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Entoloma bläulich oder rosa Lamina ist in keiner der 4 Klassifizierungsgruppen enthalten und wird als ungenießbar angesehen. Die Familie der Entolomaceae besteht aus mehr als 20 Arten, von denen die meisten keinen Nährwert haben.
Wie sieht Entoloma bläulich aus?
Die Farbe des Fruchtkörpers von Entoloma bläulich hängt vom Beleuchtungsgrad und dem Wachstumsort ab. Es kann hellblau, grau mit einem blauen Farbton sein. Bis zu dem einen oder anderen Grad ist Blau vorhanden, daher der Name der Art.
Beschreibung des Hutes
Die Rosacea ist eher klein, der durchschnittliche Durchmesser der Kappe beträgt bei erwachsenen Exemplaren 8 mm. Externe Eigenschaft:
- bei jungen Pilzen ist die Form schmal konisch, während sie wächst, öffnet sich die Kappe vollständig;
- im oberen Mittelteil befindet sich eine mit kleinen Schuppen bedeckte Ausbuchtung, die seltener in Form eines Trichters konkav ist;
- die Oberfläche ist hygrophan, mit radialen Längsstreifen, glänzend;
- die Kanten sind heller als der Mittelteil, uneben, gebogen, mit hervorstehenden Platten;
- Sporentragende Platten sind selten, wellig, von zwei Arten: kurz nur am Rand der Kappe, lang - bis zum Stiel mit einem klaren Rand am Übergang, die Farbe ist zuerst dunkelblau, dann rosa.
Das Fruchtfleisch ist zerbrechlich, dünn und blau gefärbt.
Beinbeschreibung
Die Länge des Beines ist im Verhältnis zur Kappe unverhältnismäßig, wächst bis zu 7 cm, dünn - 1,5-2 mm. Die Form ist zylindrisch und dehnt sich zum Myzel aus.
Die Oberfläche ist glatt, an der Basis ausgekleidet und mit einem weißen Rand versehen. Die Farbe ist grau mit Variationen von Blau oder Hellblau. Die Struktur ist faserig, starr, trocken, hohl.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Aufgrund seiner geringen Größe und exotischen Färbung zieht Entoloma bläulich keine Pilzsammler an. Die Art hat auch bei Biologen kein Interesse geweckt, daher wurde Entoloma cyanulum nicht vollständig untersucht. Im mykologischen Nachschlagewerk wird Entoloma bläulich als Pilz von Nährwert nicht beschrieben. Es wurde als ungenießbar eingestuft, jedoch ohne Toxine in der chemischen Zusammensetzung. Dünnes blaues Fleisch mit einem Mangel an Geschmack und einem spezifischen abstoßenden Geruch verleiht Entoloma keine bläuliche Beliebtheit.
Wo und wie es wächst
Die Hauptverteilung von Entoloma bläulich ist Europa. In Russland ist dies eine seltene Art, die in den zentralen Regionen Moskau und Tula vorkommt, seltener im zentralen Teil der schwarzen Erde in den Regionen Lipezk oder Kursk. Es wächst in einem offenen Feuchtgebiet im Gras, auf dem Moos von Torfmooren, im Tiefland zwischen Schilfdickichten. Bildet von Anfang bis Ende September große Gruppen.
Doppel und ihre Unterschiede
Äußerlich sieht das bunte Entoloma wie ein rosafarbener Teller aus, die Pilze gehören zur gleichen Art.
Das Doppel unterscheidet sich in der Farbe der Kappe: Es ist hellblau mit einer schuppigen Oberfläche von größerer Größe. Platten vom Moment des Wachstums bis zur Reife sind einen Ton heller als die Kappe. Das Bein ist kürzer, dicker und einfarbig. Und der Hauptunterschied ist, dass der Zwilling auf Bäumen oder totem Holz wächst. Der Geruch ist scharf, blumig, das Fleisch ist blau, der Saft ist zähflüssig. Der Fruchtkörper ist ungenießbar.
Fazit
Entoloma bläulich ist sehr selten. Es wächst an schwer zugänglichen Stellen auf feuchtem Boden aus Torfmooren, zwischen Schilfdickichten oder hohem Gras im Tiefland. Der kleine blaue Pilz bildet im Frühherbst Kolonien. Bezieht sich auf ungenießbar.
