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Die Heimat der Herznuss ist Japan. Diese Pflanze stammt von der Insel Honshu, wo sie zusammen mit der Siebold-Nuss wächst. Es erhielt seinen Namen aufgrund der Früchte der charakteristischen Form. Die herzförmige Nuss unterscheidet sich von der Walnuss durch die höheren Geschmacksqualitäten ihrer Früchte. Das Pflanzen und Pflegen von herzförmigen Walnüssen in der Middle Lane ist das notwendige Wissen für den Anbau einer Kultur.
Beschreibung der herzförmigen Walnuss
Herzförmige Walnuss ist ein Laubbaum, der neben leckeren Früchten auch eine hohe dekorative Wirkung hat und daher häufig als Parkpflanze verwendet wird. Die durchschnittliche Pflanzenhöhe beträgt 12 bis 15 m, der Umfang der Kugelkrone kann 7-9 m erreichen.
Die Rinde des Stammes dieses Baumes ist hellgrau gefärbt. Junge Triebe sind meist braun und klebrig. Bei jungen Trieben wird häufig eine merkliche Pubertät beobachtet. Die Nieren der herzförmigen Nuss sind groß, ihre Größe kann 3 cm überschreiten.
Foto eines herzförmigen Baumes:
Die Blätter der Pflanze sind sehr groß, ihre Länge kann zwischen 50 und 100 cm betragen. Tatsächlich ist das Blatt ein Miniaturzweig, auf dem 10 bis 15 Blätter mit einer Länge von bis zu 18 cm und einer Breite von bis zu 5 cm vorhanden sind . Sie befinden sich an kurzen Blattstielen. Der obere Teil der Blätter ist kahl und der untere Teil, auf dem sich auffällige Venen befinden, ist mit einer leichten Pubertät bedeckt.
Herzwalnuss gehört zu einhäusigen Pflanzen, dh männliche und weibliche Blüten befinden sich am selben Baum. Männliche Blütenohrringe sind bis zu 20 cm lang und etwa 1 cm dick. Normalerweise enthält die Blume bis zu 25 Staubblätter. Weibliche Pistillatblüten werden in einem Blütenstand vom Typ "Pinsel" von jeweils etwa 10 Stück gesammelt. Das Stigma der weiblichen Blüten hat eine charakteristische rosarote Farbe.
Die Blüte erfolgt Ende Mai, außerdem erfolgt sie gleichzeitig mit der Blüte der Blätter.
Die Früchte werden in Gruppen von 7-12 Stück gesammelt. Die Abmessungen jeder Frucht betragen 5 cm Länge und 4 cm Durchmesser, ihre Form ist länglich, mit einem spitzen Ende, die Farbe der Schale der Frucht ist grün. Der Kern hat eine Masse von etwa 30% des Gesamtgewichts der Frucht. Die Fruchtreife erfolgt im September. In Bezug auf den Nährwert ist herzförmige Walnuss gewöhnlichen Walnüssen nicht unterlegen, schmeckt aber viel besser als letztere.
Die Lebensdauer der herzförmigen Nuss beträgt mehrere zehn Jahre. Einzelne Exemplare können bis zu zweihundert Jahre alt werden. Der Ertrag ausgewachsener Pflanzen (über 20 Jahre alt) liegt zwischen 100 und 120 kg pro Baum. Der Ertrag pro Hektar wird auf 2500 bis 7500 kg geschätzt.
Die Pflanze hat eine hohe Frostbeständigkeit. Herzförmige Walnuss hält Frost bis -30 ° C stand. Dies erklärt seine hohe Beliebtheit im Norden der USA und in Kanada. Derzeit wurden viele Sorten herzförmiger Walnüsse entwickelt. Die meisten von ihnen sind kanadischen Ursprungs und dem einheimischen Gärtner praktisch unbekannt. Diese Pflanze fängt gerade an, in unserem Land an Popularität zu gewinnen.
Für Zentralrussland, insbesondere für die Region Moskau, ist diese Art für den Anbau vielversprechender, da sie im Vergleich zur gleichen Walnuss viel besser an unsere Bedingungen angepasst ist und einen besseren Geschmack hat.Darüber hinaus sollte man seine hohe dekorative Wirkung nicht vergessen.
Mit der herzförmigen japanischen Nuss
Die Verwendung der Herzmutter ist sehr vielfältig. Insbesondere werden darin folgende Richtungen unterschieden:
- Kochen. Die Pflanze kann Walnusskerne beim Kochen in allen möglichen Verwendungszwecken vollständig ersetzen. Dies kann sowohl die Verwendung von Früchten in ihrer reinen Form als auch ihre Verwendung zur Herstellung von Süßwaren oder Saucen sein. Besonders hervorzuheben ist die Herstellung von Nussbutter, da der Kern der Herznuss weicher und daher besser dafür geeignet ist.
- Ökologie. Es wird angenommen, dass die Blätter der herzförmigen Walnuss die Luft von den Dämpfen verschiedener schädlicher Substanzen reinigen können: Benzin, Acetylen, Produkte unvollständiger Verbrennung von Kohlenwasserstoffen usw. Daher wird es als vernünftig angesehen, diese Pflanze an bestimmten Stellen mit zu pflanzen ungünstige Umweltbedingungen. Natürlich ist es besser, die Früchte solcher Bäume nicht zu essen.
- Die Medizin. Die Früchte der herzförmigen Nuss werden in der Volksmedizin als Reinigungsmittel und Mittel verwendet, die die Funktion vieler Körpersysteme normalisieren.
- Landschaftsgestaltung. Da die Herznuss eine sehr dekorative Pflanze ist, können ihre Vorteile nicht nur kommerziell, sondern auch ästhetisch sein. Es eignet sich perfekt für Einzelkompositionen sowie für Park- oder Gartengruppen.
- Die Verwendung von Holz. Aus dem Holz alter Bäume können Möbel oder verschiedene Dekorationsgegenstände hergestellt werden.
Eine Herznuss pflanzen und pflegen
Trotz der Thermophilie der herzförmigen Nuss kann sie in der mittleren Spur angebaut werden. Er wird den Winter ohne Probleme überstehen, und mit einer ausreichenden Anzahl von Sonnentagen werden die Ertragsindikatoren, obwohl sie nicht die "japanischen" Standards erreichen, durchaus akzeptabel sein. Es ist möglich, die Größe der Früchte um 15 bis 20% zu reduzieren, aber ihr Geschmack und ihre Nährwerte bleiben auf dem richtigen Niveau.
Darüber hinaus gibt es viele Arten von Herznüssen, die für das Klima im Norden der USA gezüchtet wurden (z. B. Marvel oder Rival) und in der Mittelspur sehr gut Fuß fassen können.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Herznüsse zu pflanzen: mit Sämlingen oder mit Samen.
Vorbereitung des Pflanzortes und des Materials
Die herzförmige Nuss hat keine besonderen Anforderungen an den Boden. Dank eines sehr starken und verzweigten Wurzelsystems kann die Pflanze in nahezu jedem Bereich wachsen. Es ist vorzuziehen, die Nuss auf Lehm zu pflanzen, obwohl diese Anforderung nicht obligatorisch ist. Darüber hinaus mag die herzförmige Nuss keine übermäßige Dichtheit und befindet sich zu nahe an der Grundwasseroberfläche.
Die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen herzförmiger Sämlinge besteht darin, etwa einen Monat vor dem Pflanzen Dünger aufzutragen. Bei einem Baum sollte ein Loch mit einer Tiefe von bis zu 80 cm gemacht werden, an dessen Boden ein Eimer Mist und ein Glas Asche hinzugefügt werden müssen. Danach wird die Grube bis zu einer Höhe von 40 cm gefüllt und bewässert.
Die Vorbereitung der Sämlinge besteht darin, das Wurzelsystem zu untersuchen und kranke und beschädigte Wurzeln zu entfernen.
Die Vorbereitung der Samen zum Pflanzen erfolgt wie folgt: Vor dem Pflanzen werden sie in warmes Wasser mit einer Temperatur von bis zu + 50 ° C getaucht, so dass sie Risse bekommen. Der Pflanzprozess selbst sollte Ende April beginnen und die Samen sofort an einem festen Ort pflanzen, da die herzförmige Nuss die Transplantation in jedem Alter sehr schlecht verträgt.
Trotz der Tatsache, dass die Keimung von Samen in einer herzförmigen Nuss länger als 2 Jahre dauert, keimen und passen sich die Samen der Ernte des letzten Jahres am besten an.
Landeregeln
Setzlinge werden im Herbst, einen Monat vor dem ersten Frost, gepflanzt. Die Pflanztiefe beträgt 30-40 cm, der Abstand zwischen den Bäumen beträgt mindestens 5 m. Beim Pflanzen von Bäumen am Hang kann dieser Abstand auf 3,5 m reduziert werden.
Der Sämling wird in eine Grube gelegt, während seine Wurzeln horizontal gestreckt und abwechselnd bestreut werden, beginnend mit dem niedrigsten und allmählich nach oben. Der Abstand von den höchsten Wurzeln zum Boden sollte 6-7 cm nicht überschreiten. Nach dem Pflanzen wird der Boden gestampft und bewässert.
Das Pflanzen eines Walnussbaums durch Samen ist ein sehr einfaches Verfahren. Es wird in 5-7 cm tiefen Löchern durchgeführt, außerdem werden die Samen seitlich hineingelegt. Damit ist der Pflanzprozess abgeschlossen. Bewässerung ist optional.
Bewässerung und Fütterung
Die Bewässerung erfolgt zweimal im Monat. Seine Normen sind 20 Liter für junge Bäume und 30 Liter pro Quadratmeter. m Land unter der Krone für Erwachsene.
Das Top-Dressing wird zweimal im Jahr durchgeführt. Im Frühjahr werden Stickstoffdünger (bis zu 7 kg Ammoniumnitrat), im Herbst Kalium- und Phosphordünger (2-3 kg Kaliumsalz und 10 kg Superphosphat) ausgebracht. Die Preise gelten für alte Bäume über 20 Jahre.
Junge Bäume düngen oder bringen am Ende des Herbstes keine organischen Stoffe ein.
Trimmen und Formen
Für die Kronenbildung von Obstbäumen ist kein Schnitt erforderlich. Wenn die Form der Krone korrigiert oder erkrankte Äste entfernt werden müssen, gehen Sie am besten wie folgt vor:
- im Sommer wird der notwendige Ast entfernt, während ein 5 cm langer Knoten speziell übrig bleibt;
- im nächsten Frühjahr wird der Knoten vollständig entfernt;
- Die Stelle des Schnitts wird mit Gartenpech behandelt.
Der sanitäre Schnitt kleiner Äste kann im zeitigen Frühjahr erfolgen.
Vorbereitung auf den Winter
Mit jedem Lebensjahr steigt die Fähigkeit der herzförmigen Nuss, Frost zu widerstehen. Pflanzen unter drei Jahren sollten jedoch mit jeglichem Material bedeckt sein.
Merkmale des Anbaus von herzförmiger Walnuss in der Region Moskau
Der Anbau der herzförmigen Nuss in der Mittelspur, insbesondere in der Region Moskau, weist eine Reihe von Merkmalen hinsichtlich ihrer Überwinterung auf. Trotz der ausreichenden Frostbeständigkeit kann die herzförmige Mutter in besonders kalten Wintern leicht gefrieren. Dies ist für den Baum nicht kritisch, da hauptsächlich junge Triebe leicht gefrieren, die mit der Zeit nachwachsen. Es sollte auch gesagt werden, dass in der Region Moskau herzförmige Nüsse selten über 10 m hoch wachsen.
Junge Pflanzen müssen für den Winter eingewickelt werden, solange eine solche Gelegenheit besteht (dh solange das Wachstum des Baumes dies zulässt). Bereits im zweiten Lebensjahr können die Triebe die Winter in der Nähe von Moskau überstehen. Daher ist die Hauptaufgabe beim Anbau dieser Pflanze die gründliche Vorbereitung auf jede Überwinterung des Baumes in den ersten 5 bis 6 Jahren seines Lebens. Wenn ein Baum einen ausreichend starken Stamm mit vielen Ästen bilden kann, ist es viel einfacher, eine nachfolgende Überwinterung zu tolerieren.
Die Ernte
Die Fruchtbildung in einer herzförmigen Nuss erfolgt im Alter von 6-8 Jahren. Bis zu 20 Jahren wird der Ertrag ständig steigen, bis er sein volles Niveau erreicht. Diese Stufe kann während der gesamten Lebensdauer des Baumes bestehen bleiben. Selbst Bäume, die älter als 100 Jahre sind, können mindestens 100 kg pro Baum liefern.
Reproduktion
Die Vermehrung von Nüssen erfolgt entweder nach der zuvor in Betracht gezogenen Saatgutmethode oder durch Pfropfen. Die letztere Methode ist jedoch nur für die südlichen Regionen relevant - dort können Sie beispielsweise eine herzförmige Nuss auf eine Walnuss pfropfen. In der mittleren Spur ist dies möglich, wenn es eine erwachsene Walnusspflanze gibt, die an dieses Klima angepasst ist. Die Inokulation durch Knospen oder Spalten erfolgt zu Beginn des Frühlings.
Krankheiten und Schädlinge
Der Walnussbaum hat sehr starke phytonzide und insektizide Eigenschaften.Die meisten Schädlinge und Krankheiten umgehen diesen Baum, er kann jedoch auch für einige Arten von Krankheiten anfällig sein, hauptsächlich für Pilze.
Bei der Pilzkrankheit ist der Blattfleck zu beachten. Sie ist weiß und braun. Es ist gekennzeichnet durch das Auftreten von Flecken der entsprechenden Farbe, zuerst auf der unteren und dann auf der Oberseite der Blätter. Mit der Zeit nehmen die Flecken eine zunehmende Fläche ein und die Blätter sterben vollständig ab.
Wenn solche Symptome auftreten, sollte die Pflanze mit Kupferpräparaten (Vitriol- oder Bordeaux-Mischung) besprüht werden. Je nach Ausmaß der Läsion wird eine erneute Behandlung nach 3-4 Wochen empfohlen.
Andere Pilze, die die Pflanze stören, sind Zunderpilze, die sich auf ihrem Stamm befinden. Typischerweise befallen Zunderpilze kranke oder geschwächte Bäume oder Pflanzen, die nicht genügend Nahrung haben.
Es ist notwendig, Polyporen zu entfernen, die Umgebung des betroffenen Holzes auszuschneiden und die betroffenen Bereiche pflanzengesundheitlich zu behandeln. Die Behandlung kann mit jedem kupferhaltigen Fungizid durchgeführt werden.
Bakterielle Erkrankungen der Herznuss manifestieren sich meist in Form von Bakteriose oder Feuerbrand. In diesem Fall beginnt die Ausbreitung der Krankheit mit Blüten und Eierstöcken, die sich allmählich zu den Blättern bewegen.
Wie bei anderen Krankheiten werden kupferhaltige Präparate zur Behandlung von bakteriellen Infektionen eingesetzt, jedoch in geringerer Konzentration.
Im Allgemeinen wird empfohlen, während der Saison mehrere vorbeugende Sprays durchzuführen, um alle Arten von Herznusskrankheiten zu verhindern, sowohl Pilz- als auch Bakterienkrankheiten:
- zum Zeitpunkt der Offenlegung von Blattknospen;
- vor der Blüte;
- unmittelbar nach dem Ende der Blüte;
- während der Bildung der Frucht.
Da die Herzmutter groß ist, ist es ziemlich problematisch, sie zu sprühen. Daher sollten neben dem Sprühen auch andere vorbeugende Maßnahmen durchgeführt werden:
- den Boden lockern;
- Zerstörung Unkraut;
- Zerstörung des Laubes des letzten Jahres usw.
Bewertungen der herzförmigen Nuss
Fazit
Das Pflanzen und Pflegen von herzförmigen Walnüssen ist recht einfach und bereitet selbst unerfahrenen Gärtnern keine Probleme. Die Pflanze ist äußerst unprätentiös und winterhart.
Selbst wenn es durch Samen gezüchtet wird, passt es sich perfekt den Eigenschaften des Klimas und des Geländes an. Trotz der Tatsache, dass die Ergebnisse lange warten müssen, sind sie es wert, da die Früchte der herzförmigen Nuss sehr lecker und gesund sind.
