf gerösteten Brotstücken verteilt. Die Tomate wird in dünne Scheiben geschnitten und darauf verteilt. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie das Sandwich mit Zitronensaft und fein gehackter Petersilie bestreuen.
Toast mit Avocado und Joghurt
Die beste Wahl ist Naturjoghurt ohne aromatische Zusätze. Ein solches fermentiertes Milchprodukt ist äußerst gesundheitsfördernd und enthält wichtige Spurenelemente, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers erforderlich sind. Zum Kochen benötigen Sie:
- Brot;
- reife Avocado;
- 50 ml Naturjoghurt;
- gemahlener Oregano.
Joghurt wird in einer ziemlich dicken Schicht über die gebratenen Brotscheiben verteilt. Die Früchte werden geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten. Auf Joghurt verteilen und mit gehacktem trockenem Oregano bestreuen.
Toast mit Avocado und Beeren
Beeren sind eine großartige Möglichkeit, ein traditionelles Gericht in ein köstliches Dessert zu verwandeln. Frische Erdbeeren, Himbeeren oder Aprikosen eignen sich am besten für das Gericht. Es wird nicht empfohlen, zu wässrige Beeren zu verwenden - ihr Saft hilft dem Brot, nass zu werden. Zum Kochen benötigen Sie:
- 1 Avocado
- Weizenvollkornbrot;
- 100 g Ihrer Lieblingsbeeren;
- 50 g Philadelphia Hüttenkäse.
Die Früchte werden geschält, das Fruchtfleisch mit einer Gabel gehackt. Die Masse wird auf geröstetem Brot verteilt. Die Beeren werden mit Frischkäse gemischt und auf einem Sandwich verteilt.
Toast mit Avocado und Kaviar
Wie beim Lachs verleiht die Zugabe von rotem Kaviar dem Gericht einen marinen Geschmack. Darüber hinaus können Sie mit seinem Erscheinungsbild ein gewöhnliches Frühstück zu einem echten Kunstwerk der Kochkunst machen. Für das Rezept benötigen Sie:
- Brot;
- 50 g roter Kaviar;
- 1 Avocado
- Zitronensaft;
- Salz;
- Petersilie;
- Olivenöl.
Die Früchte werden in kleine Würfel geschnitten und mit einer Mischung aus etwas Olivenöl und Zitronensaft gewürzt. Falls gewünscht, leicht mit feinem Salz bestreuen. Roter Kaviar wird auf der Schale verteilt und mit Petersilienblättern dekoriert.
Toast mit Avocado und Hummus
Hummus ist eine ungewöhnlich sättigende und nahrhafte Ergänzung. Durch die Aufnahme in das Frühstück können Sie den Körper mit einer großen Menge an Nährstoffen sättigen und lange satt bleiben. Sie können Hummus selbst herstellen oder die gekaufte Option verwenden, wodurch sich der Zeitaufwand erheblich verringert.
Gebratene Brotscheiben werden mit einer dicken Schicht Hummus bestrichen. Darauf lag die in Stücke geschnittene Avocado. Wenn gewünscht, mit etwas Zitronensaft oder Olivenöl auf die Schüssel träufeln.
Kaloriengehalt von Toast mit Avocado
Trotz seines relativ hohen Kaloriengehalts ist das Gericht eines der bekanntesten Rezepte von Ernährungsexperten. Es enthält eine große Menge leicht verdaulicher Fette, die für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems nützlich sind.Nährstoffmenge pro 100 g Produkt:
- Proteine - 1,97 g;
- Fette - 7,7 g;
- Kohlenhydrate - 10,07 g;
- Kaloriengehalt - 113,75 kcal.
Die angegebenen Indikatoren sind nur für die klassische Kochoption typisch. Die Aufnahme in eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln kann das Nährstoffverhältnis verändern. Zum Beispiel erhöhen Eier die Proteinmenge in Avocado-Toast, während Tomaten den Gesamtkaloriengehalt des Gerichts um 100 g reduzieren.
Fazit
Avocado Toast ist ein unkompliziertes und sehr gesundes Gericht. Eine große Auswahl an verschiedenen Zusatzstoffen ermöglicht es jedem, die perfekte Geschmacksbalance für sich selbst zu wählen. Diese Sandwiches sind ideal zum Frühstück mit der richtigen Ernährung.
