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Dieser Pilz kommt auf der ganzen Welt vor. Die ersten Erwähnungen von ihm finden sich in den Schriften des 18.-19. Jahrhunderts. Psatirella faltig gilt als ungenießbar, es besteht ein hohes Verwechslungsrisiko mit giftigen Pilzen. Selbst Biologen können diese Art nicht immer genau an äußeren Zeichen erkennen.
Der lateinische Name des Pilzes ist Psathyrella corrugis (aus dem Griechischen "psathyra" - spröde, lateinische "rugis" - Falten, "con" - auch). Auf Russisch wird es auch als zerknittertes Zerbrechliches bezeichnet. Dort finden Sie auch die Bezeichnungen:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. Corrugis;
- Psathyrella gracilis f. Corrugis;
- Psathyrella corrugis f. Clavigera.
Wo die faltigen Psatirella wachsen
Diese Pilze bewohnen Mischwälder. Erscheint näher am Herbst. Sie sind Saprotrophen, das heißt, sie ernähren sich von den organischen Überresten von Lebewesen. Daher wächst Psatirella faltig weiter:
- holzige Überreste;
- verrottende Zweige;
- Waldstreu;
- Boden mit Kompost;
- Grasflächen;
- Sägespäne;
- Laubdecke.
Es kann in Kanada (auf der Insel Nova Scotia), Norwegen, Dänemark, Österreich, USA (Bundesstaaten Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming) gefunden werden. Auf dem Territorium Russlands bevorzugt es die nördlichen Regionen. Zum Beispiel die Wälder von St. Petersburg.
Wie sehen faltige Psatirella aus?
Auf Psatirella, die mit einem Mangel an Feuchtigkeit faltig sind, treten Falten auf. Aufgrund dieser Eigenschaft erhielt sie einen solchen Namen. Junge Pilze sind blass und glatt.
Hut
Es hat die Form eines stumpfen Kegels. Mit zunehmendem Alter wird es flacher. Der Radius beträgt 1-4,5 cm. Die Farbe ist hellbraun, Ton, Senf. Es kann glatt oder gerippt sein. Die Kante ist wellig, aber nicht gewellt. Das Fleisch der Kappe ist rosa-weiß.
Lamellen
Es gibt mehrere Ebenen. Die Platten befinden sich nahe beieinander. Ungefähr 25 Teile berühren das Bein. In allen Grautönen gemalt. Der Rand der Lamellen junger Pilze ist rötlich gefärbt.
Bein
Weiß, das mit der Zeit einen Braunton annimmt. Sehr dünn, spröde, innen hohl. Höhe 4-12 cm, Dicke 1,5-3 mm. Der obere Teil des Beins ist manchmal aufgrund des Eindringens von Sporen dunkel. Valum fehlt.
Kontroverse
Ziemlich groß. Sind elliptisch oder eiförmig. Größe 11-15x6-6.6 Mikrometer. Sporendruck von Psatirella, faltig, dunkle Schokoladenfarbe. Die apikale Pore fällt auf. Basidia 4 Spore.
Ist es möglich, Psatirella faltig zu essen
Es sieht aus wie ein kleiner Pilz mit neutralem Geruch. ISS nicht.
In dem BBC-Film Wild Food erzählte Gordon Hillman, wie er versehentlich eine giftige Psatirella-Pilzart gegessen hat. Der Mann spülte es mit einem Glas Bier ab. Es gab eine Reaktion im Körper, wodurch das Sehvermögen monochrom (blau-weiß) wurde. Es folgten Gedächtnisstörungen und Atembeschwerden. Die negativen Symptome verschwanden nach Magenspülung.
Wie man den Unterschied zwischen faltigen Psatirella erkennt
Die Gattung, zu der dieser Pilz gehört, umfasst mehr als 400 Arten. Ihre Vertreter sind sehr ähnlich.
Psatirella faltig zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
- langes dünnes Bein;
- Hauptstreitigkeiten;
- rosa Tönung innen;
- rötliche Farbe der Rippenränder des Hymenomorphs.
Sie ähnelt einigen Mitgliedern anderer Gattungen.
Foliotin runzelte die Stirn
Der Hut ist hygrophil. Das Bein ist dünn. Die Färbung ist ebenfalls ähnlich. Unterscheidet sich in rostigem Sporenpulver. Velum ist da, aber manchmal verschwindet es. Es besteht die Möglichkeit einer Vergiftung mit Amatoxin, das im faltigen Zwilling von Psatirella enthalten ist. Diese Substanz zerstört irreversibel die Leber.
Entelom gesammelt
Ungenießbarer, giftiger Pilz. Das Bein ist zur Basis hin leicht verbreitert. Es riecht mehlig. Die Kanten der Kappe sind mit zunehmendem Alter versteckt, wodurch sie flach gekrümmt ist. Der Aufdruck ist rosa.
Paneolus Glied
Enthält eine erhebliche Menge an Psilocybin, einer psychoaktiven Substanz. Daher gehört es zur Kategorie der ungenießbaren. Es ist der am meisten gezüchtete halluzinogene Pilz der Welt. In Amerika wird es sogar als Unkraut bezeichnet.
Dicker als Psatirella faltig. Sein Hut ist immer glatt und biegbar. Sporendichtung schwarz. Wächst in offenen Landschaften (Rasen, Misthaufen, Felder). Samtig anzufassen.
Fazit
Psatirella faltig hat keinen exquisiten Geschmack, ist ungenießbar, es ist leicht mit giftigen Proben zu verwechseln. Es macht keinen Sinn, die Gesundheit einer Gefahr auszusetzen. Es ist sicherer, die Verwendung des Pilzes vollständig aufzugeben, ohne gastronomische Experimente durchzuführen. Es ist wichtig, die Gaben der Natur mit Bedacht einzusetzen.
