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Brokkoli wird wegen seines hohen Nährstoffgehalts angebaut. Es enthält viel Vitamin C, Carotin, Proteine und verschiedene Mineralien. Dies ist ein Diätprodukt, das für Menschen nach schweren Operationen und für Babynahrung empfohlen wird. Darüber hinaus fördert Brokkoli die Eliminierung von Radionukliden.
Die Russen haben vor nicht allzu langer Zeit angefangen, diese Kohlsorte anzubauen, aber das Gemüse ist bereits populär geworden. Brokkoli, dessen Anbau und Pflege keine großen Schwierigkeiten bereitet, siedelte sich in den Betten von Gärtnern an. Ein gesundes Gemüse kann mehrmals pro Saison geerntet werden. Brokkoli kann in Gewächshäusern, im Freien und sogar auf Balkonen angebaut werden.
Interessante Fakten über Brokkoli
Brokkoli ist ein Verwandter von Blumenkohl. Es erfordert auch eine gute Beleuchtung, so dass der Brokkoli nicht beschattet werden muss, und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Es kann bei niedrigen Temperaturen wachsen, verträgt Fröste bis zu sieben Grad ohne Komplikationen.
Brokkoli wird auf lockeren, fruchtbaren Böden mit einer leicht alkalischen Umgebung angebaut. Auf sauren Böden nimmt nicht nur der Ertrag ab, sondern auch der Geschmack des Gemüses.
Bei der Auswahl eines Ortes für den Anbau von Brokkoli sollten Gebiete bevorzugt werden, in denen im vergangenen Jahr Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Bohnen und Linsen angebaut wurden.
Brokkoli-Blumenkohl ist insofern interessant, als die Pflanze nach dem Schneiden des Kopfes nicht stirbt, sondern der vegetative Prozess fortgesetzt wird. Als Beweis - das Auftreten neuer Köpfe bei Stiefkindern. Das Gemüse wächst schnell, kleine Köpfe haben Zeit zu reifen. Kohl kann in der Regel durch Sämlinge oder durch direkte Aussaat von Samen in den Boden angebaut werden. Pflanzen und Verlassen wird Liebhaber von Gemüsebauern begeistern.
Wachsende Eigenschaften
Russen bevorzugen meistens die kernlose Art, Kohl anzubauen. Wie man Brokkolisamen in den Boden pflanzt, wie man Pflanzungen pflegt, darüber werden wir sprechen.
Bodenvorbereitung
Die Technologie für den Anbau von Blumenkohl und Brokkoli umfasst die Vorbereitung des Bodens im Herbst. Sie graben es aus, entfernen die Wurzeln, Unkraut... Es ist ratsam, Kompost hinzuzufügen, bevor Sie den Boden nach Brokkolikohl graben. Die Grate für das Gemüse sind nicht geebnet, so dass das Wasser nach dem Schmelzen des Schnees gut aufgenommen wird.
Im Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt, wird er etwa eine Woche vor der Aussaat von Brokkolisamen wieder ausgegraben und eingeebnet, damit er sich ein wenig absetzt. Es ist ratsam, vor dem Graben des Kamms Superphosphat und Ammoniumnitrat sowie Holzasche zuzugeben. Es schützt alle Arten von Kohlpflanzen vor schwarzen Beinen.
Es ist leicht zu verstehen, dass der Boden bereit ist, Brokkolisamen aufzunehmen. Nehmen Sie ihn einfach auf und drücken Sie ihn zusammen. Wenn der Boden keinen Klumpen bildet, sondern bröckelt, können Sie Kohl pflanzen.
Die Besonderheit der Brokkoli-Anbautechnik besteht darin, dass ein gut beleuchteter Ort für die Pflanze ausgewählt wird. Die Sonne sollte mindestens sechs Stunden auf der Baustelle stehen.
Samenvorbereitung
Das Pflanzen von Brokkolisamen auf offenem Boden ist eine bequeme Option, da Sie nicht mit Setzlingen herumspielen müssen. Das wichtigste Plus ist jedoch, dass die Pflanze während der Transplantation keinen Stress ausgesetzt sein muss, was bedeutet, dass der Kohl schneller wächst und eine reiche Ernte liefert. Natürlich werden bei dieser Pflanzmethode Brokkolisorten mit kurzen Reifezeiten verwendet.
Wenn Sie Grünkohlsamen in Granulat gekauft haben, können diese sofort gesät werden.Gewöhnliches Pflanzenmaterial erfordert eine Vorbehandlung. Es wird hauptsächlich benötigt, um die Sporen von Pilzkrankheiten zu zerstören.
Verarbeitungsanweisung:
- Kohlsamen werden sortiert, unreife Samen ausgewählt, in einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht und dann mit sauberem Wasser gewaschen.
- Damit Brokkolisamen schneller sprießen können, müssen sie etwa 20 Minuten lang in heißem Wasser von bis zu 55 Grad erwärmt und dann schnell mit kaltem Wasser abgekühlt werden.
- Das Aushärten der Samen erfolgt im Kühlschrank, wobei die Samen einen Tag lang eingelegt werden.
- Um das Wachstum und die Resistenz gegen Schädlinge zu stimulieren, wird der Samen vor dem Anbau von Brokkoli mit den folgenden Präparaten behandelt:
- Achat-25;
- Albit;
- El-1;
- Epin.
Wenn Sie die Agrotechnik der Vorbereitung für das Pflanzen von Brokkoli befolgen, ist das Ergebnis ausgezeichnet. Ihr Kohl sieht aus wie auf dem Foto.
Video darüber, wie Gärtner Brokkolisamen zubereiten:
Samen säen
Das Pflanzen von Brokkolikohl auf offenem Boden in jeder Region Russlands erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten. Normalerweise ist dies Ende April, Anfang Mai. Wenn Sie in einem Gewächshaus Blumenkohl anbauen, spielt die Temperatur der Erde und der Umwelt keine Rolle.
Wie pflanzt man Brokkolisamen richtig im Freien? Werfen wir einen Blick auf dieses Problem.
Erstens sollte berücksichtigt werden, dass mehr Saatgut benötigt wird als bei der Sämlingsmethode. Zweitens muss das Pflanzen von Brokkoli ausgedünnt werden.
Und jetzt direkt zum Pflanzen von Samen:
- Der Boden wird vor der Aussaat von Kohlsamen mit heißem Wasser und Kaliumpermanganat verschüttet. Auf einem nassen Grat werden Markierungen vorgenommen: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt mindestens 60 cm, die Löcher einen Abstand von 35 bis 40 cm. Mit diesem Schritt hat die Pflanze genügend Platz für die Entwicklung und es ist einfacher zu Pflege für Gemüse.
- Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät, 2-3 Körner in jedem Loch. Stellen Sie sicher, dass die Samen nicht in großen Tiefen oder auf der Oberfläche des Bodens landen.
- Nach der Aussaat wird der Boden leicht aufgerollt und sanft gewässert.
- Über jede Vertiefung wird eine große Plastikflasche gelegt, indem der Deckel wie auf dem Foto abgeschraubt wird.
Das anschließende Gießen erfolgt durch den Hals. Der Deckel kann in kalten Nächten geschlossen werden. Der Gewächshausschutz wird nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern entfernt. Zu diesem Zeitpunkt gibt es keine Fröste.
Video über die Regeln für das Pflanzen von Samen auf offenem Boden:
Wachsende Technologie
Wie gesagt, Brokkoli ist kein wählerisches Gemüse. Wenn Sie den Besonderheiten des Anbaus von Brokkolikohl folgen, können Sie mehr als eine Ernte pro Saison erzielen.
Das Pflanzen von Samen ist der erste und einfachste Teil des Brokkoli-Anbaus. Die Hauptsache ist, die richtige Pflege zu organisieren.
Bewässerung
Zunächst müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen. Alle Kohlsorten verlangen nach Bewässerung, tolerieren aber nicht den sumpfigen Zustand des Landes. In einer zu feuchten Umgebung beginnen Krankheitserreger und Schädlinge, die Pflanze anzugreifen und können zum Tod führen.
Der Anbau von Blumenkohl und Brokkoli erfordert mäßiges Gießen, aber der Boden sollte nicht austrocknen. In der Hitze können Sie das Sprühen von Wasser über die Pflanzungen organisieren.
Lockerung
Die Betten müssen ständig gelockert werden, damit Sauerstoff zu den Wurzeln fließt. Unkraut wird beim Lösen entfernt. Sie haben auch keinen Platz in den Betten.
Top Dressing
Gepflanzter Kohl reagiert gut auf die Fütterung. Sie finden während der Saison mindestens drei statt.
Der erste Brokkoli wird zwei Wochen nach der Keimung gefüttert. Die am häufigsten verwendete Königskerze. Es wird für mehrere Tage bestanden. Gehackte Kräuter oder Brennnesseln können hinzugefügt werden. Es wird 1: 1 verdünnt, dh um 10 Liter Lösung zu erhalten, nehmen Sie 5 Liter Wasser und eine Königskerze. Einige Gärtner fügen Harnstoff (großer Löffel) hinzu.
Für die zweite Fütterung werden Nitrophosphat (2 große Löffel) und Borsäure (2 Gramm) verwendet, wenn sich die Blätter des Brokkolis zu kräuseln beginnen. Die Komponenten werden in 10 Litern Wasser gelöst.Gießen Sie 2 Liter Dünger unter jede Pflanze.
Die dritte Fütterung kann wieder mit einer Königskerze erfolgen, sie wird 1: 4 verdünnt.
Beim Anbau von Blumenkohl und Brokkoli zwischen flüssigen Dressings fügen erfahrene Gemüseanbauer vor dem Gießen Holzasche hinzu.
Video über die Regeln für die Fütterung von Brokkoli im Anbauprozess:
Krankheiten, Kohlschädlinge und Kampfmethoden
Am häufigsten leiden Kreuzblütler unter Kielen. Die Leute nennen die Krankheit ein schwarzes Bein. Um zu verhindern, dass gesunde Pflanzen von der Krankheit befallen werden, sollte Brokkoli in einem Gebiet gepflanzt werden, in dem zuvor keine Kohlverwandten gewachsen sind. Darüber hinaus hilft das Gießen mit einer Kaliumpermanganatlösung und das Hinzufügen von Asche, Schwarzbeinsporen zu zerstören.
Wenn Sie Brokkoli auf freiem Feld pflanzen möchten, müssen Sie die Pflanzen vor einer Horde von Schädlingen schützen:
- Schnecken;
- Kohlschmetterlingsraupen;
- Blattläuse;
- Schnecken;
- Kreuzblütlerfloh;
- Kohlfliegenlarven.
Alle diese Schädlinge schädigen die Blätter und die Fliegenlarven schädigen die Wurzeln.
Sie können sich mit Hilfe einer Eierschale vor Schnecken und Schnecken retten und diese unter den Pflanzen zerbröckeln.
Kohl mag den Geruch von Tomaten und Ringelblumen nicht. Sie werden im Gartenbeet zwischen Gemüse gepflanzt. Wenn Sie den Kohl mit einer Baldrianlösung bestreuen, fliegen Schmetterlinge und Kreuzblütler nicht bis zu den Pflanzungen. Schnecken, Schnecken und Raupen müssen gehandhabt werden.
Volksheilmittel Rezepte
Jeder Gemüsebauer, der Brokkolikohl anbaut, muss Tomaten anbauen. Sie müssen festgesteckt werden, um die Spitzen abzuschneiden. Dieses wertvolle Schädlingsbekämpfungsmaterial muss nicht weggeworfen werden. Sie können Paprika-Schoten, Knoblauch verwenden. Die resultierenden Infusionen werden mit Kohl besprüht.
Hier sind einige Beispiele für Infusionen, die beim Anbau von Brokkoli hilfreich sind:
- Tomatenblätter hacken, in eine Emailschüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen.
- Bestehen Sie in einem Liter heißem Wasser auf ein paar Schoten Paprika (24 Stunden).
- Eine Knoblauchzehe hacken, gehackte Tabakblätter hinzufügen, kochendes Wasser darüber gießen.
Alle Formulierungen sind umweltfreundlich und beeinträchtigen den Kohlgeschmack in keiner Weise. Als letztes Mittel ist es besser, auf chemische Präparate zurückzugreifen. Pestizide sind schließlich nicht so harmlos.
Abschließend teilen wir Geheimnisse
Echte Gärtner versuchen immer, die Erfolge des Anbaus verschiedener Gemüsesorten zu teilen. Wir werden auch einige der Geheimnisse des Brokkolianbaus auf freiem Feld enthüllen.
- Wenn Sie Kohlsamen auf offenem Boden säen, müssen Sie den Boden mit Ihrer Handfläche schlagen, damit sich die Wurzeln festigen können.
- Wählen Sie den sonnigsten Ort.
- Wenn der Kohl etwas wächst, kann er mit einem feinen Netz vor dem Kohl geschützt werden.
- Kreuzblütler werden erst nach 3-4 Jahren an derselben Stelle gepflanzt.
- Beseitigt Blattläuse aus Brokkoli-Dill. Ein paar Büsche dieses verzweigten Gemüses im Garten reichen aus.
- Durch das Hinzufügen von Backpulver und Pfeffer beim Pflanzen von Brokkoli werden viele Schädlinge beseitigt.
- Kohlfliegenlarven haben Angst vor Salz wie Feuer. Ein halbes Glas dieses Gewürzes in einen Eimer Wasser geben und unter den Busch gießen. 10 Liter reichen für 20 Kohlbüsche.
Wir glauben, dass unser Rat Ihnen helfen wird, eine reiche Ernte zu erzielen. Wir hoffen auch, dass unsere Leser die Feinheiten des Gemüseanbaus, einschließlich Brokkoli, nicht für sich behalten, sondern kleine Geheimnisse mit unerfahrenen Gärtnern teilen.
