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Auf den ersten Blick scheint es einem unerfahrenen Pilzsammler, dass ein gepresstes Entolom ein vollständig essbarer Pilz ist. Essen kann jedoch zu Vergiftungen führen. Der zweite gebräuchliche Name für diesen Pilz ist das rosa-graue Entolom. Darüber hinaus gibt es andere, weniger bekannte Optionen, wie z. B. gepresster oder rauchender Champignon, rauchender oder grauer Entolom, Herbstrosenblatt, rauchendes Rosenblatt.
Beschreibung des zerkleinerten Entoloms
Das Fruchtfleisch des Pilzes hat eine durchsichtige weiße Farbe, ist besonders zerbrechlich und hat keinen ausgeprägten Geschmack. Gequetschtes Entolom riecht in der Regel nicht, in einigen Fällen kann es jedoch nach Salpetersäure oder Alkali riechen. Die Sporen sind eckig, 8-10,5 × 7-9 & mgr; m. Das Sporenpulver hat eine rosa Farbe. Die Teller sind ziemlich breit, junge Exemplare sind weiß und mit zunehmendem Alter werden sie rosa.
Beschreibung des Hutes
Der Hut hat einen Durchmesser von 4 bis 10 cm und bei einem jungen Exemplar eine glockenförmige Form. Mit zunehmendem Alter entfaltet sich die Kappe allmählich zu einer fast flachen Form. Es ist charakterisiert als trocken, hygrophan, glatt, mit einem leicht versteckten Wellenrand.
Beinbeschreibung
Das gepresste Entolom hat ein ausgerichtetes zylindrisches Bein, dessen Höhe 3,5 bis 10 cm beträgt und dessen Dicke 0,5 bis 0,15 cm beträgt. In der Regel ist ihre Oberfläche glatt und hellgrau, weiß oder braun gestrichen. An der Verbindung der Kappe mit dem Bein sehen Sie einen winzigen weißen Haufen. Der Ring fehlt.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Entolom perforiert wird als ungenießbar und giftig eingestuft. Essen kann schwere Magenvergiftungen verursachen. Anzeichen können sein: Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen, schweres Erbrechen, Durchfall. Die Vergiftungsdauer beträgt ca. 3 Tage. Wenn es in großen Mengen konsumiert wird, kann es tödlich sein.
Wo und wie wächst Entoloma pink-grau
Diese Art ist weit verbreitet und wächst fast in ganz Russland sowie in anderen Ländern, die sich durch feuchte Tropenwälder rühmen können. Vielleicht ist die einzige Ausnahme die Antarktis.
Doppel und ihre Unterschiede
Es wird angenommen, dass giftige Pilze eine helle und attraktive Farbe haben, aber dies gilt sicherlich nicht für diesen Vertreter des Pilzreichs.Ausgedrücktes Entolom ist unbemerkt und sieht einfach aus, weshalb es mit vielen anderen Speisepilzen verwechselt werden kann. Die Zwillinge dieses Pilzes gelten als:
- Plutey - ähnelt in Farbe und Größe dem Entolom, wird jedoch als essbar eingestuft. Um ein Entholom von einem Doppel zu unterscheiden, sollte beachtet werden, dass sie ausschließlich auf dem Boden wachsen und sich Spieße am häufigsten auf Stümpfen befinden. Der zweite Unterschied kann der Geruch sein: Ein angenehmes Mehlaroma geht vom Doppel aus, und das Entolom riecht entweder überhaupt nicht oder stößt einen unangenehmen ammoniakalischen Geruch aus.
- Entoloma Garten - In Farbe und Größe passt es genau zum Pink-Grau. Sie wachsen in Wäldern, Parks, Wiesen. Darüber hinaus sind sie in Stadtgärten unter Obstbäumen zu finden - Apfel, Birne, Weißdorn.
In der Regel treten sie in Gruppen auf und gelten üblicherweise als Speisepilze. Der Hauptunterschied ist das Bein: Beim Gartenentolom ist es verdreht, leicht gefurcht, grau oder rosa gefärbt, und beim herausgedrückten ist es gerade, normalerweise weiß.
Fazit
Entolom perforiert ist eine ziemlich häufige Art, die fast überall zu finden ist. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass es sich um einen giftigen Pilz handelt. Daher sollte jedes Exemplar beim Sammeln von Waldgeschenken sorgfältig untersucht werden.
