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Eine ungewöhnliche Art der Fruchtbildung zeichnet sich durch racemose Auberginen aus. Ihre Früchte werden in mehreren Stücken in einem Pinsel gesammelt - daher der Name. Es wird angenommen, dass diese Sorten vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet und verbreitet wurden. Viele sind besorgt über die Frage: Lohnt es sich, auf ihren Parzellen neue Sorten anzubauen? Schauen wir uns dieses Thema genauer an.
Aubergine als Kultur
Die Vorteile von Auberginen sind schwer zu überschätzen. Dieses Gemüse ist schön und gesund. Es enthält:
- nützliche Faser;
- Mineralien;
- lösliche Zucker;
- Pektin;
- Vitamine der Gruppe B, PP, C.
Es ist sowohl für junge als auch für alte Menschen nützlich.
In jüngerer Zeit war es in Zentralrussland unmöglich, dieses wunderbare Gemüse in den Beeten zu treffen, und heute wird es sogar auf offenem Boden gepflanzt, ganz zu schweigen von Gewächshäusern und Filmunterkünften.
Aubergine ist eine thermophile Kultur. Es trägt perfekt Früchte bei Temperaturen von +22 bis +30 Grad. Dies ist das optimale Wachstumsregime. Er ist wählerisch in Bezug auf Düngung, Fruchtbarkeit und lockere Böden sowie mäßiges Gießen.
Auf unseren heutigen Schaltern gibt es Hunderte von Sorten verschiedener Auswahlmöglichkeiten, jedes Jahr erscheinen neue. Zu dieser Liste gehören auch bewährte Sorten, die gegen unsere klimatischen Bedingungen resistent sind. In letzter Zeit erfreuen sich auch Borsten-Auberginen großer Beliebtheit.
Karpfenarten
Es gibt immer noch sehr wenige von ihnen unter den verschiedenen Sorten, aber viele Gärtner schätzten die Qualität und Geschwindigkeit ihres Wachstums sowie die Fruchtbildung. Früchte sind in der Regel mittelgroß und werden in mehreren Stücken gesammelt. Normalerweise gibt es 2-4 von ihnen, aber es gibt auch andere Hybriden.
Die Besonderheit der Karpfenarten ist, dass einige Hybriden reichlich Früchte tragen und der Busch unter dem Gewicht der Früchte durchhängen kann. Auberginen werden immer in der Sonne gepflanzt. Keine Sorge, die breiten grünen Blätter spenden den nötigen Schatten.
Der Anbau solcher Sorten ist ein interessantes Experiment, Sie können Ihre Nachbarn auf dem Land überraschen oder ein Grundstück mit ungewöhnlichen Auberginen, der Geschmack von Hybriden kommt selten mit Bitterkeit vor. In der Regel gibt es importierte Hybriden auf dem Markt. Lassen Sie uns herausfinden, welche Sorten heute in unseren Beeten gepflanzt werden können.
Sortennamen
Betrachten Sie verschiedene Sorten von Karpal-Auberginen. Nach ihrer Art sind ihre Samen Hybriden. Deshalb sollten Sie nicht wieder dieselbe Ernte von ihnen erwarten. Jedes Jahr müssen Sie nur eine neue Tüte Samen kaufen.
Wir werden auch eine Vergleichstabelle der vorgestellten Sorten präsentieren. Von großer Bedeutung bei der Auswahl eines Pflanzmaterials sind folgende Eigenschaften:
- Reifegeschwindigkeit;
- Ausbeute;
- Pflanzengröße;
- Krankheitsresistenz.
Unter den Sorten, die wir in Betracht ziehen:
- Balagur (Manul und andere landwirtschaftliche Unternehmen);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantel (dekorative Sorte).
Lassen Sie uns zuerst über jede Sorte einzeln sprechen.
Joker
Es ist eine speziell gezüchtete Sorte mit einer hellvioletten Hautfarbe. Es ist am häufigsten auf unseren Schaltern zu finden, und Sie können es in fast jedem Geschäft kaufen. Die Früchte sind klein, länglich und leicht bauchig.
Die Pflanze hält Früchte gut, von denen bis zu 7 Stücke in einem Pinsel gebildet werden, wenn die Wachstumsbedingungen erfüllt sind.
Der Busch ist ziemlich hoch, erreicht eine Höhe von 130 Zentimetern, trägt reichlich und lange Früchte. Pflanzbedingungen und Ertragsdaten sind in der Tabelle aufgeführt.
Samurai
Diese Samen werden meistens aus der Ukraine importiert, sie haben aufgrund der Resistenz des Hybriden schnell an Popularität gewonnen.Manchmal finden Sie diesen Hybrid in den Regalen anderer Hersteller.
Die Früchte der Sorte "Samurai" sind sehr schön, die Hautfarbe ist dunkelviolett, glänzend. Das Fruchtfleisch ist niemals bitter, die Auberginensamen sind sehr klein... Gärtner sagen, dass diese Sorte von Insekten sehr geliebt wird, die bekämpft werden müssen.
Prado
Eine andere Sorte japanischer Auswahl, die "Samurai" sehr ähnlich ist. Die Farbe der Frucht ist auch dunkelviolett, der Geschmack ist sehr gut. Auberginen sind kleiner, kurz und birnenförmig.
Das Fruchtgewicht beträgt 200-230 Gramm bei einer Länge von 20 Zentimetern. Das Fruchtfleisch ist cremig, ohne Bitterkeit. Durch die Tatsache, dass der Hybrid eine kleine Samenkammer hat, wird die Frucht noch schmackhafter. Kann sowohl draußen als auch drinnen angebaut werden.
Mantel
Äußerlich vielleicht die interessanteste Sorte. Viele, die diese ungewöhnlichen Auberginen auf dem Bild sehen, denken, dass sie in unserem Klima schwer zu züchten sind. Es ist nicht wahr. Die Sorte wächst gut, zuerst auf Fensterbänken (Samen werden von Februar bis März gepflanzt) und dann auf offenem Boden. Wenn das Klima kalt ist, können Sie die Sämlinge in einem beheizten Gewächshaus pflanzen.
Auf jeder Gruppe bildet sich eine große Anzahl von Früchten, 6-7 Stück. Sie sind klein, gestreift.
Wenn sie reif sind, ändert sich ihre Farbe von grünlich nach orange. Rötliche Früchte gelten als überreif und geschmacklos. Trotz der Tatsache, dass diese Aubergine dekorativ ist, werden ihre Früchte gegessen.
Unten sehen Sie ein Video, das zeigt, wie diese großartige Sorte wächst.
Vergleichstabelle
Anhand dieser Tabelle können Sie leicht feststellen, welche der Sorten am besten zu Ihnen passt.
Hybrider Name / | Reifezeit | Krankheitsresistenz | Ertrag pro Quadratmeter | Hinweis |
|---|---|---|---|---|
Joker | früh (85-100 Tage) | zum Fall der Blumen, zum Tabakmosaik | durchschnittlich 7 Kilogramm | Früchte bis zu 130 Gramm, pro 1 m2 werden nicht mehr als 6 Pflanzen gepflanzt |
Samurai | früh (100 Tage) | zu Stress und Unterkunft | 5,5 Kilogramm | Das Fruchtgewicht beträgt durchschnittlich 200 Gramm |
Prado | früh reif (90-100 Tage) | an Unterkunft, gewöhnt sich an Wachstumsbedingungen | bis zu 6 kg | Wächst gut im Freien |
Mantel | Zwischensaison (120 Tage) | zu schweren Krankheiten | 5 Kilogramm | Es ist wichtig, dass die Temperatur während des Anbaus nicht unter 20 Grad Celsius fällt. |
Alle Auberginen mit Borsten sind sehr schön. Das ist ihr Vorteil. Sie tragen lange und reichlich Früchte. Bereits im September können Sie eine reiche Sortenernte sammeln.
Wachsende Regeln
Es ist ziemlich schwierig, Auberginen zu züchten, da diese Kultur thermophil ist. Hybriden sind berühmt für ihre Widerstandsfähigkeit, sie vertragen extreme Temperaturen besser. Unabhängig davon, welche Art von Auberginen Sie gekauft haben, sind die Wachstumsbedingungen ähnlich.
Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man Sorten anbaut, ohne Fehler zu machen.
Bodenanforderungen
Alle Arten von Auberginen lieben Qualitätsböden:
- lose;
- befruchtet;
- neutral oder leicht sauer.
Düngemittel müssen sowohl im Voraus als auch während des Pflanzenwachstums ausgebracht werden. Das Schema ist wie folgt:
- Mineraldünger werden im Herbst angewendet, wo Sie die von Ihnen ausgewählten Sorten anbauen werden.
- Im Frühjahr werden organische Düngemittel auf den Boden aufgebracht, die ihn nicht nur anreichern, sondern auch von innen erwärmen.
- Beim Anbau von Sämlingen ist es besser, hochwertige Fertigböden zu verwenden. Die Sämlinge werden zusätzlich hervorgehoben.
- Während der Wachstumsphase nach dem Umpflanzen kann der Dünger noch 2-3 Mal ausgebracht werden (insbesondere während der Blüte- und Fruchtphase).
Sie müssen den Boden oft lockern, entfernen Unkraut... Seien Sie vorsichtig, das Wurzelsystem aller Arten von Auberginen ist sehr launisch.
Umpflanzen und wachsende Anforderungen
Wenn Sie Sämlinge in den Boden verpflanzen, zerdrücken oder graben Sie sie nicht. Sie müssen es nur darüber streuen.
Pflanzen Sie keine Pflanzen im Halbschatten, nur in der Sonne. Mach dir keine Sorgen über die Früchte. Die Pflanze hat ein breites, starkes Laub, das den nötigen Komfort bietet. Für jeden Quadratmeter werden 4-6 Pflanzen der gleichen Sorte gepflanzt. Pflanzen Sie Pflanzen nicht zu nahe beieinander.Auberginen aller Sorten wachsen unter überfüllten Bedingungen schlecht, dehnen sich aus und tragen wenig Früchte.
Wenn der Sommer in Ihrer Region kühl ist, ist es am besten, Ihre Wahl in einem beheizten Gewächshaus zu treffen. Achten Sie auf das Gießen. Es sollte reichlich vorhanden sein, aber nicht übermäßig. Das Gießen der Aubergine wird abhängig von der Temperatur gesteuert. Lassen Sie die Lufttemperatur jedoch nicht fallen. Dies kann sich nachteilig auf die racemosen Auberginensorten auswirken.
Die Vorgänger dieser Pflanze in den Beeten können sein:
- Karotte;
- Kohl;
- Melonen und Kürbisse;
- Bogen;
- Hülsenfrüchte.
Es gibt Kulturen, die keine Vorgänger sein können, und zwar kategorisch. Darunter sind Paprika und Tomaten sowie Kartoffeln.
Wenn Sie Samen direkt in den Boden pflanzen, ist es wichtig, sie unter eine Folie zu legen. Einige Tage vor dem Pflanzen wird organische Substanz in den Boden eingebracht, der Boden wird gelockert. Bei der Zersetzung erzeugen Gülle oder Kompost zusätzliche Wärme.
Wenn Sie drei wichtige Regeln für qualitativ hochwertige Bewässerung, lockere Böden und Hitzebedingungen nicht befolgen, werden die Pflanzen schwach und tragen schlecht Früchte.
Ideal, wenn die Aubergine mindestens 12 Stunden in der Sonne liegt. In unseren Regionen ist dies nur schwer zu erreichen. Es sind jedoch Hybriden, die sich gut an neue Bedingungen anpassen.
Fazit
Bis vor kurzem galt Aubergine als völlig exotisches Gemüse, und heute ist diese südliche Frucht nicht nur auf Märkten, sondern auch in den Beeten gewöhnlicher Sommerbewohner weit verbreitet. Borstensorten werden sehr bald an Popularität gewinnen und sich schnell verbreiten. Jedes Jahr treffen wir neue Sorten in Fachgeschäften.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, selbst eine Borsten-Aubergine zu kaufen und zu züchten, tun Sie dies unbedingt! Die Ernte wird Sie begeistern.
