Inhalt
Auberginen gehören wie Tomaten oder Pfeffer zu Nachtschattenkulturen, die nur thermophiler und launischer sind. In unserem Land wurde es vor weniger als zwei Jahrhunderten weit verbreitet, obwohl es in Europa seit dem 15. Jahrhundert wächst. Die Farbe der Aubergine variiert von weiß bis fast schwarz, die Größe der Früchte reicht von 30 g bis 2 kg. Wir sind es gewohnt, mittelgroße lila Früchte anzubauen und zu essen.
Aubergine wird als Gemüse für Langleber bezeichnet. Sie ist für die Ernährung älterer Menschen, Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zur Förderung des Gewichtsverlusts und zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Trakts und der Nieren geeignet. Dies ist eine echte Speisekammer mit Nährstoffen. Es wird ausschließlich durch Sämlinge angebaut, und außerhalb des Gewächshauses wachsen Auberginen in unserem Land nur in den südlichsten Regionen. Im Rest des Territoriums erfordert der Anbau geschlossenen Boden. Die Fütterung von Auberginen in einem Gewächshaus ist einer der entscheidenden Faktoren für eine gute Ernte, und dies wird das Thema unseres Artikels sein.
Was brauchen Auberginen?
Wie bereits erwähnt, stellen Auberginen hohe Anforderungen an die Wachstumsbedingungen. Für die Entwicklung und Fruchtbildung benötigen sie:
- reich an organischer Substanz, wasser- und luftdurchlässigem, lockerem Boden mit neutraler Reaktion;
- feuchte Luft;
- reichlich Wasser;
- herzlich;
- Die Sonne;
- erhöhte Dosen von Stickstoffdüngern.
Sie mögen keine Auberginen:
- arme, saure, dichte Böden;
- kalte Nächte;
- starke Temperaturschwankungen;
- kaltes Wasser;
- Transplantationen;
- Dürre.
Die ideale Temperatur für ihren Anbau liegt bei 23-27 Grad. Bei einer Temperatur von 12 bis 14 Grad hören Auberginen auf zu wachsen und entwickeln sich nicht mehr. Bei 6 bis 8 treten irreversible physiologische Veränderungen auf, und bei Null sterben sie einfach ab.
Hohe Temperaturen sind auch nicht vorteilhaft - selbst wenn das Thermometer über 35 Grad steigt, tritt keine Bestäubung auf.
Wachsende Auberginen in einem Gewächshaus
Am häufigsten werden Auberginen in Gewächshäusern oder Gewächshäusern angebaut.
Warum Auberginen am besten in Gewächshäusern angebaut werden
In Betrieben, die auf eine gute stabile Ernte abzielen, die Pestizide, Herbizide, Nitrate und andere schädliche Substanzen innerhalb akzeptabler Grenzen enthält, werden Auberginen nur in Gewächshäusern angebaut. Dies liegt an der Tatsache, dass selbst die südlichsten Regionen Russlands noch nicht in den Subtropen liegen, Temperaturschwankungen dort sind keine Seltenheit. In den letzten Jahren haben ungewöhnlich hohe Temperaturen im Sommer, wochenlange Regenfälle oder völlige Abwesenheit einfach nicht dazu geführt, dass sich anspruchsvolle und empfindliche Auberginen auf freiem Feld normal entwickeln.
Und der Kartoffelkäfer liebt diese Kultur vielleicht sogar mehr als Kartoffeln. Das berühmte Prestige, das uns immer noch hilft, normale Kartoffelerträge zu erzielen, verbreitet die Pflanze. Auf diese Weise erhalten Sie eine Kartoffelernte, die nicht mit Pestiziden kontaminiert ist. Bei Auberginen, deren Früchte sich über der Erdoberfläche befinden, geschieht alles genau umgekehrt. Wenn Sie die Wurzeln der Sämlinge in Prestige einweichen, bleibt die Restmenge in den Früchten, wer auch immer etwas sagt.
Das biologische Produkt Aktofit hat keine systemische Wirkung und im regnerischen Sommer nimmt seine Wirksamkeit stark ab.Unter Gewächshausbedingungen wirkt das Medikament gut.
Auf freiem Feld sind Auberginen von Naturkatastrophen bedroht, auf die Tomaten und Paprika schlecht reagieren. Selbst wenn Sie Glück haben, wird der Sommer nicht kalt oder heiß sein, ohne plötzliche Temperaturänderungen und mit einer gleichmäßigen Verteilung der Niederschläge. Dann können Sie die unveränderliche Invasion der Colorado-Käfer auf freiem Feld nur mit Schlachtvorbereitungen bekämpfen.
Wenn ein Sommerbewohner oder ein Dorfbewohner, der mehrere Dutzend oder sogar hundert Büsche anbaut, auf Wunsch Schädlinge von Hand sammeln kann, ist dies auf großen Farmen einfach unmöglich und sogar unrentabel. Was werden wir tun, wenn Auberginen für unseren eigenen Verzehr im Boden wachsen und dann genommen werden und verschwinden? Richtig, lasst uns seufzen und zum nächsten Markt oder Supermarkt gehen, um uns auf den Winter vorzubereiten und uns köstliche Gerichte aus frischem Obst zu gönnen. Und für Bauernhöfe kann dies den Ruin bedrohen.
Und so stellte sich heraus, dass es sicherer ist, Auberginen in unseren Gewächshäusern anzubauen, daher ist es rentabler. Darüber hinaus ist dies ein seltener Fall, wenn Gewächshausgemüse auf geschlossenem Boden umweltfreundlich wächst (zumindest viel sauberer als auf offenem Boden).
Sortenauswahl
Die Auswahl der Auberginenkämme für Gewächshäuser sollte anders angegangen werden als bei der Auswahl von Tomaten oder Paprika. Dieses Gemüse wird nicht roh verzehrt, daher spielt bei der Auswahl einer Sorte der Geschmack nicht einmal eine sekundäre, sondern eine tertiäre Rolle. Gerichte können leicht gewürzt oder auf andere Weise probiert werden.
Auberginen sind eine sehr launische Kultur. Es lohnt sich, auf die Resistenz der Sorte oder Hybride gegen Krankheiten, schädliche Umwelteinflüsse und die Möglichkeit des Wachstums in einem Gewächshaus zu achten. Hybriden sollten wegen ihres Ertrags Sorten vorgezogen werden.
Bestäubung
Unabhängig davon muss gesagt werden, dass Auberginen in Gewächshäusern manuell bestäubt werden müssen. Wenn ein Bienenhaus in der Nähe ist, wird Sie ein solches Problem natürlich nicht stören. Ein gutes Ergebnis wird erzielt, indem die Blätter, die die Blüten bedecken, entfernt und dann die Büsche geschüttelt werden.
Es gibt Medikamente, die die Bestäubung und Fruchtbildung fördern. Wenn Gewächshaus-Auberginen schlecht blühen, wird empfohlen, sie mit Borsäure zu besprühen. Dazu wird 1 g Pulver mit 5 Litern Wasser verdünnt.
Düngemittelanforderungen
Auberginen-Agronorm - nur 15 g pro Quadratmeter. Dies bedeutet, dass die Ernte eine minimale Menge Dünger benötigt, sie kann nicht überfüttert werden. Aber Gewächshaus-Auberginen nicht zu düngen, wäre überhaupt ein Fehler - Sie werden ohne Ernte bleiben. Hier ist es wichtig, ein Gleichgewicht zu halten und der Pflanze während der Fütterung genau so viele Nährstoffe zu geben, wie sie benötigt.
Gewächshaus-Auberginen benötigen die ganze Saison über Phosphor und Kalium, aber ihre Wirksamkeit ist minimal, ohne dass ausreichende Dosen Stickstoffdünger auf den Boden aufgetragen werden.
Stickstoffdünger
Pflanzen benötigen eine Stickstoffdüngung, um grüne Masse und Photosynthese aufzubauen. Sein Mangel führt zu einer Verlangsamung des Wachstums, und die Blätter werden zuerst heller und dann gelb. Wenn Stickstoffdünger nicht dringend auf den Boden aufgebracht werden, fallen sie ab, was sicherlich zu einer Schwächung der Büsche von Gewächshaus-Auberginen und zu einem Ertragsrückgang führt.
Übermäßige Dosen der Stickstoffdüngung führen jedoch zu einem erhöhten Blattwachstum aufgrund von Blüte und Fruchtbildung, außerdem nimmt die Immunität der Auberginen ab.
Top Dressing mit Phosphor
Phosphorhaltige Düngemittel tragen zur Knospenbildung, Blüte, Fruchtbildung und Samenbildung bei, beschleunigen das Wachstum des Wurzelsystems und die Reifung der Ernte. Die Phosphordüngung ist besonders bei jungen Pflanzen während der Knospenbildung erforderlich. Dieses Element wird jedoch nur von erwachsenen Gewächshaus-Auberginen gut aufgenommen. Daher ist es in den frühen Entwicklungsstadien besser, der Pflanze Phosphor mit Blattdressing zu geben.
Die nach oben weisenden Blätter sprechen vom Mangel an Phosphordüngemitteln.
Kalidünger
Kaliumhaltige Dressings tragen zur Anreicherung von Kohlenhydraten bei, was nicht nur die Menge, sondern auch die Qualität der Früchte erheblich verbessert. Kalidünger sind direkt an der Befruchtung des Eierstocks und der Bildung von Früchten beteiligt und erhöhen die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten.
Die Blätter sind die ersten, die auf das Fehlen von Kaliumverbänden hinweisen - sie wickeln sich nach innen, bilden einen braunen Rand um den Rand und trocknen dann aus. Wenn dieser Nährstoff während der Reifung der Früchte nicht ausreicht, bilden sich auf ihnen braune Flecken.
Top Dressing mit Mikroelementen
Obwohl der Mangel an Spurenelementen in der Ernährung von Auberginen im Gewächshaus nicht so tödlich ist, erkranken junge Blätter mit einem Mangel an Eisen und Mangan an Chlorose und mit einem Mangel an Magnesium an alten Blättern. Für die normale Entwicklung des Wurzelsystems und für die erfolgreiche Bildung von Knospen werden Befruchtung, Kupfer, Molybdän, Bor benötigt.
Spurenelemente werden am besten von Pflanzen mit Blattverband aufgenommen, so dass sie auf keinen Fall vernachlässigt werden dürfen.
Düngende Auberginen im Gewächshaus
Obwohl Auberginen wenig Dünger aus dem Boden entfernen, kann die Fütterung nicht ignoriert werden, insbesondere wenn sie im Gewächshaus angebaut wird. Dieses Gemüse reagiert sehr gut auf organische Stoffe. Wenn Sie die Möglichkeit haben, versuchen Sie, Mineraldünger so weit wie möglich durch Asche und Königskerze zu ersetzen.
Bodendüngung
Das Top-Dressing von Gewächshaus-Auberginen beginnt mit der Herbstvorbereitung des Bodens. Auf einem Quadratmeter der Fläche werden 1/2 bis 2/3 eines Eimers mit organischen Düngemitteln - Kompost oder Humus - ausgebracht und der Boden bis zu einer geringen Tiefe gegraben. Asche wird am besten direkt während des Pflanzens von Sämlingen aufgetragen, indem eine Handvoll Pulver in das Loch gegeben, mit Erde gemischt und mit Wasser geflutet wird.
Wurzelverband
Auberginen reagieren nicht gut auf Transplantationen und wurzeln etwa 20 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshaus. Dann wird die erste Fütterung gegeben.
Wie und wann Auberginen zu füttern sind
Während der gesamten Vegetationsperiode werden Gewächshaus-Auberginen drei- bis fünfmal gedüngt.
- Das erste Mal, dass die Pflanzen gedüngt werden, nachdem das Wurzelsystem nach der Transplantation wiederhergestellt wurde. Es ist am besten, 3 Esslöffel in einen Eimer Wasser zu geben. Esslöffel ohne Azofoska-Folie. In diesem Fall verbrauchen sie 0,5 Liter Düngung unter einem Busch.
- Wenn die Eierstöcke erscheinen, müssen Sie die Gewächshaus-Auberginen ein zweites Mal düngen. In diesem Stadium ist es wichtig, mit Phosphor und Kalium zu düngen, und Sie können auch verschiedene Infusionen verwenden. Normalerweise nehmen Sie für die zweite Fütterung Ammoniumnitrat - 2 Teelöffel, Kaliumchlorid - 1 EL. Löffel, Superphosphat - 2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser.
- Füttern Sie die Gewächshaus-Auberginen zu Beginn der Fruchtbildung mit Stickstoff und Kalium. Verdoppeln Sie dazu einfach die Menge dieser Düngemittel in der Arbeitslösung.
Wenn die Frucht gedehnt wird, werden zwei weitere Mineralverbände für die Auberginen im Gewächshaus gegeben. Ab dem Zeitpunkt der Eierstockbildung kann alle zwei Wochen eine organische Bodendüngung ohne Zugabe eines Mineralkomplexes durchgeführt werden, wobei versucht wird, die Infusionen genau zu dosieren.
Einige Quellen empfehlen Personen mit Tropfbewässerung in ihrem Gewächshaus, beim Gießen wöchentlich eine schwache Düngerlösung hinzuzufügen.
Organische Düngemittel
Der beste Dünger für Auberginen ist Bio. Um sie für eine Woche vorzubereiten, werden Vogelkot, Königskerze oder Unkraut nach dem Abschneiden der Wurzeln fermentiert. Dazu wird ein Eimer mit organischer Substanz mit 3 Eimern Wasser gegossen, an einen warmen Ort gestellt und von Zeit zu Zeit gerührt.
Zur Befruchtung wird die Königskerzeninfusion im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt, Vogelkot - 1:20, Kräuterinfusion - 1: 5. Ein Glas Asche wird in einen Eimer Dressing gegeben, gut umrühren.
Blattdressing
Blattdünger können mit der Behandlung von Gewächshaus-Auberginen gegen Schädlinge und Krankheiten kombiniert werden. Sie sind in erster Linie dazu gedacht, die Pflanze mit Mikroelementen zu füttern oder dringend das eine oder andere Makroelement hinzuzufügen, da sie direkt auf das Blatt wirken. Normalerweise ist das Befruchtungsergebnis bereits am nächsten Tag sichtbar.
Fazit
Auberginen sind schwer zu züchten, aber wenn Sie eine gute Ernte haben, können Sie zu Recht stolz auf sich sein. Gute Ernte!
