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Granulares Zystoderm gehört zur Klasse der Agaricomyceten, der Champignon-Familie, der Gattung Cystoderm. Diese Art wurde erstmals 1783 vom deutschen Biologen A. Beach beschrieben.
Wie sieht körniges Zystoderm aus?
Dies ist ein kleiner zerbrechlicher Lamellenpilz mit einer abgerundeten konvexen Kappe, die sich während des Wachstums aufrichtet und in der Mitte eine leichte Erhebung beibehält.
Beschreibung des Hutes
Die Kappe des körnigen Zystoderms hat die Form eines Eies, sie ist konvex, nach innen gesteckt, ihre Oberfläche ist warzig, mit Flocken bedeckt, an den Rändern befindet sich ein Rand. Bei älteren Exemplaren ist es flach-konvex oder flach mit einer Ausbuchtung in der Mitte, bedeckt mit trockener feinkörniger Haut, manchmal mit Schuppen, Falten oder Rissen.
Die Farbe ist ocker oder rotbraun, manchmal mit einem orangefarbenen Farbton. Die Kappen sind klein und haben einen Durchmesser von 1 bis 5 cm. Die Platten sind häufig, breit, locker, gelblich oder cremeweiß.
Das Fruchtfleisch ist hell (gelblich oder weißlich), weich, dünn, geruchlos.
Beinbeschreibung
Das Bein ist 2-8 cm hoch und hat einen Durchmesser von 0,5-0,9 cm. Es hat eine zylindrische Form und kann sich zur Basis hin ausdehnen. Das Bein ist hohl, mit einer stumpfen, trockenen Oberfläche, oben glatt und unten mit Schuppen. Die Farbe ist wie der Hut, nur heller oder lila. Es gibt einen rötlichen Ring mit einer körnigen Struktur am Stiel, der mit der Zeit verschwindet.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Es gilt als bedingt essbarer Pilz.
Wo und wie es wächst
Granulares Zystoderm ist in Nordamerika, Eurasien und Nordafrika verbreitet. Wächst in Kolonien oder einzeln. Gefunden auf Moosen und Erde, hauptsächlich in Laubwäldern. Manchmal in Nadelbäumen gefunden und gemischt. Liebt es, sich auf Wegen, am Rande von Wäldern und auf mit Büschen bewachsenen Weiden niederzulassen. Die Fruchtsaison dauert von August bis Oktober.
Doppel und ihre Unterschiede
Der nächste Verwandte ist das zinnoberrote Zystoderm. Unterscheidet sich in größerer Größe und schöner Farbe. Die Kappe kann einen Durchmesser von 8 cm erreichen. Sie ist hell, zinnoberrot, zur Mitte hin dunkler, mit einer körnigen, pudrigen Haut und weißen Flocken an den Rändern. Zuerst ist es konvex, mit einer nach innen gekrümmten Kante, mit Wachstum wird es niederkonvex, knollig, mit einem Rand entlang der Kante. Die Platten sind reinweiß, schlecht haftend, dünn, häufig, cremig in reifen Exemplaren.
Das Bein ist 3-5 cm lang und hat einen Durchmesser von bis zu 1 cm. Es ist hohl, an der Basis verdickt und faserig. Der Ring ist rot oder hell, körnig, schmal und verschwindet meistens mit dem Wachstum. Über dem Ring ist das Bein leicht, nackt, darunter ist es rötlich, körnig-schuppig und leichter als die Kappe.
Das Fleisch ist weißlich, dünn, unter der Haut rötlich. Hat einen Pilzgeruch.
Wächst hauptsächlich in Nadelwäldern mit Kiefern, die in Gruppen oder einzeln vorkommen. Die Fruchtsaison ist Juli-Oktober.
Zinnoberrotes Zystoderm ist ein seltener Speisepilz. Empfohlener Frischverzehr nach 15-minütigem Kochen.
Fazit
Granulares Zystoderm ist ein wenig bekannter bedingt essbarer Pilz.Es ist am häufigsten in Nordamerika, aber es ist dort auch ziemlich selten.
