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Der Rettich ist eine bekannte Kreuzblütlerpflanze. Es ist nicht für Lebensmittel geeignet, Gemüseanbauer betrachten Ölrettich jedoch als einen unschätzbaren Dünger. Es ist nicht nur eine Gründüngung mit einzigartigen Eigenschaften, sondern dient auch als Futterpflanze und Honigpflanze. Auf privaten und privaten Bauernhöfen angebaut. Verhindert die Erschöpfung des Bodens nach Gemüsepflanzen, die während ihrer Entwicklung nützliche Komponenten herausziehen.
Anhänger der Kultur sind Anhänger des ökologischen Landbaus, der dafür sorgt, dass auf den Parzellen keine Chemikalien vorhanden sind.
Ein Foto von Radieschen aus Ölsaaten ist unten dargestellt:
Beschreibung des Ölrettichs
Die Ölsaatenart kommt in freier Wildbahn nicht vor. Es ist eine einjährige Pflanze, die in Asien heimisch ist. Jetzt in ganz Europa und Nordamerika verteilt. Lateinischer Name - Raphanusoliefera.
Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 1,5 m. Die Wurzel eines öligen Rettichs sieht aus wie ein Stab mit einem verdickten oberen Teil und starken Zweigen an den Seiten. Die Wurzel ist kraftvoll, dringt tief in den Boden ein, entzieht den tiefen Erdschichten Feuchtigkeit und Nährstoffe.
Die Wurzelpflanze in der ölhaltigen Art wird nicht gebildet, dies ist der Hauptunterschied zum gewöhnlichen Rettich. Als Frucht bildet sich eine Schote, die mit rötlichen Samen gefüllt ist. Ölrettichsamen sind klein, 1000 Stück wiegen nicht mehr als 12 g.
Eine Box enthält 2-5 Stück. Saat. Die Hülse wird nicht reißen. Dies ermöglicht es, bei nassem Wetter mit reifen Samen zu ernten. Die Schoten müssen nicht getrocknet werden.
Ölrettichsamen enthalten bis zu 50% Fett. Aus ihnen wird Pflanzenöl gewonnen, das als Bestandteil bei der Herstellung von Biokraftstoffen dient.
Der Stiel ist stark verzweigt und stark belaubt. Die Blätter sind groß, eingedrückt, besonders viele davon befinden sich an der Basis des Stiels. Daher ist es ziemlich problematisch, den Hauptstamm zu isolieren. Die Länge erreicht 6-8 cm, die Breite 4-6 cm. Die grüne Masse wächst bei kaltem Wetter intensiv. Übrigens verwenden einige Hausfrauen die Blätter immer noch als Salat.
Zahlreiche Bürsten an den Stielen sind Rettichblütenstände.
In ihrer Struktur sind sie locker und bestehen aus Blüten verschiedener Farben - Weiß, Flieder, Rosa, Hellviolett. Mit einem guten landwirtschaftlichen Hintergrund werden sie groß und oft weiß.
Ölrettich: Gründüngung
Die Verwendung von Ölrettich als Gründüngung ist auf die Eigenschaften der Pflanze zurückzuführen. Am gefragtesten für Gärtner sind die Vorteile von Rettich gegenüber anderen grünen Düngemitteln. Maslenitsa Ansicht wird für seine Fähigkeit geschätzt:
- Strukturieren Sie den Boden gut... Die starke Verzweigung des Wurzelsystems lockert die Erde. Diese Eigenschaft des Rettichs ist auf schweren Tonböden unverzichtbar, auf denen Pflanzenwurzeln nur schwer Luft und Feuchtigkeit bekommen. Darüber hinaus verhindern die Wurzeln gut die Ausbreitung von Erosion (Wind oder Wasser) und verhindern das Austrocknen des Oberbodens.
- Sättige die Erde mit nützlichen Substanzen... Bei Radieschen entspricht der Nährwert der Spitzen dem von Hülsenfrüchten. Die Stängel enthalten eine große Menge an Protein, organischer Substanz, Kalzium, Humus und Phosphor.
- Nitrate reduzierenEintritt in den Boden aus dem Grundwasser.
- Schrecken Sie Schädlinge von Gemüsepflanzen von der Baustelle ab und desinfizieren von der Ausbreitung der Pilzinfektion. Es ist sehr wertvoll, dass dieser Vertreter von Kreuzblütlern Nematoden unterdrückt. Der Gehalt an ätherischen Ölen in Ölrettich ist sehr hoch. Dies war der Grund für die Wahl eines Namens für die Pflanze.
- Wachstum und Entwicklung unterdrücken Unkraut... Das Rhizom der Ölsaaten kann selbst durch Weizengras daran gehindert werden, sich zu entwickeln. Weniger starke Unkräuter sind nicht einmal besorgniserregend.
Zusätzlich zu den aufgeführten Vorteilen gewinnt die Pflanze auch bei niedrigen Lufttemperaturen schnell an grüner Masse.
Aussaatrate von Ölrettich pro 1 Hektar
Um die Vorteile der Aussaat von Rettich zu maximieren, gibt es Normen für die Aussaat von Gründüngungssamen. Je nach Aussaatfläche verwenden sie (aufsteigende Indikatoren):
- 1 sq. m - 2-4 g Samen;
- 10 sq. m - 20-40 g;
- 100 sq. m (Weben) - 200-400 g;
- 1000 sq. m (10 Morgen) - 2-4 kg;
- 10.000 m² m (1 ha) - 20-40 kg.
Es wird empfohlen, die Aussaatraten für jeden Bereich einzuhalten. Bei der Aussaat im Frühherbst werden die Raten erhöht, um die Samen dichter zu verteilen.
Wann man Gründüngungsöl Rettich sät
Je nachdem, welchen Zweck der Gemüseanbauer verfolgt, ist die Aussaat von Ölsaaten während der gesamten Periode des Pflanzenanbaus möglich - von April bis Mitte Oktober. Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze kältebeständig ist, wird empfohlen, sie während des Herbstgrünmistes zu verwenden. In diesem Fall werden die Samen unmittelbar nach der Ernte von Gemüse mit frühen Früchten ausgesät - frühe Sorten von Kartoffeln, Winterknoblauch und Zwiebeln.
Die Aussaat von Ölrettich für Winterraps wird nicht praktiziert, da diese Pflanzen häufig Schädlinge haben.
Ölrettich-Anbautechnologie
Unmittelbar nach der Ernte des Gemüses wird ein Beet für die Aussaat von öligem Rettich vorbereitet. Der Boden wird ausgegraben oder gelockert, auf den Feldern wird gepflügt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt. Vor der Aussaat werden kleine Samen mit trockener Erde oder Sand gemischt, um sie gleichmäßig auf der Fläche zu verteilen. Eine vereinfachte Möglichkeit besteht darin, die Samen über die Oberfläche des Bodens zu streuen und mit einer Egge zu laufen.
Sämlinge erscheinen in 4-7 Tagen, nach 3 Wochen hat die Pflanze bereits eine Basalrosette gebildet und nach 6-7 Wochen blüht sie. Während der gesamten Vegetationsperiode muss die Kultur nicht gewässert, gelockert oder angezogen werden. Eine Ausnahme wäre das Wachsen auf leicht alkalischem Boden. In diesem Fall müssen die Sämlinge mit organischer Substanz gefüttert werden. Der Ertrag von Ölrettichsamen hängt direkt von der Düngungskompetenz ab.
Muss ich für den Winter einen Rettich ausgraben?
Die gewachsene Pflanze kann ausgegraben werden oder Sie können sie für den Winter stehen lassen, ohne zu mähen. Für die späte Aussaat ist es besser, den Rettich für den Winter stehen zu lassen. Die Stängel und Wurzeln halten die Schneedecke in den Beeten, lassen den Boden mehr Feuchtigkeit ansammeln und verhindern, dass der Boden in größerer Tiefe gefriert. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, beginnt sich die Pflanze an warmen Tagen zu zersetzen und sättigt den Boden mit nützlichen Bestandteilen.
Wann man einen öligen Rettich ausgräbt
Die beste Zeit wird als 1,5 Monate nach der Aussaat angesehen. Während dieser Zeit wächst der Sämling grüne Masse. Die Hauptsache ist, den Moment der Blüte nicht zu verpassen. Die Pflanze muss vor der Blüte gemäht und ausgegraben werden. Wenn dennoch der Moment verpasst wird, werden die Stängel gemäht und in eine Kompostgrube gegeben. Dies ist notwendig, um eine Besamung der Pflanze in den Beeten zu verhindern.
Wenn das Graben pünktlich erfolgt ist, wird empfohlen, die grüne Masse der Einfachheit halber zu mähen. Dann die Stängel mit einer Schaufel hacken und mit dem Boden ausgraben. Zusätzlich zur Einbettung in den Boden wird die Pflanze verwendet als:
- Laubdecke;
- Kompostgrubenkomponente;
- Tierfutter.
Sie müssen den Gründünger 2 Wochen vor Beginn des ersten Frosts fertig graben.
Ölrettich als Futterpflanze
Faschingrettich ist nicht nur als Dünger für die Pflanze von Vorteil.Die Pflanze ist als Futterpflanze von großem Wert. Dies ist auf seine schnelle Reifung, die reichliche Keimung und den Nährwert zurückzuführen. Mit der richtigen Agrartechnologie werden 400 kg Grünmasse auf 1 Hektar gewonnen, bei zusätzlicher Ernährung steigt die Zahl auf 700 kg.
Die schnelle Reifung ermöglicht 4 Mähvorgänge pro Jahr.
Die Tiere werden nicht nur frisch, sondern auch trocken gefüttert. Die Kultur wird verwendet, um Mehl, Heulage, Silage, Granulat und Briketts herzustellen. Durch das Mischen mit anderen Kulturen wie Erbsen, Mais oder Hafer erhöhen die Züchter die Milchleistung, erhöhen das Gewicht der Haustiere und verringern die Morbidität.
Durch die späte Aussaat können Sie die Tiere vor dem Einsetzen des Frosts laufen lassen.
Ölfettrettich wird beim Anbau als Futtermittel mit Sonnenblumen-, Hülsenfrucht- und Getreidepflanzen kombiniert. In Bezug auf Energieindikatoren ist die Pflanze Klee, Luzerne und Mischfutter nicht unterlegen. Ölrettich dient als Lieferant von Eisen, Kalium, Zink, Vitamin C für Tiere.
Der Wert von Ölrettich als Honigpflanze
Für Imker hat die Kultur auch eine vorteilhafte Eigenschaft - die Blütezeit. Daher ist auch der Anbau als wohlriechende Pflanze sehr verbreitet. Die Blütezeit beträgt mehr als 35 Tage, und Nektar wird auch bei Temperaturabfall oder Sonnenmangel gebildet.
Durch die Langzeitblüte können Bienen Pollen erhalten, auch wenn andere Pflanzen bereits Früchte tragen. Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen macht den erhaltenen Honig medizinisch. Imker sollten sich darüber im Klaren sein, dass Ölrettichhonig schnell kristallisiert, sodass er weder für den Winter noch für die Langzeitlagerung in Bienenstöcken verbleibt.
Es ist notwendig, eine Ernte als Honigpflanze mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Reihen zu säen.
Was ist besser zu säen: Senf oder Ölrettich
Beide Pflanzen:
- gehören zur Kreuzblütlerfamilie;
- Halten Sie einem Kälteeinbruch stand und bauen Sie zu diesem Zeitpunkt die grüne Masse auf.
Sie unterscheiden sich in der Fähigkeit, auf verschiedenen Bodentypen zu wachsen. Gärtner, die auf dem Gelände Böden mit hohem Säuregehalt haben, sollten Ölrettich säen.
Die Pflanze eignet sich auch für schwere Lehmböden. In armen Ländern wird Kultur jedoch nicht gut funktionieren. Es ist gut, Senf zu säen, wenn der Boden nicht sehr fruchtbar ist. Es stellt arme Böden wieder her und nährt sie. Senf ist für Lehm geeignet. Hilft, pathogene Mikroorganismen loszuwerden, die Krankheiten der Pflanzen mit Schorf, Spätfäule und Fäulnis verursachen. Rettich reinigt den Bereich gut von Nematoden und Pilzpathogenen.
Senf wird oft als Begleitpflanze verwendet, um andere Pflanzen beim Zusammenwachsen zu schützen. Ölrettich bildet eine Pflanze, die viel größer als Senf ist.
Gemüsebauern sollten eine Pflanze für die Aussaat wählen, abhängig von der Zusammensetzung des Bodens auf dem Gelände, den Zielen der Begrünung und dem gewünschten Ergebnis.
Fazit
Ölrettich ist ein sehr wirksamer "grüner Dünger" für den Boden. Es erfordert keine besonderen Pflegemaßnahmen, es wächst auch ohne die Intervention von Gemüsebauern gut. Auf diese Weise können Sie den landwirtschaftlichen Hintergrund des Standorts für den Anbau nützlicher Pflanzen erheblich verbessern.
