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Gurke ist das bekannteste Gemüse, das wahrscheinlich in jedem Gemüsegarten angebaut wird. Trotz der Tatsache, dass tropische Regionen als seine Heimat gelten, hat es sich gut an das Klima der heimischen Breiten angepasst und kann seinen Besitzern jedes Jahr eine reichliche, schmackhafte Ernte bieten. Gleichzeitig ist es nicht erforderlich, ein Gewächshaus oder ein Gewächshaus auf dem Gelände zu haben. Das Gemüse wächst in ungeschützten Bereichen nur unter der Bedingung gut, dass gute Gurkensamen für offenes Gelände ausgewählt werden.
Großartiger Geschmack
Ein Gemüse, das mit eigenen Händen angebaut wird, muss zuallererst lecker sein. Ein ausgeprägtes Aroma, Zartheit des Fruchtfleisches und Knirschen in diesem Fall sind die Hauptmerkmale. Um in einer Vielzahl von Varianten zu navigieren und zu verstehen, was offene Feldgurken Wenn Sie den besten Geschmack haben, müssen Sie sich mit den Vorlieben von Feinschmeckern vertraut machen:
Zozulya F1
Selbstbestäubte, früh reifende Gurkensorte, die in der Lage ist, unter Freilandbedingungen auch bei nicht den besten Wetterbedingungen eine gute, reichhaltige Ernte zu erzielen.
Die Samen werden im Mai ausgesät und nach 45 Tagen erscheint die erste Ernte. Der büschelige Eierstock der Pflanze ermöglicht es Ihnen, Gurken in einem Volumen von 8 bis 16 kg / m zu erhalten2, abhängig von der Bodenfruchtbarkeit, reichlich Bewässerung.
Zozulya Gurken haben eine längliche zylindrische Form mit einer glatten Oberfläche und einer kleinen Anzahl von Stacheln. Die durchschnittliche Länge einer Gurke variiert zwischen 15 und 20 cm, eine solche Frucht wiegt 160 bis 200 Gramm. Eine Besonderheit der Sorte ist ihr guter Geschmack, das Aroma, das als das beste unter den Analoga gilt und auf der Internationalen Ausstellung in Erfurt mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
Picas F1
Selbstbestäubter Hybrid in der Zwischensaison. Die Aussaat der Samen der Sorte Picas wird im Mai empfohlen, 50 Tage nach dem Pflanzen erscheint die erste Ernte.
Die Pflanze ist sehr thermophil, wächst aktiv und trägt Früchte bei Temperaturen über +18 0C. Kräftiger Busch (Länge bis zu 3,5 m), mittelwüchsig, daher wird er mit einer Rate von 4 Büschen pro 1 m gepflanzt2 Boden.
Pickas F1 Gurken haben einen süßlichen Geschmack, ein angenehmes, helles Aroma und einen knusprigen Geschmack, was durch viele positive Kundenbewertungen bestätigt wird. Früchte mit einer Länge von bis zu 20 cm und einem Gewicht von 180-210 g enthalten absolut keine Bitterkeit. In einem Busen der Pflanze werden gleichzeitig 2-3 Eierstöcke gebildet, wodurch Sie 6-7 kg Gurken aus einem Busch erhalten können. Der Zweck dieser Gemüsesorte ist universell.
Krokodil Gena F1
Gurke dieser Sorte eignet sich am besten für den Außenbereich. Die Aussaat von Samen wird von April bis Mai empfohlen.
Eine bienenbestäubte Hybride aus China. Es überrascht nicht nur mit dem ungewöhnlichsten Aussehen (Gurkenlänge 35-50 cm), sondern auch mit Zartheit, Saftigkeit, starkem frischem Aroma und angenehmem Geschmack. Diejenigen, die diesen "Alligator" einmal probiert haben, werden den einzigartigen Geschmack auf jeden Fall schätzen und sich daran erinnern.
Die Kultur reift früh und wird den Besitzer 45-50 Tage nach der Aussaat mit Gurken begeistern. Bei günstigen Bedingungen trägt die Sorte bis September reichlich Früchte. Die Produktivität des Busches ist sehr gut - mehr als 18 kg / m2... Dieser Indikator kann unter der Bedingung einer regelmäßigen reichlichen Bewässerung und Fütterung signifikant erhöht werden.
Caesar F1
Gurke Caesar F1 ist ein Vertreter der polnischen Auswahl, deren Geschmack bei einem internationalen Wettbewerb mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Im Gegensatz zu den oben genannten Sorten ist Zelentsa Caesar F1 eine Essiggurke vom Typ 8-12 cm lang, was sie für die Konservierung besonders attraktiv macht.Darüber hinaus beträgt die hohe Gurkenausbeute 30-35 kg / m2, ermöglicht es Ihnen, reichhaltige Vorräte für den Winter vorzubereiten.
Die Gurkensorte gehört zur Kategorie der bienenbestäubten Hybriden mit einer durchschnittlichen Reifedauer (von 50 bis 55 Tagen). Der Busch ist kräftig und klettert.
Die Pflanze ist resistent gegen Temperaturschwankungen und eine Reihe von Krankheiten. Die Aussaat von Samen der Sorte Caesar kann von März bis Juli bzw. die Ernte von Mai bis Oktober erfolgen.
Die angegebenen Gurkensorten eignen sich gut für Freilandbedingungen und sind nach Meinung von Experten sowie gewöhnlichen Verbrauchern die Eigentümer des besten Geschmacks. Dies wird durch hohe internationale Bewertungen und positive Bewertungen von Gärtnern, Bauern und einfach köstlichen Feinschmeckern bestätigt.
Ertragsrate
Für einige Landwirte ist der Ertragsindikator entscheidend für die Auswahl einer Vielzahl von Gurken. Dadurch können sie das Gemüse nicht nur konsumieren, sondern auch verkaufen. Anhand der folgenden Rekordhalter können Sie herausfinden, welche Sorten für Freiland die besten Erträge erzielen:
F1 Athlet
Bienenbestäubte Zwischensaison-Hybride, deren Ertrag 35 kg / m erreicht2... Der Busch der Pflanze ist ziemlich kraftvoll, klettert, erfordert reichlich Wasser und Fütterung. Gurken der Sorte Athlet sind weißdornig, klumpig bis zu 20 cm lang. Das Gewicht eines grünen Blattes erreicht 200 g. Atlet-Gurken enthalten keine Bitterkeit und sind sowohl frisch als auch gesalzen, in Dosen gut.
Abhängig von den Temperaturwerten können die Samen von März bis Juli auf offenem Boden oder für Setzlinge ausgesät werden. Der Beginn der Fruchtbildung beginnt 50-55 Tage nach der Aussaat der Samen und kann bis Mitte Oktober fortgesetzt werden.
Gruß
Der Ertrag ist der Gurkensorte Salute (35 kg / m) nicht unterlegen2). Diese bienenbestäubte Hybride hat eine durchschnittliche Reifezeit (50-55 Tage). Auf Wunsch können Sie damit eine Ernte Anfang Mai erzielen, indem Sie im März Samen säen. Wenn Sie im Oktober frische Gurken essen möchten, ist der Juli die beste Zeit, um Samen zu säen. Es ist zu beachten, dass die Landung auf offenem, ungeschütztem Boden nur zu einem Zeitpunkt durchgeführt werden sollte, an dem die Nachttemperaturen +10 überschreiten 0VON.
Salute Gurken gehören zu den Gurkensorten, ihre durchschnittliche Länge überschreitet 12 cm nicht. Die Früchte sind leicht gerippt mit charakteristischen weißen Längsstreifen. Neben guten Erträgen hat die Sorte einen ausgezeichneten Geschmack ohne Bitterkeit, sodass Sie sie sicher für den frischen Gebrauch sowie für die Konservenherstellung auswählen können.
Stroma
Die Gurkensorte hat den besten Ertrag, selbstbestäubt. Unabhängig von den Wetterbedingungen kann es Flöße mit einer Menge von bis zu 46 kg / m liefern2... Miniaturgurken: Länge 10-12 cm, Gewicht weniger als 100 g. Sie enthalten keine Bitterkeit, können für verwendet werden salzenKonserven haben hohe kommerzielle Qualitäten.
Der Busch dieser Sorte ist massiv mit bis zu 3,5 m langen Wimpern, wählerisch in Bezug auf den Nährwert des Bodens, Feuchtigkeit. Die Samen werden im April ausgesät und der Fruchtprozess erfolgt 58-60 Tage nach der Keimung. Die Sorte hat eine bessere Resistenz gegen eine Reihe von häufigen Krankheiten.
Um zu verstehen, welche Sorten die ertragsstärksten Sorten sind, sollte man sich nicht nur an den vom Hersteller angegebenen Zahlen orientieren, sondern auch an den Verbraucherbewertungen, da die Sorte in der Praxis eine viel geringere Menge an Früchten produzieren kann. Diese Gurkensorten mit sehr hohen Erträgen sind an Freilandbedingungen angepasst und haben einen hervorragenden Geschmack. Aufgrund ihrer hervorragenden kommerziellen Eigenschaften und Transportfähigkeit kann nicht nur die ganze Familie Gurken genießen, sondern auch das Gemüse zum Verkauf anbieten.
Sorten salzen
Nicht alle Gurkensorten sind in der Lage, nach dem Beizen oder Einmachen Festigkeit und Knusprigkeit aufrechtzuerhalten. Einige von ihnen werden nach Wärmebehandlung oder Salzen weich, langweilig oder überhaupt nicht zum Verzehr geeignet. Deshalb ist es hilfreich herauszufinden, welche Gurkensorten für die Ernte am besten geeignet sind.
Knuspriger Keller
Selbstbestäubter Hybrid, früh reifend. Beginnt 40 Tage nach der Aussaat Früchte zu tragen. Die Aussaat für Setzlinge wird von März bis April empfohlen und bei Erreichen von Nachttemperaturen von +18 auf offenem Boden gepflanzt0C. Der Busch ist mittelgroß, gut resistent gegen Krankheiten und nicht skurril zu pflegen.
Gurken dieser Sorte sind bis zu 14 cm lang und haben ein Durchschnittsgewicht von 110 g. Sie enthalten keine Bitterkeit. Ein einziger Eierstock ermöglicht es der Pflanze, einen Ertrag von 10 kg / m zu erreichen2.
Unterscheidet sich in gutem Geschmack, Crunch, Aroma, die nach Wärmebehandlung erhalten bleiben, salzen.
Altai
Eine bienenbestäubte, früh reifende Gurkensorte, die zur Aussaat auf offenem Gelände verwendet wird. Am besten für die Winterernte geeignet. Die Früchte sind klein (Länge 10-15 cm, Gewicht 92-98 g) und behalten nach der Wärmebehandlung ihren Geschmack und Knusprigkeit. Der Zeitraum vom Moment der Samenkeimung bis zur Fruchtbildung beträgt 35-40 Tage, was Ihnen eine ziemlich frühe Ernte ermöglicht.
Die Pflanze ist klein, mittelverzweigt, resistent gegen Krankheiten, die besonders Hitze und Feuchtigkeit beanspruchen. Die Sorte zeichnet sich durch einen einzelnen Eierstock und einen relativ geringen Ertrag von bis zu 4 kg / m aus2.
Diese im Freien angebauten Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, da sie eine dünne Haut, dichtes Fruchtfleisch und eine erhöhte Menge an Pektinsubstanzen aufweisen. Dies macht die Gurken besonders knusprig, auch wenn sie gekocht werden.
Regeln für den Anbau von Gurken in offenen Gebieten
Um die besten Gurkensorten auf offenem Feld anzubauen und das gewünschte Gemüse mit gutem Geschmack und höchstem Ertrag zu erhalten, müssen Sie einige Regeln befolgen:
- Gurken wachsen lieber auf nahrhaftem Boden. Frischer Mist verursacht jedoch einen bitteren Geschmack im Gemüse. Daher sollte er im Herbst zum teilweisen Verrotten oder im Frühjahr als Kompost auf den Boden aufgetragen werden.
- Das Gemüse liebt Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit. Wenn es jedoch an sumpfigen Orten angebaut wird, muss eine Drainage bereitgestellt werden - hohe Grate.
- Auf offenem Boden werden Gurken frühestens im Mai gesät, da die Kultur Angst vor Frost hat. Um eine frühe Ernte zu erzielen, sollte die Aussaat von Samen für Sämlinge bereitgestellt werden.
- Sämlinge mit drei entwickelten Blättern werden in einem offenen Beet gepflanzt. Nach der Anpassung werden die Pflanzen eingeklemmt (falls für die Sorte erforderlich). Auf diese Weise erhalten Sie 3-4 Seitentriebe, auf denen sich Gurken bilden.
- Es wird empfohlen, die ersten Blüten und Eierstöcke abzuklemmen, damit die junge Pflanze an Vitalität gewinnt.
- Das Gießen von Gurken sollte tagsüber ohne warmes Sonnenlicht oder vor Sonnenaufgang nach Sonnenuntergang mit warmem Wasser unter der Wurzel durchgeführt werden. Dies verhindert die Ansammlung von Bitterkeit in Gemüse- und Obstfäule.
Um ein erfolgreicher Gärtner zu werden, reicht es nicht aus, nur ein Grundstück zu haben. Es ist notwendig, sich mit Wissen darüber zu versorgen, welche Saatgutsorten unter bestimmten Bedingungen als die besten für den Anbau gelten, wie man sie richtig auswählt und wie man die Pflanze pflegt.
Und ich entschied mich für Hybriden Zyatek und Schwiegermutter. Sie sind fruchtbar und unprätentiös. Ich pflanze sie auf offenem Boden, forme sie praktisch nicht. Ich liebe es, Rohlinge zu machen, deshalb reichen mir 10-12 Pflanzen dieser Gurken für alles - sowohl zum Essen als auch zum Salzgurken.