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Süßer Winterkürbis erschien vor relativ kurzer Zeit in Gemüsegärten, hat es aber bereits geschafft, sich in Sommerbewohner und Verbraucher zu verlieben. Es geht um Unprätentiosität, lange Haltbarkeit und exzellenten Geschmack. Beschreibung, Eigenschaften, Fotos und Rezensionen von Personen, die sich bereits mit Kultur befasst haben, werden im Artikel vorgestellt.
Beschreibung der Kürbissorte Winter Sweet
Der Kürbis der Sorte Winter Sladkaya wurde 1995 von den Kuban-Züchtern des Forschungsinstituts an ihrer Versuchsstation gezüchtet.
Die Ernte wurde für den Anbau in den südlichen Regionen empfohlen, wo es nicht genügend Niederschläge gibt. Im Laufe der Zeit hat sich die Geographie der Sorte erheblich erweitert, jetzt wird der Winter Sweet-Kürbis sogar in Sibirien durch Sämlinge angebaut.
Die Pflanze zeichnet sich durch große dunkelgrüne Blätter aus. Sie haben die Form eines Fünfecks, die Kerbe ist schlecht ausgedrückt. Die Wimpern sind lang - bis zu 3 m, ziemlich dick, saftig, fleischig. Die Blüten sind groß, hellgelb.
Beschreibung der Früchte
Kürbis Winter Sweet bezieht sich auf Tafelsorten, hat große runde Früchte, stark abgeflacht, an den Seiten. Die Sorte reift spät, die Vegetationsperiode dauert 130 bis 140 Tage.
Das Gewicht einer Frucht beträgt 6-12 kg. Der Kürbis ist oben mit einer dichten und harten grauen Haut bedeckt, so dass Sie die Früchte 1-2 Jahre lang aufbewahren können. Die Oberfläche ist in gut definierte Läppchen unterteilt. Darüber hinaus gibt es kleine, warzenartige Wucherungen auf der Schale mit subtilen dunklen oder hellen Flecken.
Der innere Teil der Kürbissorte Sweet Winter, orange oder eigelb, ist saftig. Der Mittelteil ist locker, Samen befinden sich darin. Sie sind oval oder rund, groß. Auf Kürbiskernen ist Winter Sweet Haut sehr hart. Jeweils 1000 Stück wiegen ca. 400 g.
Die Früchte sind zuckerhaltig, aromatisch, enthalten viele Vitamine und Mikroelemente. Trotz der Süße ist Kürbis der Sorte Sweet Winter ein kalorienarmes Produkt, daher wird er von Ernährungswissenschaftlern beim Abnehmen empfohlen.
Es gibt viel Saft in den Früchten, weshalb ein Vitamingetränk aus der Orangenmasse gewonnen wird, Kartoffelpüree wird zubereitet. Einige Hausfrauen verwenden ein Gemüse zur Herstellung von Marmelade, Kompott.
Sortenmerkmale
Wie jede Kulturpflanze hat der Kürbis der Sorte Winter Sweet laut Beschreibung und Foto seine eigenen charakteristischen Merkmale:
- unterscheidet sich in großen Früchten;
- gute Haltbarkeit;
- Die Pflanze ist dürreresistent, verträgt kaltes Wetter gut;
- Kletterfähigkeit ist durchschnittlich;
- ab 1 sq. Bei richtiger Pflege werden bis zu 30 kg Früchte geerntet.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Kürbissorte Winter Sweet ist resistent gegen viele Krankheiten, leidet aber manchmal an:
- weißes Mosaik;
- Fusarium;
- Graufäule.
Um Krankheiten vorzubeugen, empfehlen erfahrene Gärtner, das Laub mit Holzasche zu bestäuben. Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig gestoppt werden kann, können Sie Pestizide verwenden. Es ist ratsam, stark betroffene Kürbisbüsche einfach zu entfernen und zu verbrennen.
Wenn wir über schädliche Insekten sprechen, kann die Sorte Winter Sweet unter Spinnmilben, Blattläusen und weißen Fliegen leiden. Sie können das Problem mit Volksheilmitteln bewältigen.Sprühbüsche:
- Infusion von Zwiebelschalen;
- Aufguss von zerkleinertem Knoblauch;
- Infusion von Tabak.
Bei einem schweren Schädlingsbefall können Sie Folgendes verwenden:
- Aktellikom;
- Fundazol;
- "Aktaroy".
Das Sprühen sollte bei trockenem Wetter ohne Wind durchgeführt werden.
Vorteile und Nachteile
Züchter, die neue Sorten von Kulturpflanzen schaffen, versuchen, ihnen so viele positive Eigenschaften wie möglich zu verleihen. Zuerst müssen Sie die Vorteile der Sorte Sweet Winter herausfinden:
- stabile und hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack, vielfältige Einsatzmöglichkeiten beim Kochen;
- hohe Transportfähigkeit und Haltbarkeit;
- dürreresistente Pflanze;
- Resistenz gegen Anthracnose und Mehltau.
Laut Gärtnern hat der Sweet Winter Kürbis keine Nachteile, wenn er im Süden oder in der gemäßigten Zone angebaut wird. Aber in Sibirien oder im Ural reift es nicht immer, deshalb muss man Setzlinge züchten.
Wachsende Technologie
Jeder Boden ist für den Anbau von Kürbis der Sorte Winter Sweet geeignet, aber es tut nicht weh, ihn zu düngen. Aus organischer Substanz wird Torf oder Kompost verwendet. Wenn sich viel Sand im Boden befindet, müssen Sie schwarzen Boden, Humus, hinzufügen.
Kürbis liefert eine gute Ernte auf neutralen oder leicht alkalischen Böden. Wenn der Boden einen hohen Säuregehalt aufweist, müssen Sie Holzasche oder Dolomitmehl hinzufügen (200 bis 600 g pro 1 m², abhängig vom Säuregehalt).
Sie müssen sich nur daran erinnern, dass eine große Menge an Nährstoffen die Qualität (Nitrate sammeln sich an) und die Haltbarkeit negativ beeinflusst.
Die Betten befinden sich auf der Südseite des Geländes, vorzugsweise entlang des Zauns.
Am besten pflanzen Sie einen Kürbis nach:
- Möhren;
- Kartoffeln;
- Kohl;
- Hülsenfrüchte;
- Tomaten;
- Zwiebeln und Knoblauch.
Der Kürbis kann nach 5-6 Jahren auf das Gartenbett gelegt werden.
Vorbereitung für die Landung
Kürbis Winter Sweet kann laut Gärtnern in Setzlingen (unten abgebildet ist ein Sämling, der zum Pflanzen bereit ist) oder Samen direkt in offenes Gelände gesät werden. In den nördlichen Regionen wird der Anbau von Sämlingen empfohlen, damit die Früchte Zeit zum Reifen haben.
Wachsende Sämlinge
Samen für Setzlinge werden Ende März oder Anfang April ausgesät. In der Regel vertragen Kürbiskulturen eine gute Verpflanzung nicht. Daher wird empfohlen, Winter Sweet Pumpkin in separaten Behältern anzubauen. Dies können Plastikbecher sein oder selbst aus Papier hergestellt werden. Tee- oder Milchbeutel reichen aus.
Sie können den Boden fertig nehmen oder selbst vorbereiten. Fügen Sie pro 1 kg Erde 1 TL hinzu. Nitrophosphat und 2-3 EL. l. Holzasche. Der Boden wird mit kochendem Wasser verschüttet, dem mehrere Kristalle Kaliumpermanganat zugesetzt werden.
Kürbiskerne haben eine starke Haut, daher werden sie vor dem Pflanzen eingeweicht, in ein Tuch oder Moos gewickelt. Aber zuerst muss das Saatgut gegen Pilzkrankheiten desinfiziert werden. Dazu wird es in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder in "Fitosporin" behandelt.
Die Samen werden 1,5-2 cm eingegraben und mit Folie bedeckt, um den Keimungsprozess zu beschleunigen. Die Behälter sind einem warmen, gut beleuchteten Fenster ausgesetzt. Nach 1-2 Wochen erscheinen Sämlinge, der Film wird entfernt. Wasser nach Bedarf. Zur Fütterung werden die Sämlinge mit einem Extrakt aus Holzasche oder einer Lösung von Kaliumpermanganat bewässert.
Bevor Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt werden, müssen sie ausgehärtet werden.
Sämlinge in den Boden pflanzen
Sämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt, wenn die Frostgefahr verschwindet und sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf bis zu 12 Grad erwärmt. Zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen eine Höhe von 15-20 cm und 4-5 echte Blätter. Die Löcher werden in einem Abstand von 80-100 cm gegraben, da der großfruchtige Kürbis der Sorte Winter Sweet viel Platz benötigt. In jedes Loch werden 2 Büsche gepflanzt.
Auf schweren lehmigen Böden werden die Sämlinge auf 6 cm hohen Kämmen gepflanzt. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Pflanzen gut abgestoßen.
Aussaat mit Samen
Die Aussaat mit Samen erfolgt bei einer Bodentemperatur von ca. 12 Grad. 3-4 Samen werden in das Loch gelegt.Wenn die Pflanzen sprießen, lasse ich 2 der stärksten Sprossen im Loch, der Rest wird entfernt.
Pflege
Es ist nicht schwer, sich um den Kürbis der Sorte Winter Sweet zu kümmern, da die Beschreibung über die Unprätentiösität der Pflanze sagt, dies wird in den Bewertungen und Gärtnern vermerkt. Alle Veranstaltungen sind Standard.
Jäten
Unkräuter sollten nicht wachsen dürfen, da sie die Brutstätte für Krankheiten und Schädlinge sind. Sie müssen entfernt werden, wenn sie gleichzeitig mit der Lockerung des Bodens wachsen. In den Gängen wird dieser Vorgang vor dem Gießen durchgeführt, in den Löchern - danach.
Bewässerung
Kürbisse aller Art benötigen Feuchtigkeit. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen. Die Bewässerung erfolgt mit warmem, abgesetztem Wasser. Insbesondere Pflanzen müssen beim Gießen der Früchte bewässert werden.
Top Dressing
Kürbis der Sorte Winter Sweet muss rechtzeitig gefüttert werden, da eine große Menge an Nährstoffen für die Entwicklung einer großen Frucht aufgewendet wird.
Zum Füttern können Sie verwenden:
- Nitrophosphat - 10 g pro Pflanze;
- Holzasche - 1 EL. im Busch;
- Aufgüsse von Königskerze oder Hühnerkot - ein Eimer mit verdünnter Aufguss wird unter 6 Kürbisse gegossen;
- Aufguss von grünen Kräutern;
- komplexe Mineraldünger - nach Anleitung.
Hilling
Der Kürbis muss gegrillt werden. Dieser Vorgang wird ausgeführt, wenn die ersten Blüten erscheinen. Tatsache ist, dass das Wurzelsystem schnell freigelegt wird. Gleichzeitig müssen Sie die Wimpernspitzen einklemmen und die Anzahl der Früchte an jedem Stiel regulieren.
Es ist notwendig, Pappe oder Stroh unter die wachsenden Kürbisse zu legen, damit die Früchte nicht verrotten.
Fazit
Kürbis Winter Sweet ist beliebt. Große saftige Früchte sind perfekt gelagert. Das Fruchtfleisch der Sorte zeichnet sich durch nützliche Eigenschaften aus, es hat harntreibende, fiebersenkende und analgetische Wirkungen.
